肥料對(duì)玉米生產(chǎn)的影響及高產(chǎn)施肥技術(shù)要點(diǎn)分析

郝淑寅

摘 要：各種農(nóng)作物中，玉米是重要一類，無(wú)論任何地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，都具有不可替代的地位。在玉米種植期間，施肥方式會(huì)對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響，保證施肥方式的合理性，能夠確保有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，讓種植者收入增加。但如果施肥方式不合理，就會(huì)降低肥料利用率，還可能造成生態(tài)污染問(wèn)題。所以，在玉米的栽培中，為了保證質(zhì)量、產(chǎn)量，要加強(qiáng)高產(chǎn)施肥技術(shù)的研究。本文結(jié)合宣化區(qū)當(dāng)?shù)厍闆r，分析在玉米種植中，肥料對(duì)玉米的生長(zhǎng)，產(chǎn)生的影響，并探討高產(chǎn)施肥技術(shù)要點(diǎn)，希望能提高玉米栽培質(zhì)量，確保真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的同時(shí)，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：玉米種植；高產(chǎn)施肥；施肥技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)

宣化區(qū)位于燕山的山脈腹地，全區(qū)中央部位，主要為宣化盆地，境內(nèi)丘陵區(qū)、山區(qū)占總面積60%左右，剩余部分為合川區(qū)、盆地。當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁貫?.1℃，在最寒冷的一月，平均氣溫-10.0℃，全年中7月份最熱，平均溫度可達(dá)23.4℃。全區(qū)降水量，年平均值為350.0mm。當(dāng)?shù)馗爻^(guò)500km2，有12.11萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。在2021年，當(dāng)?shù)丶Z食種植達(dá)43.1353萬(wàn)畝，玉米在其中占33.0471萬(wàn)畝。近幾年宣化區(qū)，為了有效發(fā)展玉米種植，積極與當(dāng)?shù)貙?shí)情結(jié)合，對(duì)種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)如今玉米種植，在全省已占據(jù)重要地位，糧食安全中不僅發(fā)揮了重要作用，也拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，并提高農(nóng)民收入[1]。雖然宣化區(qū)近幾年，玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但在實(shí)際生產(chǎn)中，依然還存在很多問(wèn)題，比如個(gè)別種植者，沒(méi)有對(duì)高產(chǎn)施肥技術(shù)充分了解，種植中無(wú)法更加合理地應(yīng)用化肥，頻繁出現(xiàn)配比不佳、用量過(guò)量等情況，導(dǎo)致玉米生長(zhǎng)期間，因缺少相應(yīng)元素而影響生長(zhǎng)，這樣不但可能造成養(yǎng)分流失，會(huì)嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量，也可能導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥艿轿廴?，?duì)全區(qū)的健康發(fā)展十分不利。

1玉米的需肥規(guī)律及特點(diǎn)

玉米正常生長(zhǎng)期間，有較高的需肥量，根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)可發(fā)現(xiàn)，每100kg玉米籽粒生產(chǎn)出來(lái)，都要吸收氯化鉀1.5～4.0kg、五氧化二磷0.7～1.0kg、氮肥2.0～4.0kg。玉米的生長(zhǎng)，分為不同時(shí)期，每個(gè)時(shí)期都有不同的養(yǎng)分需求。處于幼苗時(shí)期時(shí)，植株在此階段生長(zhǎng)較慢，而且植株整體相對(duì)較小，所以并沒(méi)有較高的需肥量。隨著生長(zhǎng)到拔節(jié)孕穗、抽穗開(kāi)花時(shí)期時(shí)，此階段主要為營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)為主，植株會(huì)加快自身長(zhǎng)勢(shì)，肥料的需求量，也會(huì)因此隨之增多，為了保證整體生長(zhǎng)，要及時(shí)選用肥料進(jìn)行補(bǔ)充，確保有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)，這樣才能讓植株，實(shí)現(xiàn)粒多、穗大的目標(biāo)。生長(zhǎng)到開(kāi)花授粉時(shí)期，雖然植株依然有較大的需肥量，但整體吸收速度，也會(huì)在此時(shí)期逐漸變緩。

