油茶種植推廣及病蟲害多種防控措施

摘 要：文章以廣西地區(qū)為例，首先從技術(shù)方面、政策方面和資金方面闡述廣西地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，之后分析油茶種植推廣和病蟲害防控問題，發(fā)現(xiàn)：部分地區(qū)缺少油茶種植示范基地，且油茶種植技術(shù)推廣不成體系，在病蟲害防控方面，部分種植戶仍然習(xí)慣于使用傳統(tǒng)化學(xué)藥劑除治，不符合綠色發(fā)展理念。故在今后工作中，廣西地區(qū)應(yīng)該完善油茶科技推廣體系，將多種防控措施相結(jié)合，降低病蟲害危害面積。

關(guān)鍵字：廣西；油茶種植推廣；病蟲害防治

自從廣西地區(qū)在2018年實施“雙千計劃”以來，油茶產(chǎn)量和種植面積均得到增長，截至2022年8月底，廣西累計投入油茶項目補(bǔ)助資金14.5億元，大力開展油茶育種和建設(shè)工作，油茶面積發(fā)展到850多萬畝，年產(chǎn)茶籽45萬噸、茶油9萬多噸，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過400億元，位居全國前列。但是在部分地區(qū)油茶種植與推廣工作中，仍然面臨一定困境，故文章展開以下分析，從廣西地區(qū)油茶種植推廣困境入手，給出油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議，旨在為從業(yè)人員提供可借鑒性經(jīng)驗。

1廣西地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1技術(shù)方面

廣西地區(qū)經(jīng)過多年發(fā)展，油茶產(chǎn)品的加工能力、產(chǎn)品質(zhì)量和種植技術(shù)能力得到有效提升，比如油茶復(fù)合經(jīng)營技術(shù)模式（油茶套種茶葉、藥材、豆類、旱谷，或者構(gòu)建茶茶結(jié)合、花藥結(jié)合、茶糧結(jié)合等多種模式），該種方法能有效實現(xiàn)“一畝山萬元錢”的造林目的，在促進(jìn)油茶生長的同時提高林地利用效率。此外，廣西地區(qū)在總結(jié)多年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗教訓(xùn)基礎(chǔ)上，開發(fā)優(yōu)質(zhì)油茶品種研發(fā)和選育，比如廣西林業(yè)主管部門精選良種，給出岑軟2號、3號、香花油茶“義祿”“義丹”等6個新品，在雙高基地全面探求油茶種植新技術(shù)，建立油茶原料林基地80多萬畝，有力推動當(dāng)?shù)赜筒璺N植新動能，最終實現(xiàn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高種植戶經(jīng)濟(jì)收入?？梢?，從技術(shù)方面來件，廣西地區(qū)在未來發(fā)展階段，能提供一定技術(shù)支持，可保證油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1.2政策和資金方面

為實現(xiàn)油茶“雙千計劃”的穩(wěn)步落實，廣西出臺多項優(yōu)惠政策和資金扶持政策，比如：對于油茶新造林每畝補(bǔ)助2000元，對油茶低產(chǎn)林改造每畝補(bǔ)助500元（分2年兌現(xiàn)），同時廣西壯族自治區(qū)投資促進(jìn)局在2022年6月出臺《廣西招商引資優(yōu)惠政策100條》政策性文件，對油茶新造林，按投入約3000元/畝測算，給予油茶種植獎補(bǔ)，對新建初制加工廠投資額100萬元以上的企業(yè)（合作社），給予資金支持，按加工車間直接投資額的10%予以一次性獎補(bǔ)，對新入庫的規(guī)模以上六堡茶工業(yè)企業(yè)給予一次性獎勵10萬元，對茶葉技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)和主體給予一次性不超過300萬元的獎勵性科研經(jīng)費(fèi)后補(bǔ)助，出臺《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》，加大高、精、尖、缺茶葉人才引進(jìn)。此外，廣西地區(qū)在全國率先開展油茶收入保險試點(diǎn)，增加油茶項目補(bǔ)助資金投入渠道，為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)提供種植貸款十億余元，承擔(dān)風(fēng)險保障約1億元，逐步構(gòu)建油茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，以此助力廣西地區(qū)油茶高質(zhì)量發(fā)展?？梢?，廣西地區(qū)在未來發(fā)展階段，為油茶種植、低改等工作提供支撐，發(fā)展態(tài)勢向好。

