摘 要:酒用高粱是釀酒的主要原料,自2015年綏陽(yáng)縣成為仁懷市酒業(yè)公司優(yōu)質(zhì)高粱釀酒原料生產(chǎn)基地主產(chǎn)區(qū)后,酒用高粱就成為該縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。隨著高粱種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,其病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)也越來(lái)越多,發(fā)生頻率越來(lái)越高,危害程度也越來(lái)越重。為了解決酒用高粱釀酒原料的安全生產(chǎn),保障釀酒原料的供應(yīng),針對(duì)該縣近幾年發(fā)現(xiàn)的酒用高粱病蟲(chóng)害特點(diǎn)及分布狀況,該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)干部根據(jù)酒用高粱在該縣的生長(zhǎng)特征及品質(zhì)要求,總結(jié)出一套酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色控害技術(shù)并在全縣范圍集成推廣應(yīng)用,不僅減少了酒用高粱主要病蟲(chóng)害的的發(fā)生,還提升了酒用高粱的產(chǎn)量和品質(zhì),使該縣酒用高粱基地的綜合產(chǎn)出得以提高,保障了該縣酒用高粱原料基地穩(wěn)定建設(shè),增加了該縣農(nóng)民的收入。
關(guān)鍵詞:酒用高粱;栽培;綠色防控技術(shù)
酒用高粱是釀酒的主要原料,自2015年綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與仁懷市酒業(yè)公司對(duì)接成功后,成為其優(yōu)質(zhì)高粱釀酒原料生產(chǎn)基地主產(chǎn)區(qū)。近幾年酒用高粱種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,酒用高粱已成為綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,是該縣推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民致富的重要抓手。2022年,綏陽(yáng)縣種植酒用高粱面積已達(dá)10萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)量近2.5萬(wàn)噸[1]。但是隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,其病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)越來(lái)越多,發(fā)生頻率越來(lái)越高,危害程度也越來(lái)越重。為了解決酒用高粱釀酒原料的安全生產(chǎn),保障釀酒原料的供應(yīng),綏陽(yáng)縣針對(duì)近幾年發(fā)現(xiàn)的酒用高粱病蟲(chóng)害特點(diǎn)及分布狀況,制定酒用高粱主要病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)辦法,總結(jié)出一套酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色控害技術(shù),并在全縣范圍集成推廣應(yīng)用。下面將對(duì)綏陽(yáng)縣酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害綠色控害技術(shù)進(jìn)行具體闡述,并對(duì)相應(yīng)的保障措施進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
1 酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.1 品種選擇
在選種時(shí)需要依據(jù)一定的原則,主要是優(yōu)先選擇提純復(fù)壯的種子,這對(duì)提高高粱的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要的意義,同時(shí)也有利于預(yù)防蟲(chóng)害。宜選用種皮厚、玻璃質(zhì)高、支鏈淀粉多、尺寸中等的品種。調(diào)查結(jié)果表明,目前市場(chǎng)上典型的品種包括紅纓子、紅珍珠、黔高1號(hào)、青選2號(hào)等。綏陽(yáng)縣近幾年采用的是茅臺(tái)集團(tuán)推廣應(yīng)用的指定優(yōu)良品種紅纓子。
1.2 種子處理
1.2.1曬種
播種前除去癟粒、爛粒,曬種2~3天,可增加酶活性,從而提高種子的發(fā)芽率和長(zhǎng)勢(shì)。
1.2.2浸種
用55℃的溫水進(jìn)行浸種1~2小時(shí)或拌種雙1:200拌種,可防治黑穗病。
1.3 育苗
高粱育苗方法主要有撒播育苗、營(yíng)養(yǎng)(塊)球育苗、漂浮育苗等,大多數(shù)基地采用的育苗方式是大棚漂浮育苗,3月中旬至下旬,選用160孔聚苯乙烯光泡沫塑料盤(pán),用高錳酸鉀對(duì)盤(pán)進(jìn)行消毒,每盤(pán)裝2kg左右基質(zhì)肥,每孔播3~4粒種子,播完后用木板輕壓苗盤(pán)表面,確保苗盤(pán)平整,種子陷入營(yíng)養(yǎng)土基質(zhì)中,再用基質(zhì)適當(dāng)蓋種后將盤(pán)放入營(yíng)養(yǎng)池內(nèi)漂浮。
