買(mǎi)煎包

孫立生 周艷修

甲 （唱）刁家鎮(zhèn)上的老漢本姓刁，刁老漢在鎮(zhèn)上開(kāi)了家小店賣(mài)煎包。刁家的煎包名氣大、聲譽(yù)好，刁家鎮(zhèn)十里八村個(gè)個(gè)都知道俺——“煎包刁”。

乙 （白） 行了行了，吹牛不上稅。這太陽(yáng)都升到頭頂上了，咋沒(méi)見(jiàn)一個(gè)來(lái)買(mǎi)煎包的呀？

甲 （白） 你不識(shí)字兒呀？沒(méi)看見(jiàn)門(mén)上貼著告示：家逢喜事樂(lè)顛顛兒，今天不賣(mài)煎包休個(gè)班。

乙 （白） 看來(lái)，刁家的煎包今天俺是甭想買(mǎi)上了。

丙 （白）別著急，別上火，想買(mǎi)煎包你找我！

甲 （白） 你也賣(mài)煎包？

丙 （白） 我了解大老刁。上個(gè)月他當(dāng)上了爺爺，也掛出牌休息一天。但最后他還是點(diǎn)著爐子把火燒，做了一鍋水煎包。

乙 （白） 那為啥呀？

丙 （白） 那一天事情發(fā)生真湊巧，咱鎮(zhèn)上來(lái)了一位大領(lǐng)導(dǎo)。這位領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)年從咱鎮(zhèn)上讀高中的時(shí)候，年齡不大還挺小，吃過(guò)刁家的煎包始終惦記忘不了。

乙 （白） 你的意思是？

丙 （白） 如法炮制用一招，讓老刁給你的“領(lǐng)導(dǎo)”做煎包。

乙 （白）我的領(lǐng)導(dǎo)？哦，你讓我編個(gè)瞎話(huà)找個(gè)巧？

丙 （白）你說(shuō)買(mǎi)煎包給領(lǐng)導(dǎo)呀。你快抓緊吧，一會(huì)兒他就出門(mén)了。

乙 （白）好，我敲門(mén)兒。

乙 （唱）煎包店關(guān)門(mén)我沒(méi)了招，打聽(tīng)緣由，把門(mén)兒敲，一邊敲門(mén)一邊喊，“刁師傅，開(kāi)門(mén)啊，俺想進(jìn)來(lái)買(mǎi)煎包?！?/p>

甲 （白）大妹子，你咋敲起來(lái)沒(méi)完了？沒(méi)看見(jiàn)門(mén)上貼的字嗎？今天歇班，明天照常。

乙 （白）俺就想今天買(mǎi)。

甲 （白）妹子，多原諒、多包涵，今天你先忍忍饞。

乙 （白）你家的煎包俺不饞，怕只怕俺家里領(lǐng)導(dǎo)吃不上煎包心里煩。

甲 （白）你家里的領(lǐng)導(dǎo)？

乙 （白）啊……她年齡大、資格老，德高望重人緣好，俺們一直叫她老領(lǐng)導(dǎo)。

甲 （白）謝謝老領(lǐng)導(dǎo)高看俺“煎包刁”，我明天一定給她做鍋好煎包。

乙 （白）刁師傅，你的態(tài)度雖然好，可你為啥不一視同仁待領(lǐng)導(dǎo)？

丙 （白）對(duì)啊，你兒媳生孫子歇班兒那天不是還給個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)做過(guò)一鍋嗎？

乙 （白）對(duì)啊，你給大領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)做一鍋都能行，對(duì)“老領(lǐng)導(dǎo)”更應(yīng)該富有愛(ài)心和熱情。

甲 （白）唉，大妹子，你誤會(huì)俺老刁了……（唱）那一天我剛剛貼出關(guān)門(mén)的條，就發(fā)現(xiàn)，有一雙眼睛通過(guò)門(mén)縫往屋里瞧。開(kāi)門(mén)看，門(mén)外站著個(gè)男子漢，戴著副眼鏡文質(zhì)彬彬，個(gè)頭是個(gè)細(xì)高挑。

