基于參與式教學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理課程研究

李炯 唐秋宇 王會(huì) 鳳超

摘?要：隨著制造技術(shù)和管理方法的進(jìn)步，針對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理這門專業(yè)課程所呈現(xiàn)的教學(xué)特點(diǎn)和實(shí)際，通過(guò)課程內(nèi)容、專業(yè)特色及人才培養(yǎng)機(jī)制，提出以傳統(tǒng)講授式教學(xué)向案例分析、游戲模擬等參與式教學(xué)進(jìn)行改革。在豐富課堂教學(xué)形式的同時(shí)，從根本上提高學(xué)生的興趣、自主學(xué)習(xí)能力及過(guò)程挑戰(zhàn)性。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運(yùn)作管理；教學(xué)改革；參與式教學(xué)

中圖分類號(hào)：G4?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.10.068

隨著信息、生產(chǎn)、技術(shù)等各方面的發(fā)展，生產(chǎn)運(yùn)作管理所研究的對(duì)象已從傳統(tǒng)的生產(chǎn)領(lǐng)域向服務(wù)行業(yè)進(jìn)行延伸。其涵蓋內(nèi)容從宏觀的運(yùn)作戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的選擇、設(shè)計(jì)、實(shí)施運(yùn)行到最終的不斷改進(jìn)。本文針對(duì)課程教學(xué)過(guò)程中存在的難點(diǎn)，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上進(jìn)行思考。目前，已有一些學(xué)者就這方面有所研究。例如：楊依依提出將“教學(xué)工廠”模式引入到生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中；徐學(xué)才提出通過(guò)批判性思維培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新技能；朱英通過(guò)層次分析法對(duì)營(yíng)銷教學(xué)效果的因素進(jìn)行了權(quán)重確定及改革措施；郭振宇基于色金屬礦山選礦的生產(chǎn)類型和特色，運(yùn)用生產(chǎn)運(yùn)作管理方法從六個(gè)方面進(jìn)行了分析。結(jié)合當(dāng)前學(xué)院、專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)水平，本文將利用參與式教學(xué)法來(lái)改善目前教學(xué)中的困境。

1?生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)難點(diǎn)

（1）從課程內(nèi)容而言，整體涵蓋面廣、連貫性強(qiáng)、針對(duì)性不足，學(xué)生掌握整體知識(shí)結(jié)構(gòu)難度大。

市面上關(guān)于《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的教材基本在12章左右，章節(jié)之間的內(nèi)容有相應(yīng)的前后邏輯主線。但在授課過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：①在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生僅僅是對(duì)相關(guān)概念、性質(zhì)、特點(diǎn)、意義等基本知識(shí)點(diǎn)采用機(jī)械式記憶，并未真正從其本質(zhì)出發(fā)掌握其內(nèi)涵，厘清其相似概念之間的區(qū)別；②涉及內(nèi)容涵蓋面廣，基于課時(shí)與內(nèi)容的雙重衡量，講授過(guò)程中針對(duì)內(nèi)容會(huì)有側(cè)重點(diǎn)的傾斜，容易使學(xué)生忽視整體知識(shí)結(jié)構(gòu)，造成片面、零碎的印象，并未對(duì)該門課有全面的認(rèn)知；③該門課程不僅是物流工程的專業(yè)課程，同時(shí)也是其它經(jīng)管類專業(yè)的主要課程，因此在授課內(nèi)容上缺乏針對(duì)性，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為此門課程內(nèi)容偏向傳統(tǒng)制造行業(yè)，對(duì)課程與專業(yè)之間的聯(lián)系存在認(rèn)識(shí)不足，甚至認(rèn)為是否有必要進(jìn)行學(xué)習(xí)。在這方面，四川大學(xué)就生產(chǎn)運(yùn)作管理的一般理論和方法與醫(yī)藥企業(yè)的具體生產(chǎn)與運(yùn)作實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，編制了《醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理/四川大學(xué)精品立項(xiàng)教材》，這也給教學(xué)改革提供了新思路。

（2）從教學(xué)形式而言，教師在教學(xué)方式上較為傳統(tǒng)，缺乏先進(jìn)性和針對(duì)性。

目前該課程共48學(xué)時(shí)，均為理論學(xué)時(shí)。課程內(nèi)容結(jié)合所選教材進(jìn)行展開(kāi)，教學(xué)手段多以演示文稿、課外視頻和習(xí)題練習(xí)的方式進(jìn)行。但隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、敏捷制造、信息化與自動(dòng)化等技術(shù)的發(fā)展，在對(duì)任課教師的技能要求、生產(chǎn)實(shí)踐等方面有了更高的要求，因此針對(duì)涉及到的章節(jié)，往往會(huì)受限于當(dāng)前的資源和個(gè)人能力的不足，最終造成“高精尖”的內(nèi)容仍然以傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，缺乏先進(jìn)性和針對(duì)性。雖然，個(gè)別章節(jié)的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)也嘗試通過(guò)學(xué)生自行課下搜集材料、課上分享、討論的形式進(jìn)行，但效果并不理想。其主要原因有：教師對(duì)知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)內(nèi)容方面欠缺引導(dǎo)方式；學(xué)生在自主學(xué)習(xí)方面興趣不濃厚、積極性不高、主動(dòng)思考意識(shí)不足，即使采取同學(xué)之間討論、提問(wèn)、互評(píng)的方式，多數(shù)時(shí)候也流于形式，甚至就內(nèi)容談內(nèi)容。