通過(guò)對(duì)肝物質(zhì)占比分析，在氮元素的吸收上，一般在苗期，植株有最高的吸收量，隨著作物的逐漸生長(zhǎng)，長(zhǎng)速也會(huì)日益減緩，此時(shí)會(huì)不斷升高累計(jì)吸收量。尤其拔節(jié)到開(kāi)花期間，有最大的吸收量，也有很快的吸收速度[2]。在氮元素吸收中，苗期階段的吸收量，在總量中占2.41%，中期和后期階段，分別為51.16%、46.70%?；诟晌镔|(zhì)占比分析，在吸收磷元素時(shí)，每個(gè)階段都較為平穩(wěn)，但觀察累計(jì)吸收量，會(huì)表現(xiàn)為上升的趨勢(shì)。在磷元素的總吸收量中，苗期的吸收量一般為1.1%，中期和后期階段，分別為63.9%、35.0%。苗期處于最高的干物質(zhì)百分比時(shí)，隨著植株生長(zhǎng)，鉀元素吸收會(huì)出現(xiàn)下降。鉀元素在拔節(jié)期，有最快的吸收速度，生長(zhǎng)到開(kāi)花期后，會(huì)達(dá)到頂峰階段，直到吸收停止。通過(guò)分析生長(zhǎng)時(shí)期的養(yǎng)分需求，氮元素的吸收最多，鉀元素次之，而磷元素相對(duì)較少。但因?yàn)楦鞯貧夂颉⑼寥罈l件的差異性，以及所選品種不同，在具體吸收量上，也會(huì)存在差異。

2肥料對(duì)玉米生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響

2.1氮肥產(chǎn)生的影響

在玉米發(fā)育中，氮肥產(chǎn)生的影響最大，在葉綠素、蛋白質(zhì)等生命物質(zhì)生成中，發(fā)揮的作用顯著。在玉米的植株中，所存含量為干重的1.5%，含量范圍一般處于0.3%～5.0%，在蛋白質(zhì)中是組成氨基酸的重要成分，蛋白質(zhì)總量中占比約為17.0%。由此可發(fā)現(xiàn)，如果氮元素缺失，就會(huì)對(duì)玉米的生命活動(dòng)造成影響。玉米整個(gè)生長(zhǎng)期間，有較大的蛋需求量，任何時(shí)期的生長(zhǎng)，不需要不斷吸收氮元素。在具體吸收氮素時(shí)，會(huì)受到品種特性、環(huán)境、等因素影響，但整體較為平穩(wěn)。當(dāng)抽雄吐絲峰值期后，吸收氮素的趨勢(shì)，會(huì)逐漸減弱。如果發(fā)生缺氮，會(huì)出導(dǎo)致葉片部逐漸黃化，一般植株的老葉，最先體現(xiàn)癥狀，生長(zhǎng)速度逐漸放緩[3]。如果無(wú)法及時(shí)補(bǔ)氮，就會(huì)對(duì)雌穗發(fā)育造成影響，提高整體空桿率，也會(huì)增多癟粒數(shù)，最后發(fā)生減產(chǎn)問(wèn)題。氮肥如果過(guò)量應(yīng)用，會(huì)影響植株的生殖器官發(fā)育，植株很可能發(fā)生倒伏，莖稈部位變得纖細(xì)，沒(méi)有較強(qiáng)的抗逆性，貪青晚熟問(wèn)題頻繁出現(xiàn)。

