“一帶一路”背景下廊坊冰窖村葡萄出口貿(mào)易升級策略

呂曉明（中共廊坊市委黨校 河北廊坊 065000）

葡萄作為人們喜愛且市場暢銷的水果，其口感美味，富含很多對人體有益的微量元素，具有較強的營養(yǎng)價值及功效。廊坊冰窖村葡萄是中國眾多葡萄品種中的重要代表，其果酸含量較高，不僅可以促進人體消化，而且相較于其它葡萄，冰窖村葡萄還富含多種礦物質(zhì)，如人體所需的鈣以及維生素B、維生素C等。在“一帶一路”倡議下，冰窖村葡萄開始走出國門，廣受“一帶一路”沿線國家歡迎。目前冰窖村葡萄出口貿(mào)易已經(jīng)取得一定成果，但由于品牌競爭力不足、運輸成本較高等短板的存在，也制約了冰窖村葡萄對外貿(mào)易的進一步發(fā)展。據(jù)此，本文將重點探討“一帶一路”背景下冰窖村葡萄出口貿(mào)易升級的策略。

一、“一帶一路”背景下廊坊冰窖村葡萄出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析

（一）具備的優(yōu)勢

1.葡萄種植條件適宜

近幾年來，冰窖村的葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了飛速發(fā)展，現(xiàn)已成為廊坊永清縣葡萄產(chǎn)業(yè)的中堅力量。截至目前，冰窖村葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)超過60年，得益于多年積累下來的種植手法和天然的土地優(yōu)勢，全村90%的村民都參與到葡萄產(chǎn)業(yè)中，也衍生出了多種不同的葡萄品種，如：在市場中獨具特色的無核白和巨峰等，遠銷“一帶一路”沿線多個國家。冰窖村葡萄產(chǎn)業(yè)的成功離不開大自然的饋贈，葡萄在生長過程中對于光和溫度的要求較高，冰窖村則有著天然的優(yōu)勢，不僅一年四季光照充足，為葡萄生長提供了熱量支持，而且每年的降水量都保持在適宜的程度，保障了葡萄的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，為出口貿(mào)易開展提供了助力。

2.葡萄交通運輸便利

隨著我國基礎(chǔ)建設(shè)的不斷完善，冰窖村在基礎(chǔ)交通上也得到了極大地改善，從而使葡萄能夠更加方便快捷地運輸。便捷的物流不僅讓合作更加順暢，而且也減少了葡萄在運輸途中的損耗?！耙粠б宦贰钡捻樌七M，讓中國與周邊國家的合作更加緊密，便捷的交通條件為冰窖村的出口貿(mào)易提供了有力支持，讓冰窖村葡萄可以在短時間內(nèi)就能運輸?shù)健耙粠б宦贰毖鼐€的國家，這為冰窖村葡萄國際化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，成為推進冰窖村葡萄出口的因素之一。

（二）存在的劣勢

1.葡萄品牌競爭不足

冰窖村葡萄雖然在品質(zhì)和口味上贏得了消費者的認可，但是很多農(nóng)戶只關(guān)心葡萄的銷量，對于品牌構(gòu)建并沒有完整的認識，不注重對于冰窖村葡萄的宣傳，這導(dǎo)致了很多消費者對于冰窖村葡萄“只知其味，不知其名”。在國際葡萄市場上，冰窖村葡萄的知名度還有待進一步提升，很多其他國家的消費者對于這一品質(zhì)好、口味佳、價格優(yōu)的葡萄并沒有充分的認知，因而使冰窖村葡萄在國際上的競爭力受到了一定影響。

2.葡萄出口成本較高

葡萄出口成本較高也是冰窖村葡萄國際競爭力缺失的重要因素。首先，在運輸成本上，葡萄由于其產(chǎn)品的特質(zhì)，無法采用普通的運輸方法，因此在出口的過程中通常會采用冷鏈運輸?shù)姆绞?，這雖然讓葡萄的品質(zhì)得到了一定的保障，但運輸?shù)某杀疽虼颂嵘?；其次，在包裝成本上，銷售商在葡萄包裝上通常采用透氣性相對較高的材料，并且為了防止葡萄擠壓受損，還會采用防擠壓的盒子來完成葡萄包裝，這導(dǎo)致葡萄包裝成本較高。運輸成本以及包裝成本最終都會對冰窖村葡萄的出口價格造成一定影響，進而限制了冰窖村葡萄的國際競爭力。

二、“一帶一路”背景下廊坊冰窖村葡萄出口貿(mào)易升級策略

（一）提升國際市場競爭力

首先，充分開拓市場。在國際貿(mào)易方面，冰窖村葡萄在國際貿(mào)易上的表現(xiàn)還不夠亮眼，很多新鮮葡萄難以參與到國際貿(mào)易中去。除此之外，冰窖村葡萄在出口貿(mào)易上多集中在東南亞等國家，尚未完全覆蓋“一帶一路”沿線國家。因此，冰窖村葡萄應(yīng)該持續(xù)加強在出口貿(mào)易方面的布局，滿足更加多元化的市場需求。在出口國家拓展方面，在保持原有的出口國家基礎(chǔ)之上，要加強對“一帶一路”周邊國家的覆蓋，并且根據(jù)不同國家消費者對于葡萄的實際需求，來進行針對化的葡萄品種銷售。

