香瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施分析

摘 要：香瓜為甜瓜的別稱(chēng)，是世界十大水果之一，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蘋(píng)果酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，香瓜內(nèi)含有的葫蘆素B能夠補(bǔ)充人體精力、增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量，且口感清脆、味道甘甜，深受人們的青睞。雖然目前我國(guó)香瓜種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，但在栽培種植過(guò)程中依然存在粗放式管理、病蟲(chóng)害防治不及時(shí)的問(wèn)題?；诖?，文章簡(jiǎn)要介紹香瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括定植前的準(zhǔn)備、定植技術(shù)、田間管理技術(shù)與環(huán)境調(diào)控技術(shù)，重點(diǎn)分析香瓜種植中常見(jiàn)病蟲(chóng)害類(lèi)型及其防治方法，旨在為香瓜的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供思路。

關(guān)鍵詞：香瓜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治；田間管理

香瓜作為變異類(lèi)型多樣的水果在我國(guó)各地均有栽培，一般畝產(chǎn)量可以達(dá)到3000～4000斤，若選擇優(yōu)良品種，高度重視田間管理與科學(xué)種植，香瓜畝產(chǎn)量可以達(dá)到5000～6000斤。伴隨著我國(guó)水果行業(yè)的發(fā)展、人們物質(zhì)生活水平的提升，香瓜栽培規(guī)模有所擴(kuò)大，在長(zhǎng)期實(shí)踐中積累了豐富的栽培管理經(jīng)驗(yàn)，且能夠結(jié)合不同地區(qū)氣候條件、地理情況、土壤特性等選擇適宜品種、加強(qiáng)田間管理，對(duì)于香瓜種植業(yè)的發(fā)展具有促進(jìn)作用。但受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、香瓜栽培模式的限制，當(dāng)前部分地區(qū)香瓜栽培中存在產(chǎn)量較低、經(jīng)濟(jì)效益不足、病蟲(chóng)害防治不及時(shí)且技術(shù)水平偏低的問(wèn)題，導(dǎo)致香瓜栽培過(guò)程中病蟲(chóng)害頻發(fā)，不利于促進(jìn)香瓜種植業(yè)的發(fā)展。因此，如何提高香瓜產(chǎn)量，有效防治病蟲(chóng)害已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的研究課題。

1香瓜的生長(zhǎng)條件

香瓜對(duì)土壤條件的要求較低，但在生長(zhǎng)期間需要充足的光照與較高的溫度，尤其是在結(jié)瓜期，較大的晝夜溫差有利于甜瓜內(nèi)糖分的積累。香瓜在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)需要優(yōu)越的土壤環(huán)境，充足的日照，適宜的積溫。香瓜最適宜的生長(zhǎng)溫度為25～30℃，因香瓜葉片光合作用較為強(qiáng)烈，在溫度達(dá)到40℃以上時(shí)香瓜內(nèi)的水分也不會(huì)流失。香瓜對(duì)光照的要求較高，每日光照13～14小時(shí)有利于香瓜生長(zhǎng)、發(fā)育與成熟。香瓜屬耐旱怕澇植物，適宜的空氣相對(duì)濕度為50%～60%，若濕度過(guò)高會(huì)誘發(fā)多種病害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致香瓜植株根系腐爛，危害植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。香瓜生長(zhǎng)期需要土壤濕度在60%～70%范圍內(nèi)，香瓜果實(shí)膨大期需水量明顯提升，該階段土壤濕度需要保持在80%左右，果實(shí)成熟期土壤濕度以55%～60%為宜[1]。

2香瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1香瓜定植前的準(zhǔn)備工作

香瓜栽培前的準(zhǔn)備工作十分重要。其一要選擇適宜的瓜苗定植時(shí)間，一般在清明節(jié)前后或五月中旬之前，應(yīng)當(dāng)確保最低溫度超過(guò)15℃。若采用嫁接育苗技術(shù)，從浸種、播種、種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)到適宜定植一般為35天，若在秋季播種，則需要在八月中旬進(jìn)行定植。通過(guò)此種方式推算定植時(shí)間可以確保植株成活率。其二為提早扣棚。香瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)以大棚栽培為主，需要提前3～5天作畦，畦的寬度要低于1米，在起拱后將其設(shè)置為高畦，畦底部寬度需要在75～80厘米范圍內(nèi)，上部分寬度以60厘米為宜，高度為15～20厘米。同時(shí)要沿著溝的方向設(shè)置滴灌帶，在棚中間位置水平方向上設(shè)置主管道，管道直徑為10厘米，連接好管道后鋪膜。其三為施足底肥。在瓜苗定植前5～7天，結(jié)合整地施加底肥，以腐熟農(nóng)家肥為宜，施肥量為每667m2 （畝）施用1000～2000 千克。在施肥的同時(shí)進(jìn)行深翻整地，耕深為20～30厘米，每畝施加果蔬一號(hào)復(fù)合微生物肥料60千克，硫酸鉀20千克[2]。