2.2鉀肥產(chǎn)生的影響

玉米生長(zhǎng)中，也會(huì)吸收較多鉀元素，其吸收量?jī)H次于氮。植株干物質(zhì)中，鉀一般占0.2%-4.1%，多達(dá)幾十種酶系統(tǒng)活化，都有鉀的參與。通過(guò)鉀元素的補(bǔ)充，能對(duì)植株生理活動(dòng)、新陳代謝等進(jìn)行保證，還會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)的行程進(jìn)行促進(jìn)，確保組織能夠良好發(fā)育，使植株抗病、抗寒、抗倒伏能力顯著增強(qiáng)。另外通過(guò)補(bǔ)充鉀，還可對(duì)雌穗發(fā)育進(jìn)行促進(jìn)，讓單株果穗量增加。在實(shí)際吸收鉀元素時(shí)，最初的需求量不斷增加，隨著植株不斷生長(zhǎng)，鉀的吸收會(huì)逐漸減少，一般在拔節(jié)到孕穗期間，屬于鉀的吸收高峰期。當(dāng)生長(zhǎng)到灌漿期后，就會(huì)逐漸降低鉀的吸收，甚至到后期，不會(huì)再繼續(xù)吸收鉀元素。正常生長(zhǎng)期間，如果出現(xiàn)缺鉀的現(xiàn)象，會(huì)影響玉米根系的發(fā)育，根系部位減少并變細(xì)，也會(huì)影響莖基部的發(fā)育，使整體生長(zhǎng)變得更加緩慢，還會(huì)導(dǎo)致植株矮小，葉邊、葉尖部位變黃最后壞死。果穗的發(fā)育，也會(huì)因?yàn)槿扁浂苡绊?，莖稈部位變得脆弱，很可能造成大量倒伏，最后降低玉米產(chǎn)量。鉀肥如果過(guò)度使用，會(huì)對(duì)鎂、鈣等元素吸收產(chǎn)生影響，導(dǎo)致土地的生產(chǎn)能力削弱，使水體、土壤環(huán)境受到嚴(yán)重污染。在實(shí)際應(yīng)用鉀肥時(shí)，要與磷肥、氮肥配合，將其交互效應(yīng)充分發(fā)揮出來(lái)。

2.3磷肥產(chǎn)生的影響

在植物生長(zhǎng)中，磷屬于重要元素，發(fā)揮的作用，是其他元素?zé)o法替代的。通過(guò)磷元素的補(bǔ)充，能夠?qū)⒆魑锟购的芰υ鰪?qiáng)，同時(shí)對(duì)苗期的根系發(fā)育進(jìn)行促進(jìn)。在植株體內(nèi)，磷具有較高的代謝強(qiáng)度，玉米生長(zhǎng)期間，磷通過(guò)根系的吸收，進(jìn)入到根內(nèi)，在60s左右后，就會(huì)有30%的磷，轉(zhuǎn)化成各有機(jī)化合物成分，對(duì)蛋白質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行促進(jìn)，使作物成熟度提高。在整個(gè)生育期間，玉米會(huì)不斷吸收磷肥。抽雄吐絲階段為吸收高峰期，度過(guò)此階段過(guò)后，會(huì)逐漸下降。苗期屬于磷營(yíng)養(yǎng)臨界區(qū)，如果在此時(shí)期補(bǔ)充不足，會(huì)使生長(zhǎng)變得緩慢，影響根系的發(fā)育，減弱磷的吸收能力，幼苗也會(huì)表現(xiàn)出紫紅色，同時(shí)有干枯葉片出現(xiàn)。在開(kāi)花期，如果磷的補(bǔ)充不足，會(huì)延遲吐絲，果穗也可能出現(xiàn)畸形，籽粒的行列，會(huì)出現(xiàn)歪曲不平。種植期間，如果磷肥用量過(guò)多，會(huì)增強(qiáng)植株的呼吸作用，同時(shí)也會(huì)增多消耗，讓積累減少，對(duì)淀粉合成造成阻礙。磷的用量過(guò)大，也可能造成缺鎂、鐵、鋅等情況。在具體應(yīng)用磷肥時(shí)，一般都結(jié)合有機(jī)肥用于基肥，使用時(shí)需做到早施、深施，結(jié)合土壤有效磷含量，對(duì)實(shí)際用量進(jìn)行確定。

