張榮華 鄭華偉
南京農(nóng)業(yè)大學(xué),江蘇 南京 210018
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是地域農(nóng)業(yè)文明的體現(xiàn),是包含經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、技術(shù)、文化、景觀等多個(gè)層面的復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展開調(diào)查研究,同時(shí)做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承與利用工作,不僅是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng),對(duì)農(nóng)耕文明的傳承,也是對(duì)遺產(chǎn)地發(fā)展、文化振興等的支持。截至2022年底,我國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)增至19 項(xiàng),數(shù)量居世界首位[1]。此外,我國(guó)認(rèn)定的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。
憑借獨(dú)特的自然地理環(huán)境,海南省孕育了極為豐富的文化,其中千年古鹽田、五指山牙胡梯田稻作系統(tǒng)、黎族服飾、《南海航道更路經(jīng)》、崖州灣遺址等極具地域特色,有著極強(qiáng)的地域代表性。然而,截至2023年10 月,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄中,海南省僅海南??谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)與海南白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)2 項(xiàng)入選。由此可見(jiàn),當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究與保護(hù)仍存在諸多不足。
海南省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源豐富、種類繁多,具體包括遺址類、工程類、景觀類、聚落類、工具類、技術(shù)類、文獻(xiàn)類、物種類、特產(chǎn)類及民俗類10 類,且每一分類中農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)目眾多,各具特色。目前,海南省針對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源展開了多項(xiàng)保護(hù)工作,出臺(tái)了多項(xiàng)保護(hù)政策。
豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源為海南省農(nóng)業(yè)發(fā)展、文化傳承、鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展過(guò)程中逐漸認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用的重要性,展開了對(duì)所屬地域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的調(diào)查與保護(hù)工作。海南??谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)與海南白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)先后入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,推動(dòng)了地域發(fā)展與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。此外,海南省各地借助多項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略助力農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù),積極建設(shè)村落,以入選中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄,以保護(hù)村落樣態(tài),促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的區(qū)域性與整體性保護(hù)。
為做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作,海南省政府積極出臺(tái)各項(xiàng)政策措施與管理辦法。例如,2017 年,海南省人民政府辦公廳印發(fā)的《海南省文物+旅游三年行動(dòng)工程實(shí)施方案》提出,以文物保護(hù)為基礎(chǔ),以合理利用為指引,以推動(dòng)全域旅游建設(shè)為契機(jī),著力文物維修保護(hù)和展覽展示,著力文物價(jià)值挖掘,著力文物信息資源共享和創(chuàng)意開發(fā),著力文物旅游品牌打造和服務(wù)質(zhì)量提升[2]。2022年,中共海南省委辦公廳、海南省人民政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于在城鄉(xiāng)建設(shè)中加強(qiáng)歷史文化保護(hù)傳承的實(shí)施意見(jiàn)》提出,到2025 年,全省多層級(jí)多要素的保護(hù)傳承體系初步構(gòu)建,各類歷史文化遺產(chǎn)基本做到應(yīng)保盡保,保護(hù)狀況逐步改善,建設(shè)性破壞行為得到明顯遏制,形成一批可復(fù)制、可推廣的保護(hù)與活化利用經(jīng)驗(yàn),歷史文化保護(hù)傳承工作融入城鄉(xiāng)建設(shè)的格局基本形成[3]。2023年,海南省政府出臺(tái)并實(shí)施了《海南省省級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)管理辦法》,加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)文化的整體性保護(hù)。該文件規(guī)定,海南省旅游和文化廣電體育廳將不定期對(duì)區(qū)域內(nèi)省級(jí)文化保護(hù)區(qū)建設(shè)情況展開考察,并對(duì)優(yōu)秀區(qū)域給予一定政策與資金傾斜[4]。由此可見(jiàn),海南省政府正逐步加強(qiáng)對(duì)文化遺產(chǎn)與文化生態(tài)保護(hù)區(qū)的管理。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)自產(chǎn)生以來(lái),其核心便是“民”,發(fā)展源于民,功效利于民。以五指山牙胡梯田為例,五指山牙胡梯田具有悠久的發(fā)展歷史,至今在海南省農(nóng)業(yè)發(fā)展中仍占據(jù)著十分重要的地位,發(fā)揮著巨大的價(jià)值效益。為了促使牙胡梯田得到更好的保護(hù)與利用,地方政府積極推進(jìn)多項(xiàng)政策落實(shí)。首先,積極修整田地,解決局部崩塌現(xiàn)象,完善梯田灌溉與排水設(shè)施,確保雙季水稻、冬季瓜菜的種植,促進(jìn)牙胡梯田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。其次,進(jìn)一步提升牙胡梯田旅游品牌效應(yīng),打造農(nóng)耕旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,根據(jù)牙胡梯田特色農(nóng)事安排,在牙胡梯田上舉辦多項(xiàng)文化體驗(yàn)活動(dòng)和稻田文化主題系列活動(dòng),吸引眾多游客駐足。
