民國時(shí)期茶葉包裝設(shè)計(jì)淺析

劉星雨，馮鑫柔，劉詩泓，肖迪，吳春梅

（湖南工業(yè)大學(xué)，湖南 株洲 412000）

民國，考證時(shí)間為1912年—1949年[1]，是一個(gè)具有獨(dú)特發(fā)展機(jī)遇的歷史時(shí)期。民國政府為維護(hù)統(tǒng)治考慮，積極鼓勵(lì)實(shí)業(yè)發(fā)展，民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迎來黃金時(shí)期。與此同時(shí)，西方藝術(shù)文化伴隨著西方殖民侵略對(duì)我國的近現(xiàn)代商業(yè)美術(shù)發(fā)展產(chǎn)生了一定的沖擊。在此背景下，民國時(shí)期的品牌視覺設(shè)計(jì)展示出豐富多彩的內(nèi)容，從初具形態(tài)逐漸走向成熟。又因?yàn)槊駠鴷r(shí)期特殊的歷史條件，民國品牌視覺形象設(shè)計(jì)在極短的時(shí)間內(nèi)，經(jīng)歷了發(fā)展到衰敗，其成長期只有十年[2]，但此時(shí)期的藝術(shù)表現(xiàn)仍然具有極大的研究價(jià)值。

茶葉是民國時(shí)期日常生活中最常見的飲料之一，也是民國時(shí)期品牌意識(shí)表現(xiàn)的載體之一，具有一定的研究價(jià)值[3]。茶葉包裝的表面設(shè)計(jì)，由外形、包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)和包裝材料三要素構(gòu)成[4]。因此，以民國茶葉包裝裝潢設(shè)計(jì)為例，淺析民國茶葉包裝材質(zhì)、盒型、包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)三個(gè)方面，來了解民國時(shí)期的包裝特色。

1 民國茶葉包裝材質(zhì)分析

民國時(shí)期茶葉現(xiàn)代化加工技術(shù)以沿海地區(qū)更為成熟，因此茶號(hào)、茶行等也較多集中在這些地區(qū)。民國茶包裝大多采用鐵、瓷、天然材料（木頭、竹子）及紙質(zhì)材料等制作茶葉的外包裝。從目前遺留的民國茶葉包裝實(shí)物可以看出，鐵質(zhì)包裝盒使用最多，硬紙盒與瓷器包裝盒數(shù)量次之，其他材質(zhì)包裝盒使用相對(duì)較少[3]。其中一些包裝老字號(hào)專門使用鐵材料制作的精美漂亮、形態(tài)各異的包裝盒，為高端上流人士使用。硬紙盒包裝造價(jià)相對(duì)低廉，多為普通市民使用。表1為各材質(zhì)茶葉盒歸類分析[3,5]。

表1 民國茶葉包裝材質(zhì)分類

2 民國茶葉包裝盒型分析

民國時(shí)期的盒型主要有方形盒（鐵盒、紙盒、茶箱等）、圓柱形盒、瓷罐等。

民國時(shí)期方形茶葉盒占大多數(shù)。如圖1所示[5]，20世紀(jì)30年代，翁盛隆茶號(hào)使用的“獅球”牌茶葉包裝，尺寸86mm×86mm×112mm[5]，盒型為長方體，便于堆放；邊角做了圓角處理，在鑄造時(shí)便于塑形，同時(shí)更適合取握。如圖2所示[5]，上海鴻怡泰潤記茶號(hào)的“雙獅地球”茶葉包裝盒，尺寸57mm×89mm×113mm[5]，盒型為長方體，但整體呈扁平狀，相比于“獅球”牌茶葉包裝存放容量更小，但在運(yùn)輸堆碼中更具優(yōu)勢，堆碼數(shù)量多，便于出口。

圖1 “獅球”牌茶葉包裝

圖2 “雙獅地球”茶葉包裝

瓷罐占少數(shù)，其中瓷罐因其用料考究、制作精美，多用作出口包裝。如圖3所示[3]，上海華茶公司為西方顧客設(shè)計(jì)的具有中國民族特色與展示民族手工藝技術(shù)的瓷罐茶包裝。圖3左側(cè)為華茶公司使用的“雙龍”牌茶葉包裝瓷罐（動(dòng)物彩圖），罐肚為六邊形，顯沉穩(wěn)，蓋置于壺口上，壺口不外露，銜接恰當(dāng)，底座六角對(duì)應(yīng)其罐肚形狀，更穩(wěn)當(dāng)。圖3右側(cè)為“雙龍”牌茶葉包裝瓷罐（山水圖），罐肚為圓形，渾圓可愛，蓋嵌入罐身，縫隙都可忽視，邊緣流暢，有渾然天成之感。其他還有圓柱形茶盒，異型盒等，在此不一一贅述。

