孔莉
摘要:技能競賽是廣大師生展示技能水平、追求能力突破的重要舞臺,也是各高職院校踐行人才培養(yǎng)目標、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。高職院校要把技能大賽的評分標準融入專業(yè)教學標準之中,把技能大賽中國際、行業(yè)的先進訓練方式融入教學模式之中,把精英教育與普通教育相結(jié)合,對服裝專業(yè)的教學體系進行多元化的重構(gòu)。文章對基于技能競賽的高職服裝設計專業(yè)多元化教學體系重構(gòu)進行探討。
關鍵詞:技能競賽;服裝設計專業(yè);多元化教學體系;重構(gòu)
中圖分類號:G712文獻標志碼:A文章編號:1008-3561(2023)12-0061-04
基金項目:依托技能大賽構(gòu)建服裝專業(yè)“課賽融通”專業(yè)教學體系的研究與實踐(項目編號:20200048)研究成果,基于技能大賽的研究與實踐構(gòu)建服裝專業(yè)“課賽融通”專業(yè)教學體系的研究與實踐(項目編號:2020YJ030)研究成果
“課賽融通”是職業(yè)教育的教學模式改革,是從內(nèi)容到形式上將技能大賽與專業(yè)教學兩個體系相融合,以達到“以賽促教、以賽促學、以賽促建、以賽促改”的目的,從而提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
1.“課賽融通”是專業(yè)教學對接市場需求的必由之路
隨著高職院校技能大賽影響力的擴大,技能競賽已成為廣大職業(yè)院校師生展示技能水平、追求能力突破的重要舞臺,也成為促進我國職業(yè)教育特色化發(fā)展的有力推手,同時還是各高職院校踐行人才培養(yǎng)目標、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。當前,職業(yè)技能競賽成績已逐漸成為評價職業(yè)院校辦學水平的一個重要指標。《國家職業(yè)教育改革實施方案》指出,隨著我國進入新的發(fā)展階段,產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快,各行各業(yè)對技術(shù)技能人才的需求越來越緊迫,職業(yè)核心技能標準對接競賽標準、競賽標準對接專業(yè)課程標準,“課賽融通”是專業(yè)教學對接市場化需求的必由之路。
2.“課賽融通”是提高教學質(zhì)量的有效途徑
在技能大賽中,世界技能大賽是由世界技能組織主辦的全球性青年最高規(guī)格技能比賽,被譽為“技能界的奧林匹克”,其競技水平代表了各領域職業(yè)技能發(fā)展的世界水平,是世界技能組織成員展示和交流職業(yè)技能的重要平臺。教學團隊在長期的競賽技能教學訓練過程中感受到技能大賽的參與,可以在很大程度上提高學生實踐創(chuàng)新能力,提升技能水平,開拓學生的國際視野,促進教學體系、教學模式以及課程的改革探索。技能大賽和服裝專業(yè)教學體系的改革有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。一方面,教學體系的完善、更新有助于學生在技能競賽中取得優(yōu)異的成績。另一方面,技能競賽的參與是推動高職院校專業(yè)體系建設的有效途徑,而課賽融通是提高教學質(zhì)量的有效途徑。
我國正從制造業(yè)大國向制造業(yè)強國轉(zhuǎn)變,工匠精神的傳承,更需要培養(yǎng)新型的服裝人才,把競賽的“精英”教育體系逐漸轉(zhuǎn)化為“普惠”式教育體系。培養(yǎng)跨專業(yè)、綜合性專業(yè)人才是符合未來服裝人才發(fā)展要求的目標。因此,構(gòu)建服裝專業(yè)“課賽融通”專業(yè)教學體系的研究與實踐具有深遠的意義。
1.分析服裝專業(yè)現(xiàn)有課程體系在學生技能提升上的難點