其次，加強技術(shù)改進。隨著我國基礎(chǔ)勞動力價格的不斷升高，冰窖村葡萄的生產(chǎn)成本難以得到有效控制，進而影響了冰窖村葡萄在國際上的競爭力。所以，冰窖村葡萄應(yīng)該進一步降本增效，在葡萄的生產(chǎn)方面，要沿用當(dāng)前新興的農(nóng)業(yè)技術(shù)，如：輕簡化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)用機械設(shè)備使用技術(shù)等，從而降低葡萄生產(chǎn)銷售過程中的人力成本。除此之外，冰窖村葡萄消費在季節(jié)均衡的把控上還有待進一步提高，應(yīng)做到以應(yīng)季消費為核心，不斷優(yōu)化冰窖村葡萄的生產(chǎn)體系，在保證葡萄品質(zhì)不受影響的基礎(chǔ)之上，不斷提高葡萄的保存技術(shù)，讓葡萄能夠得到更加經(jīng)濟和高效的保鮮，從而滿足應(yīng)季消費市場下高品質(zhì)葡萄的供應(yīng)。

最后，構(gòu)建出口組織。結(jié)合當(dāng)前的信息化技術(shù)，對冰窖村葡萄的出口體系進行持續(xù)優(yōu)化，從而讓葡萄的出口定位更加準(zhǔn)確，滿足不同地區(qū)消費者的需求。在具體實施過程中，可以對葡萄散戶進行有效組織和整合，使之融合成為一個集體，然后利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，對影響葡萄生產(chǎn)的信息進行及時共享，為葡萄的正常生長提供信息基礎(chǔ)，讓冰窖村葡萄在出口數(shù)量和質(zhì)量上更加穩(wěn)定。除此之外，大多數(shù)冰窖村葡萄種植農(nóng)戶根據(jù)自身經(jīng)驗來完成種植，可以結(jié)合土地以及葡萄品質(zhì)的特性，對傳統(tǒng)的種植方式進行優(yōu)化改進，進行更加科學(xué)化、規(guī)范化的種植，從而贏得消費者的青睞。

（二）滿足消費者多元需求

首先，隨著社會的發(fā)展，消費者的消費習(xí)慣和消費方式在不斷發(fā)生著改變?，F(xiàn)如今，消費者對于葡萄品質(zhì)的要求越來越嚴格，對于更新鮮和更具營養(yǎng)價值的葡萄需求越來越高。所以，冰窖村葡萄在發(fā)展過程中，需要結(jié)合消費者的實際需求，對葡萄的數(shù)量和質(zhì)量進行改良和優(yōu)化。

其次，消費者對于葡萄的差異化也提出了新要求，比如當(dāng)前消費者更加關(guān)注不同口味、不同顏色的葡萄。因此，冰窖村葡萄種植農(nóng)戶要結(jié)合消費者喜好進行適當(dāng)調(diào)整，關(guān)注消費者對于葡萄的實際需求，提高預(yù)判市場趨勢的能力，對葡萄品種的生產(chǎn)進行及時調(diào)整。

最后，研發(fā)冰窖村葡萄深加工品種。應(yīng)不斷對葡萄的品種進行深層次加工，通過與高校以及科研單位的深度合作，對葡萄的品種進行持續(xù)改良和優(yōu)化，學(xué)習(xí)國外先進的葡萄種植技術(shù)，讓葡萄的產(chǎn)品附加值不斷提升。目前，國際市場上葡萄的需求潛力在不斷發(fā)展改變，越來越多的葡萄濃縮果汁、葡萄罐頭等新興產(chǎn)品在市場上衍生出來。對于深加工企業(yè)以及相關(guān)出口企業(yè)而言，應(yīng)不斷挖掘葡萄背后的市場潛力和價值，不斷對葡萄產(chǎn)品進行創(chuàng)新設(shè)計，提高葡萄的附加值?？偠灾?，冰窖村葡萄相關(guān)企業(yè)不能滿足于現(xiàn)狀，而是應(yīng)時刻關(guān)注國際市場需求，對葡萄產(chǎn)品進行深層次的加工和創(chuàng)新設(shè)計，以提高冰窖村葡萄在國際市場上的多元化競爭力。

（三）加大出口促銷力度

首先，實現(xiàn)廣告促銷。冰窖村葡萄作為備受“一帶一路”沿線國家消費者歡迎的水果產(chǎn)品，在消費者群體方面覆蓋了男女老少等諸多群體。所以，為了搶占市場，贏得更多消費者的青睞，需要加大廣告促銷的力度。在進行廣告促銷時，需要結(jié)合“一帶一路”國家的現(xiàn)狀，對宣傳媒介進行有效篩選，例如電視是“一帶一路”沿線國家受眾范圍最為廣泛的傳播媒介，因此冰窖村葡萄營銷企業(yè)要積極地和當(dāng)?shù)氐碾娨暸_聯(lián)系，通過電視廣告來完成冰窖村葡萄的宣傳，利用電視臺在當(dāng)?shù)氐母采w率和公信力，不斷提升冰窖村葡萄的品牌影響力，進而讓當(dāng)?shù)氐南M者對冰窖村葡萄具備初步的信賴，從而打開國際市場。除此之外，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)貒业膶嶋H特點，選擇新媒體平臺、雜志等宣傳方式完成冰窖村葡萄產(chǎn)品的宣傳和推廣。

