基于翻轉(zhuǎn)課堂的生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)模式改革策略

安貴杰

（鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，河南新鄭 451100）

翻轉(zhuǎn)課堂是一種依托于現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的課堂教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單一的課堂講述方式，實(shí)現(xiàn)對課堂教學(xué)內(nèi)容的延伸，體現(xiàn)出以生為本的教學(xué)理念。翻轉(zhuǎn)課堂將課堂教學(xué)內(nèi)容前移，將基礎(chǔ)內(nèi)容轉(zhuǎn)移到課前學(xué)生的自學(xué)部分，課堂上為學(xué)生提供更多的自主討論機(jī)會。相對于傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式來說，在教學(xué)空間、時間以及方式上都具有更大的優(yōu)勢。強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程和以學(xué)定教，有利于滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，促進(jìn)師生以及生生間的交流和討論。但翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用尚未成熟，需要結(jié)合具體學(xué)科特點(diǎn)探究合理的教學(xué)體系和改革策略。

1 翻轉(zhuǎn)課堂在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)應(yīng)用的必要性

翻轉(zhuǎn)課堂是對傳統(tǒng)課堂教學(xué)流程的重組和逆向創(chuàng)新，顛覆傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，并重新定義師生關(guān)系，將傳統(tǒng)的以教為主的教學(xué)模式轉(zhuǎn)化為以學(xué)定教，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性[1]。教學(xué)方式的創(chuàng)新，為學(xué)生參與各項(xiàng)教學(xué)活動提供有效的支持。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)流程為，以信息技術(shù)為主要教學(xué)手段，將思維導(dǎo)圖、微課、慕課等教學(xué)資源上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。學(xué)生可以在課前先獨(dú)立完成基礎(chǔ)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，通過教師布置的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行獨(dú)立思考。壓縮教師在課堂上的教學(xué)時間，學(xué)生可以通過合作、討論、角色扮演等方式開展多元化的課程活動，使學(xué)生清楚教學(xué)的重難點(diǎn)問題，促進(jìn)學(xué)生對知識內(nèi)容的內(nèi)化。通過課后的教學(xué)討論和學(xué)情分析，完成教學(xué)反饋，促進(jìn)師生以及生生間的深入交流，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效率以及綜合能力。生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)涉及的知識內(nèi)容復(fù)雜、抽象，課堂前如果學(xué)生對知識內(nèi)容不了解，教師在課堂上連續(xù)地講述，大部分學(xué)生難以掌握。而且部分知識點(diǎn)需要通過深入討論的方式理解，課堂時間有限，無法為學(xué)生預(yù)留大量的討論時間。翻轉(zhuǎn)課堂的構(gòu)建，可以打破傳統(tǒng)課程模式，簡單的知識內(nèi)容學(xué)生通過教師錄制的教學(xué)任務(wù)或者預(yù)習(xí)計(jì)劃提前預(yù)習(xí)，并畫出重難點(diǎn)內(nèi)容，作為課堂上著重討論的焦點(diǎn)，提升課堂教學(xué)效率，促進(jìn)學(xué)生對知識內(nèi)容的深入掌握。

2 生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)存在的問題

生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一，涉及部分臨床問題，因此對教學(xué)的實(shí)踐性要求高，需要為學(xué)生提供更多討論和實(shí)踐的機(jī)會，加強(qiáng)對教學(xué)內(nèi)容的理解。但是從當(dāng)前生物學(xué)化學(xué)與分子生物學(xué)的教學(xué)情況來看，教學(xué)方法、課堂參與度、教學(xué)手段和評價方法等方面都存在一定的問題，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果受到影響。因此需要做好對教學(xué)問題的分析，為后續(xù)研究工作提供參考。

2.1 教學(xué)方法單一

生物化學(xué)與分析生物學(xué)教學(xué)的知識內(nèi)容多，涉及面廣，教師為了保證教學(xué)進(jìn)度，每堂課程設(shè)計(jì)中都包含大量的知識內(nèi)容，難以將重難點(diǎn)知識內(nèi)容提出單獨(dú)深入講解，而且由于課程時間比較緊張，師生互動少，幾乎為零。學(xué)生們習(xí)慣于教師的教學(xué)思維，從開始提出疑問無法得到重視和解答后，逐漸放棄思考，被動地聽從教師的講解，并記筆記，課后為了應(yīng)付考試大量地背誦筆記內(nèi)容，雖然可以輕松通過考試，但是考試結(jié)束后大部分知識被遺忘。而且知識內(nèi)容學(xué)習(xí)過于刻板，難以在臨床上有效應(yīng)用，降低學(xué)習(xí)和應(yīng)用效率。教師在課堂教學(xué)盡可能追趕課程進(jìn)度，提升教學(xué)效率，難以達(dá)到預(yù)期的效果，并影響學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的積極性。生物化學(xué)與分析課程與臨床聯(lián)系緊密，單一的教學(xué)方法必然會影響教學(xué)效果，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中付出巨大的努力后難以獲得對應(yīng)的收獲，對知識的掌握過于淺顯，不利于后期的臨床應(yīng)用和操作。

