克拉科夫的咖啡館，總能讓人想到詩歌

葉克飛

切斯瓦夫· 米沃什（Czesiaw Milosz）曾在詩作中寫道：“于是我從大都市回到這里?！彼€告訴人們：“我的書箱也來了，這次不會(huì)再走?！薄?0世紀(jì)90年代初，流亡大半生的米沃什終于回到波蘭定居，他的晚年正是在克拉科夫度過的。在漫長(zhǎng)的時(shí)光里，這座城市承載了太多故事，卻美麗依舊，不為歲月所染。

建于公元700年前后的克拉科夫是中歐最古老的城市之一，發(fā)端于瓦維爾山，公元10世紀(jì)，建于山頂?shù)某潜ず徒烫檬怪苓叺貐^(qū)逐漸發(fā)展為更具規(guī)模的城鎮(zhèn)。公元1000年，克拉科夫主教區(qū)設(shè)立。

如今的克拉科夫是波蘭的文化、科學(xué)與旅游中心，市集廣場(chǎng)上更是人頭涌動(dòng)，從早到晚都無冷場(chǎng)。

在這個(gè)形成于1257年、長(zhǎng)寬均為200米的廣場(chǎng)四周，遍布舊時(shí)貴族官邸和富人的聯(lián)排住宅，廣場(chǎng)正中是14世紀(jì)重建而成的紡織會(huì)館?？死品蚴钱?dāng)年的紡織業(yè)重鎮(zhèn)，紡織會(huì)館便是商人們最重要的交易平臺(tái)。它最初是兩排相對(duì)的商鋪，1300年，在商鋪上方加蓋頂棚，形成封閉市場(chǎng)，后來又加蓋二樓。1555年，市場(chǎng)遭焚毀，重建為石材建筑，也就是現(xiàn)在的模樣。如今的它，一層是面向游客的各種商店，二層是博物館。

傲立于紡織會(huì)館旁的市政廳鐘樓是老市政廳的殘存部分。1820年，因廣場(chǎng)擴(kuò)建而被拆除。建于13世紀(jì)末的鐘樓如今是克拉科夫歷史博物館的分館，頂層平臺(tái)是觀賞克拉科夫老城風(fēng)景的最佳位置之一。

占據(jù)廣場(chǎng)制高點(diǎn)的是外觀雄偉的圣瑪麗教堂。它立于廣場(chǎng)東北角，始建于13世紀(jì)末，最初為羅馬式建筑，之后被改建為哥特式，至16世紀(jì)初被擴(kuò)建為今日模樣。兩座高低不一的塔樓營造出錯(cuò)落感，高塔名為“號(hào)角塔”，高81米，塔上有1666年的鍍金王冠。低塔高69米，一直作為鐘塔，塔尖上鑲嵌著金色王冠。數(shù)百年來，每逢整點(diǎn)，“號(hào)角塔”都會(huì)有號(hào)手吹響長(zhǎng)號(hào)報(bào)時(shí)。教堂內(nèi)部裝飾極其華麗，多為大師之作，最著名的是圣壇上11米長(zhǎng)、13米寬的彩繪木雕，它出自16世紀(jì)的德國紐倫堡雕刻大師施托斯之手，耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)12年。

這是歐洲最大也最美麗的廣場(chǎng)之一，20世紀(jì)90年代，定居克拉科夫的米沃什曾多次舉辦讀書會(huì)。讀書會(huì)后，米沃什和其他參與的詩人會(huì)到廣場(chǎng)附近的一家咖啡廳，一人一張桌子，為讀者簽名并和他們交談。

波蘭人的閱讀傳統(tǒng)在此時(shí)發(fā)揮了作用，一篇文章這樣記錄：讓組織者驚訝的是排得長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍?！澳诘仁裁?？”好奇的過路人問道?！暗仍娙??！彼麄兟犃酥缶图尤腙?duì)伍。那時(shí)的米沃什早已名滿歐洲，是波蘭最著名的知識(shí)分子，被譽(yù)為“波蘭的良知”。

1980年，米沃什獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，授獎(jiǎng)詞說他“以毫不妥協(xié)的深刻性揭示了人在充滿劇烈矛盾的世界上所遇到的威脅”。2004年，他在克拉科夫的家中去世，時(shí)年93歲。在他生命中的大多數(shù)時(shí)間里，他都尋求對(duì)時(shí)間的忠實(shí)記錄直至最后一刻。而他時(shí)常舉辦讀書會(huì)的市集廣場(chǎng)則仍然熱鬧，那些曾承載文學(xué)夢(mèng)想的咖啡館仍然人來人往，熱鬧非常。街頭藝人、啞劇演員和舞者在咖啡館前吸引著人們的目光。每逢夜晚，整座廣場(chǎng)亮起燈火，宛若夢(mèng)幻。