2.4鋅肥產(chǎn)生的影響

玉米種植栽培中，除了要重視氮磷鉀的影響，鋅肥也要給予一定關(guān)注。進(jìn)行施加時(shí)，如果出現(xiàn)缺鋅現(xiàn)象，早期在葉片中脈兩側(cè)，會(huì)出現(xiàn)淡黃色條紋，但邊緣、中脈部位，依然保持為綠色。如果持續(xù)缺鋅，條紋的部位，就會(huì)逐漸壞死，在此部位形成褪色帶，通過(guò)對(duì)植株整體進(jìn)行觀察，一般表現(xiàn)成淡綠色，其生長(zhǎng)也會(huì)逐漸變慢，最后導(dǎo)致植株早衰，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)枯死。植株合成內(nèi)源生長(zhǎng)素時(shí)，鋅肥也會(huì)產(chǎn)生一定影響，對(duì)綠素進(jìn)行轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生光化學(xué)反應(yīng)。如果出現(xiàn)鋅肥不足問(wèn)題，就會(huì)引發(fā)缺綠癥問(wèn)題。

3玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要點(diǎn)

3.1重施基肥

在玉米種植中，基肥還可叫做底肥，主要在播種前進(jìn)行施用?；实膽?yīng)用目的，是將土地地力提高，讓土壤養(yǎng)分充足，滿足玉米生長(zhǎng)所需。在總的施肥量中，基肥一般占35%。種植期間所用基肥，通常都為有機(jī)肥，并通過(guò)化肥進(jìn)行輔助施加。腐熟農(nóng)家肥屬于常用的有機(jī)肥，其內(nèi)部微生物含量豐富，還具有養(yǎng)分充足、肥效長(zhǎng)等優(yōu)勢(shì)，這種肥料的應(yīng)用，能將土壤肥力快速提高[4]。玉米屬于一種重要作物，植株生長(zhǎng)和施肥工作有關(guān)，所以在高效施肥技術(shù)應(yīng)用，要重視有機(jī)肥的應(yīng)用。對(duì)于化肥來(lái)說(shuō)，通常都屬于氮磷鉀復(fù)合肥。氮肥在整個(gè)基肥中，一般占20%-30%，在氮素化肥總量中，占比超過(guò)50%。具體應(yīng)用期間，有機(jī)肥用量，一般為2000kg/667m2，鉀肥、磷肥和氮肥的用量，分別為6.0kg/667m2、20kg/667m2、10kg/667m2?；实氖┘?，可以與秋耕結(jié)合進(jìn)行條施、穴施，為了避免肥料、種子直接接觸，施加后要蓋4cm左右細(xì)土。在旱地玉米的種植中，要按照重施基肥原則進(jìn)行施肥。

3.2重視種肥

在種子萌發(fā)、幼苗的生長(zhǎng)期間，種肥能夠提供養(yǎng)分補(bǔ)充，通過(guò)及時(shí)施加種肥，可以對(duì)根系發(fā)育進(jìn)行促進(jìn)。種肥施加最主要的目的，就是確保能夠?qū)崿F(xiàn)壯苗，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓玉米真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。如果種植地的土壤，沒(méi)有較高的肥力水平，同時(shí)沒(méi)有充足施加基肥，此時(shí)就要通過(guò)補(bǔ)充種肥，將生產(chǎn)效果提高。比如在春玉米種植中，幼苗沒(méi)有較多的營(yíng)養(yǎng)需求，此時(shí)應(yīng)用種肥時(shí)，就要確保少而精，比如以緩控施肥、速效氮磷肥為主，按照10kg/667m2進(jìn)行應(yīng)用，控制在氮肥總量10%左右。將化肥用于種肥，很可能會(huì)發(fā)生爛種情況，所以要控制好用量，避免種子發(fā)芽受到影響。具體進(jìn)行施加時(shí)，要和種子分開(kāi)進(jìn)行深入，要把肥料和種子，隔離7-10cm左右施加，具體可采用條施、穴施的方式。