2.2 學(xué)生課堂參與不足

傳統(tǒng)生物化學(xué)與分析教學(xué)課程開展課前預(yù)習(xí)完全憑借學(xué)生自覺，教師會在課堂上布置預(yù)習(xí)任務(wù)，但是真正按照教師要求預(yù)習(xí)的學(xué)生僅占少數(shù)。教師的預(yù)習(xí)任務(wù)過于簡單，一般只要學(xué)生通讀一遍教學(xué)內(nèi)容，對知識有基本的印象即可[2]。在課堂上教師并不會對學(xué)生的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行檢查，導(dǎo)致預(yù)習(xí)形式化嚴(yán)重。學(xué)生未對教學(xué)知識內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，在課堂上難以緊跟教師的教學(xué)思路，部分知識內(nèi)容需要重新在書中翻閱。教師的教學(xué)則是以學(xué)生的預(yù)習(xí)后為假設(shè)，課程節(jié)奏比較快。因此學(xué)生們只能盲目聽講，無法真正參與到課堂中，影響學(xué)生的知識掌握效果。此外，課堂的互動機(jī)會比較少。由于課程內(nèi)容多，教材中所有內(nèi)容都集中在課堂上講解，基礎(chǔ)性內(nèi)容也需要在課堂上帶過。課堂時間有限，大量知識和環(huán)節(jié)的安排，擠占課堂互動時間。此外，即使教師在課堂上進(jìn)行提問，答案都可以從課本上查找，或者通過對與錯的方式進(jìn)行回答，不利于學(xué)生對知識的深入探究。

2.3 信息化技術(shù)應(yīng)用不積極

生物化學(xué)與分析教學(xué)工作開展中，教師們最常用的信息化技術(shù)手段為多媒體技術(shù)，利用多媒體播放教學(xué)課件。課件大部分都是將課本中的重點(diǎn)知識提取后制作為PPT的形式，并無法體現(xiàn)出知識的亮點(diǎn)。很少開展線上教學(xué)，而且大部分線上內(nèi)容都是以課后方式為主，教師會將課件以及作業(yè)內(nèi)容通過微信的方式上傳到線上教學(xué)平臺，供學(xué)生們課后學(xué)習(xí)和參考。信息技術(shù)的應(yīng)用可以為教學(xué)提供豐富的教學(xué)資源，將課本中晦澀難懂的知識通過形象化的方式展現(xiàn)出來，提升學(xué)生對知識的理解能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師對信息化技術(shù)的應(yīng)用不積極，必然會造成大量資源浪費(fèi)，影響教學(xué)效率。

2.4 教學(xué)評價方式單一

傳統(tǒng)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的教學(xué)工作開展中，教師的評價方式主要分為兩個部分，其一是平時分，主要表現(xiàn)在學(xué)生的日常出勤率。其二為考試分，以期末考試的分?jǐn)?shù)為主[3]。在實(shí)驗(yàn)部分還包括實(shí)驗(yàn)的出勤率和實(shí)驗(yàn)報(bào)告提交情況評分。評分主體為教師，評分方式主要以測試為主。這種結(jié)果性的評價方式無法提升學(xué)生日常學(xué)習(xí)積極性，而且缺乏形成性評價不利于對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的動態(tài)觀察，容易導(dǎo)致評價片面，無法對學(xué)生起到激勵作用。而且評價的結(jié)果無法為教師的教學(xué)提供指導(dǎo)。此外，評價的結(jié)果應(yīng)用表現(xiàn)在兩個方面，一種為本課程學(xué)習(xí)直接通過，另一種則為掛科，需要重新學(xué)習(xí)補(bǔ)考，缺乏獎勵性內(nèi)容。使大部分學(xué)生抱著只要及格即可的思想，難以對知識內(nèi)容學(xué)懂、學(xué)透。因此需要嘗試對教學(xué)評價進(jìn)行優(yōu)化，使教學(xué)評價為教學(xué)工作開展提供指導(dǎo)作用。

3 翻轉(zhuǎn)課堂在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的改革策略

從以上內(nèi)容分析可知，生物化學(xué)與分子生物教學(xué)中仍然存在很多不足，需要結(jié)合以上問題探究合理的改革策略。從教師的教學(xué)方案、課程教學(xué)引導(dǎo)、課后拓展和鞏固等方面探究合理的改革策略。以翻轉(zhuǎn)課堂為教學(xué)改革手段，創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法，提升教學(xué)效率。