乙 （進(jìn)人物，白）老人家，打擾你了……

丙 （進(jìn)人物，白）刁師傅，這是咱省城來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)本姓蕭，來(lái)了就打聽(tīng)你“煎包刁”。

乙 （進(jìn)人物，唱）刁師傅啊，20年前，俺就知道您“煎包刁”。俺上大學(xué)，母親為我送行，買(mǎi)的你家里“刁煎包”。幾十載，家鄉(xiāng)的滋味我忘不了，多少回，夢(mèng)里吃煎包，醒來(lái)嘴角依然美味飄。

甲 （白）謝謝領(lǐng)導(dǎo)。

乙 （進(jìn)人物，唱）回鄉(xiāng)來(lái)，我不單是為吃恁的“刁煎包”，更想是見(jiàn)上一面你“煎包刁”。我想問(wèn)，我想找，想讓你回答讓你教。回答我，啥是刁家煎包的“傳家寶”？教會(huì)我“煎包刁”為什么幾十年興旺不衰聲譽(yù)高？

甲 （白）領(lǐng)導(dǎo)啊——（唱）一千條，一萬(wàn)條，老祖宗的傳統(tǒng)保著俺買(mǎi)賣(mài)興隆不動(dòng)搖。進(jìn)食材，我從來(lái)都是親自到市場(chǎng)精心選，切肉餡兒，肥瘦、大小從來(lái)不差半分毫。刁家煎包美名遠(yuǎn)揚(yáng)味道美，那香味兒，本是俺全家人的心血熬。“煎包刁”的招牌，本是良心做，良心做，鄉(xiāng)親們才對(duì)俺刁家的煎包喜歡、愛(ài)吃、不小瞧。

乙 （插白）說(shuō)得好！

甲 （白）我老刁雖有徒弟，但是他的功夫不到，我今天寧可關(guān)門(mén)，也不掙砸牌子、毀名聲的鈔票。今天有事兒走一遭，明天再請(qǐng)您吃煎包。

乙 （白）刁師傅說(shuō)的哪里話(huà)，聽(tīng)你講述“煎包刁”，等于吃了你刁家的好煎包。

丙 （白）領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)罷轉(zhuǎn)身就走。

甲 （白）老刁心里難受啊，人家來(lái)一趟煎包卻沒(méi)能吃上一口，越想心里越覺(jué)得不是滋味，所以決定捅開(kāi)爐火，做了一鍋水煎包，讓徒弟送到了他下榻的賓館，不承想這位領(lǐng)導(dǎo)不但堅(jiān)持給錢(qián)，還給了雙份。

丙 （白）人家說(shuō)，節(jié)假日加班應(yīng)付雙倍工資，否則賤貴不吃。

甲 （白） 你咋知道得這么清楚？

丙 （白）這你都說(shuō)了八百多遍了，我背都背過(guò)了。那今天這位老嫂子也是給領(lǐng)導(dǎo)買(mǎi)煎包，你就晚些時(shí)辰喝喜酒，捅開(kāi)爐子再賺個(gè)雙工資唄。

乙 （白）這可使不得。不是俺不舍得拿雙份工資，俺后悔，俺后悔不該聽(tīng)你的話(huà)，對(duì)刁師傅找巧耍心眼，非說(shuō)買(mǎi)煎包是伺候俺家老領(lǐng)導(dǎo)。

甲 （白）不伺候領(lǐng)導(dǎo)伺候誰(shuí)呀？

乙 （白）俺婆婆媽。

甲丙 （白）你婆婆媽?zhuān)?/p>

乙 （白）啊，就是俺婆婆媽。前些日子，她老人家身體不好沒(méi)有胃口，今天見(jiàn)好想吃東西了。我知道她最喜歡吃刁師傅的水煎包，俺就急火火地往這跑，沒(méi)想到這么不湊巧，沒(méi)事兒，改天再來(lái)。

