淺析宿城區(qū)水蜜桃病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀與對(duì)策

陸松艷

（宿遷市宿城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江蘇宿遷 223800）

水蜜桃是一種美味多汁的水果，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)水、益氣潤(rùn)肺的保健功能，已成為人們喜愛(ài)的新鮮水果之一。因此，發(fā)展水蜜桃生產(chǎn)，做好不同時(shí)期水蜜桃病蟲害的綜合防治，對(duì)提高產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益具有非常重要的意義。

宿城區(qū)水蜜桃種植已有多年，隨著種植年限的增加和規(guī)模的不斷擴(kuò)大，再加上氣候條件等因素的變化，水蜜桃病蟲害種類日趨多樣化和復(fù)雜化，傳統(tǒng)藥劑的防治效果越來(lái)越不盡如人意，給果品的優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)帶來(lái)了隱患。從2020年起，宿城區(qū)水蜜桃病蟲害防控改進(jìn)了工作方法，取得了一定的成效。但是在大面積生產(chǎn)上，還存在一些與綠色防控技術(shù)不相適應(yīng)的問(wèn)題，對(duì)此，本文作者對(duì)影響防控效果和水蜜桃色、味等商品性的因素進(jìn)行了分析研究，為水蜜桃綠色防控技術(shù)推廣提供參考。

1 綠色防控技術(shù)應(yīng)用示范成效

1.1 基本情況

根據(jù)多年調(diào)查觀察，宿城區(qū)的水蜜桃主要病害有細(xì)菌性穿孔病、褐斑穿孔病、流膠病、褐腐病、瘡痂病等，主要害蟲有蚜蟲、梨小食心蟲、綠盲蝽等。

2020年以來(lái)，本文作者在本區(qū)水蜜桃主產(chǎn)地連年布點(diǎn)開(kāi)展梨小食心蟲、桃蛀螟、綠盲蝽等害蟲性誘監(jiān)測(cè)及桃園生草、樹盤覆膜、瓦楞紙、松爾膜、蝸牛阻隔器和桃蚜等病蟲防控藥劑試驗(yàn)，總結(jié)集成了一套適合本地的以“清園控害+理化誘控+科學(xué)用藥”為核心的水蜜桃病蟲害綠色防控技術(shù)。到2022年累計(jì)建立“水蜜桃病蟲害綠色防控”核心示范區(qū)面積達(dá)1 000多畝，輻射面積2 000多畝。

1.2 示范成效

一是提升了桃農(nóng)的綠色防控意識(shí)。通過(guò)微信、農(nóng)民培訓(xùn)等多種方式，向廣大果農(nóng)推廣綠色防控集成技術(shù)，講解病蟲害綠色防治關(guān)鍵時(shí)期、關(guān)鍵技術(shù)，接受桃農(nóng)咨詢，指導(dǎo)病蟲害綠色防控。 二是有效提升了果品品質(zhì)和效益。在病蟲害防控上，廣大桃農(nóng)以前仍堅(jiān)持使用吡蟲啉、毒死蜱、農(nóng)用鏈霉素、多菌靈等傳統(tǒng)農(nóng)藥品種，病蟲抗性提高、毒性大、防效差，防治次數(shù)增加、用藥量增大。通過(guò)近年綠色防控示范區(qū)建設(shè)，苦參堿、枯草芽孢桿菌、中生菌素、短穩(wěn)桿菌、吡唑醚菌酯、氟啶蟲酰胺等生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留農(nóng)藥的推廣，實(shí)現(xiàn)了水蜜桃病蟲防控藥劑的更新?lián)Q代。示范區(qū)水蜜桃平均售價(jià)高出普通果2元/kg，據(jù)測(cè)算，畝節(jié)本增產(chǎn)增收在2 500元以上。三是實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥的減量控害?；瘜W(xué)農(nóng)藥用量由實(shí)施前的16 168.5 g/hm2（折百）減少到10 363.5 g/hm2（折百），減施率達(dá)35.9%，結(jié)合推廣使用水肥一體化技術(shù)，減肥、減藥、增產(chǎn)“雙減一增”效果突出。