3.3分次追肥

3.3.1早施苗肥

在北方地區(qū)進(jìn)行種植時(shí)，玉米通常都為一年一熟，整個(gè)苗期以分化莖葉、生根為主，根系有較快的發(fā)育速度，但上部的莖葉量，其整體增長(zhǎng)相對(duì)較為緩慢，所以不會(huì)過(guò)多地吸收養(yǎng)分，沒(méi)有較大的肥料需求量，具體需肥量，在整個(gè)生育期，一般占2%左右。玉米是常見(jiàn)的中耕作物，通過(guò)春天及時(shí)耙耱保墑、秋耕，能夠讓土壤內(nèi)的有機(jī)質(zhì)，釋放出較多的有效養(yǎng)分，通過(guò)這些養(yǎng)分，對(duì)拔節(jié)前需求進(jìn)行滿足。生長(zhǎng)到拔節(jié)后，玉米會(huì)增多養(yǎng)分吸收，此時(shí)如果僅通過(guò)土壤的養(yǎng)分，已無(wú)法對(duì)生長(zhǎng)所需進(jìn)行滿足，就要及時(shí)進(jìn)行追肥。通過(guò)追肥能將生長(zhǎng)，需要消耗的養(yǎng)分補(bǔ)充，確保玉米能真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)豐產(chǎn)。追肥時(shí)間一般要保證在大喇叭口期前，對(duì)于早施苗肥操作來(lái)說(shuō)，要嚴(yán)格按照輕施、早施原則落實(shí)，比如植株已經(jīng)長(zhǎng)到3-4葉，此時(shí)可按照底肥、土壤肥力、苗的長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行施用，有機(jī)肥可按照500kg/667m2應(yīng)用，氮肥控制在2-3kg/667m2，具體的施加，要和中耕相結(jié)合施下。

3.3.2巧施稈肥

稈肥還有拔節(jié)肥之稱，一般在拔節(jié)后，有7～8葉生長(zhǎng)出來(lái)時(shí)施用。因?yàn)樵诖藭r(shí)期，玉米的雄雌穗，已經(jīng)逐漸分化，所以需肥量也進(jìn)入到高峰期，通過(guò)及時(shí)進(jìn)行追肥，能讓抽穗后巨大的養(yǎng)分需求得到滿足。對(duì)于拔節(jié)肥來(lái)說(shuō)，一般都以氮肥為主，通過(guò)氮肥的重視，能確保加快土壤內(nèi)，有效養(yǎng)分釋放速度，使玉米莖葉生長(zhǎng)得到促進(jìn)，更好地發(fā)揮出基肥作用。此時(shí)期尿素的追加量，要保證為10kg/667m2，或碳銨8 kg/667m2+鉀肥2-3kg/667m2，或硝酸銨15kg/667m2。在應(yīng)用時(shí)需注意，追肥量不能隨意加大，避免因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)旺，導(dǎo)致生殖生長(zhǎng)受到影響。

