四種雙殼貝類(lèi)對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化作用

張潤(rùn)一 鮑格格 趙淳樸 徐繼林 王丹麗

摘 要：為了解濾水性雙殼貝類(lèi)對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化能力，并尋找其凈化能力最強(qiáng)時(shí)，貝類(lèi)放養(yǎng)密度及規(guī)格，選擇縊蟶（Sinonovacula constricta）、四角蛤蜊（Mactra veneriformis）、菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）及青蛤（Cyclina sinensis）四種常見(jiàn)的海水養(yǎng)殖貝類(lèi)，研究其不同品種、不同養(yǎng)殖密度、不同規(guī)格對(duì)養(yǎng)殖尾水的氨氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽及水體pH值的調(diào)節(jié)凈化效果。結(jié)果表明：（1）縊蟶、青蛤、菲律賓蛤仔三種貝類(lèi)中，縊蟶的凈化效果最佳，與對(duì)照組相比，48 h后縊蟶組水體pH值較為穩(wěn)定，氨氮下降44.30%，硝酸鹽含量下降81.36%，亞硝酸鹽含量下降82.02%，優(yōu)于其他兩種貝類(lèi)。（2）比較不同密度四角蛤蜊試驗(yàn)組，以5 ind/L密度組凈化效果最顯著，處理48 h后可有效降低水體氨氮值81.40%，而2 ind/L密度則會(huì)引起水體亞硝酸鹽水平顯著上升（P<0.05）。（3）不同規(guī)格縊蟶對(duì)養(yǎng)殖尾水pH值、硝酸鹽及亞硝酸鹽濃度48 h并無(wú)顯著影響（P>0.05），但小規(guī)格縊蟶會(huì)引起養(yǎng)殖水體氨氮水平顯著上升（P<0.05）。

關(guān)鍵詞：雙殼貝類(lèi); 養(yǎng)殖尾水; 氮營(yíng)養(yǎng)鹽; 凈化

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖正處于轉(zhuǎn)型階段，綠色低碳的生態(tài)養(yǎng)殖是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖大力發(fā)展的方向。過(guò)去傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式主要依賴(lài)人工投餌，養(yǎng)殖動(dòng)物的糞便、代謝產(chǎn)物及殘餌會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖水域的富營(yíng)養(yǎng)化和底質(zhì)的有機(jī)污染，輕者導(dǎo)致養(yǎng)殖效益下降，重者導(dǎo)致浮游植物的異常增殖而發(fā)生赤潮，進(jìn)而造成魚(yú)類(lèi)大批死亡［1］。而隨著海水養(yǎng)殖以及陸源污染輸入，我國(guó)近海海域富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題也逐漸凸顯，近年來(lái)，我國(guó)近岸海域均出現(xiàn)了不同程度的富營(yíng)養(yǎng)化威脅［2-4］。因此，如何減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染，生態(tài)修復(fù)污染海域水體環(huán)境是近年的一個(gè)研究熱點(diǎn)。

雙殼貝類(lèi)是我國(guó)海水養(yǎng)殖的重要組成部分，目前已形成產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖種類(lèi)多達(dá)30余種。通過(guò)過(guò)濾除去水體中的顆粒有機(jī)物，降低水中含氮化合物，以及以假糞形式同化沉積不可利用的餌料營(yíng)養(yǎng)成分［5-6］，濾食性雙殼貝類(lèi)在凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水［7］，改善湖泊、海洋水體環(huán)境具有理想作用。目前，國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究表明，雙殼貝類(lèi)對(duì)于減輕養(yǎng)殖水體有機(jī)負(fù)荷、營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷，阻斷營(yíng)養(yǎng)鹽物質(zhì)循環(huán)［8-10］，去除水體懸浮物［11］以及細(xì)菌量，減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染具有顯著效果［12-16］。同時(shí)，雙殼貝類(lèi)還具有平衡水體中浮游動(dòng)植物組成的作用，有利于底層水生植物定植，促進(jìn)污染水體凈化［17-19］，對(duì)于污染水體修復(fù)具有一定效果。然而，目前對(duì)于貝類(lèi)凈化的研究大多集中于單種貝類(lèi)的修復(fù)效果，缺乏幾種貝類(lèi)的橫向比較，對(duì)于貝類(lèi)的最佳投放密度、規(guī)格研究較少，同時(shí)，部分研究貝類(lèi)因其經(jīng)濟(jì)價(jià)值及養(yǎng)殖規(guī)模限制，實(shí)際應(yīng)用效果并不理想。