亞當(dāng)· 扎加耶夫斯基 （Adam Zagajewski）與克拉科夫的緣分始于大學(xué)時(shí)代。1963年，中學(xué)畢業(yè)的他沒有遵從父母意愿去讀工科大學(xué)，而是考入克拉科夫雅蓋隆大學(xué)，學(xué)習(xí)哲學(xué)和文學(xué)。也是在那時(shí)，他與朋友共同組建了詩歌組織“現(xiàn)在”。后來，他選擇自我流放，遠(yuǎn)走德國，再赴巴黎。

在成名之后，扎加耶夫斯基看盡浮華，最終選擇在克拉科夫定居，直至生命的最后一刻。這不是簡(jiǎn)單的重返故地，而是以另一種心態(tài)看待這個(gè)他年少時(shí)待過的城市，審視人生與世界。

雅蓋隆大學(xué)也在市區(qū)里，這所由卡齊米日三世創(chuàng)建于1364年的名校是波蘭第一所大學(xué)，也是歐洲第六古老的大學(xué)?，斠翞跛雇ピ菏茄派w隆大學(xué)現(xiàn)存最古老的建筑，紅磚坡頂?shù)娜龑咏ㄖ@院子，院中還有一口水井。它是雅蓋隆大學(xué)最早的校舍，后來作為圖書館使用，如今是大學(xué)博物館。曾在這所大學(xué)里就讀的除了扎加耶夫斯基，還有哥白尼和辛波斯卡。雅蓋隆大學(xué)圖書館是波蘭最大的圖書館之一，藏有大量中世紀(jì)手稿，包括哥白尼《天體運(yùn)行論》的原稿。

作為波蘭唯一未毀于第二次世界大戰(zhàn)炮火的老城，克拉科夫曾見證波蘭千年來的光榮與災(zāi)難，而這兩者恰恰是扎加耶夫斯基詩歌中的張力所在。

1335年，卡齊米日大帝在克拉科夫附近修筑了新的卡齊米日城。15世紀(jì)，也是在克拉科夫的那段開放時(shí)光里，卡齊米日曾是歐洲最大的猶太社區(qū)。

二戰(zhàn)期間，波蘭全境陷入戰(zhàn)火，克拉科夫古城幸運(yùn)地逃過一劫，但卡齊米日猶太區(qū)仍然遭遇重創(chuàng)。

這個(gè)區(qū)域如今赫赫有名，它是《辛德勒的名單》故事原型的發(fā)生地，也是電影的取景地之一。辛德勒工廠在戰(zhàn)后成了波蘭的國企，后來被關(guān)停，成為博物館與當(dāng)代藝術(shù)區(qū)。

在這個(gè)區(qū)域里，還有波蘭最古老的猶太墓地和猶太教堂。建于15世紀(jì)的老猶太教堂如今是加利西亞猶太博物館，曾經(jīng)在電影《辛德勒的名單》中亮相。

這片街區(qū)的狹窄街巷與游客涌入的老城截然不同，它并不華麗。

早在15世紀(jì)，這里就是歐洲最大的猶太人避難所。當(dāng)時(shí)，黑死病肆虐歐洲，猶太人在各地均遭排擠，當(dāng)時(shí)的波蘭國王允許猶太人遷居克拉科夫。在之后的歲月里，猶太人也制造了克拉科夫的商業(yè)繁榮。

當(dāng)然，這個(gè)區(qū)域也并非全然幽靜，它還擁有這個(gè)城市里最旺的酒吧街，夜晚遍布燭光，是藝術(shù)家的聚集地，人們?cè)诰瓢珊涂Х葟d里都能見到寫作者，門口也有詩歌朗誦會(huì)之類的廣告。它的二手市場(chǎng)也備受青睞，人們可以在這里尋找到許多舊物。扎加耶夫斯基也多在此地流連，若是冬季，他還會(huì)來一杯波蘭人熱衷的熱啤酒。

波蘭人的熱啤酒很有意思，將一些果醬加進(jìn)啤酒之中，再放幾顆新鮮的櫻桃，撒點(diǎn)兒肉桂，然后慢火煮熱就可以飲用了。若是想玩點(diǎn)兒新花樣，將果醬換成蜜糖或果汁，或是將肉桂換成姜與丁香，都是好選擇。

