北方窗臺(tái)冬季容器扦插無(wú)花果育苗技術(shù)

廉 靖，倪祥偉，陸現(xiàn)強(qiáng)，陳慶文，安廣池

(1 棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 277200)(2 棗莊市山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)人民政府)(3 宏大同德生態(tài)建設(shè)發(fā)展股份有限公司)(4 棗豐協(xié)作農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園)(5 棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心)

無(wú)花果果實(shí)甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富、結(jié)果期長(zhǎng)，非常適宜在庭院、路旁、房前屋后栽植，深受人們喜愛(ài)。冬季修剪時(shí)剪下來(lái)的無(wú)花果枝條非常適宜扦插育苗，但由于北方地區(qū)冬季寒冷，露地扦插的無(wú)花果枝條無(wú)法生根，土壤封凍時(shí)有時(shí)候還會(huì)造成凍傷，扦插成活率較低。2018年起，筆者嘗試在北方普通住房的窗臺(tái)上擺放營(yíng)養(yǎng)缽，采用草炭土作為基質(zhì)扦插無(wú)花果，取得了較好效果。

1 基質(zhì)和容器的準(zhǔn)備

1.1 基質(zhì)

選用經(jīng)過(guò)除草處理的草炭土，與珍珠巖按照3∶1的比例充分混合，配制成防草基質(zhì)。配制時(shí)如果草炭土過(guò)于干燥，可以先用噴壺將其噴濕，反復(fù)攪拌，直至其整體呈濕潤(rùn)狀態(tài)，再與珍珠巖混合。操作時(shí)要注意佩戴防塵口罩，以防草炭土和珍珠巖的粉塵吸入口鼻。

本育苗方法在一般情況下不要添加肥料，以防肥料過(guò)量影響插穗生根。

1.2 容器

扦插所用的容器過(guò)大，不方便在窗臺(tái)擺放；容器過(guò)小，則會(huì)影響插穗的生根和扦插苗的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，宜選用直徑10～16厘米的黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽作為容器，營(yíng)養(yǎng)缽底部要有2個(gè)透水孔，以利及時(shí)排出基質(zhì)中過(guò)多的水分，防止插穗基部因透氣不良造成腐爛。

在選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)缽的同時(shí)，還要配備直徑略大于營(yíng)養(yǎng)缽的盆墊，以接儲(chǔ)澆灌時(shí)過(guò)量的水，防止污染環(huán)境。

將配制好的基質(zhì)裝入容器中，裝至1/4位置時(shí)提起缽體輕蹾數(shù)次，使基質(zhì)與缽體接觸緊密，防止缽體下部部分虛空，然后繼續(xù)填入基質(zhì)，裝滿后再提起缽體，輕蹾數(shù)次，使缽體頂部保留2厘米左右的空間，以利以后的澆水和管理。

將裝好的營(yíng)養(yǎng)缽擺放在窗臺(tái)上事先放置好的盆墊中備用。

2 插穗的準(zhǔn)備

2.1 品種選擇

無(wú)花果的品種很多，育苗時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)卦灾擦?xí)慣和自己的栽培目標(biāo)來(lái)綜合選擇品種，庭院栽植時(shí)要選擇威海大青皮、波姬紅等樹體中等、生長(zhǎng)勢(shì)健壯、坐果率高、品質(zhì)優(yōu)良的品種，北方栽植時(shí)還要考慮品種的抗寒性要好；盆栽的無(wú)花果可以選擇中華紫果、華麗美味等樹體較小、枝條節(jié)間短、生長(zhǎng)勢(shì)中庸、花芽分化容易、結(jié)果量大的品種；大田栽植時(shí)則要注意選擇生長(zhǎng)旺盛、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的布蘭瑞克等品種。

2.2 接穗制作

插穗要選取正處于盛果期的大樹外圍1年生枝條，可在落葉后利用冬剪的機(jī)會(huì)挑選合適的枝條，插穗粗度0.6～1.2厘米，過(guò)粗、過(guò)細(xì)的插穗都不利于扦插成苗，插穗上的芽眼要突出飽滿，插條上無(wú)病蟲危害和機(jī)械損傷。

將修剪下來(lái)的1年生枝條先在室內(nèi)陰涼處放置3～5天，煞煞枝條里的汁液，再把先端的幼果剪除，最后從枝條基部往上，每2個(gè)芽剪1段，長(zhǎng)度以10厘米左右為宜。頂端的芽體距離上剪口0.5～1.0厘米，剪口為平口；下部的芽體距離下剪口的距離沒(méi)有要求，對(duì)于節(jié)間過(guò)長(zhǎng)的品種插穗，也可以只保留頂部的一個(gè)芽體，下部的剪口要呈馬耳形的斜口，以便于區(qū)分插穗的上下端，同時(shí)也能提高插穗的生根能力。

