龍陵縣五柱滇山茶良種選育初報(bào)

摘 要 為了提高云南省保山市五柱滇山茶良種供應(yīng)能力，促進(jìn)五柱滇山茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在多年的五柱滇山茶良種選育工作基礎(chǔ)上，通過(guò)訪問(wèn)民眾、護(hù)林員及查閱森林資源調(diào)查資料，確定了優(yōu)良母樹(shù)選擇標(biāo)準(zhǔn)，確定了30株優(yōu)良單株。在遺傳測(cè)定試驗(yàn)中，將胸徑和種子產(chǎn)量表現(xiàn)較好的1號(hào)、4號(hào)、

8號(hào)、15號(hào)、30號(hào)優(yōu)良單株依次命名為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)母樹(shù)。通過(guò)遺傳測(cè)定試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比與分析，3號(hào)候選優(yōu)良母樹(shù)的平均樹(shù)高、胸徑、種子產(chǎn)量、出仁率、含油率明顯高于平均值和其他候選優(yōu)良母樹(shù)。它保持了親本的優(yōu)良性狀，具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，可作為良種進(jìn)行申報(bào)。

關(guān)鍵詞 五柱滇山茶；良種選育；遺傳測(cè)定；遺傳增益；云南省保山市龍陵縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.04.076

五柱滇山茶（Camellia yunnanensis），別名猴子木，山茶科山茶屬植物，常綠灌木至小喬木，通常高1.0～7.5 m，最高可超過(guò)10 m，主要散生于云南省全境、四川省部分地區(qū)[1]。五柱滇山茶嫩枝有長(zhǎng)茸毛；葉革質(zhì)，橢圓形至卵形；花頂生，白色，無(wú)柄，有香味；蒴果球形，直徑3.5～5.0 cm；成熟果呈鮮紅或紫紅色；子房無(wú)毛或有疏毛，4～5室，每室有1～2粒種子；掛果期8—10月，花期2—3月。

作為中國(guó)特有樹(shù)種及云南省重點(diǎn)保護(hù)植物，五柱滇山茶栽培歷史悠久，適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)、利用價(jià)值高，是油茶中的優(yōu)良種群，在林木種質(zhì)資源的開(kāi)發(fā)與利用中具有較為突出的優(yōu)勢(shì)[2]。

1 利用價(jià)值

五柱滇山茶是集觀賞、食用、材用等價(jià)值于一體的重要林木種質(zhì)資源[3]。

1.1 觀賞價(jià)值

五柱滇山茶的觀賞價(jià)值主要體現(xiàn)在：樹(shù)形優(yōu)美，呈自然心形；果形獨(dú)特美觀，蒴果呈球形或扁球形；色澤光亮，蒴果成熟后，果皮呈鮮紅或紫紅色；結(jié)實(shí)量大，大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯；掛果時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)采前落果現(xiàn)象。

1.2 食用價(jià)值

作為重要的木本油料樹(shù)種，五柱滇山茶具有極高的食用價(jià)值。它的種子富含維生素E、山茶苷、油酸、亞油酸、硬脂酸及亞麻酸等，長(zhǎng)期食用可降低血清膽固醇，能有效預(yù)防和治療常見(jiàn)心血管疾病[4]。

1.3 材用價(jià)值

五柱滇山茶材質(zhì)堅(jiān)硬、紋理細(xì)膩有光澤，是實(shí)用性很強(qiáng)的木材之一，可用于制作高檔家具或小型農(nóng)具。利用該材料制作的家具或農(nóng)具抗變形、耐用性強(qiáng)、防裂性能好，用久了表面光滑，不易被蟲(chóng)子、白蟻等侵蝕[5]。

1.4 其他價(jià)值

五柱滇山茶榨出的茶油不僅可食用，還可廣泛用于醫(yī)藥、美容等領(lǐng)域。油枯可作生物殺蟲(chóng)農(nóng)藥和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[6]。

2 提高良種選育技術(shù)的重要性和必要性

隨著人們對(duì)人居環(huán)境的要求不斷提高，集觀賞、食用、材用等價(jià)值于一體的五柱滇山茶備受人們喜愛(ài)，市場(chǎng)對(duì)五柱滇山茶的需求也在不斷提高。但由于五柱滇山茶良種使用率低，苗木質(zhì)量良莠不齊，導(dǎo)致五柱滇山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景受到極大限制。

