酒店民宿體驗(yàn)師：“住遍”全國(guó)難“躺平”

作為酒店民宿體驗(yàn)師，從業(yè)5年，綿綿（化名）住過風(fēng)格華麗的設(shè)計(jì)師酒店，到過偏僻山村中新建成的民宿，習(xí)慣了旁人的羨慕或偏見，也見證了這一行業(yè)的發(fā)展變化。

一年300天住在民宿里

凌晨4點(diǎn)，天還沒亮，綿綿就在一陣鬧鈴聲中匆忙起床，前往機(jī)場(chǎng)。綿綿和伙伴們背上設(shè)備，乘坐網(wǎng)約車，3小時(shí)后先到達(dá)香格里拉，又花費(fèi)5小時(shí)，到達(dá)雨崩村村口。雨崩村，四面群山簇?fù)恚藷熛∩?，歷史上僅通過一條驛道與外界相通，是云南省最后一個(gè)沒有通電的自然村，直到2012年才建成電網(wǎng)，被譽(yù)為“地球上最后一片世外桃源”。

沒人想到，這樣古老的村莊里能夠誕生一家現(xiàn)代民宿。接下來一周，綿綿住在擁有雪山觀景位的房間里，每早6點(diǎn)起床化妝，先找各種角度、換不同服裝拍照和拍視頻，再體驗(yàn)民宿服務(wù)，之后與老板溝通，了解周邊環(huán)境、民宿故事等。她要將大量拍攝的素材進(jìn)行整理、修圖，再撰寫文案，交給民宿或酒店審核。這項(xiàng)工作通常會(huì)持續(xù)到深夜。因?yàn)槠У牡胤秸也坏酵赓u，她會(huì)拿出提前備好的零食充饑。

“一年365天，有300天我都住在民宿里?！弊鳛橐幻汅w驗(yàn)師，綿綿認(rèn)為，只有擁有核心技能和專業(yè)能力，才能在業(yè)內(nèi)獲得認(rèn)可。每次體驗(yàn)民宿前，她都會(huì)上網(wǎng)了解民宿相關(guān)賣點(diǎn)，以便更具針對(duì)性地提出建議，比如，有的主打設(shè)計(jì)，有的位置比較好，有的服務(wù)細(xì)節(jié)做得比較到位?！艾F(xiàn)在是短視頻時(shí)代，大家不太愿意花時(shí)間看文字，想把民宿優(yōu)點(diǎn)傳遞出去，需要通過圖片和視頻，審美能力尤為重要?！本d綿積累了不少經(jīng)驗(yàn)，頗具“網(wǎng)感”?！斑@需要不斷入住、不斷體驗(yàn)。只有這樣才會(huì)形成對(duì)網(wǎng)絡(luò)的敏感度，才能知道哪些會(huì)打動(dòng)人，會(huì)讓網(wǎng)友有預(yù)訂的欲望?！?/p>

這幾年，各地民宿如雨后春筍般涌現(xiàn)。綿綿曾興致勃勃前往一家期待已久的民宿，但真實(shí)的住宿環(huán)境與服務(wù)遠(yuǎn)不如宣傳，“發(fā)現(xiàn)自己被騙，那種心情很糟糕”。只有實(shí)際驗(yàn)證過的民宿，她才會(huì)考慮推薦。“很多人覺得民宿很‘坑，大部分是因?yàn)樾麄魈旎▉y墜、價(jià)格高，實(shí)際體驗(yàn)感很差。還有人為博取流量，故意抹黑民宿。我會(huì)客觀推薦我住過的、價(jià)值得到認(rèn)可的民宿，大家能夠接受再去預(yù)訂。”