服裝專業(yè)現(xiàn)有課程體系是按照“服裝設計”“服裝技術(shù)”“零售管理”三個專業(yè)方向,根據(jù)傳統(tǒng)崗位技能需求設定課程體系,每門課程都制定了課程標準,但課程間的融合、技能融通不夠,綜合實戰(zhàn)運用不多,缺少以生產(chǎn)目標為導向的項目式課程,技能評價標準仍以教師評價為主。目前,隨著產(chǎn)業(yè)升級,服裝行業(yè)逐步優(yōu)化,企業(yè)更需要適應產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的新型技能人才,也更注重行業(yè)標準、技術(shù)規(guī)范。要把教學理念與生產(chǎn)理念、教學過程與生產(chǎn)過程、教學標準與生產(chǎn)標準全面對接,促進學生綜合技能的快速提升,高職院校現(xiàn)有的課程體系還不能滿足學生提升新技能的需求。
2.研究服裝專業(yè)“課賽融通”的主要內(nèi)涵和實現(xiàn)途徑
一是研究世界技能大賽考核模塊、評分方法和評分標準:針對世界技能大賽的競賽內(nèi)容和評分標準,結(jié)合當前服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢和企業(yè)用人要求,對服裝專業(yè)多元化的教學體系進行重構(gòu)與革新。二是研究專業(yè)課程體系:在服裝專業(yè)的課程體系中將技能大賽的相關標準、行業(yè)、企業(yè)標準融入課程教學內(nèi)容中,以實現(xiàn)課程內(nèi)容和大賽、行業(yè)市場的有效對接,對專業(yè)課程的設置、課程目標和內(nèi)容進行革新。三是研究專業(yè)教學體系:包括人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學模式、評價標準、專業(yè)教材等,以促進服裝專業(yè)的教學體系、教學內(nèi)容、模式的改革,使競賽內(nèi)容對接課程體系,競賽標準對應教學標準,集訓模式對應教學模式,并開發(fā)相應技能模塊的活頁式教材和指導任務書,分類、分層、分目標培養(yǎng)學生,重構(gòu)人才培養(yǎng)體系。四是研究教師團隊的建設與培養(yǎng):整體提高學院服裝專業(yè)的教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,形成競賽課程包式教師負責制、賽項模塊團隊負責制,培養(yǎng)專家級教練、國家級裁判型教師隊伍。
3.探索“精英教育與普通性教育相結(jié)合”的學生技能提升途徑
學院通過時裝繪畫、服裝設計、服裝制版和縫制工藝等一系列的比賽內(nèi)容,全方位考核學生的設計創(chuàng)新能力和實踐操作技能,力爭通過有效合理科學的競賽方式選拔有潛力的優(yōu)秀競技人才。最終通過競賽,篩選出30名綜合能力突出的優(yōu)秀學生,組建學院備戰(zhàn)技能競賽的“精英班”。
對于精英班,學院在課程設計、教學方法、技能考核標準等課程內(nèi)容中融入競賽模式,并嚴格把關課程的過程練習和考核要求。同時,要求精英班不僅要完成基本的課程教學要求,還要加強對市場和行業(yè)的了解認識,與時俱進,對接企業(yè)標準。
學院在革新精英班課程教學模式和教學內(nèi)容的前提下,大力支持鼓勵學生通過大量的實踐活動提高知識實踐應用能力,加強實踐育人的平臺建設。學院綜合利用校內(nèi)外資源,聯(lián)合行業(yè)企業(yè)、學校教師和社會資源共同開展形式豐富的實踐活動,搭建學生創(chuàng)新實踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺,提高學生的創(chuàng)新精神和科研能力。學院還通過學科競賽、校企合作、教學科研項目以及大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的形式,培養(yǎng)學生的實踐能力。在課程改革中,學生參與了眾多國內(nèi)外不同形式類別的競賽,獲得了優(yōu)異的成績。學生通過不同形式的實踐活動,積累了豐富的實踐經(jīng)驗,實踐能力得到顯著提高。
1.教學改革的重點
如何把技能大賽的標準進行提煉,融入專業(yè)教學的標準中;如何把技能大賽中國際、行業(yè)的先進訓練方式,融入教學模式中;如何把精英教育與普通性教育相結(jié)合,應用到實際教學中。