2油茶種植推廣及病蟲害防治問題

雖然廣西地區(qū)當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢一片向好，但是在部分地區(qū)仍然存在油茶種植推廣和病蟲害防控問題，比如：部分地區(qū)缺少油茶種植示范基地，種植體系有待推廣，尤其是縣級及以下單位，未形成油茶種植示范與技術(shù)推廣體系，油茶種植為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地建設(shè)不足，生產(chǎn)道路、保水灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施缺失，機(jī)械化、自動化生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用范圍不廣，現(xiàn)有油茶示范基地沒有科學(xué)的管理水平，欠缺先進(jìn)的油茶種植技術(shù)，直接導(dǎo)致種植成本過高，經(jīng)濟(jì)效益難以提升，示范作用不佳，無法提高群眾種植油茶的積極性，油茶效益得不到全面推廣。在病蟲害防控方面，部分種植戶仍然習(xí)慣于使用傳統(tǒng)化學(xué)藥劑除治，久而久之，病蟲容易產(chǎn)生抗藥性，不利于油茶植株健康生長，也不符合綠色林業(yè)發(fā)展理念。

3油茶種植推廣及病蟲害防治措施

3.1油茶種植技術(shù)推廣

3.1.1完善油茶科技推廣體系

要想加大油茶種植推廣力度和成效，相關(guān)部門還應(yīng)該完善油茶科技推廣體系，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶掌握科學(xué)的油茶撫育技術(shù)，從而提升其油茶種植積極性，幫助農(nóng)戶合理規(guī)避油茶種植風(fēng)險，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，加強(qiáng)基層油茶技術(shù)推廣。比如：從種苗供給、復(fù)墾施肥、造林選地、林間管理等多種方面開展技術(shù)培訓(xùn)，并且對種植環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位跟蹤和全過程督導(dǎo)，林業(yè)推廣機(jī)構(gòu)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)林業(yè)工作的服務(wù)中心必須充分認(rèn)識到自身職責(zé)，對科技示范戶、經(jīng)濟(jì)合作組織互通信息。此外，做好油茶新造林知識宣講，讓廣大種植戶將新造林成活率控制在85%以上，第二年保存率大于85%[1]。專業(yè)指導(dǎo)員和技術(shù)人員還應(yīng)該針對農(nóng)戶提出的疑難問題進(jìn)行針對性解答。在大力宣傳和解讀油茶產(chǎn)業(yè)雙千計劃的同時，為農(nóng)戶講解哪些地類上種植油茶可以享受到雙千補(bǔ)助，在新造林和低產(chǎn)林改造中，行株距、種植密度、整地規(guī)格分別有哪些規(guī)定，對于低產(chǎn)林間伐、補(bǔ)植標(biāo)準(zhǔn)分別是什么，哪些良種適合新造林種植，使用大苗造林有哪些好處，新造林施肥灌溉有哪些要求，對于三年內(nèi)幼齡林除草、中耕撫育和病蟲害管理均需要哪些注意事項，每年撫育幾次……針對以上問題給出具體解答，最終提高油茶科技推廣實效性，從而優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。

3.1.2建立示范性推廣基地，對油茶種植技術(shù)進(jìn)行全周期、全過程推廣

3.1.2.1優(yōu)質(zhì)種源推廣

在油茶種植工作中，選種是一項非常重要的工作，廣西各種油茶品種類型繁多，要想實現(xiàn)油茶高產(chǎn)豐產(chǎn)目的，林業(yè)部門需引導(dǎo)種植戶選種經(jīng)過科研部門評選和種質(zhì)資源部門認(rèn)定的品種，如葡萄油茶、玉鳳油茶、小枝油茶、三門江中果茶、軟枝油茶、孟江油茶、荔浦中果茶、那坡中果茶、鳳山中籽茶等，尤其是軟枝油茶（以岑軟2號、3號為代表），以上油茶樹形較直立，枝條柔軟、細(xì)長，鮮果出籽率40.7％左右，果油率7.06%左右，平均種仁含油率50.8％，油茶根系一般2月中旬開始活動，結(jié)實早。且比一般品種提早2～3年，種后3～4年開花，第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)量較高[2]。故在今后工作中，林業(yè)部門需做好豐產(chǎn)油茶品種推廣，提高豐產(chǎn)性好、產(chǎn)量高、結(jié)實率高、抗性強(qiáng)的油茶品類，以此提升茶農(nóng)種植積極性。