2.2香瓜定植技術(shù)

香瓜幼苗長(zhǎng)至2～3片真葉時(shí)進(jìn)行定植，此時(shí)還需要確保棚內(nèi)地溫連續(xù)7天內(nèi)不低于12℃。在科學(xué)確定瓜苗定植時(shí)間后應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)、有效且適宜的定植方法，一般在距離滴灌帶兩側(cè)15厘米的位置設(shè)置兩行孔，孔深與苗坨高度保持一致。若苗量充足，則需要對(duì)瓜苗進(jìn)行選擇，盡量選擇長(zhǎng)勢(shì)好、根系發(fā)達(dá)、植株粗壯、無(wú)病蟲(chóng)害的瓜苗，一般香瓜的種植密度需要根據(jù)香瓜的品種來(lái)進(jìn)行確定，一般分為兩種標(biāo)準(zhǔn)，如果種植的香瓜苗為矮生型的，則每株之間的距離可以適當(dāng)?shù)厣僖恍话忝慨€可以種植4000～4500株為宜，而如果種植的香瓜苗為蔓生型的，則每畝地可以種植350～400株為宜。定植后每畝施加生物鉀1.5千克、硫酸鉀15千克。在澆灌時(shí)可以采用澆埯水結(jié)合滴灌的方式，能夠確保土壤內(nèi)水分充足，達(dá)到適宜香瓜生長(zhǎng)的土壤適度。待水分完全滲透后用碎土壓實(shí)膜口。

2.3香瓜田間管理技術(shù)

田間管理是香瓜高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)之一，科學(xué)的田間管理可以促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育，降低病蟲(chóng)害發(fā)生幾率，并提高香瓜產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)。首先需要注重水肥管理，在瓜苗定植次日，若天氣晴朗、光照充足、溫度適宜則可以于上午進(jìn)行澆水，定植后3～5天檢查瓜苗成活率，按照預(yù)先設(shè)定的種植密度做好補(bǔ)苗工作。同時(shí)在定植后7天時(shí)進(jìn)行追肥，每畝施用生根壯苗型含腐殖酸水溶肥料5～10千克。定植后15天進(jìn)行子蔓摘心，同時(shí)按照上述方法再次追肥，以此促進(jìn)香瓜植株生長(zhǎng)發(fā)育。香瓜幼苗長(zhǎng)至3～4片真葉時(shí)進(jìn)行主蔓摘心，留下2～3條健壯子蔓即可。當(dāng)子蔓長(zhǎng)出5～6片葉時(shí)摘心。在孫蔓結(jié)果后，每根孫蔓保留3～4片真葉。同時(shí)及早摘除根部老葉，疏除過(guò)密蔓葉及畸形果；最后，在香瓜生長(zhǎng)后期噴施葉面肥以防止植株早衰，可以選擇0.3%～0.4%磷酸二氫鉀液，每隔3～5天噴施一次，連續(xù)噴施1～2次。同時(shí)在采收前7～10天停止?jié)菜甗3]。

2.4香瓜栽培環(huán)境調(diào)控技術(shù)

香瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高，因此在香瓜栽培過(guò)程中需要高度重視環(huán)境調(diào)控。其一為溫度及光照調(diào)控，在香瓜定植至開(kāi)花期間，環(huán)境調(diào)控以保溫、增濕為主，夜晚溫度不低于15℃，地溫為15～17℃。香瓜結(jié)果期白天溫度需要控制在24～30℃范圍內(nèi)，果實(shí)膨大期為27～30℃，溫度超過(guò)35℃時(shí)要注意通風(fēng)，并適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間。其二為濕度調(diào)控，在香瓜生長(zhǎng)至中、后期時(shí)，若溫度較高需要延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，尤其是在澆水后要及時(shí)排出田間積水、通風(fēng)排濕，避免植株徒長(zhǎng)、延長(zhǎng)開(kāi)花期，并有效防治病蟲(chóng)害。其三為氣體調(diào)控，即在棚內(nèi)堆放或施用優(yōu)質(zhì)馬糞等廄肥，或使用二氧化碳?xì)夥?，一般在晴天溫度高?0℃時(shí)施加，可以提升二氧化碳濃度，促進(jìn)光合作用，進(jìn)而確保植株正常生長(zhǎng)。