1.4 大田移栽
1.4.1施足底肥
每667m2施農(nóng)家糞肥2000kg或生物有機(jī)肥60~80kg,也可以混合施入。
1.4.2合理密植
當(dāng)苗長(zhǎng)至4葉時(shí)即可開(kāi)始移栽,起苗時(shí)應(yīng)注意防止傷根,除去病苗、弱苗、雜苗后帶土移栽,高廂起壟,1.1m開(kāi)廂,廂高55cm,每廂栽2行,雙行錯(cuò)位移栽,行窩距為55cm×33cm,每窩栽3~4株,每667m2栽10000株以上。
1.4.3 加強(qiáng)田間管理
移栽后及時(shí)澆定根水,及時(shí)查苗、補(bǔ)苗,保證窩不缺苗。加強(qiáng)中耕除草、追肥,返青成活后,每667m2用生物有機(jī)肥50kg加水追施一次活棵肥,采用分區(qū)塊管理,平衡配方施肥。在分蘗期及時(shí)除去側(cè)枝留主干,去弱留強(qiáng),每窩保留3~4株,在抽穗期增施有機(jī)高粱專(zhuān)用葉面肥,有助于增加高粱的穗長(zhǎng)、籽粒飽滿(mǎn)和產(chǎn)量。
2 酒用高粱病蟲(chóng)害綠色控害技術(shù)
紫斑病、炭疽病、銹病、地老虎都是高粱的主要病蟲(chóng)害,在應(yīng)對(duì)這些病害時(shí),主要依據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的原則,且做好各方面植保工作,集中相關(guān)資源建立起高效綠色防控體系,為防范高粱病蟲(chóng)害提供支持,確保其品質(zhì)和產(chǎn)量都滿(mǎn)足要求。同時(shí)也保障種植區(qū)的環(huán)境安全,綜合應(yīng)用不同的防治技術(shù),如生物防治、物理防治和化學(xué)防治。在運(yùn)用化學(xué)防治技術(shù)時(shí),選擇低毒低殘留農(nóng)藥,優(yōu)先選擇生物源和礦物源農(nóng)藥,全面禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥,嚴(yán)格農(nóng)藥施用備案制度。高粱種植區(qū)全面推行人工除草,全面使用高效施藥器械。
2.1 建立和完善酒用高粱監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)
落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)酒用高粱病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),做好病蟲(chóng)的調(diào)查工作,在經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上,將系統(tǒng)調(diào)查和田間普查有機(jī)地融合起來(lái),高效地判斷出田間病蟲(chóng)的發(fā)展變化情況,結(jié)合氣象和季節(jié)因素制定出科學(xué)的方案[2]。
2.2 加強(qiáng)配套農(nóng)藝措施
選前茬種植蔬菜,三年內(nèi)未種植禾本科作物,且土壤肥沃、耕層深厚的地塊。
統(tǒng)一集中育苗,采用營(yíng)養(yǎng)球、營(yíng)養(yǎng)塊或漂浮育苗技術(shù),有效防止高粱土傳病害發(fā)生。
移栽前通過(guò)免疫蛋白、氨基酸浸根和噴霧處理,增加酒用高粱植株的免疫力,有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。
大田管理,增施有機(jī)肥、有機(jī)磷鉀肥,同時(shí)還需要做好除草工作,為植株生長(zhǎng)和抗病害提供支持。
2.3 理化誘控
人工捕殺幼蟲(chóng)或成蟲(chóng),發(fā)現(xiàn)病株殘?bào)w及時(shí)清除,安裝殺蟲(chóng)燈、性誘捕器誘殺成蟲(chóng),用糖醋液誘殺成蟲(chóng)。
2.3.1太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈
研究發(fā)現(xiàn)螟蛾科、夜蛾科害蟲(chóng)對(duì)光線(xiàn)有很強(qiáng)的趨向性,因而可以在田間每隔一段距離設(shè)置太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈,從而大幅度降低蟲(chóng)口基數(shù)且減少其導(dǎo)致的危害。
2.3.2性信息素誘殺害蟲(chóng)
采用這種方法滅害蟲(chóng)的時(shí)間可選擇在4月下旬至8月底,通過(guò)螟蟲(chóng)誘芯、誘捕器對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行殺滅處理,每隔20天左右更換誘芯,可以據(jù)此對(duì)螟蟲(chóng)雄蟲(chóng)進(jìn)行高效滅殺。
2.3.3色板誘殺技術(shù)
黃板誘殺蚜蟲(chóng)、藍(lán)板誘殺薊馬,每667m2安裝20~25張色板,降低蟲(chóng)口基數(shù),減少病毒傳播途徑。
2.3.4糖醋液誘殺技術(shù)
主要是利用糖醋液對(duì)一些害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺,如小地老虎、黏蟲(chóng)、金龜子等,一般情況下,設(shè)置這種溶液的配比為糖∶酒∶醋∶水為1∶1∶3∶10,設(shè)置高度為1.5m,密度控制在每667m2設(shè)置6個(gè)左右,且每周對(duì)糖醋液進(jìn)行更換。同時(shí)糖醋液在預(yù)測(cè)蟲(chóng)害方面也有較高的應(yīng)用價(jià)值,可以為蟲(chóng)害防治提供依據(jù)和參考,這種方法還具有明顯的安全優(yōu)勢(shì)。