縊蟶（Sinonovacula constricta）、菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）、青蛤（Cyclina sinensis）以及四角蛤蜊（Mactra veneriformis）是我國(guó)廣泛養(yǎng)殖的雙殼貝類(lèi)，在我國(guó)沿海地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)量、規(guī)模龐大，是極為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)品種［20-23］，因此，本研究通過(guò)比較幾種雙殼貝類(lèi)對(duì)循環(huán)養(yǎng)殖尾水中氨氮值、亞硝酸鹽、硝酸鹽以及pH值的調(diào)節(jié)凈化作用，進(jìn)一步確定養(yǎng)殖尾水凈化的最適貝類(lèi)種類(lèi)、密度與規(guī)格，旨在為今后通過(guò)養(yǎng)殖雙殼貝類(lèi)凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水，生態(tài)修復(fù)富營(yíng)養(yǎng)污染海域提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)貝類(lèi)取自寧波市鄞州瞻岐椿霖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)貝類(lèi)養(yǎng)殖塘，選擇體重接近的個(gè)體用于試驗(yàn)。其中縊蟶體重規(guī)格為8～20 g；四角蛤蜊體重為8～13 g；菲律賓蛤仔體重為8～13 g；青蛤?yàn)?～13 g。養(yǎng)殖尾水取于寧波大學(xué)曹光彪科技樓生態(tài)實(shí)驗(yàn)室。

試驗(yàn)在2 L白色塑料水槽中進(jìn)行。試驗(yàn)前貝類(lèi)經(jīng)1周以上適應(yīng)性暫養(yǎng)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

共分四個(gè)試驗(yàn)，每個(gè)試驗(yàn)設(shè)三個(gè)試驗(yàn)組、一個(gè)對(duì)照組，每組設(shè)三個(gè)重復(fù)。分別在0、24、48 h時(shí)用Easychem Plus全自動(dòng)水質(zhì)分析儀和PB-10型pH計(jì)（精度0.01）測(cè)定各試驗(yàn)組的氨氮值、硝酸鹽值、亞硝酸鹽值和pH值。試驗(yàn)水槽共12個(gè)，分別注入1 300 mL養(yǎng)殖尾水；試驗(yàn)水溫25 ℃。

1.2.1 三種貝類(lèi)的凈化效果比較試驗(yàn) 將規(guī)格基本相同的縊蟶、菲律賓蛤仔、青蛤三種貝類(lèi)分別放入上述水槽中，每組設(shè)置三個(gè)平行組，每個(gè)槽中放10個(gè)貝類(lèi)，另設(shè)一空白對(duì)照組；在試驗(yàn)開(kāi)始后的0、24、48 h各取水樣測(cè)定pH值、氨氮濃度值、硝酸鹽濃度值和亞硝酸氮濃度值，并與初始值和對(duì)照組作比較分析。

1.2.2 不同密度的四角蛤蜊凈化效果比較 將重量規(guī)格基本相同的四角蛤蜊按每槽3個(gè)、5個(gè)、7個(gè)別放入上述水槽中，折算密度分別為2、4、5 ind/L四角蛤蜊，每個(gè)密度組3個(gè)試驗(yàn)槽，另設(shè)一對(duì)照組，在試驗(yàn)開(kāi)始后的0、24、48 h各取水樣測(cè)定pH值、氨氮濃度值、硝酸氮濃度值和亞硝酸氮濃度值，與初始值和對(duì)照組作比較分析。