為提高五柱滇山茶良種使用率和產(chǎn)業(yè)化種植水平，云南省保山市自2010年開(kāi)始組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)五柱滇山茶種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查，并通過(guò)遺傳測(cè)定試驗(yàn)選取遺傳性狀表現(xiàn)較好的優(yōu)良母樹(shù)作為良種進(jìn)行申報(bào)，從而開(kāi)展良種繁育與推廣工作。

3 選育技術(shù)路線

3.1 初選

3.1.1 優(yōu)良母樹(shù)選擇標(biāo)準(zhǔn)

2010年，通過(guò)訪問(wèn)民眾、護(hù)林員及查閱森林資源調(diào)查資料，在充分了解五柱滇山茶種質(zhì)資源分布狀況的基礎(chǔ)上，擬定龍陵縣臘勐鎮(zhèn)中嶺崗村為主要選優(yōu)區(qū)域，并確定了優(yōu)良母樹(shù)選擇標(biāo)準(zhǔn)，即樹(shù)齡40年及以上，長(zhǎng)勢(shì)好、干形好，結(jié)實(shí)量大，無(wú)檢疫對(duì)象或危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害。

3.1.2 人員培訓(xùn)

因擬定選優(yōu)區(qū)域范圍較大，實(shí)地調(diào)查以分組作業(yè)為佳。確定選優(yōu)路線后，針對(duì)選優(yōu)人員開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一選優(yōu)方法和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

3.1.3 實(shí)地調(diào)查

2011年，組織選優(yōu)人員在選優(yōu)區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏查，將滿(mǎn)足優(yōu)良母樹(shù)選擇標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良單株進(jìn)行登記并編號(hào)。通過(guò)初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)足優(yōu)良母樹(shù)選擇標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良單株共30株。

3.2 復(fù)選

3.2.1 觀測(cè)記錄

2012—2013年，選優(yōu)人員對(duì)登記在編的30株優(yōu)良單株生長(zhǎng)狀況及病蟲(chóng)害情況進(jìn)行實(shí)地觀測(cè)，

如表1所示。根據(jù)觀測(cè)記錄結(jié)果測(cè)算，優(yōu)良單株的平均樹(shù)高5.30 m、胸徑20.20 cm、種子產(chǎn)量13.47 kg。

3.2.2 確定候選優(yōu)良母樹(shù)

五柱滇山茶良種選育以經(jīng)濟(jì)性狀為主，將優(yōu)良單株的胸徑、種子產(chǎn)量與平均胸徑、種子產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比，擇優(yōu)選出胸徑、種子產(chǎn)量均優(yōu)于平均值且長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)檢疫對(duì)象或危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害的1號(hào)、4號(hào)、8號(hào)、15號(hào)、30號(hào)優(yōu)良單株作為候選優(yōu)良母樹(shù)。為便于開(kāi)展遺傳測(cè)定試驗(yàn)，將1號(hào)、4號(hào)、8號(hào)、15號(hào)、30號(hào)優(yōu)良單株依次命名為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)母樹(shù)。

3.3 決選

3.3.1 采種育苗

五柱滇山茶果實(shí)通常在10—11月成熟。待5%～10%的果皮自然開(kāi)裂時(shí)，從候選優(yōu)良母樹(shù)采下果實(shí)，取出種子后自然陰干。同時(shí)，從市場(chǎng)上隨機(jī)采購(gòu)5份一般商品種子進(jìn)行混合，每份10 kg。

2014年1—2月，選取從候選優(yōu)良母樹(shù)上采下的種子和從市場(chǎng)上隨機(jī)采購(gòu)的商品混合種子進(jìn)行育苗，其中從候選優(yōu)良母樹(shù)上采下的種子需分開(kāi)處理、育苗。

3.3.2 品比試驗(yàn)

2015年6—7月，選取2014年培育的苗木在龍陵縣臘勐鎮(zhèn)中嶺崗村開(kāi)展遺傳測(cè)定試驗(yàn)，每株候選優(yōu)良母樹(shù)的遺傳測(cè)定試驗(yàn)設(shè)置３個(gè)重復(fù)區(qū)，并以一般商品混合種子培育的苗木為對(duì)照，觀測(cè)并記錄子代測(cè)定林的生長(zhǎng)狀況及病蟲(chóng)害情況。