3.3.3穗肥的應(yīng)用

生長(zhǎng)到孕穗期時(shí)，此階段屬于雌穗小花、小穗分化的盛期，此時(shí)期肥料的應(yīng)用，會(huì)對(duì)玉米粒數(shù)、果穗大小產(chǎn)生直接影響。孕穗期一般有較多的養(yǎng)分需求，所以通過(guò)及時(shí)追肥，能有效促進(jìn)果穗的發(fā)育，同時(shí)也可增加籽粒，在整個(gè)追肥工作中，此時(shí)期比較重要，同時(shí)也是肥料用量，最大的一個(gè)時(shí)期。在整個(gè)生育期中，需肥量占85%，施肥一般在抽雄的前7-10天進(jìn)行，同時(shí)還要保證葉齡指數(shù)，處于60%-62%。面對(duì)弱苗時(shí)，要做到早施，如果為壯苗，需進(jìn)行稍遲。水肥作業(yè)期間，可按照12kg/667m2使用尿素，或者按照17kg/667m2使用硝酸銨，在追肥氮素的總量中，占比約40%-50%，追肥時(shí)要保證深度>10cm，以此將化肥利用率提高。作業(yè)中還要與墑情結(jié)合，及時(shí)通過(guò)澆水確保水分充足，通過(guò)及時(shí)澆水，能對(duì)氮肥的肥效發(fā)揮進(jìn)行促進(jìn)。

3.3.4粒肥

在玉米的施肥中，對(duì)于粒肥來(lái)說(shuō)，一般都屬于抽雄穗后最佳的肥料，在追肥工作中，也是最后一次作業(yè)。粒肥的應(yīng)用時(shí)間，一般在開(kāi)發(fā)授粉前，因?yàn)榇穗A段，是籽粒充實(shí)關(guān)鍵時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)體增長(zhǎng)已經(jīng)逐漸停止，大量營(yíng)養(yǎng)會(huì)轉(zhuǎn)移到籽粒部位，最后提高產(chǎn)量和品質(zhì)。通過(guò)此時(shí)期追肥，能將玉米灌漿期延長(zhǎng)，讓結(jié)實(shí)率提高，更好地實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)[5]。在玉米灌漿期，蛋白質(zhì)、淀粉的合成，需要一定鉀磷元素支持，還要有部分氮的補(bǔ)充，這樣才能對(duì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供給進(jìn)行保證，使玉米粒重、粒數(shù)增加，最后實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)目標(biāo)。為了避免品質(zhì)、產(chǎn)量受影響，減少禿尖問(wèn)題出現(xiàn)，在應(yīng)用粒肥時(shí)，將用量控制好，一般為總水量5%。

3.3.5微肥

玉米生長(zhǎng)中，除了鉀磷氮肥較為常用外，還要對(duì)植株補(bǔ)充鎂、硼、錳、鋅等微量元素，如果這些元素沒(méi)有充分供給，會(huì)影響玉米的健康生長(zhǎng)，對(duì)產(chǎn)量提高十分不利。所以，要與玉米生長(zhǎng)實(shí)情結(jié)合，重視微量元素的應(yīng)用，土壤內(nèi)部一般都會(huì)含有各類元素，但因?yàn)閭€(gè)別地塊，土壤有較大的酸堿性，或沒(méi)有對(duì)有機(jī)肥施加給予重視，這些情況都會(huì)導(dǎo)致微量元素不足，連年耕作也會(huì)對(duì)含量造成影響，最后使生長(zhǎng)受到阻礙，微肥的及時(shí)補(bǔ)充，能夠打下良好的基礎(chǔ)，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)，對(duì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)進(jìn)行保證，追肥進(jìn)行應(yīng)用時(shí)，可使用微肥溶液，對(duì)種子進(jìn)行浸種處理，也可采用微肥液，在植株生長(zhǎng)時(shí)，對(duì)葉面進(jìn)行噴施。施加底肥時(shí)，也可將硼肥加入其中。

4結(jié)語(yǔ)

總而言之，玉米種植中，為了促進(jìn)植株生長(zhǎng)，必須對(duì)高產(chǎn)施肥技術(shù)加大重視，與植株各時(shí)期施肥情況結(jié)合，針對(duì)性地進(jìn)行施加，以此對(duì)養(yǎng)分需求進(jìn)行保證，確保每個(gè)時(shí)期，都能有足夠養(yǎng)分補(bǔ)充，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，促進(jìn)玉米種植業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。

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