2.4 生物防治
2.4.1保護(hù)和利用天敵
通過(guò)間作、套作等種植模式,在高粱種植區(qū)內(nèi)及周邊種植具有趨避、誘集活性或利于天敵昆蟲(chóng)繁殖、越冬的樹(shù)、花、草等,在高粱種植區(qū)周邊及田梗上種植除蟲(chóng)菊、三葉草、顯花植物等,構(gòu)建“高粱-草-花”的立體、復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),創(chuàng)造有利于蜘蛛、小花蝽、瓢蟲(chóng)和草蛉等天敵生存和繁衍的條件。同時(shí),利用高粱種植區(qū)生物種群多樣性,增強(qiáng)種植區(qū)生態(tài)體系對(duì)害蟲(chóng)種群控制的能力。
2.4.2使用生源農(nóng)藥
用印楝素、蘇云金桿菌、乙基多殺菌素、球孢白僵菌、短穩(wěn)桿菌、苦參堿、除蟲(chóng)菊素等制劑噴霧防治。
2.5 抓關(guān)鍵時(shí)期選用高效施藥技術(shù)
根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)判斷出病蟲(chóng)害狀況,為制定出科學(xué)高效的防治方案提供支持,選擇高效施藥方法,如機(jī)械噴霧器、靜電噴霧器,這樣可使得農(nóng)藥的利用效率明顯提高,同時(shí)減少其殘留。施藥量為傳統(tǒng)施藥劑量的1/2~2/3,每667m2用水量為傳統(tǒng)施藥用水量的1/2~2/3。一般情況下,應(yīng)該在無(wú)風(fēng)天的上午9~11時(shí)和下午3~6時(shí)進(jìn)行噴霧,且在噴灑農(nóng)藥時(shí)嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,避免出現(xiàn)不安全事件。不可以使用高毒高殘留農(nóng)藥,若使用則須做好報(bào)備工作,建立田間用藥用肥檔案,施藥后統(tǒng)一回收處理農(nóng)藥包裝廢棄物。
2.6 適時(shí)收獲,脫粒干燥
高粱在蠟熟末期即穗基部籽粒頂漿時(shí)搶晴天收獲最為適宜,過(guò)熟掉粒、過(guò)早減產(chǎn),此時(shí)期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)停止積累,籽粒飽滿(mǎn),淀粉含量高、千粒重最重。收割后應(yīng)及時(shí)晾曬,防止霉變。若遇長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣,則進(jìn)行烘干處理。
3 測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收
2022年,綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員運(yùn)用總結(jié)出的酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色控害技術(shù)在溫泉鎮(zhèn)公平村、枧壩鎮(zhèn)黃魚(yú)村、大路槽長(zhǎng)陽(yáng)村、金坪村、旺草鎮(zhèn)茅家鋪村進(jìn)行推廣及應(yīng)用,均取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益[3]。以溫泉鎮(zhèn)百畝方高粱基地種植項(xiàng)目(注:該項(xiàng)目為2022年貴州省農(nóng)技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目)為例[4],2022年8月16日,經(jīng)綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和技術(shù)人員組成的酒用高粱驗(yàn)收組嚴(yán)格按照《糧食高產(chǎn)創(chuàng)建測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收實(shí)施方法》進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收組根據(jù)項(xiàng)目區(qū)高粱地自然分布、田間長(zhǎng)勢(shì),在示范區(qū)、輻謝區(qū)及非項(xiàng)目區(qū)隨機(jī)抽取高、中、低地塊進(jìn)行了實(shí)割實(shí)測(cè),其測(cè)產(chǎn)結(jié)果為:示范區(qū)每667m2的高粱產(chǎn)量平均為526.5kg,比榜單任務(wù)450kg多76.5kg,增產(chǎn)17%,高粱高產(chǎn)示范基地總產(chǎn)量64759.5kg,高粱按市場(chǎng)最低價(jià)格8.20元/kg計(jì)算,百畝方高粱高產(chǎn)示范基地總經(jīng)濟(jì)收益53.1萬(wàn)元,百畝方高粱基地增加效益7.72萬(wàn)元,增效17%,節(jié)本增效3%以上,小面積超高產(chǎn)示范產(chǎn)量達(dá)550.7kg/667m2,比榜單任務(wù)500kg增產(chǎn)50.7kg,帶動(dòng)周邊區(qū)域酒用高粱種植均衡發(fā)展。
4 保障措施
