鄉(xiāng)村振興背景下地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

喬京祿

（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，常州 213164）

隨著我國城市化進(jìn)程的不斷發(fā)展，對(duì)于農(nóng)村的建設(shè)來說也是很有必要的，鄉(xiāng)村建設(shè)也是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要任務(wù)。我國的十九大報(bào)告提出的鄉(xiāng)村振興，此外，針對(duì)農(nóng)村又提出了“美麗鄉(xiāng)村”的發(fā)展規(guī)劃，以及提出了“精準(zhǔn)扶貧”的發(fā)展政策，這些都是為了解決農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民所出現(xiàn)的問題。國家提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目的也是為了推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興的背景下，在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、農(nóng)村電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)火熱的情況下，要做好農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出售，做好當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，并利用好當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滿足現(xiàn)下消費(fèi)者綠色、生態(tài)的消費(fèi)理念和需求。

1 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的多元化

落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打好扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，把優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村建設(shè)作為政府工作的重點(diǎn)。其中農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民幸福就是鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，而最立竿見影的是給農(nóng)產(chǎn)品樹立一個(gè)好品牌。也因此，農(nóng)產(chǎn)品包裝就是品牌形象最直接的反映，是農(nóng)產(chǎn)品的推廣與傳播最直接的方式，是農(nóng)民和消費(fèi)者之間直接對(duì)話的一個(gè)有效方式。

鄉(xiāng)村振興背景下，一方面消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、高附加值產(chǎn)品的要求越來越高，另一方面，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)檔次普遍較低，且外包裝信息受限，表現(xiàn)手法簡單，對(duì)品質(zhì)安全問題并不在意。所以，不但對(duì)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求做出更好地把控，同時(shí)也必須注重對(duì)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料選擇，以全方位突出現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的地方獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，提升產(chǎn)品附加值，以此增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力。[1]此外，隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來臨，人類的消費(fèi)行為模式也正在產(chǎn)生巨大的改變，電商為農(nóng)村的發(fā)展帶來了新機(jī)會(huì)，更多的農(nóng)民運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)將自己的農(nóng)產(chǎn)品銷往世界各地。

1.1 地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的智能化

智能包裝材料是一個(gè)嶄新的交叉學(xué)科，它融合了智能包裝材料、計(jì)算機(jī)技術(shù)等，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)包裝材料的缺陷。智能包裝材料的運(yùn)用能夠讓農(nóng)產(chǎn)品包裝經(jīng)過技術(shù)手段的改進(jìn)、創(chuàng)新，提高物流環(huán)節(jié)中配送的效率，此外，智能包裝材料還能夠利用小小的電子卡片和二維碼，利用網(wǎng)絡(luò)的信息方式，擴(kuò)大地方特色農(nóng)產(chǎn)品信息的承載功能，讓包裝設(shè)計(jì)的功能不再拘泥于包裝本身。

包裝公司采用了創(chuàng)新思維，在原有包裝設(shè)計(jì)中增加了二維碼技術(shù)、食品安全技術(shù)、RFID技術(shù)等新型科技，使農(nóng)產(chǎn)品包裝既具備了一般的包裝材料特性，又具備了某些獨(dú)特的功能，適應(yīng)了農(nóng)產(chǎn)品的特殊要求和特定的環(huán)保要求，從而達(dá)到了商品的數(shù)字化，使人機(jī)交互式溝通更為便捷，使得智能包裝更加主動(dòng)地呈現(xiàn)出物聯(lián)網(wǎng)特性。對(duì)于地方特色的農(nóng)產(chǎn)品而言，可以利用智能包裝有效地展現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品特性，有效地控制農(nóng)產(chǎn)品的加工物流過程，有效地連接最終用戶，增加商品價(jià)值和信譽(yù)，對(duì)于用戶，能夠利用微信掃一掃，更好地掌握農(nóng)產(chǎn)品的信息，同時(shí)獲得更為便利的電子銷售。智能包裝設(shè)計(jì)，在打造高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的品牌視覺形象的同時(shí)，利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”思維，以二維碼營銷手段為入口，形成了線上線下相結(jié)合的一個(gè)全新營銷方式。所以，智能化包裝技術(shù)除了可以為特色農(nóng)產(chǎn)品樹立良好的視覺印象以外，還能提高用戶的好感。

