生物實驗教學中培養(yǎng)學生能力芻議

張春輝

隨著素質(zhì)教育的全面推進和實施，生物教學在培養(yǎng)學生素質(zhì)、提高學生能力方面具有十分重要的作用。生物學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，因此，在生物教學中不僅要進行理論課的教學，還必須進行實驗教學，實驗教學是生物教學一個重要的組成部分。上好實驗課，不僅能幫助學生理解掌握和運用所學的生物理論知識，牢固掌握生物學基本技能，而且有利于培養(yǎng)學生的各種能力。筆者就近幾年來的教學實踐，在“加強實驗教學，培養(yǎng)學生能力”方面，談幾點體會。

一、備好實驗課，提高生物實驗課的質(zhì)量

要提高生物實驗教學的質(zhì)量，教師在教學過程中必須認真?zhèn)浜蒙飳嶒灲虒W課，寫好生物實驗教案，恰當?shù)剡x用實驗課的教學方法，備課時間要面向全體學生，對每個學生的知識基礎(chǔ)、個性特點、心理素質(zhì)、綜合的能力及學生在一些實驗操作步驟中可能會遇到哪些問題，都要做到心中有數(shù)，以保證實驗的準確件和高效性。每次上實驗課前，教師都要在精心準備的基礎(chǔ)上，將實驗認真地預做一遍，以保證演示實驗或?qū)W生分組實驗獲得最佳效果。例如，在做植物細胞裝片的實驗時備課時應想到有些學生使用顯微鏡不熟練，有的學生不會在顯微鏡下看過細胞，有時候會把水泡或其他一些臟東西，誤認為是細胞，在學生操作過程中，有的學生會在高倍鏡下對光、裝片放置可能會放反等情況。在上實驗課時要先把有些問題說清楚，準確演示整個實驗過程，才能提高實驗課的效率和質(zhì)量。

二、利用生物實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力

生物實驗是培養(yǎng)學生觀察能力的有效途徑。著名生理學家巴甫洛夫在他的實驗室的墻壁上寫著“觀察、觀察，再觀察”，由于人類的不斷觀察，才積累了浩瀚的生物學知識寶庫。培養(yǎng)學生的觀察能力，首先要明確觀察的目的。觀察是一種有目的的知覺活動，所以觀察是指向性的。觀察的目的明確，目標清楚，觀察才能抓住重點，注意力方可集中到有關(guān)生物體、取得最佳的觀察效果。例如，觀察洋蔥表皮細胞的實驗，就應明確要求學生觀察它的細胞膜、細胞壁、細胞質(zhì)、細胞核和液泡，并指出細胞膜等貼在細胞壁上不易辨認：有些細胞核也不大清楚，要調(diào)節(jié)好光圈、光線的強弱控制要適當?shù)?，使學生按照這些要求去觀察，減少實驗的盲目性，提高觀察效率。其次，要教給學生科學的觀察方法。如：順序住、比較法、特征法。例如，在觀察根少的結(jié)構(gòu)時可用順序法：在觀察種子結(jié)構(gòu)時可用比較法，觀察單子葉植物（玉米）和雙子葉植物（柔豆）的種子結(jié)構(gòu)，通過對比觀察，學生很容易找出這兩類種子的共性和個性。這樣，既能促進學生做好實驗，又能培養(yǎng)學生的觀察能力。

三、利用生物實驗，培養(yǎng)學生的動手操作能力

學生實驗操作能力的培養(yǎng)是實驗教學的基本任務，主要體現(xiàn)在實驗過程中表現(xiàn)出來的規(guī)范性、熟練性和創(chuàng)造性。在實驗教學中我采取了分組分工制，2人一組的實驗，1人操作，1人記錄，然后對調(diào)，給每個學生都提供動手操作的機會。同時注意按照技能形成的規(guī)律對學生進行操作技能的訓練，取得了很好的效果。例如在做“葉綠體色素提取和分離”的實驗時，為了提高實驗的效果先安排學生觀看電視錄像，讓學生明確實驗的目的和步驟，然后讓課前培訓的骨干學生在每個小組里示范，其他學生觀察，最后讓每個學生分別操作，并由骨干學生對小組內(nèi)的學生進行實驗技能的考核，通過檢查濾紙條色素分離的清晰度給予評分，這樣一分工，激發(fā)了學生們的操作積極性，持之以恒，提高了每個學生的實驗操作技能。

四、利用生物實驗，培養(yǎng)學生思維能力

思維能力使人們間接地概括地認識事物，是人們從感性認識到達理性認識必具的條件，也是學生領(lǐng)會理解教學內(nèi)容的重要條件。在實驗教學中善于發(fā)現(xiàn)問題，不斷提出問題是啟發(fā)學生思維、培養(yǎng)學生思維能力的有效途徑。

例如觀察蚯蚓的實驗。我提出下列問題，引導學生觀察思考、組織討論，最后教師進行歸納小結(jié)，得出正確結(jié)論從中培養(yǎng)學生的思維能力。比如：用手指撫摸蚯蚓有什么感覺？為什么會有這種感覺？蚯蚓的本壁是千燥的，還是濕潤的？這對它的穴居生活有什么意義？蚯蚓運動時，哪一端最先移動？移動時有無聲音？怎樣區(qū)別蚯蚓的前端和后端？蚯蚓在紙上運動快還是玻璃上運動快？為什么？用手指輕輕觸動蚯蚓身體有什么反應？

又如演示“植物蒸騰作用”的實驗時，讓學生思考：為什么植樹造林？綠化環(huán)境可調(diào)節(jié)氣候？通過實驗思考，可以鞏固生物學的概念、原理，同時可以進一步培養(yǎng)學生的科學思維方法。

五、利用生物實驗，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力

創(chuàng)造能力是指在進行創(chuàng)造和創(chuàng)造活動中表現(xiàn)出來的能力，在實驗教學中，創(chuàng)新教學模式、調(diào)整實驗內(nèi)容、發(fā)展創(chuàng)造性思維是培養(yǎng)學生創(chuàng)造能力的有效途徑?，F(xiàn)代教育論認為，知識獲得的過程比獲得的知識更重要，所以教師應結(jié)合教材內(nèi)容，設計一些探索性實驗，使學生在觀察、思維、想象中獲得知識，培養(yǎng)創(chuàng)造能力。

總之，生物實驗教學是培養(yǎng)學生能力的一個重要途徑，有著其他教學手段不能替代的作用。只有善于發(fā)掘生物實驗中適于培養(yǎng)學生能力的因素，才能真正把生物實驗課培養(yǎng)學生能力的任務落到實處。