小麥科學(xué)高產(chǎn)栽培技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)研究

摘 要：本文以寧夏地區(qū)常見(jiàn)的春小麥為例，對(duì)目前小麥栽培管理及病蟲(chóng)害防治方面存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，分析小麥高產(chǎn)栽培和病蟲(chóng)害防治工作的必要性，并制定相關(guān)的策略，希望能對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法提供一些積極的影響。

關(guān)鍵詞：小麥；科學(xué)高產(chǎn)；技術(shù)要點(diǎn)

引言：我國(guó)有著十分悠久的小麥種植歷史，但隨著時(shí)代的發(fā)展，小麥的栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治手段也在不斷地進(jìn)步，但以普遍的情況來(lái)看，國(guó)內(nèi)依然在小麥的種植上存在諸如栽培管理不到位、采用不科學(xué)的病蟲(chóng)害防治手段等諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題都影響著小麥最終的產(chǎn)量及質(zhì)量，因此，改進(jìn)小麥的栽培技術(shù)、更新小麥病蟲(chóng)害的防治手段擁有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí)在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和手段改進(jìn)的過(guò)程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，有針對(duì)性地選擇更適合當(dāng)?shù)氐姆椒?，才能更為有效地提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

1小麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及所存在的問(wèn)題

小麥產(chǎn)業(yè)是我國(guó)最為重要的糧食產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)受到糧食短缺的影響，越發(fā)受到社會(huì)各界的關(guān)注，為進(jìn)一步優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)小麥的高效高質(zhì)豐收，政府不管在政策、資金還是技術(shù)層面都加大了支持的力度。隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)、科技水平不斷進(jìn)步，推動(dòng)著農(nóng)業(yè)也在穩(wěn)步向前發(fā)展，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)也有了更為多元化的展現(xiàn)，將高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用到小麥的栽培過(guò)程中，能夠使小麥實(shí)現(xiàn)高效高質(zhì)的豐收。目前我國(guó)大部分地區(qū)的小麥種植技術(shù)依然停留在較為傳統(tǒng)的階段，這也導(dǎo)致了小麥產(chǎn)量始終不能得到有效地提升，因此種植人員在對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行操作時(shí)，也應(yīng)與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況相結(jié)合，這樣才能促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)，不僅能夠使種植者們得到更大的經(jīng)濟(jì)利益，還能有效緩解我國(guó)糧食短缺的現(xiàn)狀。

在小麥的栽培技術(shù)方面，還有以下問(wèn)題需要進(jìn)行改正。首先是秸稈還田工作尚需重視。秸稈還田能夠使土壤內(nèi)的養(yǎng)分含量得到有效地提升，改善土壤的活性。但目前有很多種植者在進(jìn)行操作的時(shí)候，由于對(duì)秸稈不能進(jìn)行徹底的粉碎，影響了小麥幼苗期的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致小麥幼苗的死亡；其次是播種量不合理，播種量直接影響著小麥的最終產(chǎn)量，但目前的種植者在進(jìn)行播種時(shí)極容易出現(xiàn)播種量過(guò)多或過(guò)少的情況，播種量過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致小麥的生長(zhǎng)空間不足，出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象，而播種量過(guò)少也會(huì)使幼苗缺壟，使土地資源造成浪費(fèi)，不管是播種量過(guò)多還是過(guò)少都會(huì)影響小麥的最終產(chǎn)量；再次則是不能做到科學(xué)的施肥，小麥的健康快速生長(zhǎng)離不開(kāi)肥料的支撐，但目前部分種植者過(guò)度迷信肥料，往往在施肥時(shí)超出科學(xué)的肥料用量，這種現(xiàn)象一方面會(huì)導(dǎo)致肥料的浪費(fèi)，使施肥的成本大幅度提升，另一方面也會(huì)使小麥后期的生長(zhǎng)肥量不足，最終影響小麥的產(chǎn)量；最后則是不能采用科學(xué)的病蟲(chóng)害防治手段，部分種植者缺乏對(duì)小麥病蟲(chóng)害的科學(xué)認(rèn)知，導(dǎo)致小麥病蟲(chóng)害發(fā)病率激增，又或者是在防治小麥病蟲(chóng)害的方法上過(guò)度依賴農(nóng)藥，使用超劑量或者不對(duì)癥的農(nóng)藥對(duì)小麥的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，不僅容易造成環(huán)境的污染，同時(shí)也影響了小麥的最終產(chǎn)量[2]。