伴隨著居民消費(fèi)的提高，商品同質(zhì)化越來越明顯，為了從諸多同類商品中脫穎而出，包裝設(shè)計(jì)一定是第一步。而包裝設(shè)計(jì)不僅是要做到美觀，其營銷力與功能性亦十分關(guān)鍵，在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下，智能化技術(shù)有效解決了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的多重需求。

1.2 地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的綠色化

地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)必須要適應(yīng)時(shí)代的潮流，不但要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)與視覺上進(jìn)行革新，凸顯當(dāng)?shù)氐臍v史人文特征，也更強(qiáng)調(diào)材料與生產(chǎn)過程中的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)開發(fā)，以防止使用不當(dāng)包裝材料和過度耗材，并防止外在的包裝材料對(duì)自然環(huán)境造成破壞。在我國新農(nóng)村的發(fā)展建設(shè)中，綠色的農(nóng)產(chǎn)品包裝已成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向新農(nóng)村轉(zhuǎn)型的重要一步。目前，在河南省輝縣、陜西鳳翔、安徽省歙縣等地積極開展了當(dāng)?shù)靥厣b材料的研究和發(fā)展，地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝的選料和技術(shù)更環(huán)保、綠色生態(tài)、節(jié)約減碳、可持續(xù)性，并在該發(fā)展背景下獲得了很好的效果，因此作為新一代的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)者，應(yīng)遵循傳統(tǒng)包裝、環(huán)保包裝和個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)工藝相結(jié)合，做環(huán)保、綠色的地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)產(chǎn)品形象的同時(shí)，要傳遞環(huán)保、健康的生活精神，并積極挖掘地方的地域性材料，做好“為人設(shè)計(jì)”的可持續(xù)發(fā)展型的地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝材料。

在我國各地傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，綠色生態(tài)產(chǎn)品包裝主要針對(duì)我國鄉(xiāng)村常規(guī)作物與土特產(chǎn)材料的選用，并且在其之上加以優(yōu)化和調(diào)整，如紙質(zhì)食品包裝逐步取代了難以降解的常規(guī)塑膠材質(zhì)，因?yàn)槭称钒b材質(zhì)來源于自然，容易被溶解。而自然材質(zhì)又是自然帶給人們的好東西，而這些自然材質(zhì)既樸素、實(shí)用、獨(dú)特，又使人們難以忘懷。如：竹子打包的山茶、特色農(nóng)產(chǎn)品水果用桔梗包裝、端午節(jié)的粽子以及葫蘆盛酒，這種方式都同屬自然材質(zhì)，有著簡單樸素、返璞歸真的特性，而使用自然生物來源進(jìn)行食品包裝材質(zhì)則有著環(huán)境負(fù)荷較少、動(dòng)植物無污染、健康發(fā)展等優(yōu)點(diǎn)，而且十分保護(hù)環(huán)境。江蘇土特產(chǎn)包裝材料也本著綠色理念進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)，如江蘇省的地方農(nóng)家土雞蛋包裝袋，為環(huán)境保護(hù)和吸引消費(fèi)者眼球，就選擇了草編的方式進(jìn)行材質(zhì)的加工應(yīng)用，由于原材料生長區(qū)域廣闊、易得易做、產(chǎn)品成本低、環(huán)保綠色易降解，質(zhì)輕且通透性好、具有足夠的抗拉強(qiáng)度、彈力和柔韌，我們也可充分挖掘地方材料特點(diǎn)。