其次，加大營銷力度。對于消費者而言，冰窖村葡萄屬于日常消費的大眾型水果，在一些水果商店、百貨超市甚至街邊小攤都可以買到。因此，在特定的時期，可以對冰窖村葡萄進行適度促銷，通過葡萄價格上的讓步來實現(xiàn)市場份額的擴大。對于消費者而言，無論是國內(nèi)還是國外，物美價廉永遠是選擇產(chǎn)品最先考量的因素，通過適度降低葡萄價格，可以明顯提升銷售效果。需要注意的是，在促銷時要選擇恰當(dāng)?shù)臅r機，如當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的文化節(jié)日、電商促銷節(jié)日等，從而讓產(chǎn)品銷售能夠更上一個臺階。

最后，實現(xiàn)促銷組合。簡單來說，促銷組合是將廣告促銷和營銷力度進行充分地結(jié)合，從而實現(xiàn)提升產(chǎn)品銷售額的營銷方式。在實際促銷組合過程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H的特色開展不同的活動。例如：有些國家的消費者對于廣告更加看重，那么在進行促銷組合銷售時，就需要在廣告投放方面加大力度；而有些國家的消費者對于人和商場更加看重，那么在進行促銷組合銷售時，就需要在當(dāng)?shù)亟M織更多的推銷員，并且與商場和超市建立良好的供銷關(guān)系；還有一些國家的消費者對于節(jié)日的重視程度更高，那么就可以在固定的節(jié)日加大促銷力度，并輔以一定的促銷手段?？偠灾?，促銷組合并不是一概而論的固定方法，而是需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H的特點開展?fàn)I銷活動，從而讓冰窖村葡萄競爭力不斷提升，最終達到貿(mào)易升級的目標(biāo)。

（四）提高出口核心競爭力

首先，要改變冰窖村葡萄普通種植農(nóng)戶傳統(tǒng)的思想觀念，不能為了利潤以次充好，需要將“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”的種植觀念和誠信為本的銷售觀念深植于心，從而提升冰窖村葡萄質(zhì)量，使之在國際上形成良好口碑，進一步提高冰窖村葡萄的國際核心競爭力。

其次，要不斷加強和優(yōu)化對于“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”的監(jiān)督力度，使中國葡萄在國際上樹立“綠色產(chǎn)品”的形象，以此來增強國際競爭力。與此同時，還要與國際上有關(guān)綠色農(nóng)業(yè)的單位加強溝通和交流，盡快完善對于“綠色產(chǎn)品”標(biāo)準(zhǔn)的定義，讓冰窖村葡萄營銷方案得以及時地優(yōu)化和調(diào)整。此外，不同國家部門之間要強化溝通，讓葡萄的關(guān)稅能夠得到有效控制，從而讓葡萄的成本得以降低，來更好地與周邊國家完成貿(mào)易上的合作，提高冰窖村葡萄在國際上的競爭力。總而言之，要及時完成中國冰窖村葡萄的“綠色產(chǎn)品”認證，讓其更加具有品牌影響力，減少消費者的顧慮，提高葡萄的核心競爭力。

最后，要結(jié)合當(dāng)前的先進技術(shù)，對葡萄的儲存和運輸進行持續(xù)改進和優(yōu)化。葡萄不僅在儲存方面存在一定的難度，而且在運輸途中也極易損耗，針對這一問題，冰窖村葡萄生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該對葡萄的儲存和運輸進行不斷優(yōu)化，運用先進的物流技術(shù)，形成產(chǎn)供銷一體化的物流運輸渠道，同時，對于葡萄常用的冷鏈運輸技術(shù)也要不斷優(yōu)化，減少在運輸中的損耗和成本。除此之外，面對葡萄在運輸過程中頻繁裝卸造成的損耗問題，也需要進行及時改進，不斷減少運輸中的環(huán)節(jié)，爭取做到葡萄從采摘到出口僅需要一到兩次的裝卸過程，進而讓葡萄品質(zhì)得到有效保障。

三、結(jié)語

在“一帶一路”背景下，冰窖村葡萄出口貿(mào)易發(fā)展迎來了春天。本文從提升葡萄國際市場競爭力、滿足消費者多元需求、加大出口促銷力度、提高出口核心競爭力等方面，深入探討了推進冰窖村葡萄出口貿(mào)易升級的策略，旨在為冰窖村葡萄產(chǎn)業(yè)延伸提供思路，并帶動冰窖村人民增收致富，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的根本目標(biāo)。