來瓊留學(xué)生應(yīng)用文寫作現(xiàn)狀及教學(xué)對策探析＊

牟鴻月

（海南師范大學(xué) 國際教育學(xué)院，海南 ?？?571158）

在第二語言教學(xué)研究中，寫作教學(xué)理論相比于其他語言技能教學(xué)理論成熟較晚，直到20世紀(jì)90年代初，才正式引起學(xué)者們的關(guān)注。寫作作為語言輸出的一種形式，需要比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬆芰σ约伴L期系統(tǒng)地訓(xùn)練才能獲得[1]。這也是寫作作為語言學(xué)習(xí)四項(xiàng)技能中最讓學(xué)習(xí)者感到困難的原因之一。漢語作為第二語言教學(xué)中，寫作能力同樣是聽、說、讀、寫四項(xiàng)能力中最讓學(xué)習(xí)者感到困惑且難提高的能力，同時也是衡量外國學(xué)生漢語水平的重要指標(biāo)之一。

在各類漢語寫作中，尤其是漢語應(yīng)用寫作，作為一個特殊的語言輸出過程，不僅涉及字、詞、句、語段、篇章、更涉及文化、文體等多層面復(fù)雜內(nèi)容。同時，從漢語學(xué)習(xí)者的角度，應(yīng)用文相比于記敘文、說明文、議論文等，是今后日常生活中運(yùn)用最廣泛的文體[2]。尤其是對于來瓊留學(xué)的漢語學(xué)習(xí)者而言，在海南自貿(mào)港建設(shè)及國際旅游島的背景下，漢語應(yīng)用文寫作教學(xué)具有更重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，本文以在瓊高校留學(xué)生為研究對象，探析其漢語應(yīng)用文寫作現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)的教學(xué)對策。

一、來瓊留學(xué)生漢語應(yīng)用文寫作現(xiàn)狀調(diào)查與分析

1.調(diào)查對象基本情況

本研究的調(diào)查方法以問卷調(diào)查和訪談?wù){(diào)查兩種方式進(jìn)行。問卷調(diào)查面向海南省三所高校100名留學(xué)生發(fā)放。參加本次問卷的語言生20人，本科生65人，碩士研究生15人；HSK4級以上有59人，5級以上有36人，6級以上有5人。參與問卷調(diào)查的留學(xué)生人數(shù)從高到低包括馬來西亞、越南、俄羅斯、泰國、印尼、老撾、烏茲別克斯坦、印度、乍得、孟加拉國、韓國11個國家。因海南所處的地理位置，100名受訪留學(xué)生中，其中大部分都來自東南亞地區(qū)，其余的受訪者分別來自來南亞、東亞和非洲地區(qū)。此外，本次問卷調(diào)查對象所涉及的國別不僅廣泛，性別、年齡、漢語水平等級均有所不同。

訪談?wù){(diào)查以在這三所高校從事對外漢語教學(xué)工作并且擔(dān)任過漢語寫作課的五名教師為對象進(jìn)行了一對比一訪談。參與本次訪談?wù){(diào)查的五名教師中，全部為研究生以上學(xué)歷，絕大多數(shù)是漢語國際教育專業(yè)出身，并且從事漢語國際教育多年，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，可以更加深入的反應(yīng)學(xué)生情況及應(yīng)用文寫作教學(xué)過程中所存在問題。

2.調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 留學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果與分析

通過對在瓊?cè)咝?00名留學(xué)生為期半學(xué)期進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下。

表1 留學(xué)生問卷調(diào)查情況

7.你對應(yīng)用文寫作感興趣嗎？A 很感興趣23%B 一般59%C 不感興趣18%

以上是在瓊高校100名留學(xué)生關(guān)于應(yīng)用文學(xué)習(xí)情況的問卷調(diào)查結(jié)果。通過題目一的調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果們可以看出，絕大多數(shù)學(xué)生是通過課堂教學(xué)獲得的應(yīng)用文相關(guān)知識的，極少數(shù)學(xué)生通過教材或借助網(wǎng)絡(luò)資源平臺自學(xué)獲得應(yīng)用文相關(guān)知識。因此，教師在課堂上對應(yīng)用文知識的傳授與訓(xùn)練對學(xué)習(xí)者能否理解及運(yùn)用好應(yīng)用文十分重要。線上教學(xué)后，各大高校選擇網(wǎng)絡(luò)授課的方式對留學(xué)生進(jìn)行漢語教學(xué)。網(wǎng)絡(luò)授課雖然保障了留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)，但是學(xué)習(xí)效果如何是一個值得深思的問題。如題目二調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，通過網(wǎng)課能夠很好地理解并運(yùn)用應(yīng)用文的學(xué)習(xí)者僅有8%，90%以上的學(xué)生認(rèn)為通過網(wǎng)課學(xué)習(xí)應(yīng)用文的效果不是非常理想。