甲 （白）大妹子，留步，你沒(méi)有騙我？果真是給你生病的婆婆買(mǎi)煎包？

乙 （白）俺騙你干啥。俺一直都說(shuō)買(mǎi)煎包是伺候俺家的老領(lǐng)導(dǎo)，要說(shuō)俺婆婆是老領(lǐng)導(dǎo)你覺(jué)得我夸張，我覺(jué)得挺好，合適。她領(lǐng)導(dǎo)俺一家人和和睦睦，不打不吵，正所謂，家有一老，就是一寶。

丙 （白）老刁，她不會(huì)騙你。她和你一樣也是咱鎮(zhèn)上的品牌，是個(gè)有名的好媳婦！

乙 （白）俺可不敢給刁師傅比，這孝敬、照顧老人就和刁師傅說(shuō)的那樣，那是咱老祖宗留下來(lái)的好傳統(tǒng)。

合 （白）對(duì)，是咱老祖宗留下來(lái)的好傳統(tǒng)！

甲 （白）大妹子，好傳統(tǒng)咱不能光說(shuō)不練讓它“打水漂”，哥哥我這就捅開(kāi)爐火給你婆婆做煎包。

乙 （白）謝謝刁師傅！

甲 （白）你應(yīng)該謝謝咱祖宗留下的好傳統(tǒng)。

合 （白）對(duì)，謝謝好傳統(tǒng)！

乙 （白）這正是——

甲 （唱）老刁姓刁人不刁。

乙 （唱）美德做出美煎包。

丙 （唱）中華傳統(tǒng)譜新曲。

合 （唱）運(yùn)河岸邊歌聲飄。

點(diǎn)評(píng)：

這是一則由“買(mǎi)煎包”引發(fā)的故事，兒媳為大病初愈的婆婆買(mǎi)她喜歡吃的“水煎包”，不承想老板正掛牌“暫不營(yíng)業(yè)”，于是乎，在“跳進(jìn)跳出”中，兒媳獲知煎包店的老板，曾有過(guò)為“某領(lǐng)導(dǎo)”破例重捅爐灶的經(jīng)歷，便假扮為大領(lǐng)導(dǎo)“代購(gòu)”的人。哪成想彼此經(jīng)過(guò)交流方知，那次的“破例”有著一段委婉曲折動(dòng)人心魄的故事。老板為兒媳給婆婆買(mǎi)煎包的“孝舉”感動(dòng)，于是再次重開(kāi)爐灶……這則以老百姓身邊故事為題材的山東琴書(shū)文本，繼承了中國(guó)說(shuō)唱文學(xué)“以小見(jiàn)大”“以小見(jiàn)新”“無(wú)巧不成書(shū)”的優(yōu)良傳統(tǒng)，從而步步為營(yíng)，設(shè)立了許多跌宕起伏、引人入勝的“書(shū)扣”，所以讀罷的第一感覺(jué)是它一定是出自曲藝文本寫(xiě)作的行家里手。說(shuō)實(shí)話(huà)，曲藝文本必須適宜舞臺(tái)演出、演唱，唯有在吸引觀眾喜歡聆聽(tīng)、主動(dòng)送給你耳朵的時(shí)候，才可言或追求富有引人向上的價(jià)值?；谶@樣的曲藝審美，覺(jué)得《買(mǎi)煎包》從框架、結(jié)構(gòu)、起承轉(zhuǎn)合，直至其語(yǔ)言表達(dá)，都有可圈可點(diǎn)的意義。誠(chéng)然，它在排演過(guò)程中倘若再增加些風(fēng)趣幽默的情節(jié)、語(yǔ)言，則更會(huì)受到百姓的喜歡。精品是誕生在排練場(chǎng)上的，作家與演員共同創(chuàng)作是一部好戲的開(kāi)端，“見(jiàn)觀眾”的演出實(shí)踐是檢驗(yàn)、提升曲藝新作的必經(jīng)之道。寫(xiě)一段富有人情味、曲藝味的好作品極其不易，期待作者重視實(shí)踐總結(jié)，在不斷修改、打磨中，讓它實(shí)至名歸地成為一篇曲藝佳作。

（點(diǎn)評(píng)人：中國(guó)曲協(xié)創(chuàng)作委員會(huì)主任、國(guó)家一級(jí)編劇王宏 ）

（責(zé)任編輯/邵玉茹）