高海拔區(qū)域馬鈴薯種植關(guān)鍵技術(shù)的全面推廣

涂冉

摘 要：馬鈴薯作為我國重要的農(nóng)作物，不僅能解決溫飽問題，同時還可以帶動區(qū)域經(jīng)濟的快速發(fā)展。結(jié)合貴州高海拔地區(qū)種植馬鈴薯的核心優(yōu)勢，本文分別從馬鈴薯品種選擇、規(guī)劃環(huán)境、開展播種、田間管理、病蟲害防治等多個方面，有效推動貴州馬鈴薯種植技術(shù)的優(yōu)化，從做好培育研究、優(yōu)化質(zhì)量檢測、增強宣傳力度、應(yīng)用政策補貼和學(xué)習培訓(xùn)等方面，進一步促進高海拔馬鈴薯種植技術(shù)的全面推廣。

關(guān)鍵詞：貴州高海拔區(qū)域；馬鈴薯；種植技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的優(yōu)化發(fā)展，種植馬鈴薯時其生產(chǎn)環(huán)境的制約性影響已經(jīng)逐漸被改良和調(diào)整，可以將惡劣環(huán)境轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)種植條件，從而帶動馬鈴薯種植產(chǎn)量和品質(zhì)的優(yōu)化提升。在貴州省高海拔區(qū)域種植馬鈴薯一方面可以促進耕地資源的循環(huán)利用，另一方面可以有效帶動當?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)量的全面提升和發(fā)展，為更多農(nóng)戶創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟效益，從而拉動當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，促進共同富裕目標的實現(xiàn)和達成。

1 貴州省高海拔區(qū)域種植馬鈴薯的核心優(yōu)勢

目前我國大部分區(qū)域普遍推廣脫毒馬鈴薯的種植，其中貴州省憑借自身地理位置和氣候環(huán)境的優(yōu)勢條件，順利成為我國種植馬鈴薯的農(nóng)業(yè)大省。一般來講，脫毒馬鈴薯是指通過相應(yīng)的工序流程以及科學(xué)技術(shù)，對其內(nèi)部的有害物質(zhì)展開剔除、清理，進而獲得本身沒有或者僅僅存在少量病害的種薯，在將其選擇合適的環(huán)境和條件進行播種后，便能夠得到早熟高產(chǎn)的高品質(zhì)馬鈴薯。因此在貴州省高海拔區(qū)域種植脫毒土豆，可以進一步發(fā)揮其本身的優(yōu)勢特點，為當?shù)貏?chuàng)造更高的產(chǎn)量和收益。而據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，進行脫毒處理后的馬鈴薯種薯，會直接對后續(xù)種植產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生密切的關(guān)聯(lián)和影響。所以在進行脫毒處理的過程中，要盡可能確保種薯的植株或者塊莖不會受到病害威脅，造成產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重降低。經(jīng)過脫毒處理后的馬鈴薯，其本身內(nèi)部的健康成分會明顯增加，所能為人體提供的營養(yǎng)價值也會顯著提升。另外，在當前綠色農(nóng)業(yè)種植的背景下，選擇脫毒馬鈴薯與其更加契合，滿足消費者的心理預(yù)期，具有更高的市場競爭力?？偠灾?，種植脫毒馬鈴薯，其具備成熟時間短、營養(yǎng)價值高且產(chǎn)量價值明顯增長等相關(guān)優(yōu)勢，更符合當前人們的購買需求，從而為種植戶帶來更加可觀的經(jīng)濟效益。而貴州高海拔地區(qū)由于本身地理位置和氣候條件等因素，在脫毒馬鈴薯生長時有著明顯的突出優(yōu)勢，據(jù)統(tǒng)計，威寧縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯種植面積比較大的達到10萬畝以上，為我國多個地區(qū)提供數(shù)量充足且高品質(zhì)的馬鈴薯。

