油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施

摘 要：油菜作為我國的四大油料農(nóng)作物之一，含有豐富的營養(yǎng)價值。為了滿足市場對于高品質(zhì)油菜的需求，需要在油菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，加大對先進(jìn)油菜栽培技術(shù)的研究和應(yīng)用，不斷強(qiáng)化油菜栽培的科學(xué)性和合理性，全面提升油菜種植的效益。本文首先針對油菜的栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，然后針對提高油菜種植效益的相關(guān)措施進(jìn)行探究，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作者提供有效的參考。

關(guān)鍵詞：油菜；栽培技術(shù)；種植效益

當(dāng)前隨著油菜種植面積的不斷擴(kuò)大，油菜種植業(yè)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益越來越高。為了進(jìn)一步提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要對油菜栽培技術(shù)進(jìn)行科學(xué)合理的應(yīng)用。各地區(qū)在油菜栽培過程中根據(jù)實(shí)際情況加大對先進(jìn)優(yōu)質(zhì)油菜栽培技術(shù)的研究力度和推廣力度，全面提升種植戶的油菜栽培技術(shù)水平，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，提升油菜種植效益，推動油菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

1油菜栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1油菜種子的科學(xué)選擇和處理技術(shù)

在油菜栽培作業(yè)過程中，油菜種子的選擇是至關(guān)重要的。優(yōu)質(zhì)的油菜種子有助于油菜的良好健康生長，進(jìn)一步提高油菜種植效益。當(dāng)前市場上出現(xiàn)的油菜種子越來越豐富，為了確保選擇的油菜種子能夠符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，需要在油菜種子選擇之前充分了解油菜種植地區(qū)的環(huán)境，并在此基礎(chǔ)上對油菜種子進(jìn)行合理選擇。為了提高后期油菜種子的出苗率，增加后期的油菜產(chǎn)量，確保后期油菜籽油的品質(zhì)，盡量選擇一些春冬型的油菜種子或者雙低油菜種子。尤其是雙低油菜種子，它不僅是目前市場上公認(rèn)的最為健康的油菜籽油，而且自身的產(chǎn)量以及深加工的價值比較高，具有廣闊的市場發(fā)展前景，有助于提高油菜栽培的經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民的收入[1]。同時在油菜種子選擇工作開展的過程中，還需要種植戶盡量選擇一些成熟性一致、具有矮稈特征以及抗倒伏能力比較強(qiáng)的油菜品種。

選種工作結(jié)束之后還需要對油菜種子進(jìn)行科學(xué)處理。首先，將選擇好的油菜種子放在陽光下進(jìn)行1～2天的晾曬，每天晾曬的時長控制在3～4小時。其次，將晾曬好的種子放在一定量的溫水中進(jìn)行浸泡，浸泡時長控制在2～3小時。對油菜種子進(jìn)行以上處理有助于種子后期更好地萌芽和出苗，同時還能降低種子生長過程中病蟲害的發(fā)生概率。

1.2油菜育苗技術(shù)

要想提高油菜的產(chǎn)量，必須重視油菜育苗環(huán)節(jié)。在油菜育苗移栽的過程中，要對育苗培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效明確。具體來說，一是油菜幼苗出現(xiàn)七片葉子，二是油菜幼苗高度在25cm左右，三是油菜幼苗根莖壯實(shí)，四是油菜幼苗不矮腳、不饒頸，五是油菜幼苗葉莖粗實(shí)，枝葉色厚，六是油菜幼苗無病無害。當(dāng)培育的油菜幼苗滿足以上幾個標(biāo)準(zhǔn)時就可以開始對幼苗進(jìn)行移栽。首先，育苗過程中要做好苗床的準(zhǔn)備工作。根據(jù)油菜的栽培需求預(yù)留充足的苗床區(qū)域。一般油菜的種植面積與苗床的面積控制在6∶1左右。如果選擇的苗床面積比較小，可能在培育過程中會出現(xiàn)密度過大的情況，不利于油菜苗的健康生長。通常會優(yōu)先選擇一些土質(zhì)比較疏松、土壤比較肥沃、澆灌比較便利以及中性或者弱酸性土壤的區(qū)域作為苗床的建設(shè)區(qū)域。比如種植過花生的區(qū)域或者種植過芝麻、苞米的區(qū)域等。一般針對不同的區(qū)域也可以采用套種育苗的方法，比如與辣椒地進(jìn)行套種育苗，也可以與棉花田地進(jìn)行套種育苗。不過在育苗之前要做好相關(guān)的松土工作，盡早拔除之前收獲的農(nóng)作物秸稈。在選擇好苗床之后還需要對土壤進(jìn)行深翻，對苗床區(qū)域進(jìn)行整理?？刂坪妹绱采罘纳疃龋话惚３衷?3cm左右。并且在深翻的過程中可以施加高品質(zhì)的肥料，667m2大約施加2300kg肥料。土壤深翻可以實(shí)現(xiàn)土壤與肥料的充分混合。在深翻作業(yè)完成之后，還需要開展挖溝做廂作業(yè)，寬度控制在140cm左右。在播種之前需要根據(jù)實(shí)際需求施加一定量的有機(jī)肥或者磷酸鈣肥料，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)臑⑺?，確保苗床的濕度能夠滿足后期油菜種子的生長需求。在完成以上工作之后，就可以開展播種工作。

