摘要:文章分析了晉城市在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工方面具備的基礎(chǔ)條件和目前存在的問題,提出了要從構(gòu)建本土特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)行提檔升級(jí)、加速產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面來破解晉城當(dāng)前農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)難題。
關(guān)鍵詞:晉城市;發(fā)展;農(nóng)業(yè);特色產(chǎn)業(yè)
文章編號(hào):1674-7437(2023)06-0063-03" " " 中國(guó)圖書分類號(hào):F327" " " "文章標(biāo)識(shí)碼:A
晉城市位于山西省東南部、太行山的南部,以山地丘陵為主,豐富多變的小區(qū)域生態(tài)環(huán)境資源為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)[1]。獨(dú)特的自然氣候,催生了特色鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),造就了小米、黃梨、山楂、桑椹、山茱萸、黨參、黃芩、連翹等一大批品質(zhì)優(yōu)良的藥食同源產(chǎn)品。目前,晉城市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)初步形成了“澤州、高平生豬”“陽城蠶桑”“陵川中藥材”“沁水蜂蜜”等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。
1" "農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
畜牧養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。全市省定規(guī)模(年出欄商品豬500頭)以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)超過700家,年出欄萬頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)近30家,產(chǎn)業(yè)整體水平常年維持在“存欄100萬頭、出欄200萬頭、飼養(yǎng)量300萬頭”層級(jí),形成了以高平凱永、澤州天兆、陽城溫氏為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
甘薯產(chǎn)業(yè)異軍突起。晉城市甘薯種植規(guī)模年均遞增30%以上,2021年甘薯種植面積達(dá)到5 533.33hm2以上,紅薯種植區(qū)土壤硒含量高于全省平均值3.55倍,紅薯的富硒量達(dá)到0.27mg,造就了“高山旱作富硒,甘甜綿潤(rùn)好吃”的“晉城紅薯”。全市已形成了以甘薯種植為基礎(chǔ),從脫毒育苗到精深加工的甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
黃梨產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。晉城市梨果面積2 740.73hm2,梨果產(chǎn)量達(dá)2.87萬t。高平市是黃梨主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有梨樹面積2 533.33hm2,主要為黃梨和玉露香梨。主要分布在寺莊、神農(nóng)、陳區(qū)等,其中陳區(qū)鎮(zhèn)鐵爐貢梨合作社的大黃梨品質(zhì)最優(yōu),享有“鐵爐貢梨”的美譽(yù),成功打造了省級(jí)黃梨有機(jī)旱作封閉示范片、有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)推進(jìn)?,F(xiàn)有食用菌生產(chǎn)企業(yè)40余家,從業(yè)人數(shù)達(dá)1萬多人,年生產(chǎn)食用菌1 000萬棒,年平均產(chǎn)量1.0萬t。晉城市林業(yè)資源豐富,為食用菌的生產(chǎn)提供了豐富的原材料,年均氣溫12.5℃,適宜于食用菌的生長(zhǎng),特別是夏季在南方因高溫食用菌無法生長(zhǎng)的情況下,仍能生產(chǎn)出平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、蟹味菇、白玉菇、銀耳、黑木耳、雙孢菇、大球蓋菇等種類的食用菌,源源不斷供應(yīng)河南、北京、河北、山東等地市場(chǎng),甚至遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本等國(guó)家。
蠶桑產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前,全市有桑園3 066.67hm2,地埂桑株數(shù)達(dá)500余萬株,桑樹總株數(shù)達(dá)5 000余萬株,每年完成提質(zhì)增效桑園333.33hm2?!瓣柍切Q繭”和“陽城桑椹”分別于2006年和2013年獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,“陽城桑葉茶”在2019年被山西省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共評(píng)審委員會(huì)評(píng)為山西省市級(jí)區(qū)域公用品牌。
蜂蜜產(chǎn)業(yè)初見成效。晉城市有深厚的蜜蜂文化和悠久的養(yǎng)蜂歷史,蜜源豐富,蜜粉資源60.9 萬hm2,號(hào)稱“華北蜜庫(kù)”。全市有10個(gè)蜂產(chǎn)品加工企業(yè),年加工能力達(dá)6 000t以上。有小熊一家、山里泉、圣康等企業(yè)品牌,保證了蜂產(chǎn)品有可靠的銷售市場(chǎng)。陽城、陵川獲得“全省中蜂保護(hù)區(qū)”稱號(hào)。目前,全市已先后有盤松牌、山里泉牌、南嶺香牌、沁河浪花牌、沁花牌、金田園牌6家通過了國(guó)家的QS質(zhì)量認(rèn)證,加大了晉城市蜂產(chǎn)品的知名度。
中藥材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。晉城市共有藥用植物640種,主要品種有連翹、黨參、黃芩、山茱萸等,其中,陽城山茱萸、陵川連翹、陵川潞黨參三個(gè)品種成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),產(chǎn)量和質(zhì)量在全國(guó)享有盛譽(yù)。全市中藥材總面積4萬hm2有余,種植品種主要有:黨參、連翹、黃芩、柴胡、紫蘇、丹參、板藍(lán)根、花椒等28個(gè)。
2" "產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題
2.1" "大型龍頭企業(yè)數(shù)量較少,帶動(dòng)能力不強(qiáng)