1.2.3 不同規(guī)格縊蟶的凈化試驗(yàn) 三組處理組縊蟶規(guī)格分別為殼長(zhǎng)3 cm，體重10 g；殼長(zhǎng)4 cm，體重15 g；殼長(zhǎng)5 cm，體重19 g。每組各3個(gè)試驗(yàn)槽，每個(gè)槽放3個(gè)縊蟶，另設(shè)對(duì)照組。在試驗(yàn)開(kāi)始后的0、24、48 h各取水樣測(cè)定 pH值、氨氮濃度值、硝酸鹽濃度值和亞硝酸鹽濃度值，與初始值和對(duì)照組作比較分析。

1.3 數(shù)據(jù)處理

凈化率計(jì)算公式：Kt=（Dt-Ct）Dt×100%。

式中：Kt為凈化率；t為處理時(shí)間（24、48 h）；Dt為t時(shí)對(duì)照組濃度；Ct為t時(shí)試驗(yàn)組濃度。

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)運(yùn)用Excel軟件處理，Origin作圖。使用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，顯著性水平為P<0.05。

2 結(jié)果

2.1 不同貝類(lèi)對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化能力比較

養(yǎng)殖相同生物量的縊蟶、菲律賓蛤仔、青蛤三種貝類(lèi)，對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化結(jié)果見(jiàn)圖1-圖4和表1。從圖1各試驗(yàn)組水樣的pH值變化看，與對(duì)照組相比，縊蟶與青蛤兩組均表現(xiàn)為24 h后水體pH值略有上升，48 h后略有下降，整體pH值保持在7.0左右，與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P>0.05）；而菲律賓蛤仔組與對(duì)照組存在顯著差異（P<0.05），24 h 后pH值降為6.71，48 h后pH值降為6.57，出現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)。

圖2的氨氮結(jié)果表明，對(duì)照組的氨氮濃度隨時(shí)間延長(zhǎng)而升高，48 h時(shí)是0 h的2.84倍；24 h后，各試驗(yàn)組水體氨氮值較對(duì)照組均出現(xiàn)顯著下降現(xiàn)象（P<0.05）；菲律賓蛤仔組與對(duì)照組差異最為顯著，24 h后 氨氮值下降82.70%，而48 h后氨氮值幾乎為0，降低99.32%；與同一時(shí)間對(duì)照組相比，青蛤組與對(duì)照組水體相比，24 h氨氮值減少54.75%，48 h氨氮值減少51.54%；而縊蟶組24 h水體中氨氮值下降44.55%，48 h氨氮值下降44.30%。

從圖3的硝酸鹽結(jié)果可知，與同期對(duì)照組相比，縊蟶、菲律賓蛤仔硝酸鹽值較對(duì)照組均出現(xiàn)顯著下降現(xiàn)象（P<0.05），菲律賓蛤仔組最顯著，24 h硝酸鹽值減少58.40%，48 h硝酸鹽值減少89.93%；縊蟶組水體24 h硝酸鹽值消減40.44%，48 h硝酸鹽值減少81.36%；而青蛤組水體硝酸鹽值24 h和48 h反而升高2.85%和4.51%。

圖4的亞硝酸鹽值測(cè)定結(jié)果表明：與同時(shí)期對(duì)照組水體相比，處理24 h后，試驗(yàn)組水體亞硝酸鹽值與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P>0.05），而在48 h后，縊蟶與菲律賓蛤仔亞硝酸鹽值均出現(xiàn)顯著下降（P<0.05）。縊蟶組水體24 h亞硝酸鹽值減少36.84%，48 h亞硝酸鹽值減少82.02%；菲律賓蛤仔組水體24 h 亞硝酸鹽值減少15.97%，48 h 亞硝酸鹽值減少68.40%；而青蛤組24 h亞硝酸鹽值與對(duì)照組基本一致，48 h亞硝酸鹽值反而比對(duì)照組增加16.49%。

