5種藥劑防治馬鈴薯晚疫病田間藥效的試驗(yàn)研究

摘 要：馬鈴薯又名土豆，是我國(guó)重要的糧食作物。近幾年來(lái)，馬鈴薯作為一種多用型農(nóng)作物，憑借較高的水分利用率、較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈和較高的經(jīng)濟(jì)效益，展示了強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?jié)摿薮?。我?guó)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的技術(shù)分析以及設(shè)備的先進(jìn)性已達(dá)到成熟，產(chǎn)品的生產(chǎn)和高新技術(shù)的掌握速度也高速發(fā)展，形成了一系列以農(nóng)業(yè)為主體加工的新興產(chǎn)品，比如面包、薯片、薯?xiàng)l等安全食品，大大增加了馬鈴薯的可食用性。然而要想種好馬鈴薯并不容易，近幾年來(lái)隨著馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大，馬鈴薯晚疫病發(fā)生的面積也在逐年擴(kuò)大，危害也在加重，嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和商品價(jià)值，馬鈴薯晚疫病也成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民收入及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要制約因素。因此，為防治馬鈴薯晚疫病篩選出理想適宜的藥劑，為有效防治馬鈴薯晚疫病提供科學(xué)依據(jù)，增加馬鈴薯的產(chǎn)量，特選取以下幾種試劑（氰霜唑懸浮劑、氟啶胺懸浮劑、霜脲氰·百菌清可濕性粉劑、甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、烯酰嗎啉水分散粒劑）進(jìn)行田間藥效試驗(yàn)研究。

關(guān)鍵詞：藥劑；馬鈴薯；晚疫??；試驗(yàn)研究

馬鈴薯是世界四大糧食作物之一，常年種植面積只少于水稻、玉米，排行第三，甚至比重比小麥還高，而近些年，貴州省已是我國(guó)馬鈴薯種植面積最大的省份之一。國(guó)家“十四五”規(guī)劃及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要明確提出要大力發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并加快家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的培育?！敖?jīng)營(yíng)制度創(chuàng)新必須充分考慮中國(guó)農(nóng)業(yè)基本國(guó)情和工業(yè)化城鎮(zhèn)化不斷發(fā)展的外部環(huán)境?！鼻迦A大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)張紅宇指出：培育和發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，不僅要提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的集約化、專(zhuān)業(yè)化和組織化水平，也要推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化適應(yīng)工業(yè)化，城鎮(zhèn)化和信息化發(fā)展的水平，破解“誰(shuí)種的田”“土地如何種”實(shí)際問(wèn)題的必然選擇。因此，本試驗(yàn)就合理選擇搭配實(shí)驗(yàn)的試劑材料，防治馬鈴薯晚疫病進(jìn)行田間藥效試驗(yàn)。

1試驗(yàn)的材料準(zhǔn)備

1.1試驗(yàn)試劑

25%氰霜唑懸浮劑（北京北農(nóng)綠亨科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)）；40%氟啶胺懸浮劑（德國(guó)康普頓生物科學(xué)公司生產(chǎn)）；45%霜脲氰·百菌清可濕性粉劑（安徽英瑞騏生物科技有限公司生產(chǎn)），每千克粉劑含白菌清400克、霜脲氰60克；60%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑（江蘇寶靈化工股份公司生產(chǎn)），每千克粉劑含甲霜靈150克、絡(luò)合錳鋅500克；50%烯酰嗎啉水分散粒劑（鄭州精匯化工產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)）。

1.2試驗(yàn)選種

因不同馬鈴薯品種免疫力不同，為達(dá)到試驗(yàn)效果，試驗(yàn)選取被晚疫病中度感染的中晚熟品宣薯-2號(hào)。

1.3試驗(yàn)設(shè)備

背帶式手動(dòng)噴霧器，型號(hào)：ULVS-4（鋰電池型），濟(jì)寧市中天礦物資源有限公司生產(chǎn)。

2試驗(yàn)地點(diǎn)及時(shí)間選擇

2022年3月，試驗(yàn)地點(diǎn)選在赫章縣水塘堡鄉(xiāng)水潮村倒石碑組農(nóng)戶(hù)家的承包地，該地海拔約為2000m，地勢(shì)比較平坦，肥力為中等偏上，之前為蕎麥種植基地，現(xiàn)為馬鈴薯種植基地并且為馬鈴薯晚疫病多發(fā)區(qū)。

3試驗(yàn)方法

因試驗(yàn)步驟繁雜，下面我將分試驗(yàn)設(shè)計(jì)、施藥、調(diào)查方法、測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收等步驟詳細(xì)描述。