2 種植脫毒馬鈴薯的關(guān)鍵技術(shù)探討

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種，做好種子處理

考慮到貴州屬于高海拔區(qū)域，在種植脫毒馬鈴薯時，為了有效避免對馬鈴薯展開脫毒處理后，造成內(nèi)部活性喪失或者抗病性減弱等情況，同時也為了更好地延續(xù)脫毒馬鈴薯的種植成果，需要提前對馬鈴薯的相關(guān)品種逐一展開多次實驗和模擬，進而開發(fā)出不同種植環(huán)境下的高質(zhì)量脫毒馬鈴薯品種。因為我國適合種植馬鈴薯的區(qū)域較為廣泛，不同地區(qū)的氣候特征以及土壤種植條件存在十分顯著的差異，因此在選擇對馬鈴薯進行脫毒處理之前，需要結(jié)合當?shù)氐臍夂蝾愋秃屯寥拉h(huán)境來選擇更適合當?shù)卣归_全面種植的馬鈴薯品種。例如，在貴州省大磏鎮(zhèn)，其處于川黔咽喉要塞，屬于典型的高山農(nóng)業(yè)種植區(qū)域，本身山地垂直氣溫相差較大，海拔的相對高度已經(jīng)高達500m，霜期普遍較短，年平均氣溫維持在14℃左右，是貴州省馬鈴薯的重要種植地和生產(chǎn)基地。該地區(qū)的農(nóng)戶主要從事馬鈴薯脫毒處理試管苗的選擇與培育，經(jīng)過不斷的篩選和實驗后，最終確定多個更適合當?shù)胤N植的脫毒馬鈴薯品種，有效帶動周邊經(jīng)濟全面提升和發(fā)展。

在選擇好合適的脫毒馬鈴薯品種之后，需要對其進行科學(xué)處理，選擇大小相對均等且顆粒飽滿的種薯，將其放置于陽光下進行晾曬，借助太陽高溫輻射來對其進行消毒與殺菌，避免將病菌攜帶到土壤環(huán)境中，為病蟲害的出現(xiàn)提供可乘之機。另外，還要對預(yù)期播種的區(qū)域展開綜合性管控，確保其適合脫毒馬鈴薯種薯的發(fā)芽與生長，為后續(xù)的栽培工作奠定基礎(chǔ)。而且在發(fā)芽之后要按照相應(yīng)的評選標準展開篩選，只留下品質(zhì)更高的脫毒馬鈴薯幼芽，確保整體工作的成功概率。需要注意的是，馬鈴薯經(jīng)過切割過后的種薯塊無法長時間暴露于空氣環(huán)境中，盡可能保持隨種隨切，避免出現(xiàn)腐爛變質(zhì)等情況[1]。

2.2 科學(xué)選擇適宜種植環(huán)境，做好土壤處理

通常馬鈴薯對種植的土壤有著比較嚴謹?shù)男枨螅虼朔N植人員需要提前對貴州省高海拔區(qū)域內(nèi)準備種植的土壤環(huán)境展開成分化驗，確定土壤內(nèi)部富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，且可以提供充足水源補給，農(nóng)業(yè)人員需要使用精耕細作的栽培模式來進行種植。為了更好地滿足種植需求，需要提前對貴州省高海拔區(qū)域的種植區(qū)進行翻整，維持24～26cm的深度，使其具備良好的透氣性和疏水性，讓馬鈴薯在生長過程中，能夠獲得氧氣的充足補給。而要想提高馬鈴薯的總體出芽率和出苗速度，需對其生長條件與種植環(huán)境進行全面優(yōu)化和調(diào)整，并做好相應(yīng)的病蟲害防護，為馬鈴薯營造更加舒適、安全的生長環(huán)境。而且在種植之前由于需要提前對其進行土質(zhì)檢驗，所以對土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成與數(shù)量形成充分了解，當其內(nèi)部肥力無法滿足馬鈴薯的種植需求時，可以采用人為干預(yù)的方式，播撒相應(yīng)的有機肥料，不僅能夠為脫毒馬鈴薯的生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，還能避免化肥施加過度而造成環(huán)境污染，更加契合當前綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。除此之外，為了避免土壤環(huán)境內(nèi)部菌群紊亂導(dǎo)致脫毒馬鈴薯種薯受到干擾和影響，可以提前對其進行消毒殺菌工作，向待種植區(qū)域噴灑酒精等消殺物資，盡可能減少噴灑農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境造成破壞，搭配綠色農(nóng)業(yè)防治、生物防治以及物理防治等多種方式，有效促進貴州省高海拔區(qū)域馬鈴薯的優(yōu)化種植和生長[2]。

2.3 綜合確定最佳播期，做好精細播種

對于馬鈴薯而言，播種時間的差異化，也會在一定程度上影響自身的總體產(chǎn)量和品質(zhì)。所以在開展種植之前，農(nóng)業(yè)種植人員需要充分結(jié)合當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，在對降水量、溫度以及濕度等相關(guān)因素進行綜合考量后，確定最佳的脫毒馬鈴薯播種時間，提高馬鈴薯的總體成活概率。在貴州省高海拔區(qū)域種植馬鈴薯，要結(jié)合當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際情況，春播的時間大約在一月中下旬到二月中上旬，而秋天的播種期通常以八月中旬到九月上旬為主。馬鈴薯在進行播種的時候，需要盡可能控制好種植密度，避免土地資源的產(chǎn)能下降，造成嚴重的土地承載負擔。播種時要提前對其行距進行固定，按照25cm和30cm窩行距的種植密度來進行栽種。