2.2 不同密度四角蛤蜊對(duì)養(yǎng)殖尾水凈化效果比較

不同密度的四角蛤蜊對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化作用見(jiàn)圖5—圖8和表2，圖5為各組的pH值測(cè)定結(jié)果，與同時(shí)期對(duì)照組水體相比，2 ind/L組24 h pH值下降為7.43，48 h pH值為7.45；4 ind/L組24 h pH值降為7.36，48 h pH值升為7.39；5 ind/L組24 h pH值降為7.33，48 h pH值升為7.39。處理組24 h后的pH值都出現(xiàn)了顯著下降（P<0.05），但在48 h后2 ind/L組pH值與對(duì)照組差異不顯著（P>0.05），而4、5 ind/L則顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。

圖6氨氮結(jié)果表明，與同期對(duì)照組相比，2 ind/L組24 h氨氮值下降11.92%，48 h氨氮略高于對(duì)照組6.13%；4 ind/L組24 h氨氮值下降32.80%，48 h氨氮值減少10.92%；5 ind/L組24 h氨氮值下降43.82%，48 h氨氮值減少81.40%。處理24 h后4、5 ind/L組水體氨氮值顯著下降（P<0.05），48 h后5 ind/L組水體仍顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。

各組硝酸鹽變化見(jiàn)圖7，總體上處理組與對(duì)照組都是隨時(shí)間上升。與同時(shí)期對(duì)照組相比，2 ind/L組24 h硝酸鹽值升高26.74%，48 h硝酸鹽值幾乎不變；4 ind/L組24 h硝酸鹽值下降2.84%，48 h硝酸鹽值下降3.95%；5 ind/L組24 h硝酸鹽值上升20.02%，48 h硝酸鹽值下降5.54%。處理24、48 h后的處理組硝酸鹽值數(shù)據(jù)均與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P>0.05）。

從圖8亞硝酸鹽結(jié)果可知，與同期對(duì)照組相比，2 ind/L組24 h亞硝酸鹽值上升23.75%，48 h亞硝酸鹽值升高110.93%；4 ind/L組24 h亞硝酸鹽值提高30.81%，48 h 亞硝酸鹽值升高31.25%；5 ind/L組24 h亞硝酸鹽值上升54.08%，48 h亞硝酸鹽值則降低19.41%。處理24 h后僅5 ind/L組顯著低于對(duì)照組（P<0.05），而2 ind/L組、4 ind/L組均與對(duì)照組無(wú)顯著區(qū)別（P>0.05）；處理48 h后，除2 ind/L組顯著高于對(duì)照組外（P<0.05），另兩組亞硝酸鹽水平均與對(duì)照組無(wú)顯著區(qū)別（P>0.05）。

2.3 不同規(guī)格的縊蟶對(duì)養(yǎng)殖尾水凈化作用

不同規(guī)格的縊蟶對(duì)養(yǎng)殖尾水凈化作用見(jiàn)圖9-圖12和表4，各組pH值結(jié)果見(jiàn)圖9，與同期對(duì)照組水體相比，3 cm組24 h pH值降為7.14，48 h pH值上升為7.53；4 cm組24 h pH值降為7.13，48 h pH值略微升為7.27；5 cm組24 h pH值為7.10，48 h pH值升高為7.44。試驗(yàn)組處理24、48 h后pH值均與對(duì)照組無(wú)顯著差異（P>0.05）。

