禁用“生鮮燈”，讓生鮮食品褪去“美顏”

熊志

民? ?生

在農(nóng)貿(mào)市場里，打燈銷售自家的生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品是一個非常普遍的現(xiàn)象，這種燈行業(yè)內(nèi)叫“生鮮燈”?！吧r燈”照射下的鮮肉、海鮮等生鮮食品顯得格外新鮮。近日，國家市場監(jiān)督管理總局修訂發(fā)布管理辦法，要求銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用生鮮燈誤導(dǎo)消費者，引發(fā)多方關(guān)注。

修訂后的管理辦法，進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，旨在保障食品安全。而關(guān)于“生鮮燈”的有關(guān)規(guī)定引發(fā)廣泛關(guān)注，正是因為被“生鮮燈”誤導(dǎo)是大家吐槽已久的問題，此次新的管理辦法終于回應(yīng)了消費者的關(guān)切?！吧r燈”被廣泛應(yīng)用于各類生鮮食品中，尤其是肉類食品，商家一般都會在肉類產(chǎn)品上方懸掛一盞紅色的照明燈，起到增亮增紅的“美顏”效果。在燈光照射下，肉類看起來色澤鮮明，非常新鮮，等消費者買回家，在自然光線下，可能又是一種視覺觀感?！懊李仭毙Ч碌馁I家秀和賣家秀，存在著巨大的區(qū)別，讓消費者很難分辨商品的真實情況，知情權(quán)得不到完整保障。盡管“生鮮燈”一直被允許使用，但這種誤導(dǎo)性的做法，顯然侵犯了消費者的合法權(quán)益。

《消費者權(quán)益保護法》明確規(guī)定，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利，而經(jīng)營者“不得作虛假或者引人誤解的宣傳”。所以，哪怕商品本身是新鮮的，商家只是利用“生鮮燈”營銷，讓商品視覺效果更好，這依然屬于誤導(dǎo)消費者，屬于刻意掩蓋商品的真實情況。

這次更新的管理辦法，對吐槽已久的“生鮮燈”終于做出了明確要求。按照新規(guī)，“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知”。在明令禁止之后，商家便不能再使用“生鮮燈”了。

（摘編自“光明網(wǎng)”）

素材解讀

禁用“生鮮燈”，這既是保護消費者合法權(quán)益，也是筑牢食品安全的防線?！吧r燈”的使用范圍，基本是生鮮類食品，這類食品保質(zhì)期短，更容易變質(zhì)。而商家利用“生鮮燈”給食品開“美顏”，正是為了使生鮮食品“賣相”更佳。消費者如果難以準(zhǔn)確分辨新鮮程度，就會放大食品安全風(fēng)險。因此，禁止使用“生鮮燈”誤導(dǎo)消費者，是在倒逼經(jīng)營者誠信經(jīng)營。不管怎么說，商品是怎樣的，就應(yīng)該真實地呈現(xiàn)給消費者，讓消費者自行判斷，自主決策是否購買。濫用“生鮮燈”，給生鮮食品開“美顏”的局面，該得到規(guī)范了。

適用話題

權(quán)益保護、健康、監(jiān)管、保護、食品安全……