針對課題研究的專業(yè)教學體系重構(gòu),主要研究任務是對現(xiàn)有教學體系中的人才培養(yǎng)方案和教學計劃,部分課程的教學大綱、教學模式和內(nèi)容進行調(diào)整更新。其中的重點就是在世界技能大賽的背景下,與時俱進地對人才培養(yǎng)方案框架和學生的技能要求標準進行調(diào)整,并根據(jù)人才培養(yǎng)要求調(diào)整專業(yè)教學計劃安排。
2.教學改革的難點
如何精準把握世賽核心技術(shù),明確其與人才培養(yǎng)、教學安排的密切聯(lián)系;如何在教學計劃中融入世賽標準,加入企業(yè)行業(yè)標準,與行業(yè)市場銜接;如何根據(jù)教學計劃的修訂,更新課程內(nèi)容、大綱和教學模式,使課程目標、教學方法和授課形式上更加科學合理化、形式多元化。
1.創(chuàng)新教學模式
課題研究主要為了更好地將課賽融合,也為了更好地提高教學質(zhì)量,提升學生的培養(yǎng)質(zhì)量。從學生入校開始,針對培養(yǎng)目標實施1~2學期專業(yè)教學,并通過技能競賽選拔建立精英班。以精英班為試點,施行專業(yè)教學體系多元化的教學模式。經(jīng)過試點運行取得一定的成效后,由點及面將特色教學資源、特色優(yōu)勢惠及到所有專業(yè)教學體系與全體學生。在教學設計上,采用競賽模塊式、工作活頁式、生產(chǎn)項目式、多位一體化動態(tài)教學設計。在教師隊伍建設上,采用競賽課程包式負責制、賽項模塊負責制,培養(yǎng)專家級教練、國家級裁判型教師隊伍。
2.創(chuàng)新教學方法
競賽反哺效用,學院以賽事促教,以賽事促學,實戰(zhàn)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新設計和實踐能力。競賽模塊的設置,展現(xiàn)了崗位的綜合技能要求,將訓練方法融入教學方法中。與傳統(tǒng)的教學方法不同,快速、熟練、準確、標準是技能培養(yǎng)的目標,并把生產(chǎn)過程、生產(chǎn)標準、生產(chǎn)規(guī)范、生產(chǎn)管理融入教學方法中。教學團隊通過將競賽引入課程內(nèi)容中,支持鼓勵學生參加與課程相關的競賽,大大豐富了學生參賽經(jīng)驗。競賽內(nèi)容的加入在很大程度上增強了學生學習的積極性,提高了學生的設計能力。同時,任課教師通過競賽的過程,進一步調(diào)整課程模式和內(nèi)容,推動了課程更新,加快了課程建設。
3.強化團隊意識
在課程的日常教學和訓練中,任課教師要強化精英班學生的團隊意識,鼓勵他們進行團隊合作,培養(yǎng)他們的溝通協(xié)作能力。通過實地調(diào)研服裝行業(yè)和流行市場,學生們?nèi)〖核L,按需分工,共同協(xié)作,共享材料信息,溝通協(xié)作完成市場調(diào)研考察任務,不僅增強了團隊意識,還提高了溝通協(xié)調(diào)能力。課程提倡師生之間、生生之間、校企之間共同協(xié)作溝通,優(yōu)勢互補,共享資源和勞動成果,追求個人和團隊的共同進步,強調(diào)團隊合作的重要性,共同完成任務。在課程改革中,教學團隊在課程任務設計的時候要考慮到團隊小組合作的必要性和重要性。在團隊合作中,每個學生的優(yōu)勢都能得到最大的發(fā)揮,創(chuàng)作出更好的作品,取得更好的學習效果。在不斷的團隊合作中,學生學會了分工合作,能夠優(yōu)勢互補、資源共享,并學會了如何與人溝通交流協(xié)商,提高了團隊合作能力和人際交往能力,為未來團隊參加技能大賽奠定了基礎。
4.加強痕跡管理
在精英班學生的培養(yǎng)過程中,日常的學習過程管理非常重要。教師要注重學習過程的痕跡管理,通過點檢制度明確課程的大目標和小任務。教師要借助省級大賽的優(yōu)質(zhì)資源平臺,讓學生進行線上線下多形式學習,提高學生自我學習、自我管理的能力。教師要重視課程的過程考核,對教學內(nèi)容進行細致的規(guī)劃分類,通過點檢表科學合理地安排考核知識點。教師要摒棄單一的考核方式,豐富作業(yè)的表現(xiàn)形式,設定新的考核標準,實踐證明點檢制可以有效地實現(xiàn)學生的自主學習、自我管理,提高學生分析問題、解決問題的能力。
5.多元化考核標準