酒用高粱能成為綏陽(yáng)縣的主要經(jīng)濟(jì)作物之一,對(duì)農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興具有重要的意義,與綏陽(yáng)縣縣委、縣政府高度重視酒用高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)。近年來(lái),綏陽(yáng)縣發(fā)展酒用高粱產(chǎn)業(yè)主要的保障措施有以下幾個(gè)方面:
一是統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管職責(zé)。首先,成立了以副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)為副組長(zhǎng),各分管副局長(zhǎng)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員的酒用高粱生產(chǎn)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對(duì)酒用高粱生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)工作。然后,成立了酒用高粱產(chǎn)業(yè)工作專(zhuān)班,主要負(fù)責(zé)各村酒用高粱種植的培訓(xùn)、指導(dǎo)、檢查督導(dǎo)工作,確保全縣酒用高粱的種植面積及技術(shù)保障。最后,明確了酒用高粱必須由農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé),因此農(nóng)業(yè)部門(mén)必須加強(qiáng)從種植到銷(xiāo)售全過(guò)程的監(jiān)管職責(zé)。為此,從縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局抽調(diào)了25名技術(shù)過(guò)硬、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的農(nóng)技干部(其中高級(jí)5名,中級(jí)15,初級(jí)5名)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心人員共同抓好落實(shí)酒用高粱的各項(xiàng)工作。
二是圍繞農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社抓發(fā)展,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力[5]。緊緊圍繞農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社抓基地促發(fā)展,實(shí)行高粱訂單生產(chǎn)和收購(gòu),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向著規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。截至2022年12月,綏陽(yáng)縣已成立12個(gè)酒用高粱種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,采取“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一購(gòu)銷(xiāo)”的方式帶動(dòng)社員及農(nóng)戶(hù)增收致富。積極扶持專(zhuān)業(yè)合作社和專(zhuān)業(yè)大戶(hù),發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。積極引導(dǎo)和扶持高粱種植戶(hù)建立合作社、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等合作組織,重點(diǎn)建設(shè)以村級(jí)“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”為主要形式的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作組織,培育能夠代表農(nóng)民利益的法人團(tuán)體,實(shí)現(xiàn)有組織、有計(jì)劃地面向市場(chǎng)發(fā)展生產(chǎn),通過(guò)典型帶動(dòng)和政策、資金扶持,推動(dòng)農(nóng)民產(chǎn)銷(xiāo)合作組織的發(fā)展。
三是以項(xiàng)目為載體,以基地為中心,抓標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),制定配套管理措施。自2022年以來(lái),綏陽(yáng)縣已根據(jù)省、市對(duì)高粱發(fā)展下達(dá)的種植項(xiàng)目要求,結(jié)合該縣種植高粱的實(shí)際情況,建立縣級(jí)示范點(diǎn)2個(gè)(旺草茅家鋪村建設(shè)1270畝、枧壩黃魚(yú)村建設(shè)521畝),鎮(zhèn)級(jí)示范點(diǎn)15個(gè)(面積在200畝以上),項(xiàng)目計(jì)劃面積2萬(wàn)畝,實(shí)際完成2.07萬(wàn)畝,在項(xiàng)目區(qū)及示范區(qū)嚴(yán)格按照《遵義市高粱種子管理辦法》,綏陽(yáng)縣制定了《酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)》《酒用高粱病蟲(chóng)害綠色控害技術(shù)》,規(guī)范酒用高粱從產(chǎn)地條件、播種、育苗、施肥、病蟲(chóng)害防治等方面制定操作技術(shù)規(guī)程,確保酒用高粱種子質(zhì)量,進(jìn)一步促進(jìn)綏陽(yáng)縣酒用高粱健康發(fā)展。