3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)五個(gè)處理，一個(gè)空白對(duì)照，每個(gè)處理有五次重復(fù)，共30個(gè)小試驗(yàn)區(qū)域，每個(gè)小區(qū)域種植50株，小區(qū)域留隔離帶和保護(hù)行。各小區(qū)域處理時(shí)采用隨機(jī)排列組合。

3.2施藥

根據(jù)區(qū)域田間的調(diào)查，于2022年5月17日在試驗(yàn)地發(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病中心病株，分別于2022年5月27日、2022年6月6日、2022年6月16日、2022年6月26日對(duì)每個(gè)小區(qū)域用試劑進(jìn)行五次處理。用背帶式噴霧器均勻撒藥至葉面的藥液呈水珠下垂式為止。

3.3調(diào)查方法

每個(gè)小區(qū)域隨機(jī)抽取五點(diǎn)，每點(diǎn)取四株，并調(diào)查全部葉片，馬鈴薯晚疫病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)藥田間藥劑試驗(yàn)準(zhǔn)則（一）》進(jìn)行，分別于第一次施藥10天、第二次施藥10天、第三次施藥10天、第四次施藥10天、第五次施藥10天進(jìn)行發(fā)病情況調(diào)查，調(diào)查并記載全部病葉數(shù)，計(jì)算小區(qū)域病情指數(shù)和防治效果。調(diào)查數(shù)據(jù)采用鄧肯氏新極差（DMRT）法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3.4測(cè)產(chǎn)與驗(yàn)收

于2022年10月16日對(duì)各個(gè)小區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)量驗(yàn)收。按小、中、大三種馬鈴薯塊莖分別按重量和顆粒計(jì)算比例。馬鈴薯塊莖分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)為：60g以下為小薯、60-160g為中薯、160g以上為大薯。

4試驗(yàn)結(jié)果與分析

4.1晚疫病防治效果

試驗(yàn)地塊地勢(shì)平坦，土壤肥力中等，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，土壤類(lèi)型為灰泡土，前作蕎麥。本試驗(yàn)播種時(shí)畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤，復(fù)合肥45公斤。苗期畝追施尿素10公斤，土壤水分基本能滿(mǎn)足馬鈴薯正常生長(zhǎng)。施藥時(shí)天氣晴朗，施藥期間無(wú)降雨，氣溫12-20℃，日平均氣溫17℃，出苗到收獲期間陰雨天多，晴天少，降雨量600 mm，晚上有些許露珠等，氣候條件利于馬鈴薯的生長(zhǎng)，也為馬鈴薯晚疫病發(fā)生創(chuàng)造了條件。所用試驗(yàn)品種均為宣薯-2號(hào)，并在試驗(yàn)前反復(fù)檢查發(fā)病基數(shù)，最后一次施藥后10天調(diào)查防效。每個(gè)小區(qū)域隨機(jī)抽樣取5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)取5株，共抽樣調(diào)查25株，查全部葉片，計(jì)算各處理病情指數(shù)和防治效果，并按以下級(jí)別分級(jí)：

馬鈴薯的晚疫病病情大致分為6個(gè)等級(jí)，依次為：

0級(jí)（全株葉片無(wú)病斑）；

1級(jí)（個(gè)別葉片上有個(gè)別病斑）；

3級(jí)（病害可能會(huì)導(dǎo)致植株的葉片減少到1/4，或者植株上部的莖桿出現(xiàn)小的病斑；）；

5級(jí)（病害可能會(huì)導(dǎo)致植株的葉片減少到1/4-1/2，且植株上部的莖桿出現(xiàn)典型病斑）；

7級(jí)（病害可能會(huì)導(dǎo)致植株的葉片減少到1/2，且植株下部的莖桿出現(xiàn)較大病斑）；

9級(jí)（幾乎所有葉片枯萎，并被病斑覆蓋全莖稈）。

各區(qū)域及對(duì)照區(qū)病情調(diào)查結(jié)果見(jiàn)下表：

由表可看出，六種處理中，5次施藥后的防治百分比分別為：89.72%、85.44%、79.77%、69.53%、50.04%。據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，25%氰霜唑懸浮劑（15毫升/畝）、40%氟啶胺懸浮劑（30克/畝）都能達(dá)到對(duì)馬鈴薯晚疫病85%以上的防治效果，45%霜脲氰·百菌清可濕性粉劑（75毫升/畝）接近80%稍微差一點(diǎn)，而60%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑（30克/畝）則為70%左右，最差的是50%烯酰嗎啉水分散粒劑（50克/畝）只能勉強(qiáng)達(dá)到50%左右的防治效果。

4.2馬鈴薯增產(chǎn)效果

施藥后，觀(guān)察藥劑的安全性，對(duì)馬鈴薯不產(chǎn)生藥害，能控制馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與擴(kuò)散，延長(zhǎng)馬鈴薯植株生育期，增加馬鈴薯產(chǎn)量。