在市集廣場(chǎng)的圣瑪麗教堂對(duì)面，有一座波蘭詩人密茨凱維奇的青銅塑像。雕像底座有四個(gè)寓意人像，它們分別代表祖國、詩學(xué)、勇氣和科學(xué)，這也正是亞當(dāng)·密茨凱維奇（Adam Mickiewicz）一生的寫照。

波蘭的許多城市都有密茨凱維奇雕像，克拉科夫的這座最為著名。其實(shí)密茨凱維奇生前從未到過克拉科夫，不過在他去世35年后，遺體被從巴黎運(yùn)回波蘭，此后就一直停放在克拉科夫瓦維爾城堡的教堂中。

當(dāng)年以瓦維爾城堡為中心的克拉科夫城，四周環(huán)繞著3公里長(zhǎng)的壕溝和城墻，有46座塔樓、7個(gè)城門。如今，為了防御入侵而建的城墻在19世紀(jì)已被毀掉，唯有城墻北門——圣弗洛瑞安門仍在。

直至今日，圣弗洛瑞安門仍被視為進(jìn)出克拉科夫老城的主要通道，城門南面裝飾有克拉科夫守護(hù)神圣· 弗洛瑞安的浮雕。這座哥特式塔樓高33.5米，是克拉科夫在1241年遭到蒙古人攻擊之后建立的防御系統(tǒng)的一部分，通過一座橋與護(hù)城河對(duì)面的圓形甕城巴爾巴坎相連。

從圣弗洛瑞安門延伸到市集廣場(chǎng)的弗洛瑞安斯卡大街，是克拉科夫最繁華的街道。這里各種餐廳、咖啡館和商店林立，也是街頭藝人的聚集之地。街道兩旁的建筑兼容了不同時(shí)代的印記，哥特式、巴洛克式、文藝復(fù)興式和新古典主義風(fēng)格交融。歷代國王都從這條路走向大主教教堂進(jìn)行加冕儀式，然后步入瓦維爾城堡的宮殿。

瓦維爾城堡從10世紀(jì)起就成為國王宅邸，見證了眾多加冕儀式。它初建時(shí)為羅馬風(fēng)格，后受意大利文藝復(fù)興影響，擴(kuò)建時(shí)吸收了文藝復(fù)興風(fēng)格。以巴托羅梅奧· 貝雷西為首的許多意大利藝術(shù)家和雕塑家為當(dāng)時(shí)的波蘭國王西蒙一世服務(wù)，后者是狂熱的藝術(shù)愛好者，也樂意為科學(xué)和文藝慷慨解囊。

城堡兼具防衛(wèi)和王室象征作用，現(xiàn)在用作國家博物館。人們?cè)谕ピ褐锌梢钥吹矫褡逵⑿劭滤骨鹗部?、畢蘇斯基、教皇若望·保祿二世等的雕像。

瓦維爾大教堂是城堡里最搶眼的存在，也是天主教克拉科夫總教區(qū)的主教座堂。它外觀如積木，為不同年代的建筑組合而成。瓦維爾主教座堂是14世紀(jì)以后波蘭歷代君主主要的安葬地點(diǎn)，密茨凱維奇以及因空難罹難的前總統(tǒng)卡欽斯基夫婦的靈柩也在此處。

魯迅曾寫道， “ 雖至今日，影響波蘭人之心者，力猶無限”，這指的便是密茨凱維奇。這位一生顛沛流離，屢遭監(jiān)禁、放逐和流亡，卻從不屈服的詩人和劇作家儼然成為波蘭歷史的象征。

1798年，密茨凱維奇生于當(dāng)時(shí)屬于波蘭的立陶宛，1815年考入維爾諾斯大學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后，他成為中學(xué)教師。1823年，他被捕入獄，后被流放到俄國。

1826—1828年，他出版了英雄史詩《康拉德· 華倫洛德》，又被沙俄統(tǒng)治者所注意，只能逃離俄國，后定居巴黎。19世紀(jì)40年代，他任瑞士洛桑大學(xué)和法國法蘭西大學(xué)的文學(xué)教授，1855年前往土耳其君士坦丁堡，想組織波蘭軍隊(duì)參加土耳其的反俄戰(zhàn)爭(zhēng)，但染病去世。

18世紀(jì)以來，波蘭命運(yùn)坎坷。密茨凱維奇生活的年代恰恰在此時(shí)期。米沃什曾說：“密茨凱維奇之于波蘭人，就像歌德之于德國人、普希金之于俄羅斯人。尚有一個(gè)額外因素，也即他作為朝圣者、領(lǐng)袖、戰(zhàn)士的生平?！卑苍嵊谝娮C了波蘭歷史的瓦維爾城堡，是密茨凱維奇最好的歸宿。