圖3 “雙龍”牌茶葉包裝瓷罐

民國時(shí)期茶葉包裝盒大都體型較小，內(nèi)容量不大，雖小而但精美的外觀使得很多茶罐被收藏至今。且因其體型小但不易損壞，能夠?qū)?nèi)部的茶葉起到很好的保護(hù)作用，更便于出口。

3 民國茶葉包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)

3.1 民國茶葉包裝詞句設(shè)計(jì)

民國茶葉包裝標(biāo)貼上的詞句，基本上起著宣傳產(chǎn)品、介紹產(chǎn)品、警示正品三大作用。

3.1.1 宣傳產(chǎn)品的詞句

例如翁隆盛茶號(hào)善用文人雅士的詞句，突出茶葉悠久的歷史文化內(nèi)涵，從而起到宣傳作用，這也是翁隆盛茶號(hào)獨(dú)特的賣點(diǎn)。如圖4所示，為翁隆盛茶號(hào)的“獅球”牌茶葉包裝[5]，鐵盒的左右兩側(cè)標(biāo)貼，裱貼上斜排著八個(gè)金色大字“桐君舊錄”“陸羽新經(jīng)”，立體效果使字體看起來像從紙上躍出，視覺效果更出眾。同時(shí)，這八個(gè)字出自古時(shí)詠茶六首之一的《問茶》中的“陸羽新經(jīng)豈獨(dú)論，桐君舊錄足千秋”[5]。因陸羽《茶經(jīng)》對(duì)茶葉、飲茶者的重要意義使得印著這兩句話的茶罐標(biāo)貼都更為有詩意，能得到學(xué)生的喜愛。

圖4 “獅球”牌茶葉包裝

3.1.2 介紹產(chǎn)品的詞句

圖5是收藏于茶葉博物館的三張茶箱花紙，即貼在茶箱外的標(biāo)貼[6]。茶箱是在茶葉外銷時(shí)，作為茶罐運(yùn)輸?shù)耐獍b，是在民國時(shí)期茶葉史料中最為常見的包裝形式[7]。從左一標(biāo)貼上可以看到兩個(gè)印章，左邊可見其生產(chǎn)茶號(hào)“詹裕生茶號(hào)”，紙上四個(gè)紅色印上去的楷書字體“婺北鳳眉”，四字在單色印刷的紙張上十分醒目，有很好的辨識(shí)度。同時(shí)，這是在介紹箱內(nèi)的茶葉花色，即根據(jù)茶葉外觀進(jìn)行的分類，鳳眉就是茶葉花色的名字。另外兩張茶箱標(biāo)貼也是如此，黃色紙張上顯著的黑色大字“婺北麻珠”，介紹內(nèi)茶葉的花色為麻珠。這樣的詞句設(shè)計(jì)突出重點(diǎn)文字，使得茶葉包裝信息條理分明，識(shí)別性強(qiáng)。

圖5 茶箱標(biāo)貼（中國茶葉博物館）

3.1.3 警示正品的文字

圖6為杭州茂記茶場遺留的“獅”牌名茶標(biāo)貼圖樣[5]，圖樣左側(cè)為非襯線體的茂記茶場英文字體“MUR KEE TEA GARDENS”，深紅色印在橙色上顯的很優(yōu)雅。左側(cè)茶廠主人的畫像下方除了介紹了茶葉來源地的概況、茶場制作茶葉的過程以及重點(diǎn)提醒了顧客要認(rèn)清楚“獅”牌商標(biāo)的詳細(xì)說明：“凡蒙各界賜顧，請(qǐng)認(rèn)明‘獅’牌商標(biāo)，庶不致誤”[5]。除此之外，雄獅圖案上方的襯線字體“TRADE MARK”，是“獅”牌的注冊(cè)商標(biāo)，正面告訴顧客，我們的“獅”牌才是真的，這代表當(dāng)時(shí)品牌意識(shí)與維護(hù)正版思想的出現(xiàn)。

圖6 “獅”牌名茶標(biāo)貼

3.2 民國茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)

