藥“補(bǔ)”有方不可濫用

關(guān)石鳳

我國(guó)地大物博，自然條件優(yōu)越，植物資源豐富。補(bǔ)益中藥取材于天然植物，具有一定的生物活性，容易被人體吸收和利用，可用于補(bǔ)虛扶弱——補(bǔ)充人體不足，滋養(yǎng)身體，強(qiáng)健機(jī)體，提高人體的免疫力。藥物成分若無(wú)法吸收，會(huì)被排出體外，再被菌群分解，不會(huì)污染環(huán)境。與西藥相比，補(bǔ)益中藥不易產(chǎn)生抗藥性。采用適當(dāng)?shù)呐谥坪图庸し椒?，可削弱、消除中藥的毒副作用?/p>

不可隨意服用

補(bǔ)品如大棗等，可用于滋養(yǎng)身體、治療體虛，一般既可入藥又可食用，食用時(shí)禁忌不多。補(bǔ)益中藥則不同，必須遵循調(diào)整陰陽(yáng)、補(bǔ)其不足、瀉其有余、恢復(fù)陰陽(yáng)相對(duì)平衡等原則，且應(yīng)辨證用藥。按照功效，補(bǔ)益中藥大致可分為補(bǔ)氣類、補(bǔ)血類、補(bǔ)陰類、補(bǔ)陽(yáng)類。有些人將補(bǔ)益中藥等同于補(bǔ)品——不經(jīng)問(wèn)診便服用，以求強(qiáng)身健體。這樣做可能破壞人體原有的平衡，加重疾病。

服用原則

1.季節(jié)性原則：季節(jié)不同，進(jìn)補(bǔ)方式應(yīng)有所區(qū)別。如春季應(yīng)側(cè)重于健脾驅(qū)寒、護(hù)肝養(yǎng)心；夏季主要是解熱去燥、祛濕補(bǔ)氣；秋季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)為滋陰潤(rùn)燥、和養(yǎng)脾胃；冬季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)是養(yǎng)血養(yǎng)腎、滋陰補(bǔ)陽(yáng)。

2.個(gè)體化原則：每個(gè)人身體情況不同，需要根據(jù)自己的實(shí)際情況，在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下，選擇有針對(duì)性的補(bǔ)益藥，如補(bǔ)氣藥、補(bǔ)血藥等。

3.地域性原則：我國(guó)幅員遼闊，南北方氣候差異大。使用補(bǔ)益中藥，需要根據(jù)地區(qū)差異適當(dāng)調(diào)整藥量。

4.遵醫(yī)囑原則：補(bǔ)益中藥屬于中草藥，使用時(shí)切忌盲目用藥，應(yīng)按照醫(yī)囑按時(shí)服藥。

飲食禁忌

補(bǔ)益中藥常見(jiàn)的飲食禁忌有五類，忌辛辣、忌生冷、忌魚(yú)腥、忌油膩、忌酸澀。例如，辛辣類食物如大蒜、辣椒、生姜、酒等，一般性質(zhì)辛熱。服用補(bǔ)益中藥后，過(guò)多食用這類食物，可能導(dǎo)致生痰動(dòng)火、便秘或尿短赤等情況。

服用補(bǔ)益中藥期間，應(yīng)盡量避免食用寒涼食物。尤其是虛寒體質(zhì)或胃腸功能不佳的患者，如果同時(shí)服用人參和蘿卜，不僅會(huì)加重寒證，還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，刺激分泌過(guò)多胃酸。

魚(yú)腥類食物多為堿性或寒性食物，含有較多異性蛋白質(zhì)，食用過(guò)多會(huì)傷害脾胃。這類食物也被稱為發(fā)物，可能與一些中藥發(fā)生反應(yīng)，不利于身體恢復(fù)。特別是過(guò)敏體質(zhì)者，服用補(bǔ)益中藥時(shí)需禁食魚(yú)蝦、螃蟹等。

此外，用藥切忌同時(shí)飲茶。茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，會(huì)與藥物中的有效成分發(fā)生相互作用，妨礙人體吸收各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低藥效。