目前,海南省雖然針對(duì)區(qū)域內(nèi)存在的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展開調(diào)查與保護(hù),但從整體來(lái)看,各項(xiàng)舉措在一定程度上仍然是片面的、零散的,缺乏系統(tǒng)性與規(guī)范性,同時(shí)缺乏對(duì)國(guó)家級(jí)、省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性調(diào)查與認(rèn)定。具體表現(xiàn)如下。第一,未對(duì)省域內(nèi)現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展開系統(tǒng)性調(diào)查,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)量含糊不清,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)核心要素、核心區(qū)域不明等[5];第二,未對(duì)不同地域內(nèi)同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行全面調(diào)查與合理保護(hù),導(dǎo)致同類型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用呈現(xiàn)出參差不齊的狀態(tài);第三,未對(duì)同一地域內(nèi)不同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展開協(xié)同性梳理,導(dǎo)致某一區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)無(wú)法形成規(guī)模聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄中,海南省僅??谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)與白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)2 項(xiàng)入選其中。由此可見(jiàn),地方在申報(bào)相關(guān)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目時(shí)缺乏深入調(diào)查,從而錯(cuò)失申報(bào)機(jī)會(huì)并在一定程度上損失相關(guān)利好。
此外,當(dāng)前學(xué)術(shù)界對(duì)海南省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的相關(guān)研究也較少,現(xiàn)存研究大多集中于五指山牙胡梯田、白沙綠茶種植系統(tǒng)等知名度較高且具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),對(duì)海南白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)及其他農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的相關(guān)研究則是寥寥無(wú)幾。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化承載著悠久的地域歷史,是文明的積淀與歷史的呈現(xiàn)。現(xiàn)今,在機(jī)械化與信息化的沖擊下,海南省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也面臨著諸多沖突。
通過(guò)采取以上措施,廣寧軌枕場(chǎng)軌枕?yè)跫缌鸭y得到了有效控制并且處于穩(wěn)定的狀態(tài),擋肩裂紋出現(xiàn)率由最初的10‰下降到現(xiàn)在的2‰左右,大大提高了施工質(zhì)量,節(jié)約施工成本約100.8萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
首先,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)樣態(tài)遭到破壞,其中蘊(yùn)含的農(nóng)業(yè)文明逐漸消失。例如,五指山牙胡梯田被損毀,傳統(tǒng)水稻作物被經(jīng)濟(jì)林取代,傳統(tǒng)連片的梯田被條塊割裂,造成水土流失。再如,千年古鹽田的制鹽方式被工業(yè)化制鹽取代,傳統(tǒng)制鹽方式因生產(chǎn)周期長(zhǎng)、人工成本高、效率低下而逐漸凋敝;同時(shí),在旅游業(yè)的影響下,古鹽田成為商業(yè)化的工具,很大程度上依賴旅游觀光與旅游體驗(yàn)而存在,其深層文化價(jià)值被湮沒(méi)。
其次,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(信息技術(shù)、智慧農(nóng)業(yè)等)未有效融入地方農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用中。海南省部分地區(qū)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)時(shí),總是會(huì)自覺(jué)或不自覺(jué)地將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)割裂開來(lái),將其簡(jiǎn)單歸咎于“歷史”與“現(xiàn)在”,認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是完全不同的兩個(gè)層面,二者是相互對(duì)立的,從而引發(fā)了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)同現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的矛盾與沖突[6]。
首先,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和現(xiàn)代化社會(huì)存在利益沖突。通常情況下,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展并不能滿足農(nóng)民日常所需,尤其是日常經(jīng)濟(jì)所需。因此,多數(shù)農(nóng)民不愿意開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)后繼無(wú)人。
其次,海南省遺產(chǎn)地部分農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)認(rèn)識(shí)不清,加之經(jīng)濟(jì)上壓力大,其選擇向外遷移,導(dǎo)致遺產(chǎn)地呈現(xiàn)出“空心化”狀態(tài)[7]。農(nóng)村人口流失導(dǎo)致農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)缺少人力支撐,發(fā)展難度大。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不僅是農(nóng)業(yè)技術(shù)與歷史的體現(xiàn),也是一種文化資本的積淀[8]。海南省現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展舉措,在一定程度上存在脫離地方群體與組織、由第三方群體介入的現(xiàn)象,而第三方群體的介入使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃逐漸偏離原來(lái)的軌道轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),因此影響了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)社會(huì)效益的發(fā)揮[9]。
當(dāng)前,海南省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的品牌化仍存在一定問(wèn)題。第一,現(xiàn)存農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌多集中于地方特色農(nóng)產(chǎn)品等類別中,農(nóng)業(yè)文化遺址、傳統(tǒng)聚落等品牌建立相對(duì)較少。第二,多數(shù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌存在宣傳推廣力度不夠、知名范圍有限等問(wèn)題[10]。例如,海南省和樂(lè)蟹、東山羊等極具地域特色的農(nóng)產(chǎn)品,宣傳推廣多集中于相對(duì)較小的范圍內(nèi),且地域認(rèn)可度不高。
第一,海南省應(yīng)加強(qiáng)對(duì)全省范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性調(diào)查,摸清農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量,了解農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)狀,從而切實(shí)有效地制定農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)策略。同時(shí),強(qiáng)化國(guó)家級(jí)、省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的申報(bào)與認(rèn)定,明確各項(xiàng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心要素,劃定核心保護(hù)區(qū)域,并定期、不定期地對(duì)核心保護(hù)區(qū)內(nèi)及其周邊文化遺產(chǎn)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行調(diào)查,促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
