郭存陽
靈芝又稱靈芝草,是擁有數(shù)千年悠久藥用歷史的名貴中藥材,歷來就有“仙草”“瑞草”之美稱。
冬季的一個晴日,記者駕車來到賀蘭山腳下,走進寧夏科衡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,與該公司負責人何應東一起,探尋靈芝草如何助力移民新村的村民走上致富路。
進入食用菌培育園,映入眼簾的是占地近千平方米的綠色養(yǎng)菌車間,標準化的廠房、規(guī)范的管理、合理的布局,展示著這里日漸成熟的菌產(chǎn)業(yè)。菌菇味兒混合著淡淡的藥材清香味兒撲鼻而來,數(shù)千根菌棒上,一株株紅棕色的靈芝,舒展而挺拔。
靈芝身上的精華,就屬孢子粉了。孢子粉是靈芝的果實,呈紅棕色粉末狀,其所含的靈芝酸具有較高的藥理活性。據(jù)何應東介紹,在收集孢子粉后,會對木化的靈芝進行深加工,制成靈芝茶等具有養(yǎng)生價值的衍生產(chǎn)品。此外,將小麥和玉米作為原料配上靈芝菌種進行培育,通過烘干破壁還可生產(chǎn)出靈芝菌粉,靈芝菌粉比靈芝更容易被人體吸收,溫水沖泡即可食用,可提高免疫力、幫助睡眠。
何應東回憶說,2017年,在獲知銀川市西夏區(qū)要在同陽新村打造工廠化食用菌培育園的消息后,公司便積極爭取,最終與西夏區(qū)政府合建食用菌培育園。近年來,在不斷摸索中,培育園形成的“企業(yè)運營+貧困戶務工+村集體獲利”模式,為同陽新村的移民群眾打開了致富門。據(jù)了解,目前,同陽新村有20多人在園區(qū)長期務工,用工高峰期則達60多人。
通過產(chǎn)業(yè)引領,同陽新村實現(xiàn)了整村脫貧。同陽新村黨支部書記張雪嬌介紹,村民們剛搬遷過來時,村里沒什么產(chǎn)業(yè),大家清早起來擠上面包車去外面打零工。隨著寧夏科衡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等企業(yè)進駐村里建起扶貧車間,越來越多的村民走出家門進廠門,實現(xiàn)了家門口就業(yè),同陽新村也因此在產(chǎn)業(yè)提質(zhì)和村民增收上有了大幅改善。
“種植普通食用菌,一個培育間一茬的收益為5萬元,而種植靈芝并進行深加工后,一個培育間一茬的收益將增加到幾十萬元?!焙螒獤|向記者算了一筆賬。未來,他最大的愿望是集合各方力量,把靈芝產(chǎn)業(yè)做大做強,讓更多的農(nóng)民享受靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利,帶領村民共同富裕。