3.1.2.2育苗技術(shù)推廣

利用推介會、宣傳講座、研討會等多種方式，傳授種植戶營養(yǎng)缽育苗和嫁接移植育苗技術(shù)要點(diǎn)，提高油茶育苗成活率，具體技術(shù)要點(diǎn)為：a.苗圃的選擇。選擇水源方便、排水良好、土地平整地區(qū)作為造林地，苗圃床高20～ 25cm，床長15 ～ 20m，溝寬0.5m，床寬1.1m，床土要打細(xì)、整平。如果利用營養(yǎng)缽育苗方法，首先配置輕基質(zhì)：60%草炭土+ 2%過磷酸鈣+30%珍珠巖+ 6%黃壤士而成，每立方米的營養(yǎng)土加入1.5 ～ 2.0kg的腐熟菜餅，或者2.5～ 5kg的鈣鎂磷復(fù)合肥，始終將土壤pH值維持在5.5 ～ 6.5之間，苗圃地遮陰度80%以上進(jìn)行遮陰。如果選擇嫁接移植育苗，指導(dǎo)種植戶選擇矮壯沙藏油茶苗作砧木，選擇當(dāng)年生半木質(zhì)化的優(yōu)良油茶無性系枝條作接穗，選擇1 ～ 2個芽的接穗，采用雙面刀對芽苗做切斷處理，在背部切削長度約為1cm的短斜面，由中部往下開深1.5～2.5cm ，平滑斜面與接口形成層處于完全緊密吻合狀態(tài)。

3.1.2.3定植技術(shù)推廣

在以往油茶定植環(huán)節(jié)，部分種植戶不能根據(jù)油茶生長特點(diǎn)和生物學(xué)特性，為植株營造良好適生環(huán)境，故油茶可能出現(xiàn)低產(chǎn)、低效問題，故在今后工作中，林業(yè)部門需積極推廣油茶定植技術(shù)，主要體現(xiàn)在：①做好造林地選擇，海拔高度在100～500m，選擇山地紅壤、黃紅壤地，東向或東南為好，pH值5～6.5為宜，坡度以25度以下的中、下坡為宜；②采用良種苗上山造林，如果是嫁接苗，最好為1～2年生無性系嫁接苗，保證苗木生長健壯、無機(jī)械損傷，苗高40cm以上；③選擇合適整地方法[3]。在造林前3～4月進(jìn)行整地，坡度15°以下利用全墾整地法，其余使用帶狀整地和帶狀整地，按60cm×60cm×50cm挖栽植穴，每坎放0.5～1.0kg磷肥；④選擇合適的造林時機(jī)，雨季的陰天或小雨天氣造林為宜，苗木定植深度以圃的以上1.5cm最好，造林密度為3m×3m。

3.1.2.4測土配方技術(shù)推廣

林業(yè)部門應(yīng)該組建油茶高產(chǎn)技術(shù)推廣專業(yè)團(tuán)隊，著重推廣測土配方技術(shù)，采用三級的力評估法，對地力極低區(qū)域（有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為：小于6g/kg，小于30g/kg，小于3mg/kg，小于30mg/kg），施加有機(jī)肥2500kg/667m2，對地力中等區(qū)域（有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為：10～30g/kg、60～120g/kg、5～20g/kg、50～150g/kg），施加有機(jī)肥2000kg/667m2，對地力較高區(qū)域（有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為：低于10g/kg、低于60g/kg、低于5g/kg、低于50g/kg），施加有機(jī)肥1500kg/667m2，最終保證的力生產(chǎn)能力。并在后續(xù)油茶生長過程中，需根據(jù)油茶需肥特點(diǎn)，實施保花保果技術(shù)[4]。比如，林業(yè)部門和村級技術(shù)指導(dǎo)員應(yīng)該深入田間地頭，推廣?；ū９夹g(shù)應(yīng)用要點(diǎn)，春季施足萌芽肥，以優(yōu)質(zhì)氮磷鉀復(fù)合肥為主，施加量300kg/667m2，促使抽發(fā)量多質(zhì)好的春梢，在春夏之間，為降低生理落果，噴施2%過磷酸鈣+50mg/kg萘乙酸，每次間隔7 ～10d，連續(xù)使用3次，可保證油茶開花多，坐果多，秋季噴施磷酸二氫鉀、硼砂和尿素混合溶液1000倍液，混合比例為1：0.5：1.5（容積比），可及時供應(yīng)樹體生長發(fā)育所需養(yǎng)分，提高葉片光合作用，使得平均坐果率提高16.5%。

