施肥方式對烤煙移栽成活率、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和質(zhì)量的影響

查宏波，趙 芳，陳 華，趙聲春，桂龍鳳，高順波，楊軍章，張 燕，呂家鋒，鄭麗華，魯新琪

（云南省煙草公司昭通市公司，云南昭通 657000）

烤煙生長發(fā)育離不開N、P、K 等營養(yǎng)元素，煙株除了攝取土壤中本身存在的各種營養(yǎng)元素外，還可以人為添加各種肥料到土壤中，供煙株攝取營養(yǎng)?？緹熒a(chǎn)中，肥料的應(yīng)用已成為生產(chǎn)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，但烤煙是葉用植物，土壤營養(yǎng)狀況與施肥方式是煙草生產(chǎn)中對煙葉品質(zhì)影響較大的因素［1］。施肥方式不同、煙株對肥料吸收的不平衡，將直接影響肥效的發(fā)揮，影響煙株的生長發(fā)育、干物質(zhì)積累，造成煙葉煙堿含量過高、化學(xué)成分異常、可用性降低等［2-6］。本研究通過對膜下小苗移栽，開展穴施、環(huán)施不同施肥方式對烤煙移栽成活率、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)質(zhì)量的影響試驗研究，為當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)相關(guān)技術(shù)措施的改進(jìn)提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種：云煙116。供試肥料：煙草專用復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=11∶15∶22）基施，KNO3（N∶K2O=14∶44）和50%K2SO4追施，施肥量為純氮105 kg/hm2。

1.2 試驗設(shè)計

2021 年在云南省昭陽區(qū)守望鄉(xiāng)水井灣村，海拔1 984 m，選擇土地平整，肥力中等、均勻，冬閑，土壤類型為黃壤土。采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，5 個處理，分別為復(fù)合肥20%穴施+80%中層環(huán)施（T1）、復(fù)合肥30%穴施+70%中層環(huán)施（T2）、復(fù)合肥40%穴施+60%中層環(huán)施（T3）、復(fù)合肥全部中層環(huán)施（T4）、復(fù)合肥全部穴施（CK）。3 次重復(fù)，共15 個小區(qū)，每小區(qū)面積41.14 m2，行距110 cm，株距55 cm。4 月12日采用膜下小苗方式移栽，田間管理嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

1.3 測定項目及方法

按照《YC/T142—2010 煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測定方法》，在成熟采烤前調(diào)查烤煙主要農(nóng)藝性狀。按小區(qū)進(jìn)行煙葉采烤，測定各處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例和中等煙比例。按處理采集初烤煙葉樣品，每個處理下、中、上部煙葉各取1 kg，采用AA3 型連續(xù)流動分析儀，按照YC/T 159—2002、YC/T 160—

2002、YC/T 161—2002、YC/T 162—2011、YC/T 217—2007，測定煙葉的總糖、還原糖、總氮、煙堿、氧化鉀和氯離子含量。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Office Excel 2003 和SPSS 17.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式對膜下小苗移栽成活率和烤煙農(nóng)藝性狀的影響

對各處理移栽成活率及主要農(nóng)藝性狀調(diào)查統(tǒng)計表明（表1），移栽成活率處理T1、T4 最高，均為99.51%；其次為處理T2（98.04%）和處理T3（97.55%），CK 移栽成活率最低，為93.14%。方差分析結(jié)果表明，處理T1、T4 與CK 有顯著差異。農(nóng)藝性狀方差分析結(jié)果表明，煙株株高處理T1 與T2、T3 有極顯著差異，處理T3 與T4、CK 有極顯著差異；其他農(nóng)藝性狀無顯著差異。

表1 不同施肥方式對烤煙移栽成活率和主要農(nóng)藝性狀的影響

2.2 不同施肥方式對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

方差分析表明（表2），不同施肥方式對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀影響較大?？緹煯a(chǎn)量方面，處理T1、T4、CK與處理T2、T3 有極顯著差異，處理T1、T4 與CK 有顯著差異?？緹煯a(chǎn)值方面，處理T1、T4 與處理T2、T3、CK 有極顯著差異，處理T3 與CK 有極顯著差異；處理T2 與CK、T3 有顯著差異。上等煙比例方面，處理T1 與處理T2、T3、CK 有極顯著差異，處理T3 與T4 有極顯著差異；處理T4 與T2、CK 有顯著差異。在中等煙比例方面，處理T1、T3 與處理T4 有極顯著差異，處理T2、CK 與處理T3、T4 有顯著差異。在均價方面，處理T1 與其他處理有極顯著差異，處理T3與T4 有極顯著差異；處理T4 與處理T2、CK 有顯著差異。綜合比較，處理T1 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀最好，產(chǎn)量達(dá)到2 465.40 kg/hm2，產(chǎn)值為59 601.65 元/hm2，其次為處理T4，處理T2、T3 和CK 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀稍差。