1.3油菜苗床的管理技術(shù)

油菜種子出苗之后還需要開展后續(xù)的苗床管理工作。比如間苗工作、定苗工作等。種植戶要時刻關(guān)注苗床種子的生長情況，掌握好間苗和定苗的頻次和時間。一般當(dāng)油菜苗每出現(xiàn)一片葉子時，需要間苗一次。當(dāng)油菜苗長出四片葉子時，需要定苗一次。定苗之后要確保苗床每100cm2范圍內(nèi)的油菜苗約有15株。在具體間苗工作開展的過程中，需要種植戶對幼苗的間距進(jìn)行合理控制，將苗床中具有病蟲害的油菜苗以及品質(zhì)比較拙劣的油菜苗去除掉，確保留下的油菜苗比較健康壯實(shí)。如果在移苗作業(yè)開展之前苗場所在的區(qū)域出現(xiàn)干旱情況，需要開展合理的澆水工作，澆水頻次保持一天兩次，觀察幼苗，確保其沒有出現(xiàn)白色物質(zhì)為主。此后，每開展一次間苗工作，就需要選擇適量的有機(jī)肥進(jìn)行稀釋之后進(jìn)行澆灌。當(dāng)油菜苗到達(dá)三葉期的時候，需要選擇濃度較高的肥料進(jìn)行施加，這樣可以讓油菜苗的根莖更加牢固。當(dāng)油菜花的葉子出現(xiàn)5片葉子時，這代表油菜苗已經(jīng)進(jìn)入快速茁壯成長階段，此時需要種植戶加大對油菜苗的監(jiān)管力度，關(guān)注油菜苗的生長情況。在移苗工作開展的前六天，選擇適量的氮肥進(jìn)行施加。比如可以選擇硫酸銨肥料進(jìn)行施加，并且控制好施加量，一般每667m2大約需要施加9kg硫酸銨，這樣可以為油菜苗移栽之后健康快速的生長提供有效保障。在移栽作業(yè)開展的前一天，還需要對苗床進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜_保苗床達(dá)到完全濕潤的狀態(tài)，為起苗工作的開展提供便利，避免在起苗過程中損傷幼苗的根莖。

1.4油菜移栽技術(shù)

當(dāng)苗床中的油菜苗滿足移栽的要求時，就需要開展幼苗移栽工作。首先，要在幼苗移栽之前開展田地整頓工作。種植戶要對油菜種植的田地進(jìn)行深耕，控制深耕深度為18cm左右。隨著土壤厚度的不斷增加，對其深耕的厚度也要進(jìn)行合理增加。如果油菜的種植區(qū)域是在水稻田，需要在水稻收成之前做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，一方面要完成相關(guān)的挖溝排澇工作，另一方面要做好去水曬干工作。然后在水稻收成之后需要根據(jù)土壤的濕度選擇合適的時間開展耕種工作。其次，做好基肥的施加工作。為了確保后期油菜健康快速生長，需要在移栽之前選擇適量的基底肥料施加在種植區(qū)域的土壤中，比如油菜生長所需要的鉀肥、磷肥或者有機(jī)肥等。在基底肥料施加的過程中，優(yōu)先選擇一些有機(jī)肥，在田地深耕的過程中就可以進(jìn)行施加，確?；追逝c土壤混合均勻。而對于磷肥和鉀肥的施加需要種植戶選擇油菜根莖周邊的區(qū)域以開溝的方式進(jìn)行合理施加。再次，開展科學(xué)合理的密植。油菜幼苗移栽工作在開展過程中需要根據(jù)實(shí)際情況控制好幼苗的移栽密度。為了確保幼苗種植密度的科學(xué)性和合理性，需要種植戶在了解油菜品種、種植土壤質(zhì)地以及油菜種植期等相關(guān)情況的基礎(chǔ)上，確定適宜的種植密度。如果油菜種植區(qū)域的土壤質(zhì)量比較低，需要在原來的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)卦龃蠓N植密度。平均每667m2需要種植1萬～1.2萬株的油菜苗。并且在移栽過程中還需要控制好行株距，保持在26cm左右，每個穴洞中移栽兩株油菜苗。如果油菜種植區(qū)域的土壤比較肥沃，可以在原來的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)亟档头N植密度，667m2可以移栽9000株油菜苗。最后，選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī)進(jìn)行移栽。油菜苗移栽工作在開展的過程中還需要對移栽的時間進(jìn)行科學(xué)合理的把控。種植戶要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及土壤環(huán)境條件對具體的移栽時間進(jìn)行確定[2]。通常會選擇每年的11月初開展油菜苗的移栽工作。這樣可以為油菜苗提供更加充足的生長時間，確保油菜苗在冬天來臨之前能夠積累足夠的營養(yǎng)成分，提高油菜苗的抗寒抗凍能力，確保油菜苗能夠以更好的狀態(tài)度過寒冷的冬天。在具體移栽作業(yè)開展的過程中，種植戶還要做好起苗工作，避免起苗損害到油菜苗的枝葉，確保油菜移栽的均勻性和深入性，為后期油菜的健康快速生長奠定良好的基礎(chǔ)。