民國茶葉包裝標(biāo)貼圖案具有十足的中國風(fēng)情，顏色上以經(jīng)典紅黃綠藍(lán)四色相輔相成、寓意上以吉祥圖案、傳統(tǒng)故事和人物形象傳達(dá)思想、技法上以寫意畫、山水畫、彩繪為茶包裝添彩。此處從民國獲獎(jiǎng)茶包裝、外銷茶包裝、內(nèi)銷茶包裝三個(gè)方面舉例進(jìn)行分析。

3.2.1 巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)茶罐

民國時(shí)期，中國參與多次世界性的博覽會(huì)，其中1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)對(duì)恢復(fù)中國聲譽(yù)與展示華人新形象最具有重要意義[8]。福建馬玉記白茶盒在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)獲得了金獎(jiǎng)，如圖7所示，馬玉記白茶盒[9]通體漆黑，茶盒正面在兩側(cè)點(diǎn)綴有花草圖案，正下方是一只翩翩起舞的蝴蝶給包裝增添了一抹靈氣，襯線體的英文頗具當(dāng)時(shí)西式審美?；ɑ軋D案壓金描邊兩側(cè)配銅把、銅鑰匙，以紅線綴之，又具有中式的精致，如此設(shè)計(jì)推測是為民國茶葉出口所設(shè)計(jì)的包裝。圖案顏色由綠、黃、紅、白和金五色組成，用色飽和度不高但極為融洽，呈現(xiàn)淡雅的美。

圖7 馬玉記白茶盒

3.2.2 外銷茶罐

上海華茶股份有限公司生產(chǎn)的“雙龍牌”茶罐是傳統(tǒng)名牌，圖8為華茶公司注冊(cè)商標(biāo)時(shí)的產(chǎn)品[9]，貼紙茶盒上以飽和度高的藍(lán)色為主色，點(diǎn)綴紅綠二色，使得黃色巨龍脫穎而出，金龍活靈活現(xiàn)，踩著畫面下方線描的河流山川，為包裝平添一份趣味性的同時(shí)更象征著華茶公司如龍騰飛的遠(yuǎn)大志向。金線祥云為底紋，兩條金龍相對(duì)合抱一顆五星，寓意吉祥。民國時(shí)期的上海華茶股份有限公司在國內(nèi)茶葉出口方面為同行中的第一[3]，其出口的瓷罐包裝設(shè)計(jì)可謂是別具一格的，如圖9[9]，華茶公司用鮮艷的色彩在瓷罐上描繪歷史人物形象、吉祥動(dòng)物圖像，用大量裝飾性的花紋豐富包裝的外觀，具有鮮明的民族特色。除此之外，還有像圖10所示[9]的在瓷罐上繪制寫意畫，以悠然的田間生活，山間景象傳達(dá)飲茶的意境。華茶公司利用精美的瓷制茶罐向出口的顧客傳遞了中國人的優(yōu)雅設(shè)計(jì)。

圖8 華茶“雙龍”牌茶罐

圖9 華茶瓷制胭脂茶罐

圖10 華茶瓷茶罐

3.2.3 內(nèi)銷茶罐

除了外銷茶與獲獎(jiǎng)茶之外，眾多茶號(hào)設(shè)計(jì)的內(nèi)銷茶包裝也別具特色。如圖11所示，上海汪裕泰茶號(hào)生產(chǎn)的“金葉”牌茶葉鐵盒[5]，包裝標(biāo)貼正面以紅色作為包裝的基色調(diào)，將圖案用紅色邊框包圍，畫面用金黃色花邊進(jìn)行分割，底部用四邊形幾何形形狀進(jìn)行填充，形成繁盛昌隆的景象，表示對(duì)盛世的美好祝愿。背面天女散花圖，女子飄逸的身型融入天空中，手持花籃撒花，寓意將福氣灑滿人間，此處也有“金葉”牌成為名茶的宏圖壯志。

圖11 汪裕泰茶號(hào)“金葉”牌茶葉

4 結(jié)論

從民國時(shí)期的茶葉包裝裝潢設(shè)計(jì)中，可以看出民國時(shí)期的包裝設(shè)計(jì)蘊(yùn)含著濃郁的民族文化與民俗寓意，其包裝材質(zhì)多樣，形狀各異，用色豐富大膽，人物形象傳神，這其中有著與西式文化碰撞的作用，也有著國人對(duì)美好愿景的期盼。從包裝標(biāo)貼上的廣告語、產(chǎn)品定位詞、商標(biāo)設(shè)計(jì)中可以看出，民國時(shí)期具有了一定的品牌意識(shí)與較為完備的商標(biāo)保護(hù)意識(shí)，為中國品牌的發(fā)展出口奠定了一條通路。