摘 要:我國(guó)栽培水稻的歷史已經(jīng)超過(guò)1.4萬(wàn)年,是世界上種植歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國(guó)家。水稻種植技術(shù)在漫長(zhǎng)的水稻種植歷史中得到了傳承與發(fā)展。針對(duì)水稻種植技術(shù)無(wú)法滿(mǎn)足水稻種植要求的問(wèn)題,本文主要從優(yōu)化水稻種植技術(shù)角度入手,分析提升水稻種植效益的方法,以期為我國(guó)水稻單位產(chǎn)量以及稻谷品質(zhì)提升提供參考。
關(guān)鍵詞:水稻;種植效益;種植技術(shù)
在當(dāng)前水稻種植活動(dòng)中,應(yīng)用合適的種植技術(shù)不僅可以提升水稻種植效益,還能為糧食安全提供保障。因此,研究此項(xiàng)課題具有十分重要的意義。
1優(yōu)化水稻種植技術(shù)
水稻作為重要的谷類(lèi)作物,在種植過(guò)程中對(duì)土壤的要求不高,在我國(guó)南北方作物種植區(qū)得到了廣泛的種植。在水稻種植過(guò)程中,為了盡可能提升水稻的生長(zhǎng)效果,增加水稻的最終產(chǎn)量,需要種植人員依據(jù)水稻的具體生長(zhǎng)習(xí)性與發(fā)育需要,合理優(yōu)化傳統(tǒng)的種植技術(shù)方式,為其創(chuàng)造一個(gè)合適的自然環(huán)境。并通過(guò)在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中加強(qiáng)種植管理的方式,確保水稻種植活動(dòng)能夠取得預(yù)期的效果。
1.1優(yōu)化種子的管理
水稻種子不僅決定著水稻生長(zhǎng)后的性狀,還會(huì)對(duì)水稻的抗病性、抗倒伏能力產(chǎn)生一定的影響,現(xiàn)階段,為了盡可能提升水稻的產(chǎn)量,選擇合適的水稻品種,加強(qiáng)對(duì)水稻種子的管理,可以為后續(xù)水稻健康生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.1.1選種
在當(dāng)前的水稻種植活動(dòng)過(guò)程中,水稻種子的質(zhì)量與水稻的最終產(chǎn)量之間存在著直接的聯(lián)系,現(xiàn)階段為了盡可能提高水稻的總產(chǎn)量,提高水稻的品質(zhì),在選種過(guò)程中,種植戶(hù)不僅需要明確當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及各品種水稻的具體生長(zhǎng)需求,選擇合適的水稻品種,還需要在采購(gòu)相應(yīng)品種的水稻時(shí),通過(guò)選擇籽粒飽滿(mǎn)、抓取種子是否存在大量灰塵、觀察種子表面是否存在霉菌等方式,確保水稻種子能夠在本地健康生長(zhǎng),提升種子的出芽率與抗逆性。
1.1.2種子處理
為了盡可能避免水稻種子表面沾染細(xì)菌,對(duì)水稻后續(xù)生長(zhǎng)造成不利影響,在種子采購(gòu)工作完成后,需要通過(guò)曬種、消毒、浸種、催芽等環(huán)節(jié)對(duì)水稻種子進(jìn)行進(jìn)一步的處理。具體來(lái)說(shuō),首先,曬種指的是將種子攤平放置在陽(yáng)光充足的環(huán)境下,利用太陽(yáng)光完成種子表面細(xì)菌的消滅工作,激發(fā)種子的活力,提高種子的發(fā)芽率,一般情況下曬種工作會(huì)持續(xù)三天左右。其次,浸種指的是將水稻種子浸泡在按照一定比例調(diào)配好的藥水中,在補(bǔ)充種子水分、激發(fā)種子活性的同時(shí),使水中的藥劑滲入到種子皮殼當(dāng)中,避免地底害蟲(chóng)啃食種子。最后,催芽指的是應(yīng)用合適的方法調(diào)控種子所在區(qū)域的環(huán)境溫度,促使種子發(fā)芽。一般情況下,水稻種子的催芽溫度應(yīng)控制在25~30℃之間,在這一環(huán)境溫度下對(duì)種子進(jìn)行12小時(shí)左右的催芽處理,在80%以上的種子露白后即可對(duì)其進(jìn)行育苗播種處理[1]。
1.1.3苗床
苗床作為育苗的重要場(chǎng)所,其朝向、面積、溫度等因素都會(huì)對(duì)種子的萌發(fā)狀況產(chǎn)生直接的影響?,F(xiàn)階段,為了盡可能加快種子的萌發(fā)速率,首先,可以控制苗床為東西朝向,確保種子在萌發(fā)過(guò)程中能夠獲得足量的陽(yáng)光,提高種子的出芽率。其次,在設(shè)計(jì)苗床間距的過(guò)程中,需要依據(jù)水稻的種植密度以及苗床放置區(qū)域土地面積,確定苗床規(guī)格,在保證苗床能夠?yàn)榈痉N萌發(fā)提供足量生長(zhǎng)空間的基礎(chǔ)上,提高土地的利用率。最后,在秧苗培育過(guò)程中,需要盡可能保證苗床的溫度能夠滿(mǎn)足稻種的萌發(fā)生長(zhǎng)需要,現(xiàn)階段為了提高苗床的溫度在種植過(guò)程中可以采用地膜覆蓋的方式,盡可能降低外界的惡劣環(huán)境對(duì)種子萌發(fā)生長(zhǎng)造成的不利影響[2]。