四是建立收購(gòu)價(jià)格保護(hù)、生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制及風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制等政策,確保酒用高粱的種植面積和提高農(nóng)民種植的積極性。2021年,綏陽(yáng)縣實(shí)行“保護(hù)價(jià)+市場(chǎng)價(jià)”的收購(gòu)政策。2022年履行合同交售給仁懷酒業(yè)公司的高粱最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)8元/kg,其余的最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)6.4元/kg。酒用高粱生產(chǎn)實(shí)行了訂單生產(chǎn),價(jià)格穩(wěn)步提升,廣大農(nóng)戶(hù)得到了很大的實(shí)惠。另外,建立了相應(yīng)的生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,如利用項(xiàng)目資金對(duì)酒用高粱種植戶(hù)進(jìn)行種子、農(nóng)藥、農(nóng)膜的補(bǔ)貼,減少種植戶(hù)的生產(chǎn)投入,綏陽(yáng)縣還利用相應(yīng)的銜接資金對(duì)連片(0.5畝以上)的種植大戶(hù)(脫貧戶(hù)或監(jiān)測(cè)戶(hù))按200元/667m2進(jìn)行了補(bǔ)助。除此之外,綏陽(yáng)縣還做好了保險(xiǎn)扶持工作。綏陽(yáng)縣非常重視酒用高粱種植保險(xiǎn)投保工作,年初做好了相應(yīng)的宣傳工作,讓廣大高粱種植戶(hù)自覺(jué)參保;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都安排了相應(yīng)的工作人員參與到酒用高粱種植投保工作中,除幫助保險(xiǎn)公司做好投保費(fèi)以外,還要準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒用高粱各時(shí)間節(jié)點(diǎn)農(nóng)戶(hù)的受災(zāi)情況,把農(nóng)戶(hù)的損失降到最低,避免農(nóng)戶(hù)因種植酒用高粱受到災(zāi)害影響而出現(xiàn)嚴(yán)重的損失,盡可能地降低種植風(fēng)險(xiǎn)。
5 結(jié)束語(yǔ)
綏陽(yáng)縣對(duì)酒用高粱技術(shù)推廣及各項(xiàng)保障措施的運(yùn)用,減少了該縣酒用高粱主要病蟲(chóng)害的發(fā)生,提高了該縣酒用高粱的產(chǎn)量,提升了制酒原材料的品質(zhì),提高了基地的綜合產(chǎn)出能力,同時(shí),也增加了該縣農(nóng)民的收入,保障了該縣酒用高粱原料基地穩(wěn)定建設(shè)。綏陽(yáng)縣將圍繞“十四五”規(guī)劃中的高粱發(fā)展布局、良種高產(chǎn)基地、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和市場(chǎng)建設(shè)等方面提出相應(yīng)的政策措施,進(jìn)一步明確相關(guān)部門(mén)的職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào),為發(fā)展壯大酒用高粱產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造條件,使酒用高粱這一特色基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為綏陽(yáng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
參考文獻(xiàn):
[1]徐連營(yíng).朝陽(yáng)市酒用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友,2021(28):40.
[2]章潔瓊,趙小敏,雷文權(quán),等.不同酒用高粱品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性及主要品質(zhì)特性分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2022,50(20):130-137.
[3]時(shí)偉,鄭紅梅,柴麗娟,等.酒用高粱的營(yíng)養(yǎng)成分及其釀造性能研究進(jìn)展[J].食品與發(fā)酵工業(yè),2022,48(21):307-317.
[4]趙小敏,章潔瓊,胡朝鳳,等.遵義8個(gè)酒用高粱品種的產(chǎn)量及釀酒品質(zhì)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2022,50(5):120-125.
[5]曾祥忠,鄭傳芳,胡永剛,等.加快遵義市酒用高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐與對(duì)策[J].中國(guó)種業(yè),2013(9):8-10.
[6] 田桂霞,高粱.種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2018,38(11):101- 102.