2.4 做好田間種植的精細化管理

簡單來講，做好科學(xué)精細化的田間管理工作，優(yōu)化貴州省高海拔區(qū)域馬鈴薯的生長環(huán)境，可以為其產(chǎn)量的增長和品質(zhì)的提升提供有效的支持和保障。在進行馬鈴薯種植的田間管理時，基本以保障種植區(qū)域水源肥料等內(nèi)容為主，需要及時做好對馬鈴薯種植過程中的水源灌溉和肥料補給，確保其能夠得到充足的支持進而不斷生長發(fā)育，帶動產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重增長。在做好田間精細化管理的過程中，結(jié)合馬鈴薯本身的生長特性，在幼苗期和開花期適當增加灌水的頻率和劑量，確保植株能夠更加健康地生長發(fā)育。幼苗破土后，可以開展一次集中灌水，避免對其根系造成嚴重的沖擊和影響。當馬鈴薯的幼苗生長到20cm左右時，進行二次灌水，開花時開展第三次灌水。同時還要做好對氮肥、復(fù)合肥等相關(guān)肥料的施加和補充，定期除草預(yù)防養(yǎng)分搶奪情況的發(fā)生，維護貴州省高海拔區(qū)域內(nèi)馬鈴薯的健康生長。

2.5 做好馬鈴薯種植的病蟲害防治

在貴州省高海拔區(qū)域種植馬鈴薯的過程中，常見的病蟲害主要是青枯病、病毒病以及蚜蟲等。為了更好地保障馬鈴薯的總體種植產(chǎn)量和品質(zhì)，需要提前做好更具有針對性的有效防治措施。首先，要預(yù)防青枯病，由于青枯病會對馬鈴薯的總體產(chǎn)量帶來致命性的打擊，具有一定傳染性，因此在開展防治工作的過程中，要盡量以預(yù)防為主。定期觀察高海拔區(qū)域馬鈴薯種植的田間種植情況，當發(fā)現(xiàn)病毒的時候，需要第一時間做好隔離與防護，避免產(chǎn)生連帶作用，對其他馬鈴薯造成威脅和影響，從而有效保護馬鈴薯總體質(zhì)量和產(chǎn)量不會遭受嚴重損失。而對于已經(jīng)感染病毒的馬鈴薯植株，種植人員需要第一時間將其轉(zhuǎn)移到空地或者閑置區(qū)域，并使用掩埋或者焚燒的方式，降低傳染的可能性與危害。其次，在種植脫毒馬鈴薯的過程中，病毒病相對來說出現(xiàn)的頻率會明顯高于其他病害，病毒病會直接造成脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量銳減，從而對農(nóng)戶經(jīng)濟效益帶來嚴重沖擊。在對其進行防治時，可以使用1.5%植病靈乳劑按照相應(yīng)的比例進行勾兌，直接噴施在馬鈴薯上便能夠減少病害的擴散，恢復(fù)植株的原始活力。最后，蚜蟲作為啃食農(nóng)作物的主要害蟲，其本身繁衍速度極快，一旦沒有及時治理，受災(zāi)面積會不斷擴大，進而影響貴州省高海拔區(qū)域馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。通常會使用70%吡蟲啉來對其進行消殺，能夠起到有效的緩解作用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以結(jié)合實際情況，運用生物或者物理等其他方式來開展防治工作[3]。

3 有效推廣馬鈴薯種植技術(shù)的實踐方法

3.1 進一步加強綠色繁育技術(shù)的分析研究

隨著我國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活品質(zhì)得到顯著改善和提升，逐漸將關(guān)注點放在飲食安全和品質(zhì)等方面，從而為綠色無公害農(nóng)作物提供了廣闊的市場空間。為了更好地提高貴州省高海拔區(qū)域馬鈴薯的總體品質(zhì)和產(chǎn)量，需要進一步推廣種植脫毒馬鈴薯，擴大其總體種植面積，使其能夠在不同環(huán)境中獲得良好健康的生長。因此需要進一步加強對馬鈴薯脫毒綠色繁育技術(shù)的分析與研究，增強其繁育的穩(wěn)定性，確保其能夠在后續(xù)的種植過程中，持續(xù)發(fā)揮高產(chǎn)、高質(zhì)量的優(yōu)勢特點。除此之外，研發(fā)技術(shù)人員可以將馬鈴薯品種向著雜交的方向發(fā)展，積極推動我國馬鈴薯的種植技術(shù)推廣，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展[4]。