綠色包裝選材所確定的基本原理中包裝材料的選用在我國特產(chǎn)的包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)中十分關(guān)鍵，倘若選擇得不好，將對(duì)農(nóng)民造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。因此包裝材料的選用應(yīng)按照商品本身的特點(diǎn)來選擇，并應(yīng)以科學(xué)性、實(shí)用環(huán)保為根本準(zhǔn)則。以商品特點(diǎn)為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)可有效的保存貨物，并具有環(huán)境溫度性好、可再生利用、可降解性能好、可防止二次污染，從而達(dá)到了“綠色包裝設(shè)計(jì)”的要求。而這些應(yīng)用方式，不僅是為了節(jié)約資源、協(xié)調(diào)發(fā)展的需要，也發(fā)揚(yáng)了民族文明，獨(dú)具特色的包裝材料設(shè)計(jì)在給人新意的同時(shí)，更可發(fā)揮無形的宣傳推廣功能。綠色包裝設(shè)計(jì)應(yīng)持著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的可持續(xù)經(jīng)營的基本思想進(jìn)行設(shè)計(jì)，使包裝產(chǎn)品可管理、可利用、無污染，使其成為真正的環(huán)保設(shè)計(jì)。

2 鄉(xiāng)村振興背景下地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的建議

圍繞著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以實(shí)際行動(dòng)來引導(dǎo)農(nóng)村參與，少走彎路和不走彎路是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。有高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，能不能賣到好價(jià)格，關(guān)系農(nóng)戶是不是能夠增加經(jīng)濟(jì)收入，鄉(xiāng)村振興是不是可以持續(xù)。在此基礎(chǔ)上，就地方特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)給出了以下的建議。

2.1 藝術(shù)的包裝設(shè)計(jì)

所謂的藝術(shù)包裝設(shè)計(jì)就是要切實(shí)符合大眾審美和市場(chǎng)的需求，對(duì)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)加以美化，以新、奇、美的多元化形式、賞心悅目的圖案、簡潔精煉的文案、令人眼前一亮的色彩搭配，給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的視覺沖擊，讓消費(fèi)者在心理上產(chǎn)生美的享受，從而促使消費(fèi)者的購買力度。某超市用一種草編的網(wǎng)袋，能夠裝下五個(gè)雞蛋。這種簡單淳樸的草編包含了我國特色農(nóng)產(chǎn)品包裝風(fēng)格的重要組成部分——實(shí)用、美觀、表明產(chǎn)品的產(chǎn)地和日期，有時(shí)候也用文案來表達(dá)里面的內(nèi)涵，還經(jīng)常用強(qiáng)有力的字體在紙條上寫出，來作為產(chǎn)品盒子或者籃子上的裝飾。

2.2 外包裝工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)突出綠色生態(tài)和有機(jī)

消費(fèi)者在購物時(shí)肯定會(huì)看包裝物，贈(zèng)送時(shí)也必然會(huì)看包裝物，而現(xiàn)在不少大中城市消費(fèi)群體走親訪友時(shí)已開始習(xí)慣于贈(zèng)送農(nóng)產(chǎn)品了，送農(nóng)產(chǎn)品也就相當(dāng)于贈(zèng)保健品。所以我們?cè)诎b設(shè)計(jì)上就必須要突出綠色和有機(jī)的元素，使消費(fèi)者在第一眼就可以看上它。

2.3 外包裝設(shè)計(jì)突出喜慶

這大部分都是在春節(jié)期間銷售的農(nóng)產(chǎn)品，掌握了消費(fèi)者心情和走親訪友送禮的心理，才是商品銷售的主體。

2.4 外包裝設(shè)計(jì)凸顯大氣

現(xiàn)在好多人買東西都希望購買一種體型大一點(diǎn)的，而人們所認(rèn)為的體型大，也就是比較大氣，包裝設(shè)計(jì)體積大，盒子大。

2.5 外包裝突出家庭親情

在外包裝設(shè)計(jì)上必須要突出家庭親情，以使在消費(fèi)者購買到這種商品時(shí)能感覺到家的滋味。

2.6 外包裝設(shè)計(jì)突顯珍貴

外包裝設(shè)計(jì)突顯貴重并不代表著商品的價(jià)值就高。關(guān)于商品如何彰顯珍貴，大家耳熟能詳?shù)囊痪湓捑褪牵呵Ю锼往Z毛，禮輕情義重。人靠穿衣，商品也要靠外包裝，而外包裝的效果決定了商品最后的價(jià)值銷量。

