孫秀雯,劉振佳,秦曉麗
(山東省五蓮縣畜牧獸醫(yī)管理服務中心,山東 五蓮 262300)
母豬年生產(chǎn)力是指每頭母豬一年能提供斷乳仔豬的頭數(shù)。對于自繁自育的養(yǎng)豬場來說,母豬的繁殖性能決定著養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。因此,養(yǎng)好母豬,提高母豬年生產(chǎn)力至關重要。那么,養(yǎng)豬場該如何提高母豬的年生產(chǎn)力,筆者通過走訪多個養(yǎng)豬場進行實地考察,同時跟養(yǎng)豬場技術人員交流溝通,現(xiàn)將影響母豬年生產(chǎn)力的因素和提高母豬年生產(chǎn)力的主要技術措施介紹如下:
母豬年生產(chǎn)力是一個衡量豬綜合生產(chǎn)性能指標。該指標受到種豬的質量、母豬的妊娠期和哺乳期飼養(yǎng)管理、斷乳至配種的間隔時間、母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳期仔豬成活率等多個因素的影響。
這些影響因素都是可變的,養(yǎng)豬場可以通過采取相應的有效措施來調節(jié),以達到提高母豬年生產(chǎn)力的目的,進而提高飼養(yǎng)母豬的生產(chǎn)效益以及整個養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。
優(yōu)良的品種是提高母豬年生產(chǎn)力的第一要素。選擇品種時,要做詳盡的調查,根據(jù)所選種豬的生產(chǎn)性能記錄、飼養(yǎng)管理情況以及市場行情來進行綜合評價分析,選出最優(yōu)質的種豬,使產(chǎn)仔數(shù)得到一定程度的保證。
選擇多胎高產(chǎn)的母豬為最佳,從優(yōu)良的品種中選擇年富力強,具有產(chǎn)仔數(shù)高、泌乳量高、母性強、好飼養(yǎng)管理等優(yōu)秀品質的母豬來進行飼養(yǎng)。
選擇優(yōu)秀的種公豬也是提高配種成功率和產(chǎn)仔率的一個基礎條件。要選擇體格健壯、精子優(yōu)質、處于適配期、沒有頻繁配種的公豬進行配種,這樣能極大提高母豬的生產(chǎn)率。
實踐證明,地方良種和雜交(土雜、良雜)豬具有提高產(chǎn)仔數(shù)的遺傳特性。如當?shù)氐膬?yōu)良地方品種五蓮黑豬和外來品種(如長白、大白、杜洛克等)雜交,經(jīng)濟雜交優(yōu)勢明顯,能增加窩產(chǎn)活仔數(shù),是生產(chǎn)瘦肉豬的良好母本。
2.2.1 科學搭配飼料 飼料是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的核心部分,這就要求在選擇飼料產(chǎn)品時,要根據(jù)不同飼養(yǎng)階段理性選擇,選擇最適合該生長階段營養(yǎng)需要的飼料。同時,在豬的任何生長階段都要保證供給充足清潔的飲水[1]。(1)妊娠母豬。妊娠期間應按母豬的營養(yǎng)需求配制全價平衡日糧,以滿足胚胎發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,禁喂發(fā)霉變質飼料。母豬懷孕初期,要抓好母豬的營養(yǎng),提供充足的蛋白質、維生素和微量元素;懷孕中期,采取限制飼喂的方式,不需要過多的營養(yǎng),飼料中應搭配一定比例的優(yōu)質青粗飼料,以防母豬過于肥胖而影響繁殖;懷孕后期,母豬食欲比較小,要飼喂營養(yǎng)較高的飼料。妊娠母豬每天標準日糧供給量,前期 2.0~2.5 kg,后期 2.5~3.0 kg。(2)哺乳母豬。由于母豬泌乳的營養(yǎng)消耗很大,應根據(jù)哺乳母豬的飼養(yǎng)標準加強營養(yǎng),配制全價日糧,保證母豬有充足的奶水,因此,這期間母豬的飼養(yǎng)標準及日喂料量都應高于妊娠期,每天標準日糧供給量5.0~6.0 kg。此外,泌乳期間,適當搭配青綠多汁飼料,以提高母豬的泌乳量。(3)空懷期母豬。對空懷期母豬可以適當減少飼料營養(yǎng),以防體況過胖而影響繁殖性能,但于配種前10~14 d,應實行短期優(yōu)飼,使母豬迅速恢復繁殖膘況。這個時期要特別加強飼養(yǎng),給予全價營養(yǎng),增加飼料營養(yǎng)價值,每天每頭日糧供給量為3.0 kg 左右。另外,適當補給青綠多汁飼料,每天供給量為1.5~2.0 kg。(4)種公豬。要按照種公豬的飼養(yǎng)標準配制全價平衡日糧,種公豬飼料要保證足夠的能量、蛋白質、維生素和礦物質等的供給。特別是蛋白質要求高,配置時注意氨基酸平衡。還要供給充足的VE、Zn 等維生素和礦物質。另外,應根據(jù)實際需要確定喂料量,不可過量,飼料容積不宜過大,以免形成垂腹,影響配種。(5)哺乳乳豬。從仔豬出生5~7 日齡開始,訓練仔豬吃料,選用營養(yǎng)豐富,香甜脆的高品質乳豬料。高品質乳豬料應有正確的營養(yǎng)水平,其中能量水平保持在14 MJ/kg以上,蛋白質水平保持在20 % 左右,并添加適
宜的動物性蛋白源。同時,注意必需氨基酸、維生素、礦物元素的添加,保持飼料營養(yǎng)的全價平衡。另外,乳豬飼料還要具備易消化,良好的適口性,以及含有促進免疫和抗病的成分。
