文 陳日紅
手藝既是人類(lèi)對(duì)雙手機(jī)能的自信,也是人類(lèi)對(duì)時(shí)間的尊重和敬畏。
法國(guó)啟蒙哲學(xué)家盧梭說(shuō):“在人類(lèi)所有的職業(yè)中,工藝是一門(mén)最古老、最正直的手藝。”道出了手工藝的真正價(jià)值和地位。蘇聯(lián)文學(xué)家高爾基指出手工藝是藝術(shù)的源頭,認(rèn)為:“藝術(shù)的奠基者,是陶器匠、鐵匠和金匠、紡織工、石匠、木匠、骨刻匠、畫(huà)師、裁縫。總之,是手工藝者。他們藝術(shù)地制成的東西,不僅使我們心曠神怡,而且充實(shí)了博物館?!痹谠催h(yuǎn)流長(zhǎng)的人類(lèi)文明中,有相當(dāng)一部分都是靠手工藝人的造物活動(dòng)為載體來(lái)承續(xù)的,他們的指紋印滿了人類(lèi)文明演進(jìn)之路,至今人們?nèi)钥筛惺芷涫值臏囟取D切v經(jīng)歲月滄桑而進(jìn)入博物館的手工藝器物,是人類(lèi)文明的物化載體。
綿延數(shù)千年的手工藝,為農(nóng)耕時(shí)代人們的物質(zhì)生活提供了諸多便捷和享受。手工藝人以自己精湛的手藝將竹、木、柳、藤、草、棉、革、漆、土、陶、瓷、金、銀、銅、鐵、錫等原材料,通過(guò)雕、鏤、刻、削、染、縫、繪、髹、鑄、琢、磨等工藝,做成精致巧妙的手工藝品,滿足人們的生活所需,寄托人們的憧憬愿望。民俗生活中的各種器物用具在他們的一雙雙巧手中制作完成,一件件作品都留有人的體溫,并充盈著物的靈性。
所謂“手藝”,即手工業(yè)者所掌握的技藝;具有較高技藝性和藝術(shù)性的手工業(yè)則被稱為“手工藝”,其實(shí)都是通過(guò)“巧心勞手以成器物”?!肮に嚒币辉~,最早出現(xiàn)于唐代。據(jù)封演《封氏聞見(jiàn)記》卷五“圖畫(huà)”載:“凡此數(shù)公,皆負(fù)當(dāng)時(shí)才名,而兼擅工藝?!钡敝廖宕鷥伤危肮に嚒辈懦蔀榕c手工藝相關(guān)的專(zhuān)有名詞?!缎绿茣?shū)》卷一百“閻立德”云:“父毗,為隋殿內(nèi)少監(jiān),本以工藝進(jìn),故立德與弟立本皆機(jī)巧有思?!钡皆?,“工藝”指代手工藝品類(lèi)。據(jù)王禎《農(nóng)書(shū)》載:“惟工藝之多門(mén),偉英麗乎創(chuàng)形。”不過(guò),在后來(lái)不同時(shí)代又演繹出不同內(nèi)涵。如清末民初時(shí)期以工藝指代工業(yè),張之洞1898年創(chuàng)辦的湖北工藝學(xué)堂,即是如此。許衍灼1917年在我國(guó)第一部工藝史《中國(guó)工藝沿革史略》中認(rèn)為工藝即“百工技藝”,其所指工藝范圍甚廣,涵蓋各類(lèi)民生日用。傅抱石在《基本圖案學(xué)》(1936年)中認(rèn)為:“工藝兼?zhèn)涔I(yè)與藝術(shù)二者,一面觀之,所謂工藝,乃指結(jié)合實(shí)用與美之非常廣范圍之作業(yè)。即工藝之中,有近于工業(yè)者,亦有與此反對(duì),而近于藝術(shù)者。”簡(jiǎn)言之,工藝是技術(shù)與藝術(shù)的融合。
以手工制作為基礎(chǔ)的手工藝,是人類(lèi)漫長(zhǎng)農(nóng)耕時(shí)代自給自足的自然經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物,與農(nóng)耕文明共興衰。在我國(guó)非遺保護(hù)深入開(kāi)展、傳統(tǒng)工藝振興持續(xù)推進(jìn)的當(dāng)下,孕育于人類(lèi)農(nóng)耕文明的手工藝,不僅是一種造物方式,更是一種特殊的文化形態(tài),具有獨(dú)特的文化特性。