3.1 開展集體備課，優(yōu)化教學(xué)方案設(shè)計(jì)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)隸屬于生命科學(xué)領(lǐng)域，專業(yè)知識的研究領(lǐng)域范圍廣，更新速度快，同時課程的結(jié)構(gòu)體系復(fù)雜，知識點(diǎn)的分析深入，教師的教學(xué)以及學(xué)生的學(xué)習(xí)具有一定的難度。翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的應(yīng)用，需要做好課程內(nèi)容分析，提前做好準(zhǔn)備工作。首先，課程教學(xué)開始前，采用全科室教師集體備課的方式，針對各教學(xué)章節(jié)和知識點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化、討論后設(shè)計(jì)教學(xué)方案。采用總-分-總的方式做好教學(xué)規(guī)劃。完成分解討論后，對教師們的意見和建議匯總，對課堂重難點(diǎn)知識以及課堂引入知識進(jìn)行解析，使基礎(chǔ)知識以及臨床實(shí)踐知識融會貫通。知識構(gòu)建整理完成后制作教學(xué)微視頻，作為學(xué)生的課前預(yù)習(xí)指導(dǎo)。微視頻的制作要以問題和任務(wù)為導(dǎo)向，根據(jù)臨床實(shí)踐對生物化學(xué)與分析生物學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整理，形成微視頻的模式。微視頻的制作要合理控制時間，一般控制在15min之內(nèi)。視頻錄制完成后，再通過集體備課的方式對視頻內(nèi)容進(jìn)行編輯、修改。結(jié)合教師們的視頻制作要求確定是否邀請專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)剪輯，形成優(yōu)質(zhì)的教學(xué)內(nèi)容。在課前內(nèi)容設(shè)置中，為了保證學(xué)生的自主探究效果，可以利用虛擬仿真教學(xué)平臺構(gòu)建教學(xué)資源。比如設(shè)置質(zhì)粒DNA提取教學(xué)仿真軟件、蛋白質(zhì)變性與SDS-PAGE電泳等仿真軟件系統(tǒng)，學(xué)生們通過仿真系統(tǒng)的演示可以促進(jìn)思考，實(shí)現(xiàn)教學(xué)引導(dǎo)。

學(xué)生根據(jù)教師提供的教學(xué)大綱、教學(xué)目標(biāo)等開展學(xué)習(xí)工作，比如，在學(xué)習(xí)糖的氧化內(nèi)容時，學(xué)生在課前可以獨(dú)立完成糖的無氧氧化以及有氧氧化的定義、生理意義、血糖調(diào)節(jié)機(jī)制以及代謝異常引起的人體反應(yīng)和疾病等。學(xué)生可以結(jié)合自身能力采用適合自身的學(xué)習(xí)方式，針對不懂的問題反復(fù)觀看，合理調(diào)整學(xué)習(xí)進(jìn)度。在各個知識點(diǎn)學(xué)習(xí)完成后，設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)闖關(guān)小測試，可以采用測試題的方式，也可以采用游戲的方式，引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)。教師通過后臺的統(tǒng)計(jì)可以掌握學(xué)生對知識的掌握情況，并合理調(diào)整課堂教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生在預(yù)習(xí)過程中遇到不懂的問題也可以通過討論模塊在線交流。教師在課堂教學(xué)中針對學(xué)生的共性問題在課堂上進(jìn)行集體講解和優(yōu)化，部分個別問題則可以通過單獨(dú)溝通的方式解決。課前預(yù)習(xí)內(nèi)容形式豐富，同時平臺上可以完成知識內(nèi)容的拓展，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不被時間和空間限制，為學(xué)生提供更愉悅的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

3.2 課中問題引導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式課中教學(xué)部分，以學(xué)生們的自主討論為主，教師主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)。打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)中以教師為主導(dǎo)地位的模式，實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生角色的互換。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，堅(jiān)持問題和任務(wù)導(dǎo)向，對教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)提出明確要求。學(xué)生在知識學(xué)習(xí)中從傳統(tǒng)知識內(nèi)容掌握向綜合素質(zhì)培養(yǎng)和獨(dú)立思考方面轉(zhuǎn)化。具體操作方式為課堂上教師以學(xué)生在平臺上的預(yù)習(xí)和測試記錄為依據(jù)，設(shè)置教學(xué)問題，引導(dǎo)學(xué)生們分組討論。可以采用案例教學(xué)的方式，開展合作探究和互動，提升學(xué)生對課堂問題討論活動的參與積極性。比如在糖尿病酮癥酸中毒的教學(xué)中，引入具體的臨床案例，引導(dǎo)學(xué)生對血糖來源、去路以及酮體等知識的關(guān)聯(lián)性，以及各知識點(diǎn)的內(nèi)容細(xì)化，使學(xué)生快速掌握教學(xué)的重難點(diǎn)內(nèi)容，并實(shí)現(xiàn)對知識的延伸。學(xué)生在討論中針對臨床案例患者的癥狀分析，有利于掌握人體代謝的知識，并分析患者的病因，同時從治療方案設(shè)計(jì)方面體現(xiàn)胰島素的代謝知識等，在案例分析下將課程的知識貫穿到一起，討論和案例分析的方式相對于傳統(tǒng)的講解模式更靈活，活化知識內(nèi)容，提升教學(xué)效果。