1.1.4播種
水稻播種過(guò)程中,種植戶(hù)需要提高對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓闆r的關(guān)注度,通過(guò)在氣溫水溫合適的條件下開(kāi)展播種插秧活動(dòng)的方式,保證水稻能夠順利度過(guò)緩苗期,盡可能提升水稻移栽后的存活率。一般情況下,8℃左右的地溫為水稻的適合種植溫度。同時(shí)在插秧過(guò)程中,為了盡可能保證水稻在后續(xù)生長(zhǎng)過(guò)程中能夠有著足夠的生長(zhǎng)空間,種植戶(hù)需要合理把控水稻秧苗之間的距離?,F(xiàn)階段,種植戶(hù)可以通過(guò)適度密植的方式,為水稻高產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。
1.2葉齡優(yōu)化技術(shù)
葉齡優(yōu)化技術(shù)是一種在明確水稻不同生長(zhǎng)階段生長(zhǎng)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,依據(jù)水稻葉片生長(zhǎng)特點(diǎn),確定水稻在該生長(zhǎng)階段具體需要的栽培管理技術(shù)。在當(dāng)前的水稻種植活動(dòng)過(guò)程中,合理應(yīng)用葉齡優(yōu)化技術(shù)可以切實(shí)提高水稻的產(chǎn)量,具體來(lái)說(shuō),在技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中,為了切實(shí)了解水稻葉片的生長(zhǎng)狀態(tài),種植人員需要通過(guò)在稻田內(nèi)設(shè)定觀測(cè)點(diǎn)的方式,對(duì)水稻田間狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。需要注意的是,在監(jiān)測(cè)過(guò)程中,為了保證技術(shù)的應(yīng)用能夠取得預(yù)期的成效,種植人員需要明確不同水稻品種在不同葉齡情況下的葉片生長(zhǎng)狀態(tài),然后為不同的水稻品種設(shè)定不同的觀察點(diǎn),確保水稻葉齡觀察結(jié)果的準(zhǔn)確性。同時(shí),在監(jiān)控水稻葉齡變化情況時(shí),種植人員需要先標(biāo)注監(jiān)測(cè)葉片,并匯總分析檢測(cè)葉片的葉齡變化記錄,形成完整的葉齡狀態(tài)分析報(bào)告。然后在后續(xù)的水稻生長(zhǎng)管理過(guò)程中,種植人員可以依據(jù)水稻品種以及水稻的種植環(huán)境為基礎(chǔ),結(jié)合葉齡狀態(tài)分析報(bào)告,有針對(duì)性地采用合適的栽培技術(shù)與管理手段,從而達(dá)到提升水稻種植效率的目的。舉例來(lái)說(shuō),在某水稻田間肥料施用過(guò)程中,種植人員依據(jù)葉齡進(jìn)程、葉色、群體動(dòng)態(tài)變化開(kāi)展了肥料的統(tǒng)籌施用活動(dòng),不僅滿(mǎn)足了水稻生長(zhǎng)期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求,提升了肥料的利用效率,還在提升水稻最終產(chǎn)量的同時(shí),減少了肥料的浪費(fèi),避免了對(duì)于稻田周邊環(huán)境的破壞,為當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了推動(dòng)力[3]。
1.3三控優(yōu)化技術(shù)
1.3.1優(yōu)化控苗技術(shù)
控苗技術(shù)優(yōu)化是一種通過(guò)控制秧苗發(fā)育能力,為秧苗健康生長(zhǎng)提供支持的技術(shù)方式?,F(xiàn)階段較為常用的控苗技術(shù)為稻苗分支處理技術(shù),一般情況下,稻苗分支后必然會(huì)消耗大量的水肥資源,并且分支生長(zhǎng)的葉片會(huì)對(duì)主枝葉片造成遮擋,阻礙主枝稻苗正常接收光照,這一情況的出現(xiàn)會(huì)影響水稻主枝秧苗的正常發(fā)育,延長(zhǎng)水稻苗的發(fā)育成熟時(shí)間?,F(xiàn)階段為了解決這一問(wèn)題,在水稻種植過(guò)程中,及時(shí)應(yīng)用控苗技術(shù),去除水稻秧苗的分支,不僅可以滿(mǎn)足秧苗在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于水、肥以及光照資源的需要,還能達(dá)成縮短水稻成熟時(shí)間、增加水稻產(chǎn)量的目的。