3香瓜病蟲(chóng)害防治措施

3.1香瓜常見(jiàn)病害及其防治措施

3.1.1香瓜白粉病及其防治

香瓜白粉病主要由子囊菌門(mén)的白粉菌與瓜類(lèi)單囊殼菌引起，有性態(tài)閉囊殼隨病殘?bào)w留在地上或香瓜作物上越冬；無(wú)性態(tài)則以菌絲或分生孢子在寄主上越冬，翌年春季釋放子囊孢子，或直接侵染香瓜的葉片。雖然白粉病一般不感染香瓜果實(shí)，但會(huì)直接降低果實(shí)的品質(zhì)，在幼苗時(shí)期香瓜感染白粉病后葉片部分會(huì)出現(xiàn)白色霉斑，隨著病程的發(fā)展，白色霉斑會(huì)迅速擴(kuò)散，最終導(dǎo)致病葉干枯、死亡。針對(duì)香瓜白粉病的防治需要從多角度入手，例如選擇優(yōu)良抗病品種，及時(shí)清理園地內(nèi)的雜草、殘留物、病株、病葉等，并控制好種植密度，加強(qiáng)田間通風(fēng)及光照，維持田間良好的衛(wèi)生情況，可以有效預(yù)防香瓜白粉病的發(fā)生。若香瓜感染白粉病，需要結(jié)合白粉病的特點(diǎn)、危害程度合理選擇藥物類(lèi)型，控制好藥物的用量。防治措施，可噴施43%氟菌.肟菌酯懸浮劑2000～3000倍液或35%氟菌.戊唑醇懸浮劑2000～3000倍液或29%吡萘嘧菌酯懸浮劑1500倍液，特別是發(fā)病前期及時(shí)用藥進(jìn)行噴霧防治，每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。

3.1.2香瓜蔓枯病及其防治

香瓜蔓枯病亦被稱(chēng)為黑斑病、黑腐病，是由瓜黑腐小球殼菌引發(fā)的香瓜常見(jiàn)病害，在香瓜的整個(gè)生育期都有可能發(fā)生，一般情況下發(fā)病率為10%～20%，嚴(yán)重時(shí)可以達(dá)到40%～50%。蔓枯病侵染香瓜葉片一般從葉片邊緣開(kāi)始，發(fā)病初期會(huì)在葉片上形成黑褐色壞死斑，隨著病情的發(fā)展，病斑上會(huì)出現(xiàn)密集黑點(diǎn)；蔓枯病感染香瓜莖蔓后會(huì)在莖節(jié)處出現(xiàn)水漬狀病斑，隨后變?yōu)榛野咨?、紅褐色，導(dǎo)致莖稈腐爛甚至全株死亡；蔓枯病感染香瓜果實(shí)后果皮上出現(xiàn)水漬狀病斑，隨后病斑擴(kuò)大并凹陷，最后病斑部分開(kāi)裂，果實(shí)內(nèi)部腐爛。針對(duì)香瓜蔓枯病的防治需要從種子處理開(kāi)始，在播種前將香瓜種子浸泡在25%咪鮮胺乳油1000倍液內(nèi)30分鐘，既可以促進(jìn)種子萌發(fā)，又能夠消殺種子內(nèi)殘留的病殘?bào)w及菌絲體。在瓜苗定植后進(jìn)行蔓枯病的防治，可選用30%甲霜.噁霉靈懸浮劑1000倍液或25%多菌靈400～500倍液或25%凱潤(rùn)（吡唑醚菌酯）乳油1500倍液，或銀法利（43%氟菌.霜霉威）懸浮劑600～800倍液噴霧防治，重點(diǎn)噴莖干和所有葉片、葉柄，7～10天噴1次，連噴2～3次。