常見(jiàn)補(bǔ)益中藥的使用方法

1.人參

人參味微苦，性甘，入脾、肺、心經(jīng)，具有補(bǔ)脾益肺、補(bǔ)充元?dú)?、安神益智、生津養(yǎng)血等作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人參可抗衰老、改善記憶、改善心血管功能，還能保護(hù)心臟、血管內(nèi)皮細(xì)胞，預(yù)防血栓及動(dòng)脈粥樣硬化形成。在我國(guó)，人參一直被譽(yù)為“補(bǔ)氣圣品”。

冠心病、糖尿病、阿爾茲海默病、惡性腫瘤等患者，根據(jù)其病癥及病程配合使用人參可獲得一定療效。氣虛患者，采用燉服、研末吞服的方式服用人參精、參片，可獲得較好效果。值得注意的是，人參反“黎蘆”、畏“五靈脂”、惡“皂莢”（均為藥材），用藥同時(shí)不可飲茶，不可吃蘿卜。

人參與西藥同時(shí)使用時(shí)，也存在諸多禁忌：不宜與硫酸亞鐵、次碳酸秘等含有金屬的鹽類藥物合用。以上藥物同服可能導(dǎo)致沉淀，令機(jī)體難以吸收。人參不宜與酸性強(qiáng)的藥物合用，在相互作用下可能導(dǎo)致皂苷水解失效。人參不宜與中樞興奮藥同用，可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)。人參不宜與西地蘭、地高辛等強(qiáng)心苷類藥物同用，可能會(huì)引發(fā)強(qiáng)心苷中毒。人參會(huì)削減華法林的抗凝作用，服用人參時(shí)需要適當(dāng)增加華法林的服用劑量。

2.冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草是十分有名的補(bǔ)益中藥，屬蟲(chóng)草類草藥，其味甘，性平，具有止血化痰、補(bǔ)腎益肺的作用?，F(xiàn)代研究表明，冬蟲(chóng)夏草具有調(diào)節(jié)人體免疫功能，改善心肌缺血和心律失常，降血壓，增加冠脈流量，抑制腫瘤轉(zhuǎn)移、增殖等作用。

冬蟲(chóng)夏草作為一味補(bǔ)益中藥，補(bǔ)益功效雖好，但不能隨意服用，需要根據(jù)具體情況確定是否用藥。以下人群不宜食用：月經(jīng)期女性；生長(zhǎng)發(fā)育情況良好，身體強(qiáng)健，年齡不超過(guò)5歲的兒童；處于慢性病活動(dòng)階段或者患有急病尚未痊愈的兒童患者；腦出血、體內(nèi)出血患者。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者根據(jù)病情適當(dāng)減少用量。高血壓、熱性體質(zhì)、腦卒中患者，腫瘤患者放療期間慎用。

如今，市場(chǎng)上銷售的冬蟲(chóng)夏草品相不一。消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)應(yīng)當(dāng)仔細(xì)辨認(rèn)，可從草形、草色、草味三方面入手。冬蟲(chóng)夏草的草形似蠶，長(zhǎng)度約3～5厘米，有20～30個(gè)環(huán)紋，全身有足八對(duì)，近頭部三對(duì)，中部四對(duì)，尾部一對(duì)，頭部呈紅棕色，表面為深黃至黃棕色，斷面為乳白色，氣微腥，味微苦。

3.西洋參

西洋參是較為常用的補(bǔ)益中藥，味微苦、甘，性涼，具有清熱生津、補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西洋參對(duì)于治療冠心病、心律失常、神經(jīng)衰弱等有一定療效。

現(xiàn)代人多將西洋參當(dāng)做保健品，在身體虛弱、疲乏無(wú)力時(shí)常服用西洋參含片、膠囊、口服液、顆粒劑等。但西洋參的本質(zhì)是一味藥，不是誰(shuí)都能吃的。虧熱、口燥咽干、氣虛陰虧、虛熱煩躁及婦科出血過(guò)多患者，可在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下服用西洋參。陽(yáng)氣不足、胃有濕寒者，感冒咳嗽、心煩失眠、食欲不振、急性感染且有濕寒者不能服用。消化不良、痛經(jīng)閉經(jīng)、過(guò)敏者，發(fā)育遲緩的小兒不宜服用。

補(bǔ)益中藥并非萬(wàn)能，并非適用所有人群，切不可不遵循醫(yī)囑盲目進(jìn)補(bǔ)。否則，不僅無(wú)法發(fā)揮中藥的滋補(bǔ)作用，還可能損傷用藥者的身體健康。