維斯瓦娃· 辛波斯卡（Wislawa Szymborska）生于波蘭小鎮(zhèn)布寧的一棟新哥特式建筑里。1926年，3歲的辛波斯卡隨家人移居托倫，8歲時(shí)又舉家移居克拉科夫。2012年2月1日，88歲的她因肺癌于克拉科夫去世。她去世后，時(shí)任波蘭總統(tǒng)科莫羅夫斯基在悼詞中表示，“幾十年來，她用樂觀、對(duì)美和文字力量的信仰鼓舞著波蘭人”，她是“波蘭精神的守護(hù)者”。

1945年，辛波斯卡入讀雅蓋隆大學(xué)。此時(shí)，詩歌已走入她的生命。1945年3月14日，她在《波蘭日?qǐng)?bào)》上發(fā)表詩歌處女作《我搜尋詞語》。對(duì)于辛波斯卡來說，詩歌也是一種承諾，最終成為她一生的事業(yè)。

1996年，辛波斯卡獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。在她看來，詩人是一種職業(yè)，詩人的所有嘗試與尊嚴(yán)都來自文字與其內(nèi)心。她告訴人們：“在字字斟酌的詩的語言里，沒有任何事物是尋?；蛘５?。艱巨的任務(wù)總是找上詩人?！痹谶@個(gè)艱巨的任務(wù)面前，辛波斯卡從未傲慢，也從未故作高深。她只關(guān)注那些生活細(xì)處，并從中探尋人性。

在詩人享受無數(shù)榮光的波蘭，辛波斯卡始終與喧囂絕緣。她是真正的隱士，不愿提及自己的私生活，不喜歡接受采訪，拒絕別人為自己寫傳記。在她看來，一個(gè)詩人的存在感應(yīng)該僅僅來自詩歌。

辛波斯卡的淡泊，其本質(zhì)是她對(duì)詩歌的熱愛與信仰，這種純粹超越了一切?？死品蚪嫉木S利奇卡鹽礦也是如此，它是虔誠信仰的見證。

高10米，長(zhǎng)54米，最寬處有18米，如此規(guī)格的教堂大廳在歐洲數(shù)不勝數(shù)?？扇绻窃诘叵?01.4米的深處，而且是以鹽礦鑿成的呢？這座位于維利奇卡鹽礦地下深處的圣金嘉公主禮拜堂于1896年動(dòng)工，1963年完工。此外，鹽礦內(nèi)還有39個(gè)教堂，最深的一個(gè)在地下270米處，至今沒有向游人開放。

從13世紀(jì)起便已開采的維利奇卡鹽礦，如今已被列入世界文化遺產(chǎn)。人類所挖掘的地下巷道長(zhǎng)達(dá)300多公里，鹽礦已被開采9層，深度達(dá)327米。

從13世紀(jì)到20世紀(jì)末，維利奇卡鹽礦記錄了獨(dú)特的鹽業(yè)和礦井發(fā)展史，保留著中世紀(jì)以來的采礦技術(shù)和工具，比如薩克森馬力吊車裝置。讓人感慨的是馬的命運(yùn)，當(dāng)時(shí)馬匹等牲畜必須通過吊籃慢慢吊下礦井，至死也不會(huì)再上去。它們適應(yīng)礦井中的黑暗后，會(huì)變得目力驚人，但一旦回到地面，它們就會(huì)變盲。

巷道中也隨處可見圣母瑪利亞像或背負(fù)十字架的耶穌像。即使地下已經(jīng)修建了40座教堂，礦工們?nèi)匀幌ＭS時(shí)隨地得到庇佑。當(dāng)然，擁有空闊地帶的教堂是更好的庇護(hù)地，每次發(fā)生事故，礦工們都會(huì)盡量趕往各個(gè)教堂躲避。

圣金嘉公主教堂是維利奇卡鹽礦內(nèi)部最為壯觀之地。祭壇正中是金嘉公主的全身雕像，周圍是與之有關(guān)的人物雕塑。教堂的四壁布滿了大小浮雕壁畫，都是宗教故事，最著名的一幅是仿制的達(dá)·芬奇的《最后的晚餐》。莊嚴(yán)的祭壇、精致的神像、浮凸的壁畫，還有那奪目的吊燈，與地面上的教堂別無二致，但它們都是由礦鹽雕刻而成的，也因此宛若幻境。

在百米深的地下，礦工要一日日挖掘，還要一點(diǎn)點(diǎn)雕刻，使之成為如今的模樣。礦工借著昏暗的燈光，日復(fù)一日，年復(fù)一年，去完成這樣的壯舉，除了信仰，還有什么可以讓他們這樣付出一生？