3.1.2.5機(jī)械化撫育技術(shù)推廣

部分基層地區(qū)在油茶撫育環(huán)節(jié)，現(xiàn)代機(jī)械應(yīng)用仍然為空白，因此在今后工作中，相關(guān)林業(yè)部門應(yīng)該在現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用理念下，推廣幼林撫育機(jī)械，以除草環(huán)節(jié)為例，可以向廣大林農(nóng)推廣旋耕式除草機(jī)、株行間除草松土機(jī)和鏟式除草松土機(jī)。以旋耕式除草機(jī)為例，該類除草機(jī)中耕深度約為50～120mm，寬幅約為1200mm～1600mm，作業(yè)速度在1.6km/h左右，除草率可達(dá)到90%，在實際應(yīng)用中與15kw四輪拖拉機(jī)配套，生產(chǎn)率約為0.3km/h，且中耕寬幅可調(diào)。如果是平緩地帶，可以利用株行間除草松土機(jī)，根深約為50～100mm，配套動力機(jī)具為四輪拖拉機(jī)，連接方式為三點(diǎn)懸掛，生產(chǎn)率基本能達(dá)到0.5hm2/h。以上機(jī)械化設(shè)施的應(yīng)用與人工除草相比，約快10倍左右，且該類除草技術(shù)能使得草土徹底分離，將地表上的雜草及殘留秸稈切斷，在勻速牽引速度下，可使得草復(fù)活率降到最低?；蛘咴谑┓虱h(huán)節(jié)，林業(yè)部門可以通過實地宣講、基地示范等，為廣大林戶推廣油茶施肥機(jī)或者推廣水肥一體化技術(shù)，讓廣大農(nóng)戶親眼見證以上農(nóng)機(jī)具的使用，可有效調(diào)節(jié)肥量大小，與傳統(tǒng)人工開溝施肥方法相比，生產(chǎn)效率更高，作業(yè)精準(zhǔn)度更強(qiáng)，因此油茶生長性狀大幅提高。

3.2油茶病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用

3.2.1炭疽病

對于炭疽病，廣西地區(qū)常見防控措施為農(nóng)業(yè)防治法+化學(xué)藥劑防控法。選用抗病高產(chǎn)單株種子，結(jié)合油茶林墾復(fù)和修剪，過密林分要進(jìn)行疏伐，加強(qiáng)營林管理，發(fā)病期不宜施氮肥，應(yīng)增施磷，及時清除病蕾和病落果，以此有效地減少幼果內(nèi)潛伏病菌數(shù)量。對已經(jīng)發(fā)病植株噴施1%波爾多液+50%托布津可濕性粉劑700倍液，或者施加退菌特可濕性粉劑500倍液進(jìn)行綜合性防控，能有效緩解病情。

3.2.2軟腐病

對于油茶軟腐病，廣西地區(qū)常見防控措施為農(nóng)業(yè)防治法+化學(xué)藥劑防控法。加強(qiáng)林分管理，充分改善林分環(huán)境，分別在5月、9月連續(xù)開展2次除草、去灌、松土等撫育工作，使林地通風(fēng)透氣，陽光充足，及時剪去病葉、病枝、過密枝，保持林地清潔衛(wèi)生，增加樹體營養(yǎng)，增施磷、鉀肥，發(fā)病時噴灑1：1：120波爾多液+50%多菌靈可濕性粉劑400倍液，對于病重區(qū)和多發(fā)區(qū)，施加0.2%可濕性甲基托布津液+50%退菌特可濕性粉劑加水500倍液，雨水多、病情重的林分，間隔20天左右噴施一次40%丙環(huán)唑微乳劑1500倍液。

3.2.3油茶尺蠖

對于油茶尺蠖，廣西地區(qū)常見防控措施為藥劑防控法+物理防控法。把挖出土面的蛹撿集除滅，成蟲羽化產(chǎn)卵期，將蛹深埋，使之不能孵化出土，當(dāng)幼蟲長到4～6齡時，可組織種植戶上山捕捉殺滅。也可以利用90%敵百蟲晶體0.5kg兌水配成1200倍液，結(jié)合50%二溴磷1200倍液進(jìn)行綜合防控，或者使用3%敵百蟲粉劑3kg/667m2噴粉，還可以使用40%治螟靈1100倍液防治2～3齡幼蟲.

3.2.4茶毛蟲

對于茶毛蟲，廣西地區(qū)常見防控措施為生物天敵防控法+植保藥劑法+物理誘殺法[5]。噴灑青蟲菌粉（每g含150億個孢子）500倍液，或者在林間釋放鶉雉、竹雞、寄生蜂等天敵，利用生物鏈循環(huán)，提高茶毛蟲功效，也可以使用物理誘殺法，利用點(diǎn)燈誘蛾法（5盞黑光燈/667m2）或性誘法（4～6個性誘劑燈芯/667m2），以上措施共同作用下，滅蟲率可達(dá)90%以上。

4結(jié)語

綜上所述，廣西地區(qū)在未來發(fā)展階段，為油茶種植、低改等工作提供政策、技術(shù)、資金等支撐，發(fā)展態(tài)勢向好，故要想實現(xiàn)該地油茶高質(zhì)量發(fā)展，林業(yè)部門需建立示范性推廣基地，對油茶種植技術(shù)進(jìn)行全周期、全過程推廣，同時綜合利用物理防控、化學(xué)防控、植保藥劑防控、生物防控法，提高病蟲防治效果，促進(jìn)油茶質(zhì)量和產(chǎn)量的提升。

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