學院要通過設置多元科學合理的考核標準,提升備賽學生的綜合能力和素質(zhì)。課程考核不再以傳統(tǒng)單一的制圖和縫制為主,主要結(jié)合市場調(diào)研、個人款式設計、制版縫制、整理展示和自評、互評多個考核方面??茖W、合理、多元的考核標準,充分檢驗了學生的綜合能力素質(zhì),豐富了課程考核的表現(xiàn)形式,更加適應當前產(chǎn)業(yè)市場的需求和大賽的標準。
6.信息技術(shù)應用
學院將信息技術(shù)融入課程教學,建立了三維虛擬仿真技術(shù)實驗室,供學生完成設計作品的成品仿真效果操作,以掌握新技術(shù),與市場接軌。服裝虛擬仿真技術(shù)與課程教學結(jié)合,強化了學生從設計到成品效果的銜接。學生通過虛擬仿真制作提前預知設計效果,既可以提前觀察設計圖的款式造型效果,深入完善款式的設計,又可以為后期的服裝制版和縫制工藝操作提供參考借鑒。仿真技術(shù)課程內(nèi)容的融入能增添課程學習的趣味性,激發(fā)學生的學習積極性,豐富完善課程的內(nèi)容和授課形式,提高學生的藝術(shù)鑒賞和審美能力。
7.建設優(yōu)秀教學團隊
精英班的授課教師,由學院選派優(yōu)秀的教師組成教學團隊,同時邀請企業(yè)的優(yōu)秀設計師和制版師作為企業(yè)導師。在這其中,學院優(yōu)秀教師和企業(yè)導師共同制訂課程計劃、考核標準和教學內(nèi)容。學院通過建設優(yōu)秀教學團隊,能革新課程教學內(nèi)容,豐富教學形式,完善課程教學資源,拓寬學生設計視野,提升學生的設計思維能力和實踐操作能力。教學團隊針對課程進行了深入的溝通和交流,通過課程教學實踐,不斷地完善課程授課模式,教學團隊不斷壯大,教學水平也得到了質(zhì)的提升。優(yōu)秀的教學團隊為后期建設優(yōu)質(zhì)課程、提高人才質(zhì)量和參賽水平的目標實現(xiàn)奠定了堅實的基礎。
8.創(chuàng)新評價機制
精英班的培養(yǎng)計劃在參照相關技能比賽標準的基礎上,還需要細化內(nèi)容和具體的考核標準。學院的教學團隊不僅要針對參賽的項目機制、內(nèi)容進行針對性的評價機制撰寫和規(guī)范,還要引入第三方如有競賽經(jīng)驗的教師、教練進行指導和評價。教學團隊在前期要通過資料的收集、整理,梳理不同類型、不同級別的技能比賽相對應的比賽規(guī)則和評價標準,然后根據(jù)班級學生的競技水平制訂科學合理的訓練計劃和評價機制,做到有的放矢、有效練習。除此之外,學院還要引入優(yōu)秀的資源和師資,努力在課程中構(gòu)建競賽水平、職業(yè)能力、項目團隊的三方評價機制。
建設教育強國是中華民族偉大復興的基礎工程,必須堅持“以生為本”,加快建設高水平職業(yè)教育,培養(yǎng)大批有理想、有本領、有擔當?shù)母咚刭|(zhì)專業(yè)人才。技能大賽既是國內(nèi)高職院校的煉金石、試金石,也是高職院校展示人才培養(yǎng)質(zhì)量、體現(xiàn)教學水平的平臺。各高職院校要在此基礎上,不斷深入探索人才培養(yǎng)的新途徑、教學的新模式和授課的新方法。
武漢職業(yè)技術(shù)學院的服裝與服飾設計專業(yè)是湖北省品牌特色專業(yè)、湖北省高等職業(yè)教育重點專業(yè)、湖北省高等職業(yè)教育骨干專業(yè)、教育部首批現(xiàn)代學徒制試點專業(yè),也是湖北省職業(yè)技能大賽常年組織院校和優(yōu)秀的具有模范作用的職業(yè)院校。建校以來,學院致力于為國家培養(yǎng)高素質(zhì)的服裝行業(yè)優(yōu)秀專業(yè)人才,為服裝行業(yè)輸送了大批優(yōu)秀的專業(yè)技能人員。學院的諸多畢業(yè)生也在各自的工作崗位上取得了優(yōu)秀的成績,為促進地方服裝行業(yè)的發(fā)展作出了突出的貢獻。
學院精英班的特色人才培養(yǎng)和創(chuàng)新教學體系將競賽內(nèi)容合理添加到教學的授課計劃和內(nèi)容中,鼓勵和支持學生通過參加比賽設計實踐等,在實戰(zhàn)中鞏固,在實戰(zhàn)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。長期的教學實踐證明,學生通過競賽鍛煉,能極大地提高設計實踐綜合素質(zhì),強化團隊合作意識,培養(yǎng)團隊協(xié)作能力。經(jīng)過多年的課程教學改革,精英班學生的人才培養(yǎng)和課程特色得到了全校師生的認可,也得到了眾多高職院校的高度評價。課程授課期間,有諸多國內(nèi)職業(yè)院校前來學習交流課程改革的教學新理念、新模式。至今,學院教師先后獲得國家級教學成果獎二等獎,湖北省教學成果獎一等獎,中國紡織教育學會教學成果一等獎1項、二等獎2項。