2小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1因地制宜選種

在進(jìn)行小麥種植前，首先要做好的工作就是小麥種的選擇，科學(xué)選種將直接影響小麥的最終產(chǎn)量，種植者們?cè)谶M(jìn)行選種工作時(shí)，一定要遵循因地制宜的方針，對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候、溫濕度、降雨量、市場(chǎng)需求等方面都需要有充足的考量，結(jié)合以上因素進(jìn)行小麥品種的選擇。挑選合適的小麥品種不僅能使小麥的生長(zhǎng)更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境進(jìn)而達(dá)到豐收的目的，同時(shí)適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的小麥種在抗病性的表現(xiàn)上也有著突出的表現(xiàn)。為了保證小麥的最終產(chǎn)量，應(yīng)優(yōu)先選擇具有抗逆性、抗旱性、抗寒性、抗病蟲(chóng)害能力的優(yōu)質(zhì)小麥品種。

2.2科學(xué)處理種子

在選種工作結(jié)束后，也需要加強(qiáng)對(duì)種子處理工作的重視。種子的處理工作包含曬種、浸種、藥劑拌種、種子包衣等多種方式。曬種工作應(yīng)當(dāng)選擇在播種前的一周左右進(jìn)行，挑選晴朗的天氣對(duì)種子進(jìn)行晾曬處理，在晾曬期間還需要對(duì)種子進(jìn)行翻動(dòng)，使之能夠接受更大程度的日曬，這個(gè)時(shí)間一般1～2天就能完成。曬種工作能夠激發(fā)種子的活性，增強(qiáng)種子對(duì)于養(yǎng)分和水分的吸收，同時(shí)充足的紫外線能夠起到很好的殺菌目的，去除掉附著在種子表面的病蟲(chóng)害，使小麥在生長(zhǎng)期間受到病蟲(chóng)害侵襲的可能性大大降低。浸種則需要選擇飽和食鹽水對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，這樣能夠快速地剔除掉癟粒、病蟲(chóng)害粒、機(jī)械損傷粒等影響種子發(fā)芽率的壞種，保障了種子的發(fā)芽率。最后用種子包衣和藥劑拌種的方式來(lái)處理小麥種，不僅能夠有效降低如小麥根腐病等常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)病幾率，還能預(yù)防地下害蟲(chóng)對(duì)小麥的侵害[3]。

2.3土地的處理工作

作為我國(guó)種植范圍最為廣泛的糧食作物之一，小麥對(duì)于土壤并沒(méi)有特別嚴(yán)苛的要求，但仍需做好相應(yīng)的選地工作。土壤決定著小麥最終能否實(shí)現(xiàn)豐收，在選地時(shí)優(yōu)選選擇更為疏松透氣的土壤，還要檢驗(yàn)土壤是否具有保水保肥的能力，這就對(duì)整地的方式也有一定的要求，在耕田時(shí)需要保證深度達(dá)到20～25厘米，上虛下實(shí)的土層結(jié)構(gòu)不僅能保證土壤能夠擁有較好的透氣性，也能更好地儲(chǔ)存水土中的養(yǎng)分，較為理想的狀態(tài)則是土地內(nèi)富含有機(jī)質(zhì)，周?chē)谐渥愕乃?，遠(yuǎn)離重大污染源，小麥和玉米或大豆輪種，能夠更有效地降低病蟲(chóng)害的發(fā)病幾率。

在選地工作結(jié)束后就要對(duì)所選定的土地進(jìn)行整理，將上一茬作物留下的秸稈作為秸稈還田的材料，同時(shí)配合旋耕耙壓的整地技術(shù)，能夠使小麥后期受旱的情況大大降低。在進(jìn)行操作時(shí)需要將上一茬作物的秸稈進(jìn)行粉碎處理，并均勻地撒入田中，再將秸稈碎翻入土層中，這樣能夠保證土壤的保水保肥能力。以一般情況而言，深耕間隔時(shí)間在每3年一次即可。