通過題目一調(diào)查結(jié)果我們了解到，絕大多數(shù)學(xué)習(xí)者是通過課堂老師的教學(xué)來獲取應(yīng)用文相關(guān)知識的。因此，教師的課堂教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式對學(xué)習(xí)者能否有效地理解及運(yùn)用應(yīng)用文有著非常重要的影響。題目四的數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學(xué)習(xí)者希望改進(jìn)應(yīng)用文寫作的教學(xué)模式，這說明，比起應(yīng)用文的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)者更渴望教師運(yùn)用更好的教學(xué)模式促進(jìn)應(yīng)用文的學(xué)習(xí)。除此之外，題目五的調(diào)查結(jié)果顯示，近70%學(xué)習(xí)者希望通過老師的課后輔導(dǎo)進(jìn)行輔助教學(xué)以此來強(qiáng)化應(yīng)用文的學(xué)習(xí)效果。這表明，與自主學(xué)習(xí)相比，學(xué)習(xí)生更希望依賴?yán)蠋熣n后的輔助指導(dǎo)。另一方面，也說明自主學(xué)習(xí)平臺缺失，學(xué)生認(rèn)為只能依靠教師進(jìn)行課后輔導(dǎo)。除上述關(guān)于應(yīng)用文學(xué)習(xí)情況的調(diào)查以外，本文還調(diào)查了來瓊留學(xué)生畢業(yè)后服務(wù)自貿(mào)港建設(shè)的意愿以及對應(yīng)用文學(xué)習(xí)的興趣。題目五調(diào)查結(jié)果所示，近70%的學(xué)生希望畢業(yè)后留在海南，愿意為海南自貿(mào)港建設(shè)服務(wù)。題目六調(diào)查結(jié)果表明，對應(yīng)用寫作十分感興趣的學(xué)生僅占20%左右，絕大多數(shù)學(xué)生對應(yīng)用文寫作并不是十分有興趣。

2.2 教師訪談結(jié)果與分析

本文對在瓊?cè)咝Ｎ迕麖氖聦ν鉂h語教學(xué)并擔(dān)任過寫作課的教師進(jìn)行了一對一深度訪談，訪談題目和教師回答內(nèi)容總結(jié)如下。

表2 教師訪談情況

2.留學(xué)生應(yīng)用文寫作常出現(xiàn)的偏誤有哪些？T1：不能區(qū)分應(yīng)用文與其他文體；寫作格式，標(biāo)點(diǎn)等不規(guī)范。T2：詞匯運(yùn)用的不太準(zhǔn)確；內(nèi)容比較口語化。T3：不能準(zhǔn)確地寫一篇完整的應(yīng)用文，會出現(xiàn)各類偏誤，尤其是用詞不準(zhǔn)確，詞不達(dá)意的情況比較多。T4：句式不簡潔，句意難理解，不連貫。T5：寫作格式不正確，用詞不當(dāng)，句子表達(dá)不清楚。3.您在教授應(yīng)用文寫作時有哪些困難點(diǎn)？T1：不知道教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在哪，很多較正式的應(yīng)用文文體中國人現(xiàn)在也不太用，但是教材上會出現(xiàn)，比如請假條。T2：沒有十分理想的教材，教材內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用有點(diǎn)脫節(jié)。T3：除了照著教材講解，不知道用什么教學(xué)方法。T4：網(wǎng)課原因，缺少課堂面對面訓(xùn)練的機(jī)會，學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不好。T5：沒有合適的教材和參考資料。4.您認(rèn)為造成留學(xué)生應(yīng)用文的寫作水平低的主要原因有哪些？T1：課堂教學(xué)以外，學(xué)生沒有更多的機(jī)會進(jìn)行寫作練習(xí)。T2：應(yīng)用文寫作教材內(nèi)容枯燥，老舊。T3：出除教材外，學(xué)生沒有更多的輔助資源進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。T4：學(xué)生對應(yīng)用文寫作不重視。T5：教學(xué)方法比較傳統(tǒng)，主要以教材講解為主，沒有多樣的教學(xué)活動。