學院服裝設計專業(yè)歷時7年、連續(xù)3屆參加全國選拔賽,經(jīng)過幾年的摸索與實踐,本校學生代表湖北省在世界技能大賽時裝技術(shù)項目中分別取得全國第4名、第5名,2人成功入選第46屆世界技能大賽國家集訓隊,連續(xù)3年在全國高職院校職業(yè)技能大賽服裝設計與工藝賽項獲得團體二等獎、三等獎,并榮獲第十屆全國職業(yè)院校學生服裝制版與工藝技能大賽一等獎、二等獎。服裝多元化教學體系的重構(gòu),讓學生在競賽中理論得到了實踐的檢驗,了解了流行市場,增強了團隊意識,提升了設計實踐綜合素質(zhì)。教師在指導學生參賽的過程中,根據(jù)實戰(zhàn)需求不斷調(diào)整課程授課模式,并與時俱進更新教學內(nèi)容,保證了教學質(zhì)量和學習效果,使教與學都得到極大的提高。競賽和課程教學融合的模式,使得學生的創(chuàng)新設計能力、實踐操作能力以及自我學習能力得到有效培養(yǎng),為他們成為優(yōu)秀的服裝應用型人才奠定了基礎。
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Exploration on the Reconstruction of Diversified Teaching System for Higher Vocational Clothing Design Majors Based on Skill Competition
Kong Li
(School of Textile and Clothing Engineering, Wuhan Polytechnic, Hubei Province, Wuhan 430070, China)
Abstract: Skill competition is an important stage for teachers and students to demonstrate their skill levels and pursue ability breakthroughs, as well as an effective way for vocational colleges to practice talent cultivation goals and improve the quality of talent cultivation. Higher vocational colleges should integrate the scoring standards of skill competitions into professional teaching standards, integrate advanced international and industrial training methods in skill competitions into teaching models, combine elite education with general education, and conduct diversified restructuring of the teaching system of clothing majors. This article discusses the restructuring of the diversified teaching system of clothing design majors in higher vocational colleges based on skill competitions.
Key words: skillcompetition; fashion design major ;diversified teachingsystem; restructure