雖然晉城市的龍頭企業(yè)發(fā)展步伐較快,數(shù)量明顯增多,規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的推動(dòng)作用日益明顯,但是對(duì)比其他兄弟地市,對(duì)照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求,差距還很大。據(jù)統(tǒng)計(jì),晉城市農(nóng)業(yè)企業(yè)有3 500余家,但是市級(jí)龍頭企業(yè)僅有156家、省級(jí)龍頭企業(yè)44家。大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展資金短缺、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,而且易受市場(chǎng)波動(dòng)影響,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,很難發(fā)揮對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用。
2.2" "產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,品牌效應(yīng)影響力低
在晉城市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等一系列環(huán)節(jié)中,小農(nóng)戶是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主體,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。此外小農(nóng)戶生產(chǎn)加工技術(shù)更新?lián)Q代慢,后續(xù)質(zhì)量監(jiān)督、檢測(cè)、監(jiān)控、跟蹤等環(huán)節(jié)跟不上,農(nóng)產(chǎn)品全流程難以實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),使得產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊、品牌效應(yīng)低下[2]。以藥茶為例,近兩年來借助我省政策東風(fēng),晉城市藥茶企業(yè)有了飛速發(fā)展,各種連翹茶、黃芩茶、桑葉茶應(yīng)運(yùn)而生,但市場(chǎng)上的多數(shù)藥茶質(zhì)量良莠不齊、品牌效應(yīng)不高,消費(fèi)者難辨好壞。
2.3" "科技創(chuàng)新能力不強(qiáng),缺乏有創(chuàng)新力的高學(xué)歷人才
在農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中人才是不可或缺的重要因素,然而晉城市多數(shù)農(nóng)業(yè)加工企業(yè)生產(chǎn)方式仍然以作坊化、管理家族化為主,粗加工企業(yè)居多,科技含量低,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,加工水平和技術(shù)裝備較落后;企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的能力不足、缺乏后勁,市場(chǎng)開拓能力較弱;具有特色和優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品等還缺乏生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)科技開發(fā)投入不足,高科技產(chǎn)品少,產(chǎn)品層次較低,包裝檔次差;同時(shí)缺乏高學(xué)歷的專業(yè)人才。目前,晉城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)156家,但是碩士研究生以上學(xué)歷的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)工作人員只有幾人,高學(xué)歷人才嚴(yán)重缺乏。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要引進(jìn)新技術(shù),開發(fā)新產(chǎn)品,開展電子商務(wù)營(yíng)銷業(yè)務(wù),大力引進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理和科技專業(yè)的技術(shù)人才。
2.4" "產(chǎn)業(yè)鏈條不健全,產(chǎn)業(yè)融合度低
在晉城的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,各產(chǎn)業(yè)間相對(duì)比較獨(dú)立,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低,利潤(rùn)普遍不高,產(chǎn)品“走出去、叫得響”的不多,銷售以本地市場(chǎng)居多[3]。
小農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體主要是提供初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,極少進(jìn)行加工與銷售等后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈條上的環(huán)節(jié),無法形成“產(chǎn)、加、銷”一體化的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,晉城的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展規(guī)模通常較小,設(shè)備與技術(shù)也比較落后,大型精深加工企業(yè)不多。
3" "解決問題的對(duì)策
3.1" "高質(zhì)量發(fā)展具有晉城本土特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
第一,抓準(zhǔn)對(duì)象。晉城市很多村已經(jīng)具備較好的特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),基本上都是自然資源稟賦豐厚、種植歷史悠久的村。目前需要解決的是那些沒有特色產(chǎn)業(yè)的村,建議向附近有特色產(chǎn)業(yè)支撐的村靠攏集聚,延伸相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)。例如,澤州縣北義城鎮(zhèn)南義城村歷來就有種植紅薯的習(xí)慣且當(dāng)?shù)丶t薯品質(zhì)較好,已逐漸形成了種植紅薯的特色產(chǎn)業(yè)。周邊村在南義城村的影響下也開始發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè),有大棚的搞紅薯育苗,區(qū)位優(yōu)勢(shì)好的建窯搞倉(cāng)儲(chǔ)物流,還有一些村吸引企業(yè)入駐進(jìn)行了紅薯的加工生產(chǎn)。這些除了鄉(xiāng)村的自發(fā)行動(dòng),最重要的是地方政府的適度引導(dǎo)和政策支持。