3.1.3香瓜細(xì)菌性角斑病及其防治

香瓜細(xì)菌性角斑病由丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病型引起，香瓜生育期均可發(fā)生，主要為害香瓜植株的葉片、葉柄、莖葉等部位。發(fā)病初期，病部會(huì)出現(xiàn)水浸狀病斑，隨著病情的發(fā)展，病斑逐漸變?yōu)榈稚?、灰褐色或黃褐色，若香瓜栽培環(huán)境中空氣濕度較大，病部會(huì)出現(xiàn)大片乳白灰渾濁水珠狀菌膿。針對(duì)香瓜細(xì)菌性角斑病的防治，可以在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子浸泡在硫酸鏈霉素500倍液中，浸泡時(shí)間為1小時(shí)，取出香瓜種子后將表面藥物沖洗干凈并催芽，可以有效提高香瓜植株成活率。與此同時(shí)，在香瓜栽培種植過(guò)程中盡量選擇抗性強(qiáng)、適應(yīng)性高的優(yōu)良品種，高度重視田間管理，及時(shí)清除病株及病葉，并排出田間積水，避免因濕度過(guò)高而誘發(fā)細(xì)菌性角斑病。在發(fā)病初期可以噴施可殺得3000（46%氫氧化銅）可濕性粉劑、33.5%喹啉銅懸浮劑等藥物，以此避免香瓜細(xì)菌性角斑病大規(guī)模爆發(fā)。

3.2香瓜常見(jiàn)蟲(chóng)害及其防治措施

3.2.1香瓜潛葉蠅及其防治

香瓜潛葉蠅一般出現(xiàn)在早春時(shí)期，體長(zhǎng)較短，一般為2～3毫米。潛葉蠅成蟲(chóng)會(huì)在香瓜葉片上產(chǎn)卵，主要為害香瓜幼苗期，幼蟲(chóng)會(huì)鉆入香瓜幼苗的葉片內(nèi)啃食葉肉，在葉片內(nèi)部形成潛道，伴隨著幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)，香瓜葉片內(nèi)部的潛道逐漸變粗，會(huì)影響香瓜幼苗葉片正常的光合作用，輕則導(dǎo)致葉片卷縮枯萎，阻礙香瓜幼苗的發(fā)育，重則導(dǎo)致全株死亡。針對(duì)香瓜潛葉蠅的防治要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治并重，在香瓜栽培種植中要使用充分腐熟的有機(jī)肥，主要原因在于未腐熟有機(jī)肥內(nèi)會(huì)殘留蟲(chóng)卵、病菌殘?bào)w，施加后蟲(chóng)卵孵化并侵害幼苗，對(duì)香瓜植株的生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響。所以要施加腐熟有機(jī)肥，尤其是在使用糞肥時(shí)要經(jīng)過(guò)堆肥處理后方可使用。除此之外要把握好成蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期與蟲(chóng)卵孵化盛期，一般在香瓜幼苗定植前一天，定植后7～10天進(jìn)行蟲(chóng)害防治，可以選擇施 用5%高效氯氟氰菊酯水乳劑1500倍液或敵殺死（2.5%溴氰菊酯）乳油1500倍液或22%高氯氟.噻蟲(chóng)嗪懸浮劑2000～2500倍液，噴施在葉片正反面，可以起到良好的防治作用。

3.2.2香瓜黃守瓜及其防治

黃守瓜，俗稱(chēng)瓜螢字、瓜葉蟲(chóng)，是分布普遍且為害嚴(yán)重的香瓜蟲(chóng)害之一。黃守瓜會(huì)啃食香瓜葉片，在葉片上形成圓形空洞，為害嚴(yán)重時(shí)葉片無(wú)法進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻甚至死亡。黃守瓜主要活動(dòng)期間為清明節(jié)前后，此時(shí)為香瓜苗初期發(fā)育階段。針對(duì)香瓜黃守瓜的防治可以從三個(gè)方面入手：其一為消滅成蟲(chóng)，即在瓜苗定植后至5片真葉前，在適宜時(shí)期噴施70%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑5000倍液，或5%啶蟲(chóng)脒乳油800倍液，或2%甲維鹽懸浮劑1500倍液。在五月份或成蟲(chóng)即將產(chǎn)卵時(shí)期，在植株周?chē)佋O(shè)由谷殼、木屑與柴油混合的混合物，于清晨采用人工方式捕殺成蟲(chóng)，同時(shí)噴施20%啶蟲(chóng)脒.噠螨靈微乳劑500～600倍液，或3%氟蟲(chóng)氰懸浮劑800倍液，可以消滅早春出蟄后的成蟲(chóng)；其二為防止成蟲(chóng)產(chǎn)卵，即在植株根部撒石灰粉、草木灰等；其三為防治幼蟲(chóng)，即在幼蟲(chóng)危害盛期對(duì)植株進(jìn)行灌根，可以采用48%毒死蜱乳油1500倍液，或2%甲維鹽乳油2000倍液。