表2 不同施肥方式對烤煙主要經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀的影響

2.3 不同施肥方式對初烤煙葉化學(xué)成分的影響

云南省優(yōu)質(zhì)煙葉內(nèi)在化學(xué)成分適宜范圍為下部葉總糖含量20%～29%、還原糖含量16%～23%、總氮含量1.3%～1.8%、煙堿含量1.5%～2.0%、氧化鉀含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%；中部葉總糖含量23%～29%、還原糖含量20%～23%、總氮含量1.4%～2.2%、煙堿含量2.0%～3.0%、氧化鉀含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%；上部葉總糖含量20%～25%、還原糖含量16%～21%、總氮含量1.6%～2.8%、煙堿含量3.0%～3.5%、氧化鉀含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%。各處理初烤煙葉化學(xué)成分檢測結(jié)果表明（表3），下部葉處理T2、T3 化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好，中部葉處理T2 化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好，上部葉處理T1化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

表3 不同施肥方式對初烤煙葉化學(xué)成分的影響 （單位：%）

3 小結(jié)與討論

合理、有效的施肥方法要把握肥料施用位置，使所施肥料既能及時、充分地被煙株吸收利用，又能達(dá)到避免肥害發(fā)生、最大化地發(fā)揮肥效的作用［1］。研究表明，不同施肥方式對烤煙田間生長發(fā)育、產(chǎn)質(zhì)量及烤后煙葉品質(zhì)有不同程度的影響［7-27］。李建平等［7］研究表明，條施+穴施為最適宜施肥方式，有利于煙株的生長發(fā)育和形成最佳的產(chǎn)量和產(chǎn)值。李海龍等［8］研究表明，環(huán)形施肥方式較適合優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)要求。蔡聯(lián)合等［9］研究表明，雙條施方式施用農(nóng)家肥的效果最佳，最有利于促進(jìn)煙株的生長發(fā)育及提高烤后煙葉品質(zhì)。王毅等［10］研究表明，硝酸鉀用作追肥，其余肥料作基肥處理烤煙綜合表現(xiàn)最優(yōu)；與全部肥料作基肥施用相比，將硝酸鉀用作追肥，能夠促進(jìn)旺長及平頂期煙株發(fā)育，提高煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值，煙葉內(nèi)在化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。趙文平［11］對煙草種植常用施肥方式進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，采用“101”施肥法，肥料圈位置為15～18 cm 土層時，肥料利用率較高。鄧瑞康等［12］研究表明，雙側(cè)條施基肥有利于栽后煙株生長，更有利于提高烤煙生產(chǎn)水平。李良勇等［13］研究表明，“101”施肥法和雙層條施法能明顯增加烤煙生長發(fā)育，顯著提高煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價和上中等煙比例，改善煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)。楊夏孟等［14］研究表明，雙條施基肥能夠使烤煙生長高峰提前，保證煙葉及時成熟，顯著改善煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)，提升烤后煙葉質(zhì)量。羅建欽等［15］研究表明，中層環(huán)施最有利于烤煙生長和產(chǎn)量提高，拌塘施對移栽成活率有影響。雷敏娟等［18］研究表明，“101”改良施肥法比“101”施肥法好，適當(dāng)施用穴肥有利于煙株的生長；對于“101”改良施肥法，“0”肥占基肥總量的30%時最佳，烤煙的田間長勢和經(jīng)濟(jì)效益最好。羅建欽等［15］和雷敏娟等［18］的研究結(jié)果與本研究的部分結(jié)果一致，隨著穴施肥料用量的增加，烤煙移栽成活率下降；少量穴施+中層環(huán)施的施肥方式對烤煙田間長勢和經(jīng)濟(jì)效益最佳。