臍橙的種植栽培管理與主要病蟲害的防治

摘 要：臍橙原產(chǎn)地為巴西，是甜橙類的一種特殊品種，在國(guó)際柑橘鮮果市場(chǎng)中屬于高檔果品。臍橙憑借其果實(shí)大、無(wú)籽的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。但是，臍橙在栽培過程中很容易受病蟲害威脅而影響果實(shí)質(zhì)量，降低種植的經(jīng)濟(jì)效益。為了能夠保證臍橙的品質(zhì)和產(chǎn)量，各種高效合理的栽培管理技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。由于臍橙從栽培到生長(zhǎng)結(jié)果需要經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)期過程，所以要想提高整體產(chǎn)量，需要從多方面關(guān)注臍橙的生長(zhǎng)。基于此，本文結(jié)合貴州臍橙種植產(chǎn)業(yè)的情況進(jìn)行分析，根據(jù)臍橙果樹的生長(zhǎng)習(xí)性和種植發(fā)展前景，提出科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)要點(diǎn)和病蟲害防治策略。

關(guān)鍵詞：臍橙栽培管理；病蟲害防治；生長(zhǎng)特性；水肥技術(shù)

近年來(lái)，龍坪鎮(zhèn)頂訪村緊緊圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”要求，以發(fā)展山地精品水干果為重點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；l(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)，群眾變身成為“流轉(zhuǎn)土地拿租金、企業(yè)務(wù)工掙薪金、產(chǎn)業(yè)發(fā)展賺現(xiàn)金、村社合一分紅金”的“四金農(nóng)民”。當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮干部引領(lǐng)、企業(yè)帶動(dòng)作用，以產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，做給群眾看，帶著群眾干，積極謀劃臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，申報(bào)臍橙種植項(xiàng)目資金74萬(wàn)元，開展技能培訓(xùn)4期，培訓(xùn)580人（次），標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)4000余畝，帶動(dòng)全村212戶群眾種植臍橙1000余畝，帶動(dòng)周邊新艾、八一等村發(fā)展臍橙萬(wàn)余畝，預(yù)計(jì)豐產(chǎn)期時(shí)畝產(chǎn)值可達(dá)6000元以上，實(shí)現(xiàn)戶均增收近萬(wàn)元。

1 臍橙種植栽培前景分析

首先，臍橙果實(shí)口感十分甜美，汁水十分豐富，其中富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，一直深受人們的喜愛，在市場(chǎng)上也有著很大的需求量，具有十分良好的種植發(fā)展前景[1]。其次，臍橙可以用來(lái)加工鮮榨橙汁和濃縮橙汁?，F(xiàn)如今，在我國(guó)貴州贛南地區(qū)，臍橙已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植栽培，在此地域范圍內(nèi)產(chǎn)出的臍橙果實(shí)保鮮期更長(zhǎng)，但還沒有實(shí)現(xiàn)深加工產(chǎn)業(yè)化。如今各地區(qū)針對(duì)臍橙的深加工主要是將其加工為橙汁，缺少其他市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的深加工產(chǎn)品。最后，當(dāng)前臍橙深加工產(chǎn)業(yè)還存在很大的發(fā)展空間，如果可以通過臍橙深加工來(lái)優(yōu)化鮮果銷售的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，那么將會(huì)有效延長(zhǎng)臍橙深加工的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而能夠有效提升臍橙的整體產(chǎn)業(yè)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。為了能夠確保臍橙產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，推動(dòng)臍橙從低級(jí)加工方式轉(zhuǎn)變?yōu)楦呒?jí)加工方式，還需要進(jìn)行深入研究。