2022年8月，對(duì)候選優(yōu)良母樹(shù)的遺傳測(cè)定試驗(yàn)情況進(jìn)行調(diào)查，測(cè)算子代測(cè)定林和對(duì)照林的平均樹(shù)高、胸徑、種子產(chǎn)量、出仁率、含油率，遺傳增益=（母樹(shù)子代測(cè)定林指標(biāo)-對(duì)照測(cè)定林指標(biāo)）/對(duì)照測(cè)定林指標(biāo)×100%，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表2～表6。如表2所示，1號(hào)母樹(shù)子代測(cè)定林平均樹(shù)高3.50 m，年均生長(zhǎng)量0.50 m，

遺傳增益25.00%；平均胸徑5.60 cm，年均生長(zhǎng)量0.80 cm，遺傳增益29.33%；平均種子產(chǎn)量2.99 kg，遺傳增益31.72%；平均出仁率32.20%，遺傳增益20.15%；平均出油率36.00%，遺傳增益22.45%。

如表3所示，2號(hào)母樹(shù)子代測(cè)定林平均樹(shù)高3.45 m，

年均生長(zhǎng)量0.49 m，遺傳增益23.21%；平均胸徑5.56 cm，年均生長(zhǎng)量0.79 cm，遺傳增益20.09%；平均種子產(chǎn)量2.93 kg，遺傳增益28.51%；平均出仁率29.84%，遺傳增益20.03%；平均出油率35.80%，遺傳增益20.05%。

如表4所示，3號(hào)母樹(shù)子代測(cè)定林平均樹(shù)高3.78 m，

年均生長(zhǎng)量0.54 m，遺傳增益30.80%；平均胸徑5.84 cm，年均生長(zhǎng)量0.83 cm，遺傳增益36.13%；平均種子產(chǎn)量3.24 kg，遺傳增益33.88%；平均出仁率32.20%，遺傳增益21.51%；平均出油率36.74%，遺傳增益24.92%。

如表5所示，４號(hào)母樹(shù)子代測(cè)定林平均樹(shù)高3.61 m，

年均生長(zhǎng)量0.52 m，遺傳增益29.86%；平均胸徑5.66 cm，年均生長(zhǎng)量0.81 cm，遺傳增益28.64%；平均種子產(chǎn)量3.05 kg，遺傳增益32.61%；平均出仁率30.07%，遺傳增益20.62%；平均出油率36.02%，遺傳增益21.16%。

如表6所示，５號(hào)母樹(shù)子代測(cè)定林平均樹(shù)高3.57 m，

年均生長(zhǎng)量0.51 m，遺傳增益28.89%；平均胸徑5.64 cm，年均生長(zhǎng)量0.81 cm，遺傳增益30.25%；平均種子產(chǎn)量3.08 kg，遺傳增益28.87%；平均出仁率29.95%，遺傳增益20.04%；平均出油率35.87%，遺傳增益20.61%。

根據(jù)遺傳測(cè)定試驗(yàn)結(jié)果測(cè)算，候選優(yōu)良母樹(shù)子代測(cè)定林的平均樹(shù)高3.58 m、胸徑5.66 cm、種子產(chǎn)量

3.06 kg、出仁率30.85%、出油率36.09%。計(jì)算各株候選優(yōu)良母樹(shù)子代測(cè)定林的樹(shù)高、胸徑、種子產(chǎn)量、出仁率、出油率與平均值的差數(shù)，見(jiàn)表7。

通過(guò)遺傳測(cè)定試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比與分析，3號(hào)候選優(yōu)良母樹(shù)子代測(cè)定林的樹(shù)高、胸徑、種子產(chǎn)量、出仁率及出油率均明顯高于平均值和其他候選優(yōu)良母樹(shù)，表明其保持了親本的優(yōu)良性狀，具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，可作為良種進(jìn)行申報(bào)，進(jìn)而開(kāi)展良種繁育與推廣工作。

4 結(jié)語(yǔ)

以經(jīng)濟(jì)性狀為主要選育目標(biāo)，對(duì)比云南省保山市龍陵縣30株五柱滇山茶優(yōu)良單株的胸徑、種子產(chǎn)量，擇優(yōu)選出1號(hào)、4號(hào)、8號(hào)、15號(hào)、30號(hào)優(yōu)良單株，在開(kāi)展遺傳測(cè)定試驗(yàn)時(shí)依次命名為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)母樹(shù)。通過(guò)考察候選母樹(shù)子代測(cè)定林與對(duì)照測(cè)定林樹(shù)高、胸徑、種子產(chǎn)量、出仁率、含油率指標(biāo)，篩選出3號(hào)候選母樹(shù)為良種申報(bào)對(duì)象。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：張春雨）