2 綠色防控技術(shù)應(yīng)用存在的突出問(wèn)題

2.1 病蟲害防控

目前水蜜桃病蟲害綠色防控方面存在的突出問(wèn)題是蚜蟲的防控。雖然石硫合劑等清園措施已普遍應(yīng)用，但是有的桃園石硫合劑使用時(shí)間偏晚，影響花前用藥；有的花前用藥時(shí)間把握不準(zhǔn)、藥劑選用不對(duì)路；有的使用自走式風(fēng)送噴霧機(jī)噴藥，受風(fēng)速、風(fēng)向、機(jī)手操作等因素影響，防效欠佳；另外，同樣使用人工拉管噴霧，由于桃農(nóng)噴藥質(zhì)量不一樣，防效也相差較大；甚至同一種藥劑因混配不勻，致使同一桃園的不同植株防效也不同。由于這些因素的影響，造成盲目用藥，增加用藥次數(shù)，甚至提高了農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 控旺問(wèn)題

控旺是本地桃農(nóng)普遍應(yīng)用的生產(chǎn)技術(shù)，但從實(shí)際生產(chǎn)情況看，有的桃園一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)使用多效唑等控旺劑的次數(shù)在5次以上，使用濃度也偏高，造成樹勢(shì)衰弱、流膠嚴(yán)重、內(nèi)膛光禿甚至產(chǎn)生藥害等引起落葉落果，嚴(yán)重影響果實(shí)的商品性能。

2.3 除草問(wèn)題

多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于桃園生草的利弊仍然存在不同的認(rèn)識(shí)，從而影響了桃園生草技術(shù)的推廣應(yīng)用。大多桃園仍使用草銨膦、敵草快等除草劑除草，致使土壤和桃樹根系受到損傷，從而影響樹勢(shì)和果品品質(zhì)。

2.4 基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題

桃園基本上都是露地種植，有的地塊溝系不配套，田間排水不暢。在開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育等關(guān)鍵時(shí)期，由于受到霜凍、雨水等因素影響較大，造成授粉質(zhì)量不高、果實(shí)含水量增加，糖分下降，從而影響到產(chǎn)量、品質(zhì)和口感，嚴(yán)重的甚至造成桃果直接爛在樹上。2020年5月下旬以來(lái)由于雨水不斷，果實(shí)含水量顯著增加，部分未及時(shí)采收的桃園就出現(xiàn)了這種情況。

2.5 套袋前的噴藥質(zhì)量

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，桃樹萌芽后至套袋前的用藥至關(guān)重要。有的桃園由于病蟲防治時(shí)間把握不準(zhǔn)、藥劑選擇不對(duì)路、噴藥質(zhì)量不高等因素影響，特別是套袋前的用藥不到位、藥劑混配不合理，幼果“洗”不凈，造成瘡痂病等病果率增加，果面斑點(diǎn)增加嚴(yán)重影響其商品性。

3 綠色防控技術(shù)發(fā)展對(duì)策

史雙院、周麗娜、郭松飛、王艷輝等闡述了桃樹病蟲的無(wú)公害防治技術(shù)路線、技術(shù)措施[1-4]，趙文霞等分析提出了果園生草的益處和技術(shù)要點(diǎn)[5]，李曉龍等研究了性迷向絲對(duì)梨小食心蟲的防控效果[6]，這些技術(shù)的研究應(yīng)用為桃樹病蟲的綠色防控提供了很好的借鑒。

3.1 重視病蟲害防控

綜合分析氣候因素，密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，合理使用石硫合劑及其替代品，在做好清園控害的基礎(chǔ)上，高度重視病蟲害的防治。根據(jù)本區(qū)水蜜桃生產(chǎn)的實(shí)際需要，現(xiàn)就水蜜桃主要時(shí)期的病蟲害綠色防控技術(shù)介紹如下。

3.1.1 越冬休眠期及時(shí)清潔果園。結(jié)合冬季修剪，將剪下的枝葉集中清理，并及時(shí)進(jìn)行涂白以防凍害，并兼治瘡痂病、褐腐病、穿孔病、流膠病、螨蟲、介殼蟲等病蟲害。