1.5油菜苗的田間管理技術(shù)

在冬季來臨之前，油菜在生長過程中主要是以油菜根和油菜葉為營養(yǎng)體，隨著油菜的逐漸生長，油菜的根和葉也開始進(jìn)行分化。這個階段一定要重視油菜田間管理工作的開展，因?yàn)樘镩g管理工作的效果直接關(guān)系到油菜是否能夠安然無恙地過冬，決定著后期油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此需要種植戶科學(xué)開展油菜田間管理工作，關(guān)注油菜的生長狀態(tài)，了解油菜的生長需求，為油菜的健康生長提供充足的水分和養(yǎng)分，確保油菜苗在過冬之前綠色葉片達(dá)到9片，總?cè)~片大于14片。油菜苗葉子的長度保持在28cm以下，油菜苗葉子的寬度保持在13cm以下，油菜苗的莖粗保持在1.4cm左右，這樣可以幫助油菜苗順利度過寒冷的冬天，保障來年油菜苗的生長質(zhì)量。

同時在田間管理工作開展的過程中，種植戶還要采取科學(xué)合理的施肥措施，滿足油菜在生長過程中對于養(yǎng)分的需求，提高油菜的生長質(zhì)量。當(dāng)前在油菜生長過程中施用的肥料主要有三種，一是氧化鉀肥料，二是五氧化二磷肥料，三是氮肥。在施肥工作開展的過程中，種植戶要根據(jù)相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，對施肥方案進(jìn)行科學(xué)合理的制定，對施肥方法進(jìn)行合理選擇，對施肥量以及施肥頻次進(jìn)行準(zhǔn)確確定，保障施肥工作有助于油菜產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。目前在油菜施肥工作開展的過程中，主要采用葉面噴灑的施肥方式。葉面噴灑的肥料主要是將氧化鉀肥料、二氧化磷肥料以及尿素肥料按照一定的比例進(jìn)行充分混合而制成的。同時在油菜施肥過程中也可以采用水肥一體化的施肥方法，也就是所謂的灌溉式施肥方法。這種施肥方法有助于油菜對肥料進(jìn)行高效吸收，能夠進(jìn)一步提高肥料的利用率。在具體操作的過程中，需要種植戶選擇適量的可溶性肥料加入到灌溉水中并通過灌溉將肥料直接施加到土壤中。在油菜定苗之后的兩個月還需要開展追肥工作，追肥一般會選擇適量的尿素進(jìn)行施加，一定要控制好尿素的用量，避免尿素施加過多而產(chǎn)生燒苗現(xiàn)象。此外，還要施加返青肥，嚴(yán)格控制好返青肥的施用量，以免過量施用而導(dǎo)致油菜苗出現(xiàn)貪青晚熟的情況。在油菜花期，油菜對養(yǎng)分的吸收是最快的，此時也需要選擇適量的肥料進(jìn)行施加。比如種植戶可以選擇適量的磷肥和硼肥進(jìn)行噴灑，噴灑頻次控制在2～3次。也可以選擇適量的磷酸二氫鉀肥料進(jìn)行施加，為油菜的健康快速生長提供充足的養(yǎng)分，增加后期油菜的產(chǎn)量。