醒來常不知在哪個(gè)城市

綿綿出生于遼寧沈陽，從小熱愛大自然，喜歡戶外徒步、滑雪等。大學(xué)時(shí)期，她在大連學(xué)習(xí)電子商務(wù)。畢業(yè)后，她來到成都從事互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)工作，之后轉(zhuǎn)做旅游方向。這一呆就是5年。彼時(shí)因?yàn)楣ぷ?，她每天在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽不同酒店，逢假期都會(huì)體驗(yàn)一家心儀的民宿或酒店。真正讓她萌生做體驗(yàn)師的，是一次偶然經(jīng)歷。

2018年1月，綿綿前往峨眉山泡溫泉。當(dāng)時(shí)，她入住一家民宿后，隨手發(fā)了幾張照片在社交平臺(tái)上，沒想到收獲大量評(píng)論和私信，不少網(wǎng)友向她詢問這是哪家民宿、怎樣預(yù)訂。綿綿回憶說：“那家民宿正好在試營(yíng)業(yè)期間，我坐在前臺(tái)，看到民宿老板一直在接預(yù)訂電話，但他完全不知道為什么突然間有這么多電話?！?/p>

綿綿意識(shí)到，自媒體的力量是巨大的，可以改變游客了解酒店和預(yù)訂酒店的方式?！爸埃蠹彝ㄟ^旅游軟件，搜索要去的地方，之后在推薦的酒店和民宿里作出選擇。但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，方式完全不同。網(wǎng)友在看到一家民宿后，才決定去其所在地旅游。所以，我覺得這一行業(yè)很有潛力?！被氐匠啥?，她愈發(fā)感受到在互聯(lián)網(wǎng)公司工作的巨大壓力，加上向往自由的工作模式，于是下定決心辭職。那時(shí)，正值全國(guó)民宿紅利期，國(guó)內(nèi)民宿旅游業(yè)達(dá)到巔峰。綿綿選擇定居在有上千家民俗的中國(guó)民宿發(fā)源地——莫干山。

一開始，綿綿不了解這一行業(yè)，只能靠自己摸索?！拔矣X得哪家民宿不錯(cuò)，就給他們打電話，或者找到后臺(tái)發(fā)私信，先介紹一下自己，再提出以文換宿的請(qǐng)求，寫一篇推文，換一個(gè)免費(fèi)居住的機(jī)會(huì)?！蹦菚r(shí)綿綿沒少碰壁，因?yàn)楹苌儆腥肆私獠┲骱妥悦襟w的力量，“大部分都是拒絕我的”。發(fā)過幾百條私信后，綿綿終于迎來一個(gè)機(jī)會(huì)，前往蘇州一家民宿。當(dāng)時(shí)，這家民宿比較蕭條，看到綿綿的請(qǐng)求后，老板說，那你來吧。綿綿住了一晚，拍了一些照片?！澳羌颐袼藓苡辛咙c(diǎn)，設(shè)計(jì)得也很好，選址在太湖邊，每張床都是吊床，可以像蕩秋千一樣。我把感受寫下來發(fā)到社交平臺(tái)上，結(jié)果‘爆了。因?yàn)檫@一篇筆記，這家民宿從4月一直被預(yù)訂到12月?！边@是綿綿當(dāng)體驗(yàn)師后發(fā)布的第一篇內(nèi)容，成功實(shí)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。“其實(shí)只有第一家是最難的，當(dāng)?shù)谝患彝扑]作好以后，有很多人來找我。之前拒絕我的酒店民宿，也紛紛邀請(qǐng)我前去體驗(yàn)。”從那時(shí)起，她幾乎一整年都奔波在路上，去往各地體驗(yàn)。

綿綿不再擔(dān)心沒有工作機(jī)會(huì)，隨之而來的是更多壓力。行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，多數(shù)老板更愿意讓流量網(wǎng)紅前來體驗(yàn)，體驗(yàn)師的專業(yè)度很難得到認(rèn)可，“一開始很難建立深度溝通”。綿綿利用以往的工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，“去作數(shù)據(jù)分析、競(jìng)品分析等，更科學(xué)地幫助酒店民宿解決流量問題或互聯(lián)網(wǎng)宣發(fā)問題”。誤解，是綿綿從業(yè)以來一直需要面對(duì)的問題?！爸?，朋友覺得我天天住酒店、去各地玩，真的很幸福；后來，我?guī)麄円黄痼w驗(yàn)后，他們徹底打消了這種想法。”