3.2.3香瓜蚜蟲(chóng)及其防治

香瓜蚜蟲(chóng)以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)群集在葉片背部、嫩莖、嫩梢等部分并吸食植株內(nèi)的汁液。嫩葉受到蚜蟲(chóng)為害后，病部出現(xiàn)卷縮，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片卷縮、枯萎，影響正常光合作用。老葉受害后會(huì)提前枯萎，縮短結(jié)果期，降低香瓜產(chǎn)量。不僅如此，蚜蟲(chóng)的排泄物、分泌物會(huì)引起煤煙病，且蚜蟲(chóng)會(huì)傳播病毒病，導(dǎo)致植株矮化或誘發(fā)植株畸形。針對(duì)香瓜蚜蟲(chóng)需要以綜合防治為主，在農(nóng)業(yè)防治上需要及時(shí)清理田間的雜草、殘枝等，消除蚜蟲(chóng)孳生地。同時(shí)可以保護(hù)蚜蟲(chóng)天敵，如七星瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅和寄生蜂等，可以有效壓縮蟲(chóng)口密度；在物理防治上可以在田間懸掛黃板，主要原因在于蚜蟲(chóng)對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨光性，懸掛黃板可以實(shí)現(xiàn)對(duì)蚜蟲(chóng)的人工捕殺；在化學(xué)防治上可以噴施敵殺死（2.5%溴氰菊酯）乳油1500倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，或6%阿維.氯苯酰懸浮劑800倍液，或10%高效氯氟氰菊酯水乳劑1500倍液，兌水經(jīng)過(guò)二次稀釋后均勻噴施整個(gè)植株，可以達(dá)到良好的蚜蟲(chóng)防治效果。

4香瓜紅蜘蛛及其防治

香瓜紅蜘蛛會(huì)以成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)及若蟲(chóng)群聚在香瓜葉片背部并吸食葉片內(nèi)的汁液，初期葉片表面會(huì)出現(xiàn)黃白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎，似火燒狀，葉片逐漸脫落、植株早衰，且紅蜘蛛會(huì)爬到香瓜果實(shí)上，降低果實(shí)品質(zhì)，影響果實(shí)的價(jià)值。針對(duì)香瓜紅蜘蛛的防治同樣需要采用綜合防治措施，在農(nóng)業(yè)防治上除了要及時(shí)清除田間雜草、雜物、病株及病葉，還需要確保灌溉的科學(xué)性，保持田間溫濕度處于合理范圍內(nèi)，一方面不利于紅蜘蛛發(fā)育繁殖，另一方面可以增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)，提高香瓜植株對(duì)紅蜘蛛的抵抗能力；在化學(xué)防治方面需要以蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)為依據(jù)，根據(jù)蟲(chóng)口密度、為害程度等進(jìn)行紅蜘蛛防治。通常情況下，當(dāng)螨株率低于3%～5%時(shí)進(jìn)行局部防治，達(dá)到5%以上后進(jìn)行普遍防治可選用22.4%螺蟲(chóng)乙酯懸浮劑4000～5000倍液或25%聯(lián)肼.乙螨唑懸浮劑2000～3000倍液，或48%聯(lián)肼.螺螨酯懸浮劑4000～5000倍液，每隔7至10天噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。

5結(jié)語(yǔ)

香瓜作為深受人們喜愛(ài)的水果，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且口感好、口味佳。在香瓜高產(chǎn)栽培過(guò)程中，需要做好定植前的準(zhǔn)備工作，高度重視定植技術(shù)、田間管理技術(shù)及溫度調(diào)控技術(shù)的合理應(yīng)用。同時(shí)需要注重香瓜病蟲(chóng)害防治，針對(duì)不同病蟲(chóng)害類(lèi)型采取差異化、針對(duì)性的防治措施，以此確保香瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

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