2 臍橙果樹的生長(zhǎng)特性

2.1多年生性

通常情況下，臍橙果樹一旦定植完成，就要經(jīng)歷數(shù)十年的時(shí)間，其中會(huì)經(jīng)歷寒暑、風(fēng)霜雨雪等氣候條件，偶然性的大凍和大風(fēng)大澇也是不可避免的。所以發(fā)展臍橙果樹生產(chǎn)最主要的就是要考慮氣候是否適宜，品種是否滿足當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)條件[2]。對(duì)于果樹建園而言，其投資較大且需要很長(zhǎng)一段的幼樹期，如果在大量結(jié)果之后才發(fā)現(xiàn)栽培地區(qū)的氣候和所種品種不合適，那么將會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，臍橙果樹具有多年生性特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間的界限并不十分明確。在開春之后，萌芽抽枝、根系生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育等環(huán)節(jié)都可能在同一時(shí)期內(nèi)進(jìn)行，從而出現(xiàn)激烈的營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪問題。并且還會(huì)出現(xiàn)枝葉生長(zhǎng)過于茂盛而導(dǎo)致樹冠蔭蔽的問題，成花與開花結(jié)果較少。另外，臍橙的生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果都需要有機(jī)養(yǎng)分的維持，而這些營(yíng)養(yǎng)基本上是光合作用提供的。因?yàn)槟毘染哂卸嗄晟匦?，在春季萌芽開花和幼果發(fā)育等階段，新葉還并沒有完全展開，光合作用效果并不理想，從而導(dǎo)致臍橙果樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)幾乎都是由上一年貯藏在樹體中的養(yǎng)分提供的。而生長(zhǎng)期葉片所合成的營(yíng)養(yǎng)主要作用在當(dāng)年果樹的枝葉和根系發(fā)育等方面。從樹齡期的角度來(lái)看，隨著樹齡的不斷增加，臍橙的鈣積蓄含量也會(huì)隨之提高，氮磷鉀等元素的積蓄量相對(duì)較低，樹體中保存的養(yǎng)分會(huì)隨著吸收量比值增加而降低。

2.2深根性

通常情況下，臍橙果樹的耕地層在30cm左右，這一土層內(nèi)的理化性質(zhì)相對(duì)較為理想，而果樹根系分布較深，通常就是樹高與根系深度基本一致，但有效根系分布范圍基本在40～60cm[3]。也就是說，果樹栽培是一項(xiàng)十分重要的工作，開展擴(kuò)穴和挖槽可以確保根系分布到理想的深度，對(duì)地表平坦程度和土層是否含有砂礫并沒有嚴(yán)格要求。

3 臍橙栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1園地與品種選擇

臍橙種植園地的選擇要確保交通便利且水源充足，大氣、土壤和灌溉水源都不能存在污染問題。并且種植園年平均氣溫要控制在17～19℃，極端氣候條件下的低溫也要保證不低于3℃。同時(shí)，當(dāng)?shù)啬杲涤炅恳惨ＷC在1000mm左右，相對(duì)濕度控制在60%～75%，確保種植園可以有1600h的光照。對(duì)于栽植園地土壤條件而言，要盡可能地選擇深厚、肥沃且富含有機(jī)質(zhì)的土壤，土壤的pH值在5.5～6.5這一范圍內(nèi)，并且保證5%的有機(jī)質(zhì)含量。臍橙根系活動(dòng)需要恒定溫度為12℃的土壤。地下環(huán)境1m以下的土壤要選擇沙壤土。如果是紅壤黏土。可以通過改良來(lái)實(shí)現(xiàn)理想的栽培環(huán)境[4]。大部分臍橙果樹都會(huì)選在地勢(shì)平緩的區(qū)域，丘陵坡地的坡度也要保證在25°以下。貴州地區(qū)可選擇的臍橙品種主要有紐荷爾、林娜、福本等品種，這些品種都具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，具有很好的推廣利用價(jià)值。臍橙的果苗要從無(wú)檢疫病區(qū)購(gòu)入，確保臍橙的品種能夠純正，方便后續(xù)嫁接。

3.2水肥技術(shù)