10月16日收獲時(shí)對(duì)各示范區(qū)和對(duì)照區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，記錄產(chǎn)量，折算成畝產(chǎn)量，如下表：

由上表可以看出，本次試驗(yàn)使用的試劑組合均對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)有高效提升，增幅達(dá)50%以上的有三種，分別是25%氰霜唑懸浮劑（15毫升/畝）、40%氟啶胺懸浮劑（30克/畝）、45%霜脲氰·百菌清可濕性粉劑（75毫升/畝）；增幅達(dá)30%-50%的是60%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑（30克/畝）、50%烯酰嗎啉水分散粒劑（50克/畝）。

由藥劑防治馬鈴薯晚疫病田間藥效的試驗(yàn)可得，25%氰霜唑懸浮劑（15毫升/畝）、40%氟啶胺懸浮劑（30克/畝）在試驗(yàn)中表現(xiàn)出色，防治效果高達(dá)85%以上且增產(chǎn)大于50%，因此若不考慮成本問(wèn)題的話(huà)建議選以上兩種試劑作為馬鈴薯晚疫病防治的備用試劑。

5馬鈴薯晚疫病的特征及發(fā)病規(guī)律

馬鈴薯晚疫病由致病疫霉所致，在馬鈴薯全株上發(fā)生。該病主要危害馬鈴薯的葉片、藤蔓、薯塊，此類(lèi)危害還傳播至其他套種作物。眾所周知，馬鈴薯晚疫病主要危害是針對(duì)馬鈴薯的成長(zhǎng)，我國(guó)馬鈴薯主要種植區(qū)（東北、華北、西北）都為重災(zāi)區(qū)。當(dāng)病害正直秋收期時(shí)，會(huì)直接導(dǎo)致產(chǎn)量損失二成到六成左右?，F(xiàn)因已培育出抗病品種，損害有所減少，但在病害流行期的損失還是很大。早晚霧濃露多或陰雨天氣一般容易滋生、助長(zhǎng)此類(lèi)病害12-25°C溫度和75%以上相對(duì)濕度是該病流行的條件；地勢(shì)較低，植株太密、偏施氮肥、田間相對(duì)濕度過(guò)大或植株生長(zhǎng)衰弱也對(duì)該病害有利。培育抗病品種，選擇無(wú)病種薯，淘汰中心病株等是馬鈴薯晚疫病防控的重點(diǎn)措施。2020年9月15日，馬鈴薯晚疫病被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入一類(lèi)農(nóng)作物有害生物名錄。

5.1病原特征

病原物為一種鞭毛菌亞門(mén)疫霉菌真菌，（學(xué)名叫：Phytophthora infestans（Mont.）de ）Bary）致病疫霉菌絲為無(wú)色、無(wú)隔膜。卵孢子在有性世代中產(chǎn)生而較少。主要依靠無(wú)性世代所產(chǎn)的孢子囊進(jìn)行傳播危害。孢子囊無(wú)色，一微米左右大小，類(lèi)卵圓形，頂端有乳頭狀突起，底部有腳胞顯著，生長(zhǎng)于孢囊梗中。孢囊梗正常情況下為無(wú)色且分枝較多，常有少數(shù)分支穿梭在薯塊皮孔、葉面氣孔或薯塊傷口外，被叫做白霉。孢子梗的尖端膨大成孢子囊。孢子囊掉落后，其尖端也能被拉長(zhǎng)，然后又長(zhǎng)出孢子囊。孢子囊吸收一定量水分后，其內(nèi)部會(huì)有十余個(gè)游動(dòng)的孢子向其頭部突起并釋放出來(lái)。游動(dòng)的孢子為無(wú)規(guī)則形狀，顯微鏡下乍眼看類(lèi)似臟器，有兩條鞭毛，不過(guò)游蕩一會(huì)就會(huì)失去鞭毛變成球狀，伸出芽管作惡之前會(huì)產(chǎn)生被膜；在氣溫不舒服的情況下，孢子囊會(huì)直接發(fā)芽，但并不是所有的被釋放芽管均可進(jìn)入綠色部分的表皮內(nèi)，并且葉面背部更容易被入侵；病害霉菌入侵薯塊主要是有傷口處、皮孔或芽眼外的鱗片；薯塊接近成熟時(shí)會(huì)著地，此時(shí)周?chē)舯挥晁駝t更容易被感染。