土地連年耕種會(huì)導(dǎo)致犁底層升高，導(dǎo)致作物的根系無(wú)法扎到很深的程度，因此需要對(duì)土地的耕作方式上也可以選用旋耕等更有保護(hù)性的耕地方式，但旋耕后直接播種也會(huì)由于土壤不實(shí)的原因?qū)е屡軌勁軠?，所以在進(jìn)行旋耕后還需要做好耙平壓實(shí)、平整地面等一系列工作，這樣才能確保土地的密實(shí)性，讓種子和土壤有更好地接觸，不僅提升了種子發(fā)芽率，也進(jìn)一步提升了種子的耐旱能力。

在整地工作結(jié)束后還應(yīng)對(duì)土地施加基肥，才能更好地保證小麥幼苗期所需的營(yíng)養(yǎng)。目前大部分地區(qū)對(duì)于基肥的選擇主要是農(nóng)家自行腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥，但也應(yīng)當(dāng)輔以一定比例的化肥。以一般情況而言，每畝土地應(yīng)當(dāng)施加3500千克的有機(jī)肥，14千克的氮肥和8千克的磷鉀肥。在施肥的手法上也需要注意，如應(yīng)以磷鉀肥進(jìn)行打底，氮肥只施加一半，另一半在小麥的起身期或者拔節(jié)期進(jìn)行追加。如果部分土地出現(xiàn)微量元素不足的情況，應(yīng)當(dāng)用硼肥和鋅肥進(jìn)行補(bǔ)充，以滿足小麥成長(zhǎng)階段所需的不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.4規(guī)范播種

小麥種子在播種前應(yīng)當(dāng)勘測(cè)土地的墑情，土壤含水量達(dá)到75%時(shí)為播種的最佳情況，能夠有效地幫助種子進(jìn)行扎根，增強(qiáng)小麥的抗旱能力，種植者們?cè)谛←湹姆N植階段尤其需要注意天氣對(duì)播種的影響，如果在播種前土地墑情不足，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臐菜?，確保種子在足墑的情況下播種，這樣才能保證種子的發(fā)芽率。小麥播種的時(shí)機(jī)也需要引起足夠重視，播種時(shí)機(jī)的得當(dāng)與否直接影響著小麥的發(fā)芽率，以寧夏地區(qū)常見(jiàn)的春小麥為例，最適宜的播種時(shí)間在3月上旬，各地因?yàn)椴煌臍夂驐l件種植時(shí)間上也稍有不同，需要種植者們結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境進(jìn)行播種。

小麥播種時(shí)，對(duì)播種的密度和數(shù)量也應(yīng)進(jìn)行較為嚴(yán)格的控制，在以小麥高效高產(chǎn)的目的為前提的情況下，遵循高產(chǎn)田宜少，中產(chǎn)田宜多的方針。以高產(chǎn)田為例，如果選擇的小麥種子屬于成穗率較高的品種，8萬(wàn)～10萬(wàn)株/畝是一個(gè)較為理想的數(shù)字，成穗率較低的品種則大約需要10萬(wàn)～12萬(wàn)株/畝。麥苗每行之間的間隔最好控制在8厘米左右，耕種深度3～5厘米。如果大面積農(nóng)田采用播種機(jī)工作的話，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)播種機(jī)的行進(jìn)速度，5000米1小時(shí)是一個(gè)較為理想的情況。這樣才能實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)高質(zhì)。

在播種作業(yè)完成后還需要最后一個(gè)步驟，那就是對(duì)土地進(jìn)行鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓土地的步驟能夠提升小麥的抗旱能力，使小麥的出苗質(zhì)量得到提升。同時(shí)，在進(jìn)行鎮(zhèn)壓工作的過(guò)程中，也應(yīng)當(dāng)充分考慮當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)進(jìn)行，如果土地含水量較高，則應(yīng)將鎮(zhèn)壓的時(shí)間推遲，并且選在正午時(shí)分進(jìn)行，如果土地含水量不足，則應(yīng)立即進(jìn)行鎮(zhèn)壓工作，尤其是秸稈還田的地塊，應(yīng)進(jìn)行1～2遍的鎮(zhèn)壓工作，為小麥后期的茁壯成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.5田間管理