各組氨氮變化見(jiàn)圖10，試驗(yàn)組基本都呈上升趨勢(shì)，與同期對(duì)照組相比，3 cm組24 h氨氮值上升280.21%，48 h氨氮值升高289.37%；4 cm組24 h氨氮值升高73.18%，48 h上升159.86%；5 cm組24 h氨氮值升高53.81%，48 h升高130.77%。處理24、48 h后三試驗(yàn)組氨氮值均顯著高于對(duì)照組（P<0.05），其中以小規(guī)格3 cm組氨氮值最高，為同期對(duì)照組的3.89倍，顯著高于其余兩試驗(yàn)組（P<0.05）。

圖11硝酸鹽結(jié)果表明，與同期對(duì)照組水體相比，3 cm組24 h硝酸鹽值下降2.25%，48 h降低3.32%；4 cm組24 h硝酸鹽值上升4.98%，48 h升高10.94%；5 cm組24 h硝酸鹽值降低2.10%，48 h硝酸鹽值升高23.27%。試驗(yàn)組處理24、48 h后與對(duì)照組硝酸鹽值均無(wú)顯著差異（P>0.05）。

圖12亞硝酸鹽結(jié)果表明，與同期對(duì)照組水體相比，3 cm組24 h亞硝酸鹽值上升0.51%，48 h下降6.46%；4 cm組24 h亞硝酸鹽值下降17.94%，48 h亞硝酸鹽值降低4.35%；5 cm組24 h亞硝酸鹽值下降12.51%，48 h降低11.38%。處理24、48 h后試驗(yàn)組與對(duì)照組亞硝酸鹽值均無(wú)顯著差異（P>0.05）。

3 討論

3.1 貝類(lèi)在養(yǎng)殖廢水凈化中的作用途徑

養(yǎng)殖污染物的積累可引起水體富營(yíng)養(yǎng)化，造成水質(zhì)惡化，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)失衡、紊亂乃至完全崩潰［24］。而改進(jìn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖管理模式等，能在提高經(jīng)濟(jì)效益，有效充分利用資源的同時(shí)，減少系統(tǒng)內(nèi)外環(huán)境的負(fù)面影響［25］。雙殼貝類(lèi)是自然界水域生態(tài)中重要的底棲生物，對(duì)維持水域生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定起著重要的作用，其強(qiáng)大的濾水濾食能力可以有效凈化水體［26］。目前利用貝類(lèi)開(kāi)展養(yǎng)殖尾水凈化已成為研究熱點(diǎn)，本文所選用的四種雙殼貝類(lèi)均為濾食性埋棲貝類(lèi)，其一方面可以通過(guò)濾食作用，將水體中的浮游植物、懸浮有機(jī)顆粒物、碎屑等攝入并消化，轉(zhuǎn)變自身有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽從而凈化水體，刺激營(yíng)養(yǎng)鹽循環(huán)；另一方面，可以通過(guò)快速收集水體懸浮物，將不能利用的部分以假糞形式排出，從而有效降低水體懸浮物含量［7］。在封閉式循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，養(yǎng)殖尾水含有大量的有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)鹽，并且隨時(shí)間推移而累積。在養(yǎng)殖尾水處理實(shí)踐中，養(yǎng)殖尾水經(jīng)貝類(lèi)凈化池后，其中的顆粒有機(jī)物（顆粒有機(jī)碳POC、顆粒有機(jī)氮PN）可直接為貝類(lèi)所利用，快速轉(zhuǎn)化為氮磷無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，從而被凈化池中的浮游植物、硝化細(xì)菌利用吸收與轉(zhuǎn)化，從而降低了尾水中的營(yíng)養(yǎng)鹽水平。胡海燕等［1］關(guān)于濾食性貝類(lèi)在海水養(yǎng)殖中的作用的研究也證實(shí)了這一觀點(diǎn)，貝類(lèi)可以降低水體葉綠素（Chla）、POC和PN含量，從而達(dá)到凈化水體的目的。但值得注意的是，因浮游植物是水體營(yíng)養(yǎng)鹽的主要消耗者，而貝類(lèi)又會(huì)對(duì)浮游植物進(jìn)行濾食，導(dǎo)致浮游植物生物量下降，因此采用多種生物搭配的凈化系統(tǒng)，開(kāi)展多種方式的魚(yú)貝混養(yǎng)或其他魚(yú)蝦貝混養(yǎng)是消減養(yǎng)殖尾水的可取途徑［27-29］，如王勃等［30］關(guān)于魚(yú)貝混養(yǎng)和魚(yú)蝦貝混養(yǎng)的長(zhǎng)期試驗(yàn)，結(jié)果顯示魚(yú)貝混養(yǎng)有顯著的凈化效果，但除了總氮去除率高于魚(yú)蝦貝混養(yǎng)外，其他效果都低于魚(yú)蝦貝混養(yǎng)，可見(jiàn)要提高凈化效率，需要合理的生物搭配組合。