第二,積極培育龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心是與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合經(jīng)營(yíng),培育競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè),積極讓農(nóng)民參與進(jìn)來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。要壯大龍頭企業(yè)隊(duì)伍,持續(xù)開展市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定工作,推薦符合條件的農(nóng)產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通、規(guī)模養(yǎng)殖及休閑農(nóng)業(yè)類的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)入國(guó)家級(jí)、省級(jí)企業(yè)名錄。
第三,重視產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃與布局。當(dāng)前區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)更多是依靠產(chǎn)業(yè)集聚和平臺(tái)建設(shè)。建議晉城市依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)資源,拓展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),集聚資源、集中力量,建設(shè)富有特色、規(guī)模適中、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,支持組建大型龍頭企業(yè)集團(tuán),著力打造一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化頭部企業(yè),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。一是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。根據(jù)晉城市區(qū)域劃分和產(chǎn)業(yè)特色,因地制宜發(fā)展規(guī)劃。發(fā)展壯大“小雜糧、甘薯、生豬養(yǎng)殖、蜂蜜、中藥材、蠶桑”產(chǎn)業(yè)基地,創(chuàng)建一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),實(shí)現(xiàn)“加工+物流+品牌”產(chǎn)業(yè)加工核心區(qū)帶動(dòng)全程綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的發(fā)展模式,形成富有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群,打造各具特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,提升晉城市特色農(nóng)產(chǎn)品整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)能力。二是打造“康養(yǎng)+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”模式,圍繞晉城市區(qū)位優(yōu)勢(shì),集中打造一批特色鮮明、業(yè)態(tài)豐富、功能多樣的康養(yǎng)片區(qū),如澤州太行古韻醫(yī)養(yǎng)片區(qū)、高平太行農(nóng)耕種養(yǎng)片區(qū)、陽城太行紅萸悠養(yǎng)片區(qū)、陵川太行云海藥養(yǎng)片區(qū)和沁水太行畫境蜜養(yǎng)片區(qū)等,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和康養(yǎng)的融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。三是發(fā)展數(shù)字鄉(xiāng)村,打造數(shù)字蜂蜜生產(chǎn)試點(diǎn)基地。以數(shù)字化蜂業(yè)項(xiàng)目為突破口,通過智能養(yǎng)蜂技術(shù),開發(fā)蜂蜜深加工產(chǎn)品,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
3.2" "加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
第一,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要從區(qū)域公用品牌打造引領(lǐng)作為抓手。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造要具備三要素:差異化的產(chǎn)品、政府部門的主導(dǎo)和企業(yè)承載主管。晉城市畜牧、蠶桑、中藥材、蜂蜜等特色產(chǎn)業(yè)在全省獨(dú)樹一幟,差異化產(chǎn)品這個(gè)要素已具備?,F(xiàn)在需要政府部門出臺(tái)落實(shí)有關(guān)發(fā)展區(qū)域公用品牌的相關(guān)政策措施,將區(qū)域公用品牌打造及管理的職能授權(quán)企業(yè)開展;同時(shí)指導(dǎo)并賦能企業(yè)開展區(qū)域公用品牌的相關(guān)市場(chǎng)行為,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而作為運(yùn)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該為政府分憂,發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用,引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。
第二,制定好標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品質(zhì)量。保障產(chǎn)品質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)化制定實(shí)施有兩個(gè)關(guān)鍵問題。一是科學(xué)制定標(biāo)準(zhǔn)。編制地方標(biāo)準(zhǔn)體系,包括生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)指南與區(qū)域品牌信譽(yù)背書;二是執(zhí)行要到位。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)懲冒牌、貼牌行為。將政府背書的權(quán)威性,行業(yè)的約束力,市場(chǎng)主體的靈活性形成合力,打響品牌。
第三,提升品牌知名度,做好品牌宣傳與營(yíng)銷工作。品牌建設(shè)貫穿整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,是主導(dǎo)農(nóng)業(yè)變革升級(jí)、提升質(zhì)量和效率的重要支撐。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,“叫得響”的農(nóng)產(chǎn)品才能走俏市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。晉城市應(yīng)結(jié)合本地自然資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),打造市域特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)基地,擴(kuò)大品牌影響力,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)深入挖掘本地域的人文文化稟賦,將區(qū)域品牌產(chǎn)品與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民俗、傳統(tǒng)工藝等融合,以滿足高端消費(fèi)群體“不僅是吃產(chǎn)品,吃營(yíng)養(yǎng),而且是品味體驗(yàn)文化”的心理需求。