大部分時(shí)間，綿綿都在路上顛簸。有時(shí)候半夜走山路，她會(huì)緊握手機(jī)，以便隨時(shí)撥打110。到達(dá)目的地，她幾乎沒有休息時(shí)間，需要連續(xù)拍攝2-3天素材，之后是長(zhǎng)時(shí)間和持續(xù)性地溝通。吃頓熱乎的飯和睡一個(gè)安穩(wěn)覺，成為她最大的奢望?！昂荛L(zhǎng)一段時(shí)間，我其實(shí)都不知道自己醒來是在哪個(gè)城市，漂泊感會(huì)非常強(qiáng)烈。這個(gè)感覺是很痛苦的。只要去一個(gè)陌生的地方，都會(huì)沒有安全感?！?/p>

“它是一塊敲門磚”

從業(yè)多年，綿綿無數(shù)次想要放棄，但都頂住巨大壓力，堅(jiān)持下來。她住過很多高端酒店和設(shè)計(jì)精美的民宿，最喜歡的還是坐落于鄉(xiāng)村的民宿?！爸袊?guó)人有一種鄉(xiāng)土情懷。我覺得一家民宿最大的意義就是將當(dāng)?shù)厝硕紟?dòng)起來?！?/p>

浙江的松陽縣，至今保留著近百個(gè)原始風(fēng)格完整的古村落。綿綿曾到一個(gè)偏遠(yuǎn)山村體驗(yàn)民宿。村里幾乎沒有年輕人，十分破敗，不時(shí)可見在溪邊洗衣服的老人。民宿入駐后，為村莊注入新鮮力量?！懊袼蘩习褰?jīng)常帶員工進(jìn)行村莊修繕和維護(hù)工作?？腿藖淼竭@里后，產(chǎn)生大量垃圾，民宿員工也會(huì)幫忙清理。”

越來越多民宿承擔(dān)起鄉(xiāng)村振興的部分責(zé)任——引進(jìn)藝術(shù)家、作文創(chuàng)產(chǎn)品、為老年人開設(shè)娛樂活動(dòng)等。“現(xiàn)在不少村落在慢慢復(fù)活，正因?yàn)橛羞@些鄉(xiāng)村民宿，可以讓更多人體會(huì)到人情味，讓鄉(xiāng)村有新發(fā)展?！?/p>

從業(yè)第五年，綿綿的身份發(fā)生轉(zhuǎn)變。除了日常體驗(yàn)和宣傳外，她加入到一些民宿項(xiàng)目中，“想繼續(xù)投入當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)”。如今，她開設(shè)工作室，招募團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行民宿體驗(yàn)，自己將更多精力放在決策和統(tǒng)籌上。“現(xiàn)在大多是深度合作項(xiàng)目。我們幫助民宿和酒店搭建自己的宣傳平臺(tái)，不斷優(yōu)化內(nèi)容，比如塑造對(duì)外品牌形象等，讓民宿本身產(chǎn)生出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，把自己真正的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出去?！?/p>

這份工作讓綿綿獲得更多成就感。“它是一塊敲門磚，讓我見識(shí)到各地的風(fēng)土人情。了解民宿老板的經(jīng)歷后，我總會(huì)十分感動(dòng)。更重要的是，它讓我認(rèn)識(shí)到自媒體的力量是巨大的?！焙途d綿一樣，越來越多酒店民宿體驗(yàn)師通過社交平臺(tái)將不同的生活方式傳遞給他人，讓一些偏遠(yuǎn)村莊進(jìn)入大眾視野，帶動(dòng)不少年輕人回歸鄉(xiāng)村、建設(shè)家鄉(xiāng)。

（摘自《環(huán)球人物》王喆寧）