5.2為害癥狀

晚疫病的病原體附著在葉片、藤蔓和薯塊上。葉片發(fā)病時(shí)不會(huì)有明顯的病原界限，染病部位會(huì)變水漬狀，其他部位會(huì)慢慢受影響、蔓延。在氣候潮濕時(shí)，霉菌會(huì)加速擴(kuò)散，直到葉片、藤蔓周?chē)紳M(mǎn)白霉，最后黑色覆蓋所有葉片、藤蔓。在氣候干燥一些時(shí)，霉菌在葉片、藤蔓的擴(kuò)散會(huì)變慢，并且葉片會(huì)枯萎變脆，白霉會(huì)逐漸消失。馬鈴薯是否患有晚疫病是可以檢查出來(lái)的，將葉柄放入潮濕的沙土中，扣上碗呆一宿，第二天觀(guān)察是否有白霉生成，若有白霉生成可以放入顯微鏡下詳細(xì)觀(guān)察。

在葉片、藤蔓和薯塊處被損害時(shí)會(huì)有更為明顯的變化，比如枯萎凹陷，當(dāng)氣候潮濕時(shí)，表面也會(huì)產(chǎn)生白霉，但沒(méi)有葉片背面的明顯，只有一塊一塊分布不均的白霉，并沒(méi)有蔓延全株。當(dāng)薯塊被感染時(shí)，會(huì)有褐色或紫色的小斑點(diǎn)，小斑點(diǎn)部位會(huì)凹陷并向周?chē)鷶U(kuò)散。當(dāng)土壤濕度或肥力不足時(shí)，薯塊發(fā)病部位會(huì)極其干燥且發(fā)硬；而在濕潤(rùn)且肥力充足的土壤中，將和其他病菌一起侵染薯塊，會(huì)使其被軟腐。在地窖中儲(chǔ)藏的發(fā)病薯塊也會(huì)經(jīng)常因環(huán)境的變化從軟腐變硬，或從硬腐變軟。

5.3流行規(guī)律

馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與發(fā)展離不開(kāi)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓Ｒ话憔蜔o(wú)感染馬鈴薯來(lái)說(shuō)，使其發(fā)病的原因一般都是氣候的潮濕，例如陰雨天氣多、施水施肥過(guò)多、早晚露水嚴(yán)重等。在我國(guó)大多數(shù)的馬鈴薯種植地區(qū)都較為適合晚疫病的發(fā)生，因此高溫高濕基本上可以確定為發(fā)生晚疫病的前提。倘若該地區(qū)雨水少，并且空氣濕度較低，發(fā)病機(jī)率可以說(shuō)幾乎沒(méi)有或者很低。而相對(duì)濕度大于75%的話(huà)基本都會(huì)得重病。在我國(guó)馬鈴薯種植大區(qū)（東北、華北、西北），馬鈴薯多為春種秋收，一般5-6月的降雨量很大，直接導(dǎo)致馬鈴薯的晚疫病概率提升，并大量減少產(chǎn)量。而長(zhǎng)江流域周?chē)魇。m可一年栽?xún)杉?，但由于梅雨天氣較多，晚疫病病嚴(yán)重程度也較高。

根據(jù)各地區(qū)氣候不同和馬鈴薯發(fā)病期的不同，可以根據(jù)預(yù)測(cè)來(lái)做好最壞的處理病害的打算。在有中心病株出現(xiàn)時(shí)，根據(jù)提前預(yù)測(cè)的時(shí)間和設(shè)計(jì)方案，可盡力控制和減少病害的蔓延。根據(jù)對(duì)馬鈴薯種植地塊的觀(guān)察，病害大概需要7-15天會(huì)蔓延到一個(gè)種植區(qū)，因此處理病害的時(shí)間相對(duì)來(lái)講必須抓住中心病株出現(xiàn)這一關(guān)鍵時(shí)期。

晚疫病的發(fā)生與種植區(qū)的水分灌溉和施肥也有很大的關(guān)系，有的種植區(qū)田地地勢(shì)低洼、排水不良，也會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯晚疫病發(fā)病嚴(yán)重；有的地方土壤貧瘠，水分極少，不易灌溉，也會(huì)使晚疫病發(fā)生相對(duì)較慢；過(guò)密的種植和不良套種方式也會(huì)有利于病害的發(fā)生；施用氮肥偏多雖然會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)，但也更有利于病害擴(kuò)散，增施鉀肥能更有效的抗病除災(zāi)。

6結(jié)語(yǔ)

從以上對(duì)馬鈴薯以及馬鈴薯晚疫病的研究來(lái)看，馬鈴薯的產(chǎn)量以及晚疫病防治極其重要，最優(yōu)方式應(yīng)選擇土壤較肥，不積水，向陽(yáng)的地塊，使用25%氰霜唑懸浮劑（15毫升/畝）和40%氟啶胺懸浮劑（30克/畝），兩者無(wú)論是在晚疫病的防治上還是在增產(chǎn)能力上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他試劑，建議廣泛使用。

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