有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治原則與方法淺析

摘 要：我國是農(nóng)業(yè)大國，對于農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展極為重視。近年來，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植成為了潮流。有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)作物不使用農(nóng)藥、化肥等，天然無公害，對健康有益，因此受到了市場的熱烈歡迎。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件，在提升農(nóng)作物質(zhì)量中也起了極大的作用。在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，病蟲害防治工作是十分重要的工作。如何科學(xué)有效的進(jìn)行病蟲害防治，是當(dāng)前有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。基于此，本文探析了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的方法。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)種植；病蟲害防治；原則；方法

引言：東平縣位于山東省泰安市，西臨黃河，東望泰山。東平縣地貌類型豐富，平原地區(qū)主要位于東平縣南部，土層深厚，土壤架構(gòu)優(yōu)良，十分有利于農(nóng)業(yè)種植。東平縣四季分明，降水主要集中于夏季（6月-8月），夏季降水量充沛。東平縣境內(nèi)有18條河流，全縣河流總水面52914.7畝，水資源十分豐富。近年來，東平縣大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，2019年1月25日，入選2018年度全國“平安農(nóng)機(jī)”示范縣。東平縣有機(jī)農(nóng)業(yè)種植種類多樣，作響了“有機(jī)”的品牌，為鄉(xiāng)村振興的發(fā)展提供了重要保障。在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，東平縣通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、整合有效資源、吸納高素養(yǎng)人才，大幅度提升了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植水平。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的范圍越來越廣泛，病蟲害防治工作變得更加復(fù)雜。如何利用綠色無公害的方法做好病蟲害防治工作，是有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中重點(diǎn)要解決的問題，更是保障有機(jī)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，探索有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的方法有著重要意義。

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治原則

1.1生態(tài)平衡原則

在新時代的發(fā)展中，人與自然的和諧共處成為了一個深刻的主題。有機(jī)農(nóng)業(yè)種植是通過模擬自然生態(tài)系統(tǒng)的模式開展作物的種植，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡發(fā)展。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，作物的種植種類非常單一，面對的生態(tài)條件和自然條件也相對統(tǒng)一。這樣的情況下，病蟲害經(jīng)常出現(xiàn)大面積的傳播和流行。又由于農(nóng)藥的使用導(dǎo)致有益昆蟲不斷減少，所以對于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的破壞十分嚴(yán)重。因此，做好有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的病蟲害的科學(xué)防治工作十分重要，這是維系農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡的關(guān)鍵。有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于形成穩(wěn)定的生態(tài)群落，保護(hù)作物的同時，也實(shí)現(xiàn)對生態(tài)的保護(hù)，進(jìn)而保持農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的平衡。

農(nóng)業(yè)生態(tài)的平衡是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，只有保障農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡發(fā)展，才能使農(nóng)田土壤得到更加充分的運(yùn)用。在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，要利用多樣性種植及空間多樣性進(jìn)行病蟲害防治工作。借助不同作物的播種時間以及收獲時間的多樣性，使作物之間能夠發(fā)生相互作用，實(shí)現(xiàn)對病蟲害繁殖的抑制作用[1]。在這樣的環(huán)境下，也能為有益昆蟲的成長提供契機(jī)，建立良好的生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)病蟲害防治工作的進(jìn)行，促進(jìn)生態(tài)的平衡。

1.2保護(hù)環(huán)境原則

進(jìn)行病蟲害防治時要遵循保護(hù)環(huán)境原則，有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的初衷就是建立在對環(huán)境的保護(hù)理念之上的。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)更加的無害健康。比如傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中為了產(chǎn)量和質(zhì)量會應(yīng)用到化肥、農(nóng)藥等，雖然使用這樣的方式確實(shí)可以有效的控制病蟲害，提升產(chǎn)量，但是對于土壤、水源等有著巨大的危害，長期使用是無法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)的。然而有機(jī)種植中進(jìn)行病蟲害防治工作時，則是充分的考量到了環(huán)境因素，避免了農(nóng)藥及化肥等有害物質(zhì)的使用，最大限度的保護(hù)土壤和水源。尤其是對于土壤來說，如果長期使用化肥、農(nóng)藥等，會導(dǎo)致土壤將失去平衡，無法進(jìn)行作物的種植。只有在保護(hù)環(huán)境的原則下開展病蟲害防治，才能在無公害、無污染的情況下達(dá)到病蟲害防治的目標(biāo)，也實(shí)現(xiàn)對于土壤、水源等資源的保護(hù)。從長遠(yuǎn)來看，這對于可持續(xù)發(fā)展意義重大。在保護(hù)環(huán)境的原則下，利用自然系統(tǒng)的作用，實(shí)現(xiàn)對病蟲害的防治，助力環(huán)境的良好發(fā)展。