3.1.2 開(kāi)花生長(zhǎng)期加強(qiáng)對(duì)穿孔病、蚜蟲、桃蛀螟、梨小食心蟲等病蟲害的防治，花前或花后特別注意防治蚜蟲。目前生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用黑光燈誘殺昆蟲，高峰期一臺(tái)20 W的黑光燈每天可誘殺近萬(wàn)頭的害蟲，大大降低了害蟲的落卵量，從而有效降低了農(nóng)藥殘留，保護(hù)了生態(tài)，節(jié)約了種植成本。

3.1.3 果實(shí)發(fā)育期除科學(xué)使用化學(xué)藥劑防控瘡痂病、褐腐病、穿孔病、螨類、梨小食心蟲等病蟲害外，還可采用性外激素誘殺害蟲，達(dá)到降低種群密度的目的。特別是對(duì)桃蚜的防控，在花前、花后、果實(shí)發(fā)育等關(guān)鍵時(shí)期要細(xì)致觀察桃樹生長(zhǎng)和蚜蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，抓住時(shí)機(jī)科學(xué)用藥防控蚜害。

3.2 科學(xué)控旺

桃樹旺長(zhǎng)的根本原因是肥料運(yùn)籌不合理、土壤含水量高等因素影響。因此，要根據(jù)桃樹需肥特點(diǎn)，按照“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補(bǔ)微”的施肥方針和“有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合，氮、磷、鉀、中微合理配比”的施肥原則及“重施基肥，合理追肥”的施肥方法合理施肥、灌水，尤其要重視秋季基肥的施用，以有機(jī)肥為主，餅肥、生物菌劑、硫基復(fù)合肥、鈣鎂磷肥相配套，同時(shí)全面推廣使用水溶肥、水肥一體化滴灌技術(shù)。近兩年，通過(guò)試驗(yàn)示范結(jié)果表明，以有機(jī)無(wú)機(jī)緩釋沖施肥替代速效水溶肥，減少施用次數(shù)，控制桃樹生長(zhǎng)速度，以肥控替代化控，減少甚至不用多效唑等控旺劑，已經(jīng)取得了良好的控旺效果。

3.3 桃園生草

通過(guò)對(duì)生草桃園病蟲害發(fā)生情況的多年觀察，前兩年病蟲發(fā)生有所加重，但從第3年開(kāi)始病蟲害趨于下降，第4年之后隨著生草年限的增加，桃園中的益蟲數(shù)量和益害比顯著提高，長(zhǎng)期堅(jiān)持效果明顯。通過(guò)桃園生草替代除草劑、替代糞肥，減少了除草劑及未腐熟糞肥對(duì)桃樹根系的傷害，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗逆性。

3.4 提高套袋前噴藥質(zhì)量

根據(jù)各種藥劑的性質(zhì)，合理混配藥劑，提高噴藥質(zhì)量，噴勻“洗”透果面，果面藥液晾干后進(jìn)行套袋，盡量縮短套袋時(shí)間，最多不要超過(guò)2 d。面積大的桃園，建議噴一塊套一塊，合理安排套袋流程。如噴藥后遇雨，要重新補(bǔ)噴1次，然后再套袋，以增加果面光潔度，提高優(yōu)質(zhì)商品果率。

3.5 綜合防控

實(shí)踐證明，梨小食心蟲性迷向、“國(guó)光”松爾膜涂白等生物物理防治是桃園病蟲害綠色防控的重要措施，在壓低病蟲害發(fā)生基數(shù)、減少農(nóng)藥用量、提高果品品質(zhì)等方面發(fā)揮了重要作用。要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，擴(kuò)大應(yīng)用覆蓋面。同時(shí)積極示范大棚避雨栽培、精準(zhǔn)肥水管理，減輕病蟲害發(fā)生，合理控制果實(shí)含水量，增加果實(shí)含糖量，提高果品口感和耐儲(chǔ)性。