基于幼兒園種植活動(dòng)的勞動(dòng)實(shí)踐教育

沈耀平

摘要：教育要從娃娃抓起，幼兒園時(shí)期的孩童處于身體和心理發(fā)育正在發(fā)展的重要時(shí)期，在該階段孩童接受的教育對(duì)于其一生的能力發(fā)展具有一定的影響。勞動(dòng)教育對(duì)于發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力、觀察能力和認(rèn)知能力具有積極的促進(jìn)作用，同時(shí)有更多的機(jī)會(huì)讓幼兒親近自然，符合幼兒的天性。筆者以種植活動(dòng)為例，探討了農(nóng)村幼兒園勞動(dòng)實(shí)踐教育的策略。

關(guān)鍵詞：幼兒園 種植活動(dòng) 勞動(dòng)實(shí)踐教育

在農(nóng)村幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的勞動(dòng)實(shí)踐教育，更符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，其操作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，效果也更加明顯。首先從環(huán)境的角度來(lái)說(shuō)，農(nóng)村的自然環(huán)境空間較大，幼兒有足夠的地方進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐教育。其次從教學(xué)道具來(lái)說(shuō)，教師可以充分利用農(nóng)村的天然條件，以自然環(huán)境和生活用品為基礎(chǔ)，展開(kāi)勞動(dòng)實(shí)踐教育。最后在農(nóng)村以種植為基礎(chǔ)的勞動(dòng)實(shí)踐教育更貼近幼兒的生活，能夠讓幼兒體驗(yàn)更多的生活場(chǎng)景。因此展開(kāi)以種植為基礎(chǔ)的勞動(dòng)實(shí)踐教育能夠更好地培養(yǎng)幼兒的生活體驗(yàn)?zāi)芰?，培養(yǎng)幼兒觀察生活、熱愛(ài)生活的好習(xí)慣。[1]

一、利用課堂活動(dòng)，豐富幼兒的種植認(rèn)知體驗(yàn)

幼兒年齡小，對(duì)一些事物的認(rèn)知有限，并且大部分幼兒并沒(méi)有足夠的種植認(rèn)知體驗(yàn)，很多幼兒不清楚食物的來(lái)源，更不了解種植工具的使用，因此教師在勞動(dòng)實(shí)踐教育中，要利用課堂活動(dòng)，豐富幼兒的種植認(rèn)知體驗(yàn)。首先從工具入手，教師可以在保障幼兒安全的情況下，將生活中常用的勞動(dòng)工具帶到教室，通過(guò)“看誰(shuí)認(rèn)識(shí)我”的趣味活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己知道的工具名稱，并說(shuō)出他們的用途。利用這種方式，能夠帶動(dòng)幼兒的積極性，通過(guò)同伴之間的小比賽，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)欲望。之后教師可以利用多媒體播放不同工具使用的場(chǎng)景，讓幼兒充分了解這些工具的結(jié)構(gòu)和用途。其次從種子入手，很多幼兒不知道一些植物和蔬菜的名字，無(wú)法正確辨別，教師可以準(zhǔn)備生活中常見(jiàn)植物的種子，讓幼兒說(shuō)出這些種子的名稱，很多幼兒在這個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)非常專注，他們會(huì)特別好奇為什么一粒種子就能夠變成我們想吃的植物，經(jīng)過(guò)教師專業(yè)的講解和演示，幼兒對(duì)種植有了豐富的認(rèn)知體驗(yàn)。同時(shí)利用幼兒強(qiáng)烈的好奇心帶動(dòng)幼兒種植的興趣，萌發(fā)強(qiáng)烈的種植欲望，利用課堂活動(dòng)，能夠更好地渲染課堂的氛圍，激發(fā)幼兒的興趣，對(duì)于開(kāi)展種植活動(dòng)的勞動(dòng)實(shí)踐教育有很好的助力作用。[2]