1.3保障質(zhì)量原則

防治病蟲害工作的重要目標(biāo)是為了提升作物的產(chǎn)量，只有作物的產(chǎn)量有所提高，種植人員才能獲得更好的效益。因此，在進(jìn)行病蟲害防治時，要堅(jiān)持保障質(zhì)量的原則。只有立足于保障質(zhì)量的原則上進(jìn)行病蟲害防治工作，才能避免對作物的質(zhì)量產(chǎn)生影響，從而確保最終的產(chǎn)量。有機(jī)種植的作物也需要充足的養(yǎng)分，這樣才能有能力抵御病蟲害。在進(jìn)行施肥管理時，有機(jī)農(nóng)業(yè)并不能過多的選擇化肥使用的方式，這種情況下就需要有機(jī)作物在種植時盡可能的使用動物肥料，從而提升作物的抵抗能力，更好的預(yù)防病蟲害。在這樣的方式下，也能最大限度的保障作物的質(zhì)量，提高作物的產(chǎn)量。

因此，在病蟲害防治工作中，要以保障質(zhì)量為原則。不影響作物的質(zhì)量，利用科學(xué)的方法和手段提升作物的抗蟲害能力，確保作物的產(chǎn)量。在開展病蟲害工作時，不能以犧牲作物的質(zhì)量和產(chǎn)量為前提，而是要在保障質(zhì)量、產(chǎn)量的基礎(chǔ)上探索更好的方式進(jìn)行科學(xué)的治理，減少病蟲害對于作物生長及收獲的影響。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的方法

2.1采用多樣化的種植模式

在有機(jī)種植中，要模擬自然環(huán)境建立起一個良好的生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)物種與物種之間的相生相克。這對于保障農(nóng)作物健康生長有著重要作用，也是維護(hù)生態(tài)平衡的關(guān)鍵所在。因此，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中要利用多元化的作物物種，建立起平衡的生態(tài)體系，利用生態(tài)體系自身的優(yōu)勢，有效的控制病蟲害。這樣既符合有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的特征，也能達(dá)到控制病蟲害的目的。同時，在這樣的方式下，也能夠最大程度的保障環(huán)境，讓土壤、水源實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，為未來農(nóng)業(yè)的種植與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

采用多樣化的種植模式也需要進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，只有方法正確，才能提高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)防治病蟲害的目的。比如在種植時可以采用“大套小”的原則，意思就是植株大的作物可以與植株小的作物同時進(jìn)行種植，并且大的植株要套種在小的植株之上，小白菜套種香菜就是“大套小”的一種方式。除此之外，還可以利用“高套矮”的原則，意思就是利用植株高的作物套種植株矮的作物，茄子套種西瓜就是“高套矮”的原則。借助這樣的模式，既能夠?qū)崿F(xiàn)多樣化種植的需求，也能夠提升作物的產(chǎn)量。通過多樣化的種植模式，建成良好的生態(tài)系統(tǒng)，進(jìn)而控制病蟲害的發(fā)生與流行。

除此之外，也可以利用作物之間相生相克的特點(diǎn)進(jìn)行種植，以此達(dá)到防治病蟲害的目的。比如在十字花科的蔬菜間種植西紅柿、薄荷等，能夠有效的驅(qū)除菜粉蝶。這主要是由于西紅柿、薄荷中含有生物堿、揮發(fā)油，能夠有效的避免菜粉蝶造成的傷害[2]。玉米間種植黃瓜則可以有效減少黃瓜病毒的發(fā)作，利用這樣的方法，黃瓜花葉病減少率可達(dá)61.6%。因此，通過多樣化的種植，利用作物之間相生相克的特點(diǎn)，就能夠凸顯出生態(tài)平衡的優(yōu)勢，有效的防治病蟲害。

2.2加強(qiáng)田間管理

在防治病蟲害的工作中，做好田間管理也是必不可少的內(nèi)容。首先在選種時要選擇抗逆性較強(qiáng)的品種，優(yōu)先使用質(zhì)量好的優(yōu)良作物種子。并且通過晾曬，浸泡，干熱，消毒等流程，做好殺菌處理，有效的提升作物的成活能力品質(zhì)好的種子。比如用55-60℃溫水浸種，可殺死種子內(nèi)外潛伏病菌，起到高溫殺菌的作用[3]。這樣發(fā)育的種苗也會更加的健康茁壯，抗病蟲害能力也會隨時增強(qiáng)，對于提高作物的質(zhì)量和產(chǎn)量也有一定作用。