對(duì)于臍橙幼年樹的施肥而言，全年施肥要控制在5～7次，通常是在新梢發(fā)芽之前的7～10d各施加一次催梢肥，當(dāng)停止生長(zhǎng)轉(zhuǎn)到新葉轉(zhuǎn)綠期的時(shí)候，還要額外施加一次壯梢肥。肥料種類最好是選擇速效氮肥，但在八月份之后要對(duì)氮肥進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免出現(xiàn)晚秋梢的情況。在十一月份的時(shí)候，要根據(jù)改良土壤的實(shí)際情況施加一次基肥，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分累積，提高臍橙果樹的抗寒性。對(duì)于成年樹的施肥而言，全年總共要施肥三次，分別是采果肥、壯果肥和催梢肥。施肥的具體方法可以選擇條溝狀施肥、穴施以及土面撒施等方式。在此過程中，最好是多施加有機(jī)肥，合理利用無(wú)機(jī)肥[5]。通常情況下，農(nóng)家肥一般包括農(nóng)作物秸稈、堆肥和泥肥等。從具體角度來(lái)看，根際施肥就是將有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥直接施撒到根際土壤中，施肥區(qū)域在樹冠滴水線附近。而根外施肥就是將肥料溶解在水中，利用臍橙葉片、果實(shí)表皮的氣孔滲透作用，吸收溶解于水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。需要注意的是根外施肥要合理控制濃度，避免在高溫條件下施用，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的肥害問題。

另外，在水分管理過程中，臍橙在春梢萌動(dòng)和果實(shí)膨大期對(duì)水分比較敏感，如果此階段出現(xiàn)干旱問題，那么就要及時(shí)澆灌。條件允許的果園還可以采用滴灌和噴灌等設(shè)施。如果條件不允許，就要采用溝灌和澆灌等方法。在降雨量較大的季節(jié)，還要及時(shí)排除果園積水，果實(shí)在采收之前如果遇到多雨季節(jié)，那么就要采取科學(xué)有效的排水和控水方法，像機(jī)械排灌和地膜避雨等。

3.3整形修剪技術(shù)

對(duì)于臍橙栽培管理期間的整形修剪技術(shù)，不同時(shí)期的修剪方式也存在明顯差異。

幼年樹時(shí)期要及時(shí)抹芽，保留主干，適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大樹冠和平衡主枝，同時(shí)還要重視養(yǎng)根養(yǎng)干，經(jīng)過適當(dāng)調(diào)節(jié)之后，確保一次成形。對(duì)于幼樹的修剪工作，除了短截主枝和延長(zhǎng)枝之外，還要盡可能地實(shí)施輕剪[6]。

對(duì)于初結(jié)果實(shí)的臍橙果樹的修剪，主要是短截骨干枝，促發(fā)健壯的秋梢。針對(duì)過長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝，要保留8～10片左右的葉片，在此基礎(chǔ)上，及時(shí)進(jìn)行摘心，對(duì)結(jié)果之后的枝組進(jìn)行短截。當(dāng)抽生較多的夏梢和秋梢營(yíng)養(yǎng)枝時(shí)，還要保留三分之一的中庸枝和軟弱枝。

對(duì)于盛果期臍橙果樹的修剪，其主要操作就是回收結(jié)果枝組，及時(shí)剪去枯枝和病蟲枝，更新側(cè)枝和小枝。針對(duì)當(dāng)年抽生的秋梢，還要實(shí)施短強(qiáng)、留中和去弱等處理，確保抽梢與結(jié)果能夠保持相對(duì)平衡，有效防止大小果問題的出現(xiàn)。

從修剪方式角度來(lái)看，生長(zhǎng)期的臍橙修剪方法主要有抹梢、彎枝和環(huán)割等方式，重點(diǎn)就是花蕾期的修剪和夏秋兩個(gè)季節(jié)的短截。在此過程中，應(yīng)當(dāng)短截樹冠外圍的衰弱枝組，保留中庸枝組，盡可能地保留葉枝，確保在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)樹勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，還要短截所有保留側(cè)枝的枝組，針對(duì)抽生的新梢要在第一時(shí)間進(jìn)行摘心，促使其能夠?qū)崿F(xiàn)分枝，形成全新的樹冠。

3.4疏花疏果與營(yíng)養(yǎng)液保果技術(shù)