1.3.2優(yōu)化控肥技術(shù)
為了在增加水稻產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,提高水稻的品質(zhì),在水稻種植過(guò)程中,種植人員必須以水稻的品種、當(dāng)?shù)赝寥罈l件、水稻具體生長(zhǎng)情況等信息為基礎(chǔ),科學(xué)搭配不同種類(lèi)的肥料,選擇合理的施肥方式,在增加土壤肥力、滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)需要的基礎(chǔ)上,降低施肥活動(dòng)對(duì)周邊環(huán)境造成的污染。在過(guò)去的水稻種植活動(dòng)中,種植人員往往會(huì)依據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)選擇熟悉的肥料、施肥時(shí)間,確定肥料的施加量。盡管這種按部就班的施肥技術(shù)的應(yīng)用可以在一定程度上增加水稻的產(chǎn)量,但是這種施肥技術(shù)的應(yīng)用沒(méi)有綜合考慮自然環(huán)境以及水稻生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的實(shí)際需要,不僅無(wú)法切實(shí)滿(mǎn)足水稻不同生長(zhǎng)階段對(duì)于各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素的需求,還會(huì)降低肥料施加的效果,增大肥料施加的成本?,F(xiàn)階段,為了切實(shí)解決這一問(wèn)題,確保施肥工作能夠發(fā)揮出最優(yōu)的作用,種植人員在水稻種植過(guò)程中可以先應(yīng)用測(cè)土配方技術(shù)對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行測(cè)定,然后依據(jù)不同品種水稻在各生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要,分階段施加足量綠肥、腐熟的農(nóng)家肥以及適量的化肥,在提升施肥效果的基礎(chǔ)上,盡可能減少肥料中營(yíng)養(yǎng)元素的浪費(fèi),降低施肥造成的環(huán)境污染[4]。
1.3.3優(yōu)化病蟲(chóng)害防控技術(shù)
我國(guó)南北方均有水稻種植活動(dòng),但是受各地區(qū)種植環(huán)境以及種植技術(shù)差異等的影響,水稻成熟期有所不同,一般情況下,北方水稻多為一年一熟,南方則可以實(shí)現(xiàn)一年兩熟,種植環(huán)境與條件的差異使得我國(guó)整體水稻種植及其病蟲(chóng)害出現(xiàn)了多樣化的特征。在實(shí)際種植過(guò)程中,病蟲(chóng)害的出現(xiàn)不僅會(huì)嚴(yán)重影響稻谷的品質(zhì),還會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量造成極為嚴(yán)重的影響,現(xiàn)階段為了盡可能提升水稻種植活動(dòng)的效應(yīng),在種植過(guò)程中,種植人員需要以當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)水稻病蟲(chóng)害的發(fā)病情況為基礎(chǔ),對(duì)水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化分析,用合適的病蟲(chóng)害防治手段,降低水稻的發(fā)病率。在當(dāng)前水稻病蟲(chóng)害防治過(guò)程中,種植人員需要遵循防重于治的原則,通過(guò)盡可能應(yīng)用生物、人工、物理等對(duì)周邊環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生明顯影響,不會(huì)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)較多農(nóng)藥殘留的技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的有效防控,在降低病蟲(chóng)害治理成本的同時(shí),滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于綠色食品的需要。