在栽培的過程中，要選擇專用有機(jī)肥。根據(jù)不同的作物種類，應(yīng)配置專用的有機(jī)肥，進(jìn)而提高土壤的生物活性，保障土壤的質(zhì)量，這樣做能夠?yàn)樽魑锏纳L創(chuàng)造良好的條件。同時，使用有機(jī)專用肥也不會對環(huán)境、土壤、水源等形成傷害，配合科學(xué)的殺毒工作，能夠大大的提升土壤性能，避免病蟲害的威脅，保障作物的健康成長。

除此之外，在播種期的選擇上也要進(jìn)行合理的安排。病蟲害的出現(xiàn)周期是有一定規(guī)律的，如果能夠規(guī)避病蟲害多發(fā)的時期，那么也有利于病蟲害防治工作的進(jìn)行。因此，種植人員要在實(shí)踐中不斷的進(jìn)行總結(jié)，全面學(xué)習(xí)病蟲害防治的知識，了解病蟲害發(fā)生的周期。結(jié)合作物的特征，科學(xué)的安排播種期。在這樣的情況下，可以錯開病蟲害發(fā)生的高峰期，降低病蟲害發(fā)生的概率。

2.3科學(xué)選擇防治措施

有機(jī)種植防治病蟲害工作中，科學(xué)的選擇防治措施也十分重要。不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，在進(jìn)行病毒防治時，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可直接利用化學(xué)制劑的農(nóng)藥進(jìn)行消殺，輕而易舉達(dá)到防治病蟲害的目的。但是在有機(jī)種植的理念下，進(jìn)行病蟲害防治工作時不能對土壤、水源等形成破壞的，更要保障作物的健康天然。因此，在防治措施的選擇上，不能利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所使用的防治措施。

在選擇病蟲害防治方法時，可以利用人工方式進(jìn)行害蟲的誘殺。比如小地老虎對于玉米、馬鈴薯、大豆等作物的危害極大，如果不及時的進(jìn)行處理，很容易造成缺苗斷壟。根據(jù)小地老虎的生活習(xí)性，可以使用老菜葉、萵苣葉等制成餌料，在傍晚間灑入田間，對小地老虎進(jìn)行誘殺。同時，也可以利用小地老虎的趨光性的特點(diǎn)，使用黑光燈對其進(jìn)行誘殺。通過這樣的人工方式，能夠防治病蟲害，保障作物的健康生長。

除此之外，還可以合理的使用生物藥劑。在防治病蟲害中，生物藥劑有著重要的作用，同時還能保障有機(jī)作物的質(zhì)量。在選擇時一定要保障生物藥劑對環(huán)境不會產(chǎn)生任何污染危害，這樣也能實(shí)現(xiàn)防治病蟲害的目標(biāo)。也要加強(qiáng)對于冬耕的重視，冬耕期間對土地進(jìn)行科學(xué)的處理。收獲作物后，要使用機(jī)械對埋在地里的蟲卵、蛹類等進(jìn)行清除。在冬耕時期，可以進(jìn)行土壤消毒，從而減少土傳病害的發(fā)生概率。

2.4提升種植人員技能水平

做好病蟲害防治工作的根本，在于種植人員的技能和水平。只有種植人員擁有良好的技能水平，才能利用科學(xué)的方法和正確的方式開展病蟲害防治工作，從而為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植奠定良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)階段，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的面積越來越大，種類越來越多，這對于種植人員的技能水平提出了全新的要求。種植人員應(yīng)當(dāng)與時俱進(jìn)的學(xué)習(xí)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的知識，從而提升技能水平，為病蟲害防治工作的開展提供良好的條件。對于種植人員自身來說，要在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的實(shí)踐中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更好的了解作物的習(xí)性以及病蟲害發(fā)生的周期。利用已有的經(jīng)驗(yàn)開展病蟲害防治工作，為作物的生長提供保障。同時，種植人員也要自行學(xué)習(xí)相關(guān)的書籍，更全面的了解防治病蟲害的知識，利用科學(xué)的方法開展防治工作，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