第二,海南省應(yīng)積極推動(dòng)同類型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的跨區(qū)域聯(lián)動(dòng),促進(jìn)地方優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的有機(jī)結(jié)合,并促進(jìn)地域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的類型化研究保護(hù)與發(fā)展。此外,應(yīng)推動(dòng)同一區(qū)域內(nèi)不同類型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性調(diào)查與保護(hù),明確不同類型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)狀,促進(jìn)同區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的協(xié)同保護(hù)與發(fā)展,實(shí)現(xiàn)地域內(nèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的系統(tǒng)性。
第三,海南省應(yīng)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的學(xué)術(shù)研究,并發(fā)展相關(guān)理論,促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)、研究并行推進(jìn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究與地方發(fā)展有效融合。相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的立項(xiàng)和資助工作,引導(dǎo)學(xué)者拓寬農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究范圍,努力實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)研究為社會(huì)發(fā)展服務(wù)。
首先,海南省應(yīng)依托農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源,發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌效應(yīng),因地制宜塑造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展[11]。
其次,海南省應(yīng)充分挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源,繁榮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)貞?yīng)采用政府引導(dǎo)、社會(huì)資本參與的方式,適度開發(fā)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源,發(fā)展集田園體驗(yàn)、休閑觀光、親子教育、養(yǎng)老康復(fù)等功能于一體的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)[11]。
最后,海南省應(yīng)積極鼓勵(lì)遺產(chǎn)地人地互動(dòng),打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,利用抖音、快手等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)遺產(chǎn)地進(jìn)行宣傳推廣,擴(kuò)大遺產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍,打破時(shí)空界限。同時(shí),豐富遺產(chǎn)地文化內(nèi)容,將遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)發(fā)展、歷史文化及非遺技藝等有機(jī)結(jié)合,打造遺產(chǎn)地文化IP,建構(gòu)起交互式數(shù)字平臺(tái),以促進(jìn)遺產(chǎn)地發(fā)展和價(jià)值增值。
農(nóng)民是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的核心與關(guān)鍵,實(shí)施農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)就必須平衡農(nóng)民與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)系。第一,海南省應(yīng)強(qiáng)化對(duì)遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)宣傳,提升農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值認(rèn)知,從而增強(qiáng)其保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的積極性。第二,將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與農(nóng)民生活緊密相連,確保農(nóng)民有效參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)[12]。例如,鼓勵(lì)農(nóng)民利用微信朋友圈、短視頻、直播等途徑對(duì)遺產(chǎn)地展開宣傳推廣,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,穩(wěn)固收益。第三,加強(qiáng)遺產(chǎn)地的技術(shù)推廣與培訓(xùn)教育,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),并鼓勵(lì)其學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)活動(dòng),從而提升農(nóng)民素質(zhì),實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)地高效保護(hù)與發(fā)展。
海南省應(yīng)從以下兩方面提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)社會(huì)效益。首先,海南省應(yīng)建立起動(dòng)態(tài)平衡的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)社會(huì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的良性互動(dòng),從而增強(qiáng)其動(dòng)態(tài)適應(yīng)性,確保農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作有效開展。其次,強(qiáng)化對(duì)遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游發(fā)展企業(yè)的監(jiān)管,增強(qiáng)其參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的規(guī)范性,在確保地區(qū)增收、產(chǎn)業(yè)增效的同時(shí),提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)社會(huì)效益。
此外,海南省應(yīng)積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的品牌化,建立起具有本土特色的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌,并促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌的異質(zhì)性與高質(zhì)量發(fā)展;同時(shí),采用動(dòng)態(tài)廣告、人員推廣、社交媒體、口碑營(yíng)銷等多種途徑加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌的宣傳,擴(kuò)大品牌知名度,提升品牌影響力,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。
海南省蘊(yùn)含著十分豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展開系統(tǒng)性調(diào)查與研究具有重要意義。然而,目前海南省對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的調(diào)查與保護(hù)仍存在較多問(wèn)題。為了有效解決這些問(wèn)題,海南省要對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)做好系統(tǒng)性調(diào)查與研究,并努力提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)民生活的有機(jī)結(jié)合。