同時(shí),在病蟲(chóng)害治理過(guò)程中,若必須使用化學(xué)藥劑,那么種植戶(hù)在使用過(guò)程中需要嚴(yán)格遵循HY/T393規(guī)定的要求,加強(qiáng)化學(xué)藥劑用量的管控,并以《水稻病病蟲(chóng)害統(tǒng)籌防治與綠色防控技術(shù)》使用說(shuō)明為基礎(chǔ),通過(guò)制定安全休藥期的方式,盡可能降低化學(xué)藥劑對(duì)周邊環(huán)境以及消費(fèi)者身體健康的影響,提高水稻的品質(zhì)。
2提升水稻種植效益
2.1推廣優(yōu)化后的水稻種植技術(shù)
在當(dāng)前的水稻種植過(guò)程中,合理應(yīng)用三控優(yōu)化技術(shù)以及葉齡優(yōu)化技術(shù),并選擇合適的水稻品種、選擇合適的種植區(qū)域、調(diào)控種植間距等技術(shù)的應(yīng)用,也可以在一定程度上提升水稻的種植效益。現(xiàn)階段,為了保證上述優(yōu)化技術(shù)方式能夠得到廣泛的應(yīng)用普及,加大優(yōu)化技術(shù)的推廣力度成為一項(xiàng)極為必要的工作。
2.1.1培養(yǎng)技術(shù)推廣人才
人才作為水稻種植技術(shù)的研發(fā)者、傳承者和實(shí)施者,在水稻種植過(guò)程中,開(kāi)展優(yōu)秀人才的培育工作不僅可以為水稻新技術(shù)的優(yōu)化推廣提供助力,還能為我國(guó)水稻總產(chǎn)量的提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??紤]到當(dāng)前的水稻種植技術(shù)優(yōu)化推廣工作主要是以人為對(duì)象開(kāi)展的,在種植推廣過(guò)程中人才匱乏是影響農(nóng)村農(nóng)業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的致命缺點(diǎn)。
2.1.2拓寬技術(shù)推廣渠道
傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)方式大多采用口手相傳的方式完成技術(shù)的傳播,這種傳播方式效率偏低,并且在傳播過(guò)程中容易出現(xiàn)謬誤,進(jìn)而降低水稻種植工作的效果?,F(xiàn)階段為了切實(shí)解決上述問(wèn)題,在信息技術(shù)飛速發(fā)展的背景下,政府方面可以通過(guò)合理利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段的方式,拓展新型水稻技術(shù)的種植、推廣的渠道,為優(yōu)化后的水稻種植技術(shù)推廣、應(yīng)用提供助力。舉例來(lái)說(shuō),某地鎮(zhèn)政府為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)化后病蟲(chóng)害防治策略的宣傳推廣工作,不僅利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)墾頻道、宣傳標(biāo)語(yǔ)書(shū)寫(xiě)等途徑完成了這一新興技術(shù)的內(nèi)容介紹工作,還利用新媒體開(kāi)展這一技術(shù)的推廣工作,并且在推廣過(guò)程中充分考慮到了書(shū)中所介紹的具體技術(shù)方法,便于當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)理解這一技術(shù)方式應(yīng)用方法的同時(shí),為當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量的增加提供了有效的支持[5]。
2.1.3優(yōu)化推廣政策
在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下,水稻種植戶(hù)的需求不斷增加,推廣主體朝著多元化的方向發(fā)展?,F(xiàn)階段為了保證優(yōu)化后的水稻種植技術(shù)能夠得到有效的推廣與落實(shí),當(dāng)?shù)卣枰诿鞔_當(dāng)?shù)厮痉N植情況的基礎(chǔ)上,將優(yōu)化后的水稻種植技術(shù)與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況融會(huì)貫通,構(gòu)建一主多輔的多元化農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)體系,為當(dāng)?shù)厮痉N植發(fā)展提供有力的支撐。同時(shí),為了提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的質(zhì)量水平,當(dāng)?shù)卣枰戎贫ê线m的技術(shù)推廣政策,并且通過(guò)保障當(dāng)?shù)卣苇h(huán)境與經(jīng)濟(jì)條件能夠?yàn)樾滦头N植技術(shù)的推廣提供助力的方式,為新技術(shù)的推廣應(yīng)用創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。