二、利用幼兒興趣，培養(yǎng)幼兒的種植觀察能力

以種植活動(dòng)為基礎(chǔ)的勞動(dòng)實(shí)踐教育中，教師要利用農(nóng)村優(yōu)越的自然環(huán)境，將課堂轉(zhuǎn)移到室外，拓寬幼兒的眼界，豐富幼兒的認(rèn)知體驗(yàn)。例如，教師可以組織綜合性實(shí)踐活動(dòng)，將幼兒帶到自己專門設(shè)置好的“植物園”或者菜地里，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己最喜歡的蔬菜和水果，鼓勵(lì)幼兒將自己了解的內(nèi)容說(shuō)出來(lái)。教師將其記錄下來(lái)，在“植物園”中準(zhǔn)備好這些蔬菜和水果的種子以及幼苗，引導(dǎo)幼兒猜出這些幼苗的名字，并詳細(xì)描述這些有利的形狀和顏色特點(diǎn)。通過(guò)這種課外教育的方式，能夠帶動(dòng)幼兒的積極性，引導(dǎo)幼兒善于觀察植物在不同時(shí)期的不同狀態(tài)，了解植物生長(zhǎng)的環(huán)境和條件，進(jìn)一步總結(jié)植物的特征。除此之外，通過(guò)這種方式，能夠引發(fā)幼兒的思考，豐富幼兒的認(rèn)知，讓幼兒從植物的種子到植物的幼苗到開(kāi)花結(jié)果。通過(guò)對(duì)植物不同時(shí)期的觀察，引發(fā)幼兒對(duì)種植產(chǎn)生興趣，有利于進(jìn)一步展開(kāi)以種植為基礎(chǔ)的勞動(dòng)實(shí)踐教育。

三、展開(kāi)家校合作，發(fā)展幼兒的種植實(shí)踐能力

在幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐教育中，要培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐能力，通過(guò)幼兒對(duì)大人的模仿和觀察，鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手體驗(yàn)種植的樂(lè)趣。但是幼兒園的場(chǎng)地和師資有限，所以在這個(gè)環(huán)節(jié)中，如果家長(zhǎng)和教師互相配合，對(duì)幼兒的教育效果將會(huì)更好。比如，在幼兒園學(xué)習(xí)了相關(guān)的種植知識(shí)，教師可以鼓勵(lì)幼兒在家庭中也可以進(jìn)行種植實(shí)踐。首先，幼兒可以選擇自己喜歡吃的植物，教師引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)一些種植技能，讓幼兒嘗試畫下來(lái)，避免遺忘，之后把想要種植的種子帶回到家，并且由家長(zhǎng)指導(dǎo)和輔助幼兒進(jìn)行栽種和照顧。在這個(gè)過(guò)程中，家長(zhǎng)盡量以指導(dǎo)為主，鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手，完成種植的步驟。接下來(lái)，家長(zhǎng)要和幼兒一起觀察植物的成長(zhǎng)過(guò)程，教師在課堂上也要經(jīng)常引導(dǎo)幼兒說(shuō)出植物最近的變化，以此來(lái)提高幼兒的觀察能力。經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)過(guò)程，幼兒對(duì)種植有了親身的體驗(yàn)，能夠體會(huì)到一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易的辛苦，在生活中會(huì)更加珍惜食物，不浪費(fèi)，不挑食。另外家長(zhǎng)也要注重培養(yǎng)幼兒的種植意識(shí)，鼓勵(lì)幼兒在生活中多動(dòng)手、勤觀察，促進(jìn)幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐能力。同時(shí)在家長(zhǎng)的陪伴下，能夠加深幼兒和親人的情感，豐富幼兒的情感，有利于幼兒的身心健康成長(zhǎng)，使勞動(dòng)實(shí)踐教育的價(jià)值升華。因此教師要多和家長(zhǎng)合作，通過(guò)家?；?dòng)，發(fā)展幼兒的種植實(shí)踐能力。

總之，教師在進(jìn)行幼兒園種植活動(dòng)的勞動(dòng)實(shí)踐教育時(shí)，要以發(fā)展的眼光看待幼兒，抓住幼兒發(fā)展的特點(diǎn)，引導(dǎo)其具有一定的生活能力和意識(shí)，重視幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐教育，寓教于樂(lè)，讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)，豐富幼兒的生活和教育，給幼兒帶來(lái)更多、更豐富的體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]樂(lè)一帆.基于幼兒園大班種植活動(dòng)的勞動(dòng)教育實(shí)踐[J].幼兒教育（教育教學(xué)），2022（9）：22.

[2]徐佃偉，陳倩茹.種植園里潛移默化的勞動(dòng)教育[J].教育，2022（24）：16.