除此之外，政府及相關(guān)部門也要積極地組織培訓(xùn)活動，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展提供更有力的條件。比如政府及相關(guān)部門可以在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的地區(qū)開展系統(tǒng)培訓(xùn)活動，通過定期的農(nóng)業(yè)知識培訓(xùn)，讓種植人員在這個過程中學(xué)到更多的知識。也可以邀請農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行知識講座，為種植人員帶來更先進(jìn)的理念和管理方法，提升種植人員對于病蟲害防治的意識。還可以聘請專業(yè)的病蟲害防治專家，輔助種植人員開展病蟲害防治工作。并且通過實(shí)踐總結(jié)編寫出病蟲害防治手冊，使種植人員更好地了解防治病蟲害的方法，普及科學(xué)使用病蟲害防治措施的知識和技術(shù)。

2.5重視種植基地的選址

有機(jī)農(nóng)業(yè)作物對于土壤、水源的要求相對較高，因此，在進(jìn)行選址時一定要切實(shí)的做好調(diào)研，趨避容易發(fā)生病蟲害的區(qū)域，為有機(jī)農(nóng)業(yè)作物的生長營造良好的環(huán)境。有機(jī)與環(huán)保是不可分割的兩個內(nèi)容，在選址時首先要確保對環(huán)境生態(tài)的保護(hù)。在種植基地周邊應(yīng)當(dāng)有良好的植被，存在鳥類、昆蟲等生物種群，這是建立平衡的生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵。只有存在多樣化的生物，才能夠利用病蟲害的天敵做到有效的防治，這樣的方法符合環(huán)保的要求，也能滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)作物生產(chǎn)的需求。

在選址時，也要對土地3年內(nèi)的種植情況進(jìn)行調(diào)研。了解土地主要種植的作物類型，以此更好的對土壤情況以及存在的病蟲害進(jìn)行判斷，提前采取相應(yīng)的措施防止病蟲害。要注意的是，在不同的區(qū)域中，病蟲害類型有著較大區(qū)別。比如在酸性土壤中，容易造成根瘤發(fā)育不良，或者出現(xiàn)線蟲、白蟻等蟲害。針對不同土壤類型及環(huán)境類型，要選擇適宜的作物進(jìn)行種植。在選址時，要充分的考量到這些條件，根據(jù)想要種植的作物類型進(jìn)行選址，避免由于土壤、環(huán)境等引發(fā)的病蟲害。

2.6充分利用先進(jìn)技術(shù)

現(xiàn)階段，科學(xué)技術(shù)的日新月異為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了更多的可能性。通過技術(shù)的投入，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植有了更多的方法和路徑。在病蟲害防治工作中，也可以利用技術(shù)的優(yōu)勢，加大技術(shù)的投入力度，從而做好防治工作。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)種植區(qū)域的擴(kuò)大，依靠人工方式進(jìn)行病蟲害防治，顯然是無法滿足發(fā)展需求的。這時候，就要借助技術(shù)的效能，提升病蟲害防治的效率和水平。比如現(xiàn)階段在病蟲害防治工作中，遙感技術(shù)已經(jīng)得到了較為廣泛的應(yīng)用。利用遙感技術(shù)，不僅能夠更加準(zhǔn)確的判斷病蟲害的情況，也能保障時效性，以最快的速度發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時的采取措施。在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植防治病蟲害的工作中，可以借助遙感技術(shù)，對種植的作物進(jìn)行觀測，進(jìn)而及時的發(fā)現(xiàn)病蟲害，避免病蟲害的蔓延。

除此之外，無人機(jī)技術(shù)、信息化技術(shù)等都可以運(yùn)用到病蟲害防治的工作中。其實(shí)，在病蟲害防治工作中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是“防”，只有防得住，才能確保后期病蟲害帶來的危害。而利用這類全新的技術(shù)，能夠起到良好的預(yù)防效果，實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)早解決。

3結(jié)束語

總而言之，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植已經(jīng)成為了未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢。隨著人們健康理念的提升，對于有機(jī)農(nóng)業(yè)作物的需求會不斷的增加。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植有著巨大的前景和市場。在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，要不斷的探索病蟲害防治的方法及措施，做到科學(xué)防治，既保證環(huán)境的良好發(fā)展，又保障作物的健康生態(tài)。只有這樣，才能提升有機(jī)農(nóng)業(yè)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。在病蟲害防治的工作上，要加強(qiáng)實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。在科學(xué)的措施中，為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展保駕護(hù)航。

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