燒不斷的棉線

鄭舒尹

棉被是用來御寒的。可在炎熱的夏季，我們也會看到賣冰棍的商販把棉被蓋在冰柜上。為什么他們要這樣做呢？

讓我們先來做一個簡單的實驗吧。取三塊相同的冰塊，分別放在倒扣著的搪瓷碗、陶瓷碗和一塊泡沫板的上面，觀察冰塊融化的情況。

你發(fā)現(xiàn)了嗎？冰塊在搪瓷碗上融化得最快，而在泡沫板上融化得最慢。

熱量能夠通過物體從高溫區(qū)域傳導到低溫區(qū)域。不同物體的導熱性能不同，我們把容易導熱的物體叫作熱的良導體，不容易導熱的物體叫作熱的不良導體。上述實驗中，搪瓷碗由金屬材料制成，是熱的良導體，具有優(yōu)良的導熱性能，當周圍溫度較高時，它能把周圍的熱量快速地傳到冰塊上，使冰塊融化得快。而泡沫板是熱的不良導體，導熱性能較差，不容易把周圍的熱量傳到冰塊上，因此冰塊融化得較慢。

棉被也是熱的不良導體，熱量不容易通過它發(fā)生傳遞。冬季身體溫度高、空氣溫度低，身體的熱量不容易通過棉被傳到空氣中，所以棉被能夠御寒。夏季空氣溫度高、冰棍溫度低，熱量不容易通過棉被傳到冰棍上，所以棉被也能夠“保冷”。

了解了物體的導熱性能差異后，我們可以再做一個有趣的實驗。

首先取兩根長80～100厘米的相同的棉線；然后分別將兩根棉線纏繞在小鐵釘和竹筷上；接下來將煤氣灶的火焰調(diào)到最?。ㄟM行這一步時，須在家長的陪同下進行操作，注意用火安全）；最后，將纏有棉線的小鐵釘和竹筷并排放在火焰上燒，注意兩者之間要留點空隙。

兩根棉線會被燒斷嗎？我們會發(fā)現(xiàn)，當纏在竹筷上的棉線被燒斷時，纏在小鐵釘上的棉線還安然無恙。

要把棉線燒斷，必須使棉線達到一定的溫度，這個溫度叫作棉線的著火點。小鐵釘?shù)膶嵝阅苓h大于竹筷，它能迅速地將棉線上的熱量導走；而竹筷不能及時導走熱量，從而使棉線迅速升溫。當竹筷上的棉線燒斷時，小鐵釘上棉線的溫度還沒有達到著火點，因此沒有燒斷。