3.2 養(yǎng)殖尾水凈化中貝類(lèi)種類(lèi)選擇及放養(yǎng)密度與規(guī)格探討

眾多研究已經(jīng)表明，大型海藻、微藻及雙殼貝類(lèi)在養(yǎng)殖尾水處理中都能發(fā)揮有效作用，而雙殼貝類(lèi)因其發(fā)達(dá)的濾水系統(tǒng)，具有強(qiáng)大的生物過(guò)濾作用，在各項(xiàng)水質(zhì)凈化試驗(yàn)中表現(xiàn)出良好的凈化效果［31］。黃琳等［32］對(duì)文蛤、泥蚶、縊蟶三種貝類(lèi)的凈化效果研究結(jié)果顯示，縊蟶可以顯著降低水體懸浮物濃度，而泥蚶對(duì)于水體氨氮、亞硝酸鹽去除效果最佳，文蛤則在降低弧菌含量上最為有效；儲(chǔ)忝江等［33］則對(duì)淡水雙殼貝類(lèi)背角無(wú)齒蚌、三角帆蚌凈水效果進(jìn)行研究，得到兩種河蚌都可以有效凈化水質(zhì)，控制藻類(lèi)生長(zhǎng)以及懸浮物濃度的理想效果。

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，在縊蟶、菲律賓蛤仔和青蛤的凈化效果比較中，縊蟶的綜合凈化效果最好，青蛤、菲律賓蛤仔凈化效果次之。比較周婷婷［34］關(guān)于光滑河藍(lán)蛤、縊蟶、泥蚶三種貝類(lèi)凈化效果的研究結(jié)果，雖然本試驗(yàn)中縊蟶的凈化率低于光滑河藍(lán)蛤，但本文涉及的試驗(yàn)貝類(lèi)充分考慮到了廣泛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)灘涂貝類(lèi)，在常見(jiàn)養(yǎng)殖品種中選擇兼具經(jīng)濟(jì)效益和凈化能力的養(yǎng)殖種類(lèi)，將來(lái)具有更加廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

從不同密度四角蛤蜊凈化試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，密度為5 ind/L的四角蛤蜊凈化效果最好，可以在保持pH值穩(wěn)定同時(shí)顯著降低養(yǎng)殖尾水氨氮含量，48 h凈化率達(dá)到81.4%。該試驗(yàn)結(jié)果與周婷婷［34］的關(guān)于光滑河藍(lán)蛤的最佳養(yǎng)殖密度試驗(yàn)結(jié)果比較接近，其試驗(yàn)得到最佳養(yǎng)殖密度為4 ind/L，且此密度對(duì)硝態(tài)氮、氨氮以及總氮的去除率最高； 肖李霞等［35］對(duì)于不同密度文蛤養(yǎng)殖尾水凈化效果的研究也指出，4 ind/L的文蛤放養(yǎng)密度在降低水體氨氮、硝酸鹽水平上效果最佳。但需要注意的是，隨著密度上升，文蛤的存活率出現(xiàn)下降趨勢(shì)，并且其生長(zhǎng)速率也會(huì)受到限制，同時(shí)，密度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致水體浮游植物生物量下降，因此，貝類(lèi)長(zhǎng)期放養(yǎng)的最佳密度仍然需要進(jìn)一步探究。