2?參與式教學(xué)法

參與式教學(xué)法于20世紀(jì)五六十年代起源于英國(guó)，最初由社會(huì)學(xué)專家在進(jìn)行國(guó)際援助性研究時(shí)總結(jié)出的社會(huì)學(xué)理論。參與式教學(xué)法讓學(xué)習(xí)者有自由思考、運(yùn)用自己智慧的時(shí)間和機(jī)會(huì)，在自由寬松的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境里，通過(guò)多種方式為媒介，培養(yǎng)學(xué)生自主、自由、合作、探究的精神；同時(shí)反向要求教師在這一過(guò)程中作為觀察者、探索者，對(duì)其教學(xué)環(huán)境、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行探索、反思和改善，提高自身的教學(xué)水平和專業(yè)素質(zhì)，最大化地讓課堂雙方都有所受益。另外，能讓學(xué)習(xí)者從不同角度思考，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的重要性，這對(duì)目前上網(wǎng)搜索習(xí)題答案、互相之間抄襲、借鑒作業(yè)，以此進(jìn)行最終平時(shí)考核成績(jī)的評(píng)定有很大的改善。

2.1?參與式教學(xué)特點(diǎn)

本文結(jié)合生產(chǎn)運(yùn)作管理課程內(nèi)容及性質(zhì)重點(diǎn)，總結(jié)出參與式教學(xué)以下特點(diǎn)：

2.1.1?注重參與性，調(diào)動(dòng)積極性

不再是通過(guò)課堂上的提問(wèn)、習(xí)題練習(xí)等傳統(tǒng)方式，而是最大程度的讓所有學(xué)生參與進(jìn)課堂，以此來(lái)調(diào)動(dòng)課堂上每個(gè)主體的積極性。

2.1.2?加強(qiáng)互動(dòng)性，發(fā)揮創(chuàng)造性

通過(guò)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，學(xué)生在規(guī)則、自主思考等多方面得到滿足。通過(guò)這一過(guò)程，學(xué)生及教師的創(chuàng)造才能都能得到充分發(fā)揮。

2.1.3?增強(qiáng)合作性，凝聚群體智慧

參與式學(xué)習(xí)所提倡的學(xué)習(xí)形式為各個(gè)主體之間提供了合作機(jī)會(huì)，每個(gè)主體思考的角度和出發(fā)點(diǎn)都不一樣，智慧經(jīng)驗(yàn)在這一過(guò)程中得到共享。

2.1.4?體現(xiàn)差異性，發(fā)揮激勵(lì)作用

鼓勵(lì)學(xué)生不斷地進(jìn)行探究，雖然模擬游戲初期規(guī)則是明確的，但后續(xù)基礎(chǔ)上的改善優(yōu)化則可以通過(guò)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、思考來(lái)體現(xiàn)差異性。

2.1.5?突出反思性與發(fā)展性

參與式教學(xué)的最終目標(biāo)在于反思，傳統(tǒng)的課堂反思在廣度和深度方面都有所局限。從學(xué)生角度而言，參與式教學(xué)能對(duì)所學(xué)到的知識(shí)加深理解，甚至對(duì)規(guī)則設(shè)立的邏輯進(jìn)行徹底思考；從教師角度而言，可通過(guò)學(xué)生的反應(yīng)了解他們思考問(wèn)題的方式，采取怎樣的方法更好地啟發(fā)學(xué)生；通過(guò)這種不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的方式，也提升了教師的應(yīng)變能力。

2.2?參與式教學(xué)的方法

在明確的教學(xué)目標(biāo)指標(biāo)下，運(yùn)用科學(xué)、合理的方法，通過(guò)參與式教學(xué)方式營(yíng)造開(kāi)放、輕松的課堂環(huán)境，讓學(xué)生積極主動(dòng)、更具創(chuàng)造性的參與教學(xué)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從而完成獲取知識(shí)、接受教育、發(fā)展能力等多方面的要求。在這一個(gè)過(guò)程中，教師、學(xué)生以平等的身份共同參與到教學(xué)活動(dòng)中，共同發(fā)現(xiàn)、討論、解決問(wèn)題，來(lái)推進(jìn)教學(xué)過(guò)程的教學(xué)形式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，參與式教學(xué)的方法有：課堂討論、頭腦風(fēng)暴、示范和指導(dǎo)練習(xí)、角色扮演、小組活動(dòng)、游戲和模擬教學(xué)、案例分析等。下面以《生產(chǎn)運(yùn)作管理》該課程為例，就適合的方法加以討論和分析。