根據(jù)六位教師對題目一回答可以得知，來瓊高校留學(xué)生對應(yīng)用文寫作掌握得不太理想。本次調(diào)查，雖然沒有直接收集留學(xué)生應(yīng)用文寫作語料進(jìn)行分析，但是根據(jù)教師間接地反饋依然可以判斷出漢語應(yīng)用文寫作對留學(xué)生而言是一個難點(diǎn)。由于留學(xué)生對應(yīng)用文知識掌握得不扎實(shí)，在書寫過程中會出現(xiàn)各類偏誤也是可想而知的。根據(jù)六名漢語寫作教師對題目二的回答可以總結(jié)出學(xué)生出現(xiàn)的偏誤類型共有四大類。一是書寫不規(guī)范。這里的書寫不規(guī)范包括兩方面，一方面指的是與記敘文等其他文體無法區(qū)分而導(dǎo)致的文種混雜現(xiàn)象。另一方面指的是寫作格式的不規(guī)范，例如應(yīng)用文格式的過度泛化，標(biāo)點(diǎn)使用等方面的偏誤。二是詞匯運(yùn)用不恰當(dāng)。應(yīng)用文寫作要求用書面語，并且有約定成俗的規(guī)范用詞。但是很多留學(xué)生在詞匯使用方面未能顧及這一點(diǎn)，導(dǎo)致語言較為口語化，并且漏詞，多詞，詞不達(dá)意的現(xiàn)象較多。三是句式使用不恰當(dāng)，主要表現(xiàn)為句子冗長、句子重復(fù)贅述、句意不連貫等方面；四是受母語干擾嚴(yán)重，沒有用漢語思維寫文章。大部分留學(xué)生，寫文章前用母語思維語言組織要寫的內(nèi)容，然后通過翻譯轉(zhuǎn)換的方式將文章轉(zhuǎn)換成漢語。通過這樣的方式寫出的應(yīng)用文，雖然可以讀懂大意，但是缺少了漢語應(yīng)用文的味道。

應(yīng)用文寫作不僅對學(xué)習(xí)者來講是一個難點(diǎn)，對于教學(xué)者來說也是是一個困難點(diǎn)。根據(jù)受訪教師對題目三的回答不難發(fā)現(xiàn)，教師在教授應(yīng)用文過程中在教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法以及教材方面都感受到了挑戰(zhàn)。主要表現(xiàn)為教學(xué)內(nèi)容上抓不到重點(diǎn)、教學(xué)方法單一陳舊、教材內(nèi)容滯后且不夠充實(shí)等。除此之外，學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不好，學(xué)習(xí)動機(jī)不強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)興趣不濃厚等也讓教師倍感挑戰(zhàn)，同時這也是留學(xué)生應(yīng)用文寫作水平低的原因。那么從教師的角度造成留學(xué)生應(yīng)用寫作水平低的主要原因有哪些，根據(jù)教師對題目四的回答可以找到一些答案，受訪教師認(rèn)為造成留學(xué)生應(yīng)用文寫作水平低的原因可以總結(jié)為三方面。第一，教材方面?，F(xiàn)階段所使用的應(yīng)用文寫作教材比較老舊，內(nèi)容單一、枯燥，也沒有更多的輔助教材作為拓展和參考資料。第二，教學(xué)方面。教師教學(xué)方法比較傳統(tǒng)，主要以講解教材為主，沒有設(shè)計(jì)更多的相關(guān)教學(xué)活動。第三，學(xué)習(xí)者方面。首先，留學(xué)生還沒有充分意識到漢語應(yīng)用文寫作的重要性，沒有足夠的學(xué)習(xí)動機(jī)。其次，目前所有高校對留學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)授課，長時間的網(wǎng)課讓留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣減退。此外，線上教學(xué)缺少了師生和生生的面對面互動，讓很多留學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)的樂趣。

二、教學(xué)建議與對策

1.明確教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)