2.2.2 加強飼養(yǎng)管理 在適宜的環(huán)境下,豬的各項生產(chǎn)性能才能正常表現(xiàn)。飼養(yǎng)環(huán)境的好壞直接決定著母豬的年生產(chǎn)力:母豬的排卵數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳期仔豬成活率。因此,要根據(jù)不同生長階段的特點,采取不同的飼養(yǎng)管理技術措施,提高生產(chǎn)性能[2]。(1)妊娠母豬。妊娠母豬飼養(yǎng)管理好壞直接關系到窩產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬健康狀況,因此,妊娠母豬的首要工作是保胎。給母豬創(chuàng)造一個安靜舒適的環(huán)境,單獨飼喂,注意夏季防暑,冬季防寒,嚴禁粗暴管理,杜絕擁擠和驚嚇,以免造成母豬機械性流產(chǎn)。同時,有效預防會引起流產(chǎn)、死胎的各種疾病。讓妊娠母豬保持充分的休息,日常管理按“抓兩頭,顧中間”的原則進行,即懷孕前20 d 和后期減少運動,以免流產(chǎn),中間增加運動量,增強體質,利于分娩。臨產(chǎn)前做好充足準備:準備產(chǎn)房,產(chǎn)房環(huán)境安靜,徹底消毒,保持干燥清潔,溫暖舒適;準備用品,產(chǎn)房內配備仔豬保溫箱、供暖設施、耳號鉗、秤、抗菌消毒藥等;母豬身體清潔,用0.1 % 高錳酸鉀對母豬腹部、乳房、陰戶等部位進行消毒,預產(chǎn)前5~7 d 轉入產(chǎn)房,并在飼料中加喂一些抗菌素藥物。母豬分娩時,要搞好接產(chǎn)工作,盡量杜絕分娩過程中仔豬的意外死亡。(2)哺乳母豬。對于哺乳母豬,首要的是一定要保證有充足的奶水。加強對哺乳母豬的飼養(yǎng)管理,不僅能提高母豬的泌乳量,促進哺乳仔豬的生長發(fā)育,而且還可減少母豬掉膘,保持適宜的體況,能縮短斷乳至配種的時間間隔。哺乳舍內環(huán)境要保持溫暖舒適、干燥衛(wèi)生和安靜,有利于母豬哺乳活動的正常進行[3]。哺乳期特別注意預防乳房炎的發(fā)生,可以在產(chǎn)前后幾天,逐步減少飼料量,控制飼喂,同時加喂青飼料,平常適當添加預防乳房炎的藥物。斷奶時間關系到母豬年產(chǎn)窩數(shù),因此建議采取適時斷奶或早期斷奶技術,來提高母豬利用強度,增加年產(chǎn)胎次。(3)配種期母豬。配種期母豬豬舍要保持清潔、衛(wèi)生、干燥、溫暖、舒適。配種期還要保持適當運動和日光浴,促使母豬迅速恢復至適宜的繁殖體況,以保證母豬及時正常的發(fā)情排卵。另外,提高母豬的產(chǎn)仔量,控制母豬膘情十分重要,要讓母豬保持在不胖不瘦的狀態(tài)[4]。配種期母豬的關鍵技術是適時配種。一般發(fā)情開始后20~30 h 或出現(xiàn)“壓背呆立反射”后6~12 h 為最適配種時間。同時要兼顧“老配早、小配晚,不老不小配中間”的原則。另外,注意不同年齡不同品種的母豬配種時機也不同,要區(qū)別對待。配種時,可采用提高母豬的排卵數(shù)、卵子的受精率和胚胎成活率的技術措施,來增加母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)。(4)種公豬。由于種公豬種性兇猛,為避免互相打架,應單圈飼養(yǎng)。經(jīng)常進行適當?shù)倪\動,增加體質,以提高種公豬的配種能力。定期預防接種,保持欄舍和身體的衛(wèi)生,杜絕與有病的母豬配種。注意定期稱重和檢查精液品質,以便隨時調整飼養(yǎng)管理。由于溫度過高會降低種公豬的生精和配種能力,因此夏季應對豬舍采取防暑降溫措施。(5)哺乳乳豬。哺乳仔豬飼養(yǎng)管理是一份細致的工作,目的是要提高斷乳重和成活率,關鍵要做好“抓三食,過三關”:抓乳食,過好初生關;抓開食,過好補料關;抓旺食,過好斷乳關。具體管理中要注意以下幾個方面:①生后應立即擦凈口鼻和體表的粘液,剪斷臍帶并消毒,保證仔豬初生12 h 以內吃上初乳。②在出生后2~3 d 內進行人工輔助固定乳頭,將弱仔放在前面乳頭、體格健壯的放于后。③對仔豬進行剪牙、斷尾、編號、稱重和適時去勢等相關處理。④出生第3 天注射鐵鈷針補鐵,預防貧血。⑤從第3 天開始,供給充足清潔的飲水。⑥仔豬調節(jié)體溫的能力較差,必須對其加強保溫與防凍防壓,以及防止被母豬踩死。⑦及時預防接種豬瘟疫苗和豬瘟豬丹毒豬肺疫三聯(lián)疫苗。
對于自繁自育的養(yǎng)豬場來說,母豬年生產(chǎn)力直接決定著養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益,而影響母豬年生產(chǎn)力的諸多因素都是可控的,可采取選擇優(yōu)良品種、加強母豬妊娠期和哺乳期飼養(yǎng)管理等有效措施,通過抓細節(jié)來調節(jié),以達到提高母豬年生產(chǎn)力的目的,進而提高飼養(yǎng)母豬的生產(chǎn)效益以及整個養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。