2.2.1?參與式教學(xué)方法—案例分析法

案例分析是向?qū)W生提供背景資料，然后提出問(wèn)題，在問(wèn)題中要求學(xué)生閱讀、分析給定資料，依據(jù)一定的理論知識(shí)，做出評(píng)價(jià)、決策甚至提出解決問(wèn)題的方法或意見(jiàn)。案例分析本身屬于綜合性較強(qiáng)的題目類型，它在考察學(xué)生了解知識(shí)的程度之外，還能考察學(xué)生的理解、運(yùn)用知識(shí)的能力，更重要的是考察學(xué)生綜合分析、評(píng)價(jià)、解決問(wèn)題的能力。一般通過(guò)準(zhǔn)備和實(shí)施兩個(gè)階段完成具體案例分析教學(xué)過(guò)程。在實(shí)施過(guò)程中要注意：（1）教師應(yīng)根據(jù)知識(shí)內(nèi)容、課程需達(dá)到的目的，挑選適當(dāng)案例；（2）學(xué)生對(duì)案例的背景、內(nèi)容充分了解；（3）若在思考方向上存在誤差時(shí)，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正；若在對(duì)策提出上僅為一般性對(duì)策，應(yīng)加以引導(dǎo)及提示，以促使學(xué)生更深入地思考；（4）總結(jié)的問(wèn)題可能雜亂、繁多，因此需根據(jù)相關(guān)性將重要、關(guān)鍵的問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行整理；（5）在全體討論解決問(wèn)題時(shí)，注重小組之間提出質(zhì)詢，以激發(fā)靈感做進(jìn)一步討論。

2.2.2?參與式教學(xué)方法—游戲和模擬教學(xué)法

游戲模擬結(jié)合了游戲和模擬的特征，通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的提取，圍繞知識(shí)要點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)一種近似真實(shí)的環(huán)境，將其貫穿其中。通過(guò)學(xué)生扮演某一角色對(duì)其相關(guān)知識(shí)進(jìn)行理解和掌握，既增加了趣味性，又實(shí)現(xiàn)了全員參與的目的。一般通過(guò)準(zhǔn)備、實(shí)施和總結(jié)三個(gè)階段完成游戲模擬教學(xué)過(guò)程。在游戲模擬教學(xué)過(guò)程中的難點(diǎn)主要集中在后兩個(gè)階段，具體如下：（1）把握內(nèi)容與游戲的融合深度，根據(jù)學(xué)生的水平，應(yīng)用或設(shè)計(jì)符合其能力的游戲；（2）為彌補(bǔ)客觀條件的不足，近似真實(shí)的環(huán)境要注重實(shí)現(xiàn)的可行性和難易度；（3）在游戲模擬教學(xué)過(guò)程中，要有較強(qiáng)的控場(chǎng)能力和觀察能力，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)程中學(xué)生呈現(xiàn)的問(wèn)題及創(chuàng)新點(diǎn)；（4）對(duì)成熟的模擬游戲多輪實(shí)踐教學(xué)后，可能創(chuàng)新力呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)、后勁不足，最后形式仍然趨于固定。

3?課程特點(diǎn)與參與式教學(xué)方法設(shè)計(jì)

3.1?課程內(nèi)容分析

課程以“運(yùn)作戰(zhàn)略—設(shè)計(jì)與計(jì)劃—運(yùn)行控制—改進(jìn)”為主線，前后章節(jié)邏輯線清晰明確。在授課過(guò)程中，對(duì)于較抽象、難度較大、原則把握準(zhǔn)確性不足的某些章節(jié)可適當(dāng)引入案例分析和模擬游戲，結(jié)合以實(shí)踐為主體的案例分析、游戲體驗(yàn)，以此加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解能力和掌握能力。

以案例分析法為切入點(diǎn)：通常高校的經(jīng)管類多個(gè)專業(yè)都會(huì)研習(xí)此門課程，各出版社的教材、教輔用書(shū)及線上資源均較為豐富，可選擇合適的案例穿插在教學(xué)內(nèi)容中。另外，已有校外企業(yè)與本校達(dá)成校企合作意向，且專業(yè)方向?qū)?，這些企業(yè)可提供學(xué)生平時(shí)的參觀。通過(guò)聚焦一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)，多維度結(jié)合課程內(nèi)容，通過(guò)小組形式進(jìn)行，最大限度的挖掘企業(yè)實(shí)際和知識(shí)的銜接，讓學(xué)生不再認(rèn)為課程學(xué)習(xí)總是“紙上談兵”，不再認(rèn)為線下參觀總是“走馬觀花”。最后，高校也鼓勵(lì)教師通過(guò)假期深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，這一方式也可進(jìn)一步豐富和完善案例資源庫(kù)。