小麥播種工作完成之后，應(yīng)當(dāng)時(shí)刻關(guān)注小麥苗的長(zhǎng)勢(shì)，如果土地中存在缺苗的情況應(yīng)立即進(jìn)行補(bǔ)種，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，也可以等到小麥生長(zhǎng)至三葉時(shí)，將生長(zhǎng)較為稠密的小麥移栽至生長(zhǎng)較為稀疏的地塊，移栽的過(guò)程中需要注意覆土的深度并且保證水分和肥料的充足。對(duì)于一些較為干旱的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)尤其注意土地水分的充足，做好灌溉工作，在澆水后適當(dāng)?shù)乃赏?，保證土壤的疏松性和透氣性，使小麥能夠更快的出苗。作為萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，春小麥的栽培應(yīng)當(dāng)尤其注重除草工作的進(jìn)行，田間的雜草會(huì)爭(zhēng)搶小麥的水分和養(yǎng)分，對(duì)小麥后期的成長(zhǎng)造成不利影響，因此應(yīng)盡早開(kāi)展除草工作，幼苗期的雜草根系不夠發(fā)達(dá)，對(duì)于除草劑更為敏感，盡早開(kāi)展除草工作能夠起到更好的效果，并結(jié)合農(nóng)田內(nèi)雜草的種類(lèi)選擇更為合適的除草劑。

3小麥病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害是影響小麥產(chǎn)量的主要因素之一，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致小麥的絕產(chǎn)，因此小麥病蟲(chóng)害的防治工作一直是小麥種植階段最受關(guān)注的問(wèn)題之一。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)的小麥病蟲(chóng)害防治工作主要使用化學(xué)藥劑的手段實(shí)現(xiàn)，但這樣不僅使農(nóng)藥污染現(xiàn)象愈加嚴(yán)重，也使很多小麥病蟲(chóng)害出現(xiàn)了較強(qiáng)的抗藥性，更使小麥的品質(zhì)得不到保障，影響了糧食的安全。在如今倡導(dǎo)環(huán)保發(fā)展的時(shí)代背景下，需要加大對(duì)綠色防治手段的重視程度，將農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)、物理技術(shù)與化學(xué)技術(shù)相結(jié)合，充分發(fā)揮綠色環(huán)保的防治理念。具體可參考以下幾種方式：

3.1農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

上文對(duì)于小麥栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的講解，其中每一個(gè)關(guān)鍵步驟都能使小麥的病蟲(chóng)害發(fā)病幾率降低，因此這就要求種植者們?cè)谶x種、處理種子、整地階段就做好充足的工作，確保小麥擁有良好的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)而大大降低小麥病蟲(chóng)害的發(fā)病幾率。

3.2生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是安全、無(wú)害、無(wú)污染，完美符合綠色環(huán)保有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，簡(jiǎn)單可以分為以蟲(chóng)治蟲(chóng)和以菌治蟲(chóng)兩種方法。以小麥常見(jiàn)的病蟲(chóng)害舉例，如果農(nóng)田內(nèi)主要的病蟲(chóng)害種類(lèi)為蚜蟲(chóng)，可以在農(nóng)田內(nèi)釋放瓢蟲(chóng)、蜘蛛、草蛉蟲(chóng)等益蟲(chóng)，達(dá)到殺死蚜蟲(chóng)的目的；如果農(nóng)田內(nèi)小麥蠐螬較多，可以釋放金龜子、黑土蜂等。以菌治蟲(chóng)法則需要種植者們對(duì)真菌類(lèi)型有較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，如芽孢桿菌可以防治小麥紋枯病，蘇云金桿菌可以防治小麥蚜蟲(chóng)，苦參堿、阿維菌素、農(nóng)用鏈霉菌、春雷霉素、對(duì)抗霉素等真菌都能夠針對(duì)小麥的常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。但采用生物防治技術(shù)對(duì)小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)提前一周左右進(jìn)行施藥，這樣才能確保生物防治技術(shù)發(fā)揮更好的作用，在采用以蟲(chóng)治蟲(chóng)的方法時(shí)，還需要保護(hù)好益蟲(chóng)，在這個(gè)階段盡量減少化學(xué)藥劑的使用，避免對(duì)益蟲(chóng)造成干擾。