疏松樹枝要在采果到萌芽的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行，時(shí)間要盡可能提前，如果時(shí)間來(lái)不及，也可以在花期進(jìn)行。對(duì)于密度較大的群枝，可以采取五除二和三除一的方法，如果群枝比較旺盛，那么就要疏掉最強(qiáng)枝[7]。如果都屬于弱枝，就要將最弱的枝干去除?；ㄆ谑杌ㄒ话闶窃诶俸蟮街x花之前，只要方便操作，時(shí)間可以盡可能提前。疏果則需要在開花之前疏除茂密生長(zhǎng)的無(wú)葉花。

3.5凍害防御技術(shù)

為了能夠有效預(yù)防凍害，當(dāng)?shù)卦耘嗳藛T可以選擇水庫(kù)邊或沉積園地來(lái)進(jìn)行栽培，重視水肥管理和病蟲害防治。在此基礎(chǔ)上，還要嚴(yán)格控制結(jié)果量和晚秋梢，加強(qiáng)樹勢(shì)，提高臍橙苗木的抗寒能力。在寒前預(yù)防階段，還要在冬季采用生石灰和硫磺粉，配合食鹽和水，均勻涂刷在樹干上，寒潮來(lái)臨時(shí)還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难瑹熖幚怼?duì)于凍后處理方面，針對(duì)1～2級(jí)的凍害樹，可以及時(shí)拆除遭受凍害卷曲且沒有脫落的葉片，在春季萌芽之后，剪除受凍枯枝。并且施肥要保證帶水施肥，額外使用尿素與磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。如果是3級(jí)以上的重凍樹，還要在明確死活分界之后，將蠟涂抹在樹木傷口上，用尼龍布嚴(yán)格包扎，確保凍害傷口能夠得到保護(hù)[8]。

4 臍橙種植主要病蟲害防治策略

4.1潰瘍病

臍橙果園在潰瘍病的影響下，果實(shí)產(chǎn)量明顯下降，除了采取農(nóng)業(yè)防治措施之外，還要使用對(duì)應(yīng)的化學(xué)藥劑，這樣能夠?qū)儾『Τ潭冉档阶畹?。常見的臍橙潰瘍病主要體現(xiàn)在果實(shí)潰瘍和枝梢潰瘍方面。其中，臍橙枝梢潰瘍一般發(fā)生在春季，所以春季一定要加強(qiáng)對(duì)于此類病害的預(yù)防工作，通過減少病原菌來(lái)降低發(fā)病概率。具體防治方法為：在臍橙新枝梢抽出3cm左右的時(shí)候，可以開展第一次噴藥防治，藥劑可以選擇波爾多液和潰瘍靈250倍液，還可以配合農(nóng)用鏈霉素。而夏季防治臍橙枝梢潰瘍病，如果正處于雨水較為充沛的季節(jié)，那么臍橙會(huì)在八月份放梢。在放梢開始之前，需要在3d之內(nèi)抹除所有的夏梢。在秋梢生長(zhǎng)到1cm的時(shí)候，可以噴灑該藥劑進(jìn)行防治。為了能夠保證臍橙果實(shí)，還要在花謝之后的一段時(shí)間內(nèi)各噴灑一次藥劑，這樣可以有效加強(qiáng)臍橙潰瘍病的控制效果。

另外，臍橙果實(shí)的潰瘍病一般發(fā)生在九月份，果實(shí)患病將會(huì)對(duì)外觀造成很大影響，落果問題也會(huì)影響最終的臍橙產(chǎn)量。所以，在臍橙果實(shí)潰瘍病預(yù)防中，可以每月噴灑藥劑進(jìn)行防治，藥劑可以選擇農(nóng)用鏈霉素和可殺得500倍液。