以游戲和模擬教學(xué)法為切入點(diǎn)：與該課程相關(guān)的幾個(gè)互動(dòng)性游戲發(fā)展已相當(dāng)成熟，在高校教學(xué)、企業(yè)培訓(xùn)中均有實(shí)際應(yīng)用經(jīng)歷，因此可借鑒程度高。通過(guò)前期教師設(shè)計(jì)游戲、明確規(guī)則；中期學(xué)生進(jìn)行角色扮演、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、匯總和改善；后期雙方對(duì)整個(gè)過(guò)程交流、互動(dòng)；以此來(lái)不斷對(duì)游戲內(nèi)容進(jìn)行再設(shè)計(jì)、再優(yōu)化。通過(guò)把四個(gè)游戲完整地穿插到章節(jié)中，打造“趣味性的形式和記憶亮點(diǎn)”，不再通過(guò)死記硬背的形式來(lái)被動(dòng)的記憶相似概念，而是從理解的角度出發(fā)，思考其本質(zhì)和區(qū)別。

3.2?參與式教學(xué)方法設(shè)計(jì)

本次課程面對(duì)的培養(yǎng)對(duì)象是新疆理工學(xué)院物流工程專業(yè)的學(xué)生，專業(yè)定位偏向工科性質(zhì)。學(xué)校的辦學(xué)定位也始終立足于為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)所需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，辦學(xué)層次上也明確提出要拓展繼續(xù)教育、合作辦學(xué)等其他形式，而本課程中提到的校企聯(lián)合走出課堂、進(jìn)入企業(yè)、再回歸課堂正是積極響應(yīng)學(xué)校的辦學(xué)理念。一方面，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，深入了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的過(guò)程；另一方面，在選取案例、企業(yè)時(shí)，應(yīng)注重課程內(nèi)容與專業(yè)特色相結(jié)合，打破學(xué)生傳統(tǒng)的觀念，認(rèn)為生產(chǎn)運(yùn)作管理只是圍繞傳統(tǒng)制造業(yè)，與物流行業(yè)聯(lián)系不大。通過(guò)兩種方式的結(jié)合，讓學(xué)生拓寬思路、樹(shù)立正確的就業(yè)觀念，后續(xù)通過(guò)短期實(shí)習(xí)能更早地對(duì)未來(lái)有所規(guī)劃。

對(duì)課程《生產(chǎn)運(yùn)作管理》章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析后，采用參與式教學(xué)—案例分析和游戲模擬兩種形式對(duì)其進(jìn)行設(shè)計(jì)，具體如表1所示。

4?課程實(shí)踐中可能存在的問(wèn)題

學(xué)生在進(jìn)行企業(yè)參觀調(diào)研時(shí)，一方面，調(diào)研時(shí)間短、要求高，即使通過(guò)分組形式進(jìn)行可能調(diào)研效果也不甚理想；另一方面，因人數(shù)較多，企業(yè)也會(huì)考慮是否會(huì)影響實(shí)際運(yùn)營(yíng)，在參觀形式上會(huì)有所顧慮，因此課程安排及后續(xù)實(shí)施，可能存在一定阻力。

5?相關(guān)改進(jìn)及思考

針對(duì)以上問(wèn)題，初步提出以下解決途徑：（1）企業(yè)淡季期間，挑選若干名能力突出的學(xué)生，通過(guò)視頻的方式進(jìn)行記錄，后續(xù)對(duì)其記錄內(nèi)容進(jìn)行小組作業(yè)分配，課下分析準(zhǔn)備、課上與授課教師、企業(yè)人員共同探討、總結(jié)。（2）可與學(xué)生勞動(dòng)教育課進(jìn)行結(jié)合，挑選學(xué)生通過(guò)幾天短期的實(shí)習(xí)來(lái)了解運(yùn)作流程，以“經(jīng)驗(yàn)員工”的身份回歸課堂，與教師、班級(jí)成員進(jìn)行討論和分享。

6?結(jié)語(yǔ)

對(duì)該門課程采用參與式教學(xué)手段進(jìn)行嘗試，在保證教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過(guò)多渠道探索打造內(nèi)容豐富、形式多樣、非標(biāo)化的考核形式，讓學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、教師在這個(gè)過(guò)程中都有所受益。另外，本門課程的思政元素也較為豐富，也可與以上內(nèi)容進(jìn)一步結(jié)合，打造更具特色的專業(yè)課程。

參考文獻(xiàn)

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