2提高油菜經(jīng)濟(jì)效益的相關(guān)措施

2.1強(qiáng)化油菜栽培的科學(xué)性

油菜栽培的效果直接關(guān)系到油菜后期的產(chǎn)量和質(zhì)量。要想提高油菜的經(jīng)濟(jì)效益，必須要根據(jù)實(shí)際情況不斷強(qiáng)化油菜栽培的科學(xué)性。首先要根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件和土壤條件，選擇最佳的油菜播種時間。其次，要根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件以及油菜栽培的具體要求，選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油菜品種。為了確保油菜的栽培效果，還可以采用實(shí)驗(yàn)樣本的形式對油菜進(jìn)行種植，如果通過實(shí)驗(yàn)?zāi)軌颢@得較高的產(chǎn)量以及良好的品質(zhì)，那么就可以在后期栽培過程中對其進(jìn)行大規(guī)模的種植。再次，需要通過調(diào)查工作的開展，在了解土壤溫濕度以及養(yǎng)分的前提條件下，選擇更加優(yōu)質(zhì)的油菜種，根據(jù)實(shí)際情況以及栽培的具體需求，制定出科學(xué)合理的種植方案。最后，需要借助先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，提高油菜收割的效率和質(zhì)量，降低收割過程中人力成本的投入，提高油菜收割的效益。因此，開展科學(xué)的油菜栽培工作，不僅可以為油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量提供有效的保障，而且還可以提高種植效益，增加農(nóng)民的收入，有助于油菜產(chǎn)業(yè)的良好健康發(fā)展。

2.2強(qiáng)化油菜病蟲害的防治

油菜病蟲害是影響油菜健康高質(zhì)量生長的重要因素，為了最大限度地降低油菜病蟲害發(fā)生的概率，需要采用科學(xué)的手段嚴(yán)格落實(shí)油菜病蟲害防治工作。一般來說，油菜在生長過程中滋生的病蟲害主要有白銹病、霜霉病、菌核病、蚜蟲、菜青蟲。一旦出現(xiàn)病蟲害，種植戶沒有及時采取措施進(jìn)行防治，就會對后期油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，降低油菜的經(jīng)濟(jì)效益。為此，在病蟲害防治工作開展的過程中，要堅持早發(fā)現(xiàn)早治療的原則。及時摘除油菜的病葉和老葉，避免油菜病蟲害出現(xiàn)大范圍傳播。也可以對輪作的方式進(jìn)行科學(xué)合理的應(yīng)用，降低菌核病發(fā)生的概率。如果田地中滋生過菌核病，那么此田地在兩年之內(nèi)不允許開展油菜的栽培工作，要采用科學(xué)的食品管理措施以及土壤深耕措施對田地進(jìn)行處理，降低田地的濕度[3]。同時對于油菜病蟲害的防治可以采用物理的防治方式，種植戶可以按照一定的比例選擇適量的生姜、大蒜和辣椒等物質(zhì)進(jìn)行均勻混合，并在油菜發(fā)生病蟲害的部位進(jìn)行噴灑。針對油菜出現(xiàn)的白粉病，可以選擇適量的粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行噴灑。此外，種植戶還可以對歷年油菜種植過程中發(fā)生的病蟲害情況進(jìn)行分析和總結(jié)，了解病蟲害出現(xiàn)的具體時間以及影響病蟲害發(fā)生的環(huán)境因素和氣候因素，提前采取科學(xué)的措施對種植條件進(jìn)行改善，降低病蟲害發(fā)生的概率。

2.3加強(qiáng)油菜凍害的防治

影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的因素除了病蟲害因素之外，還有凍害因素。如果油菜植株本身比較強(qiáng)壯，那么它自身會具有較強(qiáng)的抗寒抗凍能力。如果油菜植株比較矮小脆弱，那么自身的抗寒抗凍能力比較弱，在寒冷的冬季容易受到寒凍影響而出現(xiàn)死亡。因此，在油菜栽培工作開展的過程中，需要重視凍害的有效防治，采取科學(xué)的措施不斷提升和強(qiáng)化油菜植株的抗旱抗凍能力。在越冬之前，種植戶可以選擇適量的肥料進(jìn)行施加，比如臘肥。在施肥之前一定要對植株的實(shí)際情況以及土壤的肥力進(jìn)行充分考慮，對肥料的使用量進(jìn)行科學(xué)控制，避免在施肥過程中施肥過多，導(dǎo)致后期油菜植株在生長的過程中出現(xiàn)晚熟或者倒伏情況，降低油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

綜上所述，為了進(jìn)一步增加油菜的產(chǎn)量，提高油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，需要在油菜栽培工作開展的過程中，對其栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確把握。根據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際情況，對油菜栽培技術(shù)進(jìn)行不斷的提升和優(yōu)化，按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求嚴(yán)格控制好油菜栽培的每一個環(huán)節(jié)，全面提升油菜栽培的技術(shù)水平，為油菜的健康高效生長提供良好的環(huán)境條件，實(shí)現(xiàn)油菜的綠色、無公害化生產(chǎn)，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，提高油菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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