3.3" "提升產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化
第一,打造高水平雙創(chuàng)平臺(tái)。實(shí)施科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)行動(dòng),大力推廣有機(jī)旱作集成技術(shù);加大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)示范創(chuàng)建,推動(dòng)園區(qū)精細(xì)化、品牌化、差異化、專業(yè)化;發(fā)揮園區(qū)在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展過程中的支撐作用,并提供綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;同時(shí)加強(qiáng)與江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)科院等院校的深度合作;積極推介農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型案例,營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍,引導(dǎo)社會(huì)各類型人才返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
第二,加強(qiáng)農(nóng)村金融體系建設(shè)。一是吸引更多的農(nóng)村金融供給主體加入新農(nóng)村建設(shè)。根據(jù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,金融服務(wù)的種類呈現(xiàn)多種多樣的特點(diǎn),多元化的金融供給主體須確保金融產(chǎn)品具備有效性。二是創(chuàng)新抵押方式,暢通企業(yè)融資渠道。設(shè)立市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展信貸融資風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金,與擔(dān)保公司、銀行進(jìn)行合作,搭建融資平臺(tái),利用杠桿作用助力解決鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資難、融資貴、融資慢的問題。
3.4" "促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
2023年中央一號(hào)文件提出,大力開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系。著力促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以作為解決目前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“短板”的突破口。做好這項(xiàng)工作關(guān)鍵是要構(gòu)筑好農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系[4]。即要完善政策體系、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、加強(qiáng)智力支持、打造優(yōu)質(zhì)品牌、改善公共服務(wù)、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,就是要持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,更好地依托鄉(xiāng)村特色資源優(yōu)勢(shì),積極應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)成果,打造有特色、有規(guī)模、有帶動(dòng)能力的產(chǎn)業(yè)融合集聚區(qū),構(gòu)建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聚居區(qū)內(nèi),集中建設(shè)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織等新型經(jīng)營(yíng)主體,參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè)[5]。
打造全產(chǎn)業(yè)鏈。一是依托晉城市中藥材、畜禽、蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)。以頭部龍頭企業(yè)為“鏈主”,以產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體為“載體”,推動(dòng)農(nóng)業(yè)由“賣原料”向“賣加工品”轉(zhuǎn)變,由“賣大路貨”向“賣品牌產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變,由“賣產(chǎn)品”向“賣服務(wù)”轉(zhuǎn)變。二是緊緊抓住“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”,以分工協(xié)作為前提、以規(guī)模經(jīng)營(yíng)為依托、以利益聯(lián)結(jié)為紐帶,將龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶以及農(nóng)資供應(yīng)、科研團(tuán)隊(duì)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)服務(wù)和貸款擔(dān)保等主體一體化打造,促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
4" "結(jié)束語
晉城市要按照鄉(xiāng)村振興總要求,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,從構(gòu)建晉城本土特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)行提檔升級(jí)、加速產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面出發(fā),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。
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