漢語中有200多種應(yīng)用文，種類繁多，類別復(fù)雜，在外漢語教學(xué)中，不可能也不需要全部涉及。在對外漢語教學(xué)中，應(yīng)該主要教授對留學(xué)生最實(shí)用的內(nèi)容，比如，求職應(yīng)聘文書和事務(wù)文書[3]。求職應(yīng)聘書是留學(xué)生在尋找在中國企業(yè)工作機(jī)會時最常用的，有簡歷、求職信、介紹信等。而事務(wù)文書是留學(xué)生在中國企業(yè)工作時最實(shí)用的文體，常用的有計(jì)劃書、總結(jié)、調(diào)研報(bào)告等。此外，留學(xué)生在中國求學(xué)過程中常用的推薦信、申請書、讀書筆記等都是教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容。

2.建立多模態(tài)教學(xué)模式

目前，在對外漢語應(yīng)用文寫作教學(xué)中主要以教師講解教材例文、學(xué)生撰稿、教師總結(jié)反饋這樣的教學(xué)模式為主。這種傳統(tǒng)的寫作教學(xué)模式面臨著教學(xué)課堂枯燥，學(xué)生興趣低下，教學(xué)質(zhì)量滯后等困難。而多模態(tài)教學(xué)模式可以改善這樣的困境。多模態(tài)教學(xué)理論通過調(diào)動學(xué)生的多種感官協(xié)同運(yùn)作，以加深印象、強(qiáng)化記憶來提高課堂效率的教學(xué)模式[4]。多模態(tài)教學(xué)框架下的應(yīng)用文寫作教學(xué)可以從三方面完善傳統(tǒng)的教學(xué)方法。一是為教學(xué)提供教學(xué)場景?，F(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展可以提供圖像、錄像、聲音，作為寫作的實(shí)際環(huán)境。二是為教學(xué)提供輔助條件。通過對不同寫作主題從多方面提供輔助信息，使學(xué)習(xí)效果達(dá)到最佳。 三是為多模態(tài)話語交際提供多通道話語意義的表達(dá)方式，不僅可以吸引學(xué)生的注意力和興趣，而且可以促進(jìn)多種信息的吸收，提高學(xué)生舉一反三的能力。

3.開發(fā)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺

應(yīng)用文的寫作模式和寫作規(guī)范具有一定規(guī)律。學(xué)習(xí)者只要多加練習(xí)就可以很快掌握這一規(guī)律。然而，從目前的教學(xué)現(xiàn)狀來看，學(xué)生除了通過課堂及完成課后作業(yè)的方式練習(xí)以外，無其他可供學(xué)生自主練習(xí)的平臺。近年來，隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，各類不同功能的語言教學(xué)輔助軟件應(yīng)運(yùn)而生。對外漢語教學(xué)和英語等其他語言教學(xué)雖然同屬于第二語言范疇，但是與其他語言教學(xué)相比，服務(wù)于對外漢語教學(xué)的線上平臺卻屈指可數(shù)。現(xiàn)有的可供漢語學(xué)習(xí)者使用的線上平臺絕大多數(shù)以HSK輔導(dǎo)練習(xí)和漢語詞匯練習(xí)為主，而可供學(xué)生練習(xí)漢語寫作的網(wǎng)絡(luò)平臺至今還沒發(fā)現(xiàn)。因此，開發(fā)漢語寫作網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺，為留學(xué)生增加自主學(xué)習(xí)的機(jī)會，可以有效促進(jìn)留學(xué)生漢語寫作水平的提高，從而改善應(yīng)用文寫作掌握欠佳的現(xiàn)狀。

4.加快開發(fā)與時俱進(jìn)的教材內(nèi)容

教材是教師教學(xué)時必不可少的材料，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的必要工具。教師的教學(xué)內(nèi)容主要依賴于教材，教材的更新與開發(fā)能更好地滿足不斷變化的教學(xué)需求，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。近年來，對外漢語寫作教材雖然在不斷增多，但單獨(dú)的對外漢語應(yīng)用文寫作教材或參考書卻寥寥無幾。有關(guān)應(yīng)用文寫作內(nèi)容，絕大多數(shù)都包含在整個漢語寫作教材中，并且內(nèi)容滯后、難易度參差不齊、缺乏實(shí)用性。這些問題嚴(yán)重影響了應(yīng)用文寫作的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，加快開發(fā)順應(yīng)當(dāng)下教學(xué)需求，滿足學(xué)生實(shí)際水平和需要的應(yīng)用文寫作教材是當(dāng)務(wù)之急。