除了密度外，還需要考慮不同規(guī)格貝類(lèi)的凈化能力。本試驗(yàn)顯示，雖然縊蟶規(guī)格對(duì)水體的pH值、硝酸鹽及亞硝酸鹽水平影響并不顯著（P>0.05），但相較中、大規(guī)格，小規(guī)格縊蟶反而會(huì)使水體氨氮值顯著增加（P<0.05），而中、大規(guī)格組間凈化效果無(wú)顯著差異（P>0.05）。有關(guān)貝類(lèi)規(guī)格與其凈化效果之間的聯(lián)系的文獻(xiàn)資料較少，導(dǎo)致小規(guī)格組氨氮升高的原因主要還是小規(guī)格縊蟶濾水能力不及中、大規(guī)格縊蟶所致。短時(shí)間內(nèi)，若水體氨氮值偏低，浮游植物生物量低，更適合放養(yǎng)小規(guī)格幼貝。若水體浮游植物豐度高，亞硝酸鹽水平偏高，則更適合投放成貝。但如果凈化試驗(yàn)的周期進(jìn)一步延長(zhǎng)，試驗(yàn)貝類(lèi)自身的代謝排泄也會(huì)降低凈化效果，且大規(guī)格縊蟶的排泄會(huì)高于小規(guī)格縊蟶。因此不同規(guī)格貝類(lèi)的選擇投放需要更深入的試驗(yàn)。

4 結(jié)論

縊蟶、菲律賓蛤仔、青蛤、四角蛤蜊四種雙殼貝類(lèi)在24 h的短時(shí)間內(nèi)對(duì)養(yǎng)殖尾水具有一定凈化作用，其中以縊蟶的凈化效果最好；密度為5 ind/L的四角蛤蜊凈化效果最佳，在保持pH值穩(wěn)定的同時(shí)顯著降低養(yǎng)殖尾水氨氮含量。短時(shí)間內(nèi)，若水體氨氮值偏低，浮游植物生物量低，更適合放養(yǎng)小規(guī)格幼貝；若水體浮游植物豐度高，則更適合投放成貝。

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Purification effect of four types bivalves on the aquaculture tail water

ZHANG Runyi， BAO Gege， ZHAO Chunpu， XU Jilin， WANG Danli

（School of Marine Science， Ningbo University， Ningbo 315211， China）

Abstract：In order to explore the purify ability of filter-feeding bivalves to the aquaculture tail water， four common bivalves were chosen， including Sinonovacula constricta， Mactra veneriformis， Ruditapes philippinarum and Cyclina sinensis， to study their adjusting and purifying effect on ammonia nitrogen， nitrate， nitrite and pH value of aquaculture tail water under different bivalves species， density and size. The results showed that： （1） Among the three kinds of shellfish： S. constrzcta， C. sinensis and R. philippinarum， S. constrzcta had the best purification effect. Compared with the control group， the water pH value of the S. constrzcta group? was relatively stable after 48 hours， with the decreasing of ammonia nitrogen， nitrates and nitrite by 44.30%， 81.36% and 82.08%， respectively， better than the other two kinds of shellfish. （2） Comparing the different densities of M. veneriformis， the 5 ind/L density group has the most significant purification effect， which can effectively reduce the ammonia nitrogen value of the water by 81.40% after 48 hours， while the 2 ind/L density can cause the water nitrite rising significantly （P<0.05）. （3） Different sizes of S. constrzcta had no significant effect on nitrate and nitrite concentrations in aquaculture tail water within 48 hours （P>0.05）， but small-sized S. constrzcta can cause a significant increase of the ammonia nitrogen concentration of the water （P<0.05）.

Key words：bivalves; aquaculture tail water; nitrogen; purification

（收稿日期：2022-10-30）