4.2紅蜘蛛

臍橙在發(fā)生紅蜘蛛蟲害之后，會(huì)在1a之內(nèi)連續(xù)發(fā)生幾十代，嚴(yán)重危害臍橙的花葉和果實(shí)。紅蜘蛛蟲害最突出的表現(xiàn)就是臍橙葉子上出現(xiàn)了大量打卷和枯黃的情況，不僅對(duì)臍橙的健康生長(zhǎng)造成了影響，也降低了臍橙果實(shí)產(chǎn)量。每年4月份會(huì)高發(fā)紅蜘蛛蟲害，如果當(dāng)?shù)厝鄙偌皶r(shí)的防治措施，那么就會(huì)面臨紅蜘蛛蟲害高峰期。另外，在步入6、7月份的時(shí)候，如果正處于干旱季節(jié)，那么就會(huì)連續(xù)出現(xiàn)2～3次的紅蜘蛛蟲害高峰期。針對(duì)紅蜘蛛的防治，是要及時(shí)做好果園的清理工作，選擇美度石硫合劑在果園內(nèi)噴灑，但必須要控制好噴灑濃度，否則將會(huì)導(dǎo)致臍橙樹出現(xiàn)嚴(yán)重的落葉問題，進(jìn)而導(dǎo)致第二年的臍橙產(chǎn)量受到影響。還可以選擇尼索朗和克螨特溶液，混合之后噴灑在臍橙種植園內(nèi)，這也能夠獲得理想的紅蜘蛛蟲害防治效果。

4.3介殼蟲

對(duì)臍橙種植危害最為嚴(yán)重的介殼蟲主要有糠片介殼蟲和矢尖介殼蟲。在臍橙樹遭受嚴(yán)重介殼蟲危害的時(shí)候，葉片會(huì)嚴(yán)重卷曲。如果是果實(shí)遭受此蟲害的侵害，那么果實(shí)表面還會(huì)出現(xiàn)密集的斑點(diǎn)，果皮顏色也不正常。通常情況下，介殼蟲的第一代會(huì)在4～5月份出現(xiàn)[9]。如果此時(shí)沒有采取科學(xué)合理的防治措施，那么將會(huì)對(duì)臍橙樹后期的生長(zhǎng)造成影響。另外，在使用化學(xué)防治藥劑之前，還要做好果園清理工作，將果園內(nèi)所有的落葉枯枝徹底清理并集中燒毀。關(guān)于藥劑的配制可以選擇速撲殺1500倍液、樂斯本和果圣800倍液。另外，可以分別在4月份和5月份初期各噴灑一次化學(xué)藥劑。為了能夠消滅介殼蟲的蟲源，還需要在9月份進(jìn)行第三次噴藥。

4.4黃龍病

臍橙出現(xiàn)黃龍病的主要原因是其侵染了立克次氏體，主要發(fā)病癥狀就是在綠葉中出現(xiàn)了黃色葉片。此病害對(duì)臍橙種植生長(zhǎng)帶來(lái)的危害具有毀滅性，不僅會(huì)導(dǎo)致植株直接感染病菌，還會(huì)對(duì)臍橙果實(shí)的質(zhì)量造成影響，整個(gè)植株會(huì)枯萎死亡。通常情況下，臍橙黃龍病的癥狀主要有缺素型、黃斑型等類型。其中缺素型黃龍病主要表現(xiàn)為葉片為綠色，葉肉部分為黃色，而黃斑型黃龍病一般是葉片會(huì)從基部到邊緣逐漸由綠色轉(zhuǎn)化為黃色，形成不均勻的黃色斑塊，整個(gè)臍橙果園都屬于黃龍病區(qū)。對(duì)于此病害的防治，要做好冬季清園工作，春、夏、秋三個(gè)季節(jié)，果樹在樹梢發(fā)齊之后，要使用水胺硫磷乳油和氧化樂果乳油對(duì)臍橙果樹的樹梢進(jìn)行噴施，燒死樹梢上的木虱。如果樹梢上發(fā)現(xiàn)了蚜蟲，還要使用樂果乳油進(jìn)行噴灑防治。

5 結(jié)束語(yǔ)

在臍橙種植過程中，選擇高效的栽培管理技術(shù)十分重要。同時(shí)，為了確保臍橙的果實(shí)質(zhì)量，還要對(duì)各種病蟲害進(jìn)行防治，為臍橙的健康生長(zhǎng)提供保障。在具體防治過程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)和化學(xué)技術(shù)十分常見，要先檢查臍橙果園內(nèi)的具體情況，結(jié)合病癥特點(diǎn)來(lái)配置藥劑，以實(shí)現(xiàn)良好的病蟲害防治效果。

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