2.2加強(qiáng)稻田管理
在水稻種植過(guò)程中,如果種植戶(hù)的管理方法不夠到位,那么可能會(huì)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)大面積減產(chǎn),稻谷品質(zhì)下降等問(wèn)題,進(jìn)而降低種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)階段為了盡可能提高水稻種植效益,增加水稻種植產(chǎn)量,種植戶(hù)在水稻種植過(guò)程中不僅需要以多年水稻種植經(jīng)驗(yàn)以及現(xiàn)代化的水稻種植管理技術(shù)為基礎(chǔ),開(kāi)展水稻種植全過(guò)程的有效規(guī)劃管理,提高水稻種植過(guò)程中水肥管理,病蟲(chóng)害防治等工作的可靠性,還需要通過(guò)合理應(yīng)用農(nóng)機(jī)設(shè)備的方式,在提升水稻種植、田間管理工作效率的基礎(chǔ)上,減少種植管理消耗的人力、時(shí)間資源,為我國(guó)水稻種植工作的現(xiàn)代化、機(jī)械化發(fā)展提供助力。
2.3水稻的收獲與存儲(chǔ)
在水稻進(jìn)入成熟期后,種植戶(hù)需要在天氣晴朗的狀況下開(kāi)展收割活動(dòng),并通過(guò)將收割后的水稻晾曬在合適的地區(qū),在稻谷水分含量達(dá)到合適值時(shí),將其存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的方式,提升水稻的整體價(jià)值。具體來(lái)說(shuō),首先,為了盡可能提升水稻的收割效率,種植戶(hù)可以采用聯(lián)合一體化收割技術(shù),提升水稻的收割速率,盡可能降低惡劣氣候環(huán)境對(duì)水稻收割產(chǎn)生的不利影響。其次,在水稻收割完成后,可以將收割后的水稻晾曬到塑料布或竹墊等區(qū)域上方,盡量避免水稻與泥土地或泥沙直接接觸,達(dá)到提高稻谷品質(zhì)的目的。再次,在稻谷曬干后,種植戶(hù)可以將其轉(zhuǎn)移至編織袋內(nèi),并在編織袋表面用記號(hào)筆或者張貼標(biāo)簽的方式,完成稻谷信息的記錄工作,然后,將標(biāo)記后的稻谷放到倉(cāng)庫(kù)內(nèi),為后續(xù)稻谷銷(xiāo)售提供支持。最后,為了保證稻谷不會(huì)在存儲(chǔ)過(guò)程中出現(xiàn)霉變、發(fā)芽等問(wèn)題,種植戶(hù)應(yīng)保證稻谷存放的倉(cāng)庫(kù)有著干燥、避光、衛(wèi)生條件良好等特點(diǎn),并且為了盡可能降低鼠害蟲(chóng)害對(duì)稻谷價(jià)值的影響,在稻谷存放倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)當(dāng)放置適量的防鼠害、防蟲(chóng)害的設(shè)備。同時(shí)在稻谷存放運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)盡可能避免出現(xiàn)稻谷與腐蝕性物質(zhì)混雜存放的情況,從而達(dá)到提高稻谷整體價(jià)值、增加稻谷銷(xiāo)售價(jià)格的目的。
總而言之,水稻產(chǎn)量不僅與農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益存在著直接聯(lián)系,還會(huì)對(duì)國(guó)家糧食安全產(chǎn)生直接的影響?,F(xiàn)階段,為了保障我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展,在水稻種植過(guò)程中優(yōu)化水稻種植技術(shù),并完成技術(shù)的普及工作,確保種植戶(hù)在后續(xù)種植過(guò)程中均能合理應(yīng)用這一技術(shù)方法,成為提升水稻種植收益的必然舉措。
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