3.2 優(yōu)化馬鈴薯質(zhì)量檢測的操作方式

一般來說，分辨常規(guī)馬鈴薯和脫毒馬鈴薯時，無法用肉眼的方式進行判斷，但脫毒馬鈴薯與常規(guī)馬鈴薯唯一的區(qū)別是其不具備毒性，品質(zhì)更高，因此在貴州省高海拔區(qū)域開展馬鈴薯種植的過程中，做好脫毒馬鈴薯的質(zhì)量檢測，對其整體發(fā)展具有十分關(guān)鍵的意義。目前來看，脫毒馬鈴薯的質(zhì)量檢測工作大致劃分為兩個方面，其一是品質(zhì)檢測，分別從質(zhì)量、大小、粉質(zhì)等方面展開分析；其二則是安全檢測，借助專業(yè)的馬鈴薯成分檢測設(shè)備，分別對不同馬鈴薯展開毒性測試。只有兩種檢測同步達標之后，才能夠投入市場。為了更好地推動脫毒馬鈴薯種植方式的全面推廣，需要對質(zhì)檢方式進行優(yōu)化升級，盡可能減少復(fù)雜的程序內(nèi)容，用更短的時間完成更多脫毒馬鈴薯的質(zhì)量檢測，從而為后續(xù)工作的展開奠定良好的基礎(chǔ)保障。

3.3 利用現(xiàn)代化信息技術(shù)增強宣傳力度

在當前信息化技術(shù)高度發(fā)達的社會背景下，要想在貴州高海拔區(qū)域推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植技術(shù)，可以充分利用現(xiàn)代媒體快捷、靈活、直觀的特點，用視頻、音頻或者動畫等方式，將其進行全面?zhèn)鞑ァ＜由厦摱抉R鈴薯種植技術(shù)屬于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)栽培工藝，是將栽培、育苗以及后續(xù)經(jīng)營管理集于一身的高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，因此通過在貴州高海拔區(qū)域擴大對脫毒馬鈴薯技術(shù)的推廣，能夠有效增加貴州省高海拔區(qū)域農(nóng)民的經(jīng)濟效益，拓寬其收入來源，促進其生活品質(zhì)得到全面提升，帶動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的迅速發(fā)展?，F(xiàn)代化信息技術(shù)的出現(xiàn)，能夠有效加快科學(xué)技術(shù)普及，使更多的農(nóng)民學(xué)習到新興技術(shù)，積極開展馬鈴薯種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)的實際應(yīng)用，一方面為其創(chuàng)造出更高的收益，另一方面有效提升該技術(shù)宣傳普及率，全面推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)步增長[5]。

3.4 充分借助當前國家頒布的經(jīng)濟補助政策

近幾年，國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頒布的扶持政策力度逐漸增加，下發(fā)的經(jīng)濟補助金額也呈現(xiàn)一定程度的增長，為開展大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)保障。因此在推動貴州高海拔區(qū)域高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植技術(shù)全面推廣的過程中，可以合理借助經(jīng)濟補助的相關(guān)措施，對積極參與的農(nóng)戶，提高其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補助的金額，不僅能夠為農(nóng)民提供可靠的支持與保障，避免經(jīng)濟損失的發(fā)生，同時還可以促進脫毒馬鈴薯技術(shù)的嘗試與推廣。

3.5 加強技術(shù)培訓(xùn)力度，提高相關(guān)人員綜合素質(zhì)

要想推動貴州高海拔區(qū)域優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)馬鈴薯種植技術(shù)的普及，需提高相關(guān)農(nóng)業(yè)種植人員和技術(shù)培訓(xùn)人員的綜合素質(zhì)水平，工作人員的綜合素質(zhì)會直接影響工作質(zhì)量，所以提高馬鈴薯技術(shù)培訓(xùn)人員和農(nóng)業(yè)種植人員綜合素質(zhì)水平，可以有效推動貴州高海拔區(qū)域內(nèi)部優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)馬鈴薯種植行業(yè)的改革與發(fā)展。另外，為了便于工作人員對專業(yè)性知識的了解和學(xué)習，可以通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，搭建出更加穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流平臺，使其不僅能夠通過平臺探索更多地區(qū)的種植經(jīng)驗，豐富自己的內(nèi)在知識儲備。

對于貴州省高海拔區(qū)域來講，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植技術(shù)，可以有效帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化發(fā)展，同時縮短不同區(qū)域之間的經(jīng)濟發(fā)展差距，為更多農(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟效益。在貴州高海拔區(qū)域種植馬鈴薯時，可以考慮選擇開展脫毒馬鈴薯種植，結(jié)合實際情況優(yōu)化調(diào)整總體的種植面積，為貴州地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟創(chuàng)造更有力的驅(qū)動和牽引力，從而實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的全面應(yīng)用與推廣。

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