將剪截好的插穗先按照粗度分級(jí)，再按20根1捆的標(biāo)準(zhǔn)分清上下端捆扎好，將下端浸泡在清水中2小時(shí)以上，使其充分吸水。浸泡后撈出瀝干水分備用。

3 扦插

3.1 扦插時(shí)間

冬季扦插適宜時(shí)間為12月底，此時(shí)在北方地區(qū)已經(jīng)開始供暖，房間以及窗臺(tái)上的溫度一般都在10℃以上，且相對(duì)穩(wěn)定，有利于插穗的生根和萌芽。

3.2 扦插方法

挑選直徑基本一致的插穗，將其下端插入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的基質(zhì)中，深度以5～7厘米為宜，要求基質(zhì)不得埋沒(méi)插穗上的第1個(gè)芽體，插穗下端不得解除到營(yíng)養(yǎng)缽的最底部。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)可扦插4根插穗，呈“十字”型排列，以充分利用空間，提高出苗率。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)只能扦插1個(gè)品種的插穗，插穗不足時(shí)，也不要插入其他品種的插穗，以防苗木品種混淆。

完成扦插后，在營(yíng)養(yǎng)缽的上沿貼上標(biāo)簽，注明扦插的品種、數(shù)量和時(shí)間。以備今后查驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)成活率。

3.3 插后管理

一是及時(shí)澆水。有暖氣供應(yīng)的房間溫度高、蒸發(fā)量大，營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的基質(zhì)容易失水干旱，這是造成扦插成活率低的主要原因。因此，間隔1周左右要檢查基質(zhì)的濕潤(rùn)情況，將手指探入基質(zhì)5厘米左右，感覺(jué)干燥時(shí)須立即澆水，以盆墊內(nèi)儲(chǔ)水1/2為宜。

二是摘除幼果。插穗萌芽后，部分芽體會(huì)長(zhǎng)出幼果，由于無(wú)花果的坐果率高，這些幼果很容易坐果且繼續(xù)生長(zhǎng)，會(huì)嚴(yán)重影響插穗生根和苗木生長(zhǎng)發(fā)育。因此，一旦發(fā)現(xiàn)插穗上有幼果出現(xiàn)，要立即予以摘除。

三是注意夜間保暖。由于暖氣的供應(yīng)有時(shí)間性，特別是在深夜間會(huì)短時(shí)間停止供暖，這時(shí)候的室溫雖仍然在10℃左右，但由于窗簾等保暖設(shè)施的阻隔，窗臺(tái)(飄窗)上的氣溫往往會(huì)早5℃以下，有時(shí)甚至?xí)?，就?huì)嚴(yán)重影響插穗的生根、萌芽，降低扦插成活率。因此，在這一時(shí)期的晚間，要在插穗上方覆蓋1層薄毛毯和塑料膜進(jìn)行保溫，防止窗臺(tái)上出現(xiàn)過(guò)低的氣溫。

四是防治病蟲害。無(wú)花果的病蟲害很少，其苗期的病蟲害更是少之又少，但由于住房?jī)?nèi)還會(huì)有其他綠植，有時(shí)候其病蟲害也會(huì)傳播到無(wú)花果苗上，一般情況下以蚜蟲、黑腹果蠅等較為常見。一旦發(fā)現(xiàn)這些有害生物，可以采取人工捕捉、覆蓋紗網(wǎng)隔離等措施加以控制，盡量不要噴藥防治，以免造成污染而損害人身健康。

3.4 移栽

冬季扦插無(wú)花果，一般情況下會(huì)先萌芽后生根，只要保持基質(zhì)適宜的溫濕度，扦插2個(gè)月后，扦插成活率可在90%以上。當(dāng)幼苗新梢長(zhǎng)度在20厘米以上時(shí)，即可進(jìn)行移栽或出圃。

需要進(jìn)行盆栽的無(wú)花果需要進(jìn)行移栽，先準(zhǔn)備好直徑20～30厘米的容器(黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽或陶瓷盆均可)，填入配制好的基質(zhì)(這時(shí)的基質(zhì)可以加入50%容積的經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥)，再將扦插營(yíng)養(yǎng)缽中的4株無(wú)花果幼苗整體倒出，用手掰開基質(zhì)，保持根系完整，使基質(zhì)基本附著在根系上，將其栽植在新容器中央后，澆透水即可。

需要在庭院或者大田栽植的無(wú)花果幼苗，可以直接將容器苗交給需苗方或出售。自己需要建園的則可以在室外氣溫穩(wěn)定達(dá)到10℃時(shí)進(jìn)行分株定植。