3.3物理防治技術(shù)

通過(guò)物理的手段對(duì)小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治效果十分理想，具有低成本易操作的優(yōu)點(diǎn)，主要通過(guò)對(duì)害蟲(chóng)習(xí)性的了解來(lái)實(shí)現(xiàn)。昆蟲(chóng)類(lèi)一般具有趨光、趨色、趨味等特性，面對(duì)如地老虎等具有趨光性的害蟲(chóng)，可以在田間設(shè)置殺蟲(chóng)燈、黑光燈對(duì)于具有趨色性的大多蛾類(lèi)害蟲(chóng)，則可以布置黃藍(lán)二色的黏蟲(chóng)板，類(lèi)似飛蛾或食心蟲(chóng)之類(lèi)具有趨味性的害蟲(chóng)，則可以布置糖醋液對(duì)其實(shí)現(xiàn)滅殺。但這同樣需要種植者們對(duì)于害蟲(chóng)有更為深入的了解，預(yù)判害蟲(chóng)的潛伏期，做好監(jiān)測(cè)工作，才能做好小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害的物理防治工作，但物理防治工作也有諸如效率低、耗時(shí)長(zhǎng)、治標(biāo)不治本等不足之處，需要配合生物、化學(xué)等手段一起運(yùn)用，才能達(dá)到較好的小麥病蟲(chóng)害防治工作。

3.4化學(xué)防治技術(shù)

小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害的化學(xué)防治手段主要通過(guò)化學(xué)藥劑實(shí)現(xiàn)，上文說(shuō)到濫用化學(xué)藥劑對(duì)小麥栽培所造成的一系列影響，這就需要種植者們更為科學(xué)合理地使用化學(xué)藥劑，首先在購(gòu)買(mǎi)化學(xué)藥劑的時(shí)候，需要從正規(guī)渠道采購(gòu)，優(yōu)先選擇毒素較低且殘留較少的化學(xué)藥劑，并對(duì)化學(xué)藥劑的使用方法進(jìn)行深入地學(xué)習(xí)，對(duì)用藥的時(shí)間、方式尤其是劑量都要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，才能最大限的保證不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥污染的現(xiàn)象。對(duì)于殺蟲(chóng)劑和殺菌劑的使用也應(yīng)當(dāng)注意輪換進(jìn)行使用，避免農(nóng)田內(nèi)的病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，從而降低化學(xué)防治的效果。對(duì)于普遍文化水平不高的種植者來(lái)說(shuō)，如何正確使用化學(xué)藥劑是一個(gè)難題，這需要政府部門(mén)的大力支持，基層農(nóng)業(yè)部門(mén)做好宣傳工作，并定期舉辦線下活動(dòng)，深入鄉(xiāng)村實(shí)地指導(dǎo)種植者們合理科學(xué)地使用化學(xué)藥劑，這樣才能在有效防治小麥病蟲(chóng)害，提高小麥產(chǎn)量質(zhì)量的同時(shí)，避免化學(xué)藥劑對(duì)安全和環(huán)境的破壞。

4結(jié)語(yǔ)

相較于我國(guó)種植面積更為廣泛的冬小麥，寧夏地區(qū)常見(jiàn)的春小麥似乎并不是主流，但不論是栽培技術(shù)還是病蟲(chóng)害的防治手段上，冬小麥和春小麥都有著諸多相似之處。面對(duì)如今小麥栽培種植技術(shù)上所出現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)引起種植者們足夠的重視，深入分析問(wèn)題原因，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，制定更符合當(dāng)?shù)貙?shí)情的解決方針，政府也應(yīng)當(dāng)起到帶頭作用，向種植者們傳授種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害的防治手段，才能真正做到小麥的豐收，為種植者們帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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