2.7 時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì)

緊跟時(shí)代的審美，今天流行的東西，明天可能就不流行了，所以，地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要不斷創(chuàng)新，跟隨時(shí)代的步伐，緊緊抓住時(shí)代流行的手。當(dāng)下人們所關(guān)注的東西都可以成為特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的條件，只有把握好時(shí)代潮流與特色農(nóng)產(chǎn)品之間的關(guān)系，才能讓地方特色農(nóng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中脫穎而出，穩(wěn)操勝券。

3 鄉(xiāng)村振興背景下提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的具體方法

在鄉(xiāng)村復(fù)興戰(zhàn)略的背景下，國家要求企業(yè)在地方民族特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)過程中，要多渠道研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從多方面、多角度的展現(xiàn)地方特色農(nóng)業(yè)中的“民族特色”產(chǎn)品，以提升消費(fèi)者對(duì)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的印象，如此就可以適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的要求，并促使其適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和進(jìn)步。

首先，根據(jù)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，在使用材料和技術(shù)元素方面，根據(jù)地方優(yōu)勢(shì)，使地方優(yōu)勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品特色互相融合，產(chǎn)生富有區(qū)域特點(diǎn)和表達(dá)型的農(nóng)產(chǎn)品包裝，從而實(shí)現(xiàn)與其他農(nóng)產(chǎn)品包裝的差異化、個(gè)性化的區(qū)別[2]。

其次，對(duì)地方的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的造型加以考慮。對(duì)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)來說，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭力，除必須符合包裝、貯藏和運(yùn)送的基本要求以外，還必須融合現(xiàn)代包裝藝術(shù)的文化特征，傳達(dá)出時(shí)代感和地域性相結(jié)合的審美觀念。把地方傳統(tǒng)的建筑造型特征融入包裝造型中。通過對(duì)地方傳統(tǒng)建筑造型形態(tài)要素的提取，融合現(xiàn)代美學(xué)文化知識(shí)及包裝設(shè)計(jì)潮流發(fā)展趨勢(shì)，展現(xiàn)出獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品視覺設(shè)計(jì)，在對(duì)地方文化底蘊(yùn)與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品表達(dá)的時(shí)候，同時(shí)也增加消費(fèi)者對(duì)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度。

再次，結(jié)合了地方的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品包裝的視覺要素并加以創(chuàng)意。在視覺因素方面需要考慮圖像要素和文字因素等。在地方特色農(nóng)產(chǎn)品圖形元素設(shè)計(jì)方面，還必須考慮其進(jìn)行宣傳的主要功能，其所反映出的內(nèi)容必須是地方特色農(nóng)產(chǎn)品的特征和消費(fèi)者的審美需要。比如，把富有當(dāng)?shù)卦缘霓r(nóng)業(yè)圖案元素加以應(yīng)用，最后形成富有地方特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品圖形標(biāo)志等視覺元素。在文字元素設(shè)計(jì)方面，除考慮文字設(shè)計(jì)的識(shí)別度之外，還可以將地方的自然環(huán)境特征根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品屬性加以創(chuàng)造。例如將地方的自然環(huán)境形態(tài)作為文字設(shè)計(jì)為基準(zhǔn)，并運(yùn)用大自然的特色為元素進(jìn)行文字設(shè)計(jì)，以充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的文字趣味性。

4 結(jié)語

地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的途徑很多，必須在實(shí)施過程中加以深度發(fā)掘和探索。地方特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)能為農(nóng)民獲得更大的收入，包裝設(shè)計(jì)需要從多個(gè)角度進(jìn)行考量，將地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與智能化、綠色化包裝充分融合，通過地方特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售量帶動(dòng)農(nóng)民和農(nóng)村的發(fā)展繁榮，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的根本目的。