或者在教學(xué)過程中以小組為單位，以預(yù)習(xí)結(jié)果以依據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生們對預(yù)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行回顧和討論。各小組通過討論總結(jié)分析學(xué)習(xí)中遇到的問題，然后提出問題，其他小組負(fù)責(zé)回答問題，教師則根據(jù)回答的情況給予點(diǎn)評。如果其他小組同樣無法回答問題則由教師進(jìn)行點(diǎn)評，對于解答出問題的小組可以獲得一定的獎勵。通過分組討論和獎勵激勵的方式有利于督促學(xué)生在課前做好充分的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，提升學(xué)生的課堂討論參與興趣。在回答問題中要求所有學(xué)生必須以生物化學(xué)的知識進(jìn)行解答。

3.3 加強(qiáng)課后鞏固與拓展

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)完成后，學(xué)生們在預(yù)習(xí)階段對知識的了解，以及課堂的深入討論已經(jīng)形成深刻的印象，并基本掌握教學(xué)的重難點(diǎn)。為了保證學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，需要在課后加強(qiáng)評價和反饋。學(xué)生對課前以及課中學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)與反思，并開展生生和師生互動。教師可以利用線上教學(xué)平臺公布討論話題，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合新學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容以及已經(jīng)學(xué)習(xí)過的內(nèi)容進(jìn)行討論，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的拓展。比如，可以發(fā)布“根據(jù)酮產(chǎn)生的原理，你有哪些改善酸中毒的思路”“運(yùn)動后肌肉酸痛的原因”等課題主體進(jìn)行討論。學(xué)生們可以通過翻閱醫(yī)學(xué)類的文獻(xiàn)獲取解答方法，也可以結(jié)合學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容提出設(shè)想。拓展學(xué)生思維和思路，激發(fā)學(xué)生的科研熱情，促進(jìn)學(xué)生對臨床知識的學(xué)習(xí)和掌握。

3.4 強(qiáng)調(diào)課后鞏固效果

學(xué)生課后鞏固同樣可以通過視頻的方式進(jìn)行引導(dǎo)，并結(jié)合各個鞏固的知識點(diǎn)設(shè)置作業(yè)。作業(yè)的設(shè)計(jì)內(nèi)容由教師們集體討論決定，保證作業(yè)內(nèi)容的綜合性，強(qiáng)調(diào)利用理論知識解決臨床問題，使學(xué)生通過課后知識鞏固的視頻學(xué)習(xí)，能夠應(yīng)用相應(yīng)的知識解決臨床實(shí)際問題。將設(shè)計(jì)的問題存入到教學(xué)資源庫中，隨著作業(yè)的積累形成大量的教學(xué)資源，可以應(yīng)用于課堂的教學(xué)素材以及后續(xù)教學(xué)的作業(yè)設(shè)計(jì)。同時，完善翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)考核方式，將教學(xué)考核分為課前預(yù)習(xí)、課堂表現(xiàn)、目標(biāo)完成情況、綜合能力以及學(xué)習(xí)態(tài)度等五個方面。課前預(yù)習(xí)以線上課程軟件的后臺統(tǒng)計(jì)為主，課堂表現(xiàn)采用小組互評以及教師評價兩種方式，學(xué)習(xí)態(tài)度方面包括學(xué)生的出勤率、課堂參與積極性以及小組內(nèi)的貢獻(xiàn)率等。目標(biāo)完成情況的考核采用兩種方式，第一種為測試、調(diào)查問卷結(jié)合；第二種為能力目標(biāo)的考核，主要指引導(dǎo)學(xué)生充分利用生物化學(xué)知識解決臨床問題。

4 結(jié)語

翻轉(zhuǎn)課堂在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，打破傳統(tǒng)課堂結(jié)構(gòu)模式，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，消除傳統(tǒng)教學(xué)中的教學(xué)內(nèi)容單一，教學(xué)手段落后等方面的弊端，為學(xué)生提供更多深入理解知識和促進(jìn)理論與臨床實(shí)踐結(jié)合的機(jī)會。通過課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)以及課后鞏固和評價的方式，引導(dǎo)教學(xué)模式的不斷優(yōu)化，提升教學(xué)質(zhì)量和效率。