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    考生吃菌類 大腦更清醒

    2023-05-17 03:13:22牛牛
    家庭科學·新健康 2023年5期
    關鍵詞:燉魚涼性茶樹菇

    牛牛

    現(xiàn)在正是考生們備戰(zhàn)的關鍵時期,很多家長每天忙著給孩子燉魚、煮肉加強營養(yǎng)。其實,吃得太好反而會讓孩子打不起精神。如果考生覺得老犯困,上課哈欠不斷,不妨多吃點菌類食物。

    菌類食物,如香菇、平菇、茶樹菇、口蘑等干品或鮮品,因屬于堿性食物所以能減少血液黏稠度,從而有利于提高血流速度和輸氧能力,還可以為人體提供一定量的蛋白質,具有很強的抗氧化作用。

    備考期的學生還應該增加蔬菜、水果的攝入量。營養(yǎng)專家建議,考生可多喝些綠茶,因為綠茶是涼性的,能清熱解毒,是特別適宜夏季喝的堿性飲料,對于學習勞累引起的困乏無力效果不錯。

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