中國民間美術(shù)作品中“?！钡男蜗髽?gòu)成與審美意蘊

朱建高

（韶關(guān)學(xué)院 教師教育學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）

中華文化不僅表現(xiàn)為中華民族自古以來的生產(chǎn)生活的對象性、物質(zhì)性結(jié)果，而且還表現(xiàn)為中華民族在生產(chǎn)生活中的主體性、精神性過程。中國民間美術(shù)作為中華文化的重要組成部分，采用古老而又鮮活的形式（或儀式）以及特定的文化符號，積淀了深厚的本色文化基因。它是普通勞動人民為了日常生活需要和生存信仰而創(chuàng)造的傳統(tǒng)藝術(shù)，它傳承著民族的生存習(xí)俗和文化信仰，也表達著最樸實的心理和情感。

一、民間美術(shù)的文化角色與視覺符號

中華文化在其紛繁復(fù)雜的歷史長河中外化為豐富多彩的內(nèi)容和形式，民間美術(shù)就是與普通老百姓日常生活中的喜慶佳節(jié)、婚喪嫁娶、廟宇朝圣、祝壽贈禮、喬遷入伙、祈福納祥等民俗活動相伴相生。民間剪紙、皮影、刺繡、年畫、石刻、磚雕、木雕、面塑、泥塑、紙扎、農(nóng)民畫等是各族勞動人民共同創(chuàng)造的文化瑰寶，也是中華文化的根與源?！拔璐号！笔菑V泛存在于中華大地的民俗活動，體現(xiàn)中華民族的獨特智慧和審美趣味。其中牛的形象成為特定民俗文化的視覺載體和符號，傳達著中華民族民眾期盼豐衣足食的幸福生活以及人與大自然“天人合一”的樸素情感。

研究民間美術(shù)既要仔細(xì)考察它的成品物態(tài)，器物的產(chǎn)生與發(fā)展，掌握它的形象以及形式變化規(guī)律，還要思考它的內(nèi)在心理（精神），才能真正領(lǐng)會其文化實質(zhì)?！按致匝灾幕蓜澐譃榧夹g(shù)體系和價值體系兩極。技術(shù)體系指人類加工自然造成的技術(shù)的、器物的、非人格的、客觀的東西；價值體系指人類在加工自然、塑造自我的過程中形成的規(guī)范的、精神的、人格的、主觀的東西?！保?］大量的動物紋樣出現(xiàn)在民間美術(shù)中，其形象成為特定民俗文化的視覺載體。我們需要透過顯形的外在把握隱形的內(nèi)在，進一步認(rèn)識民族精神的實質(zhì)。

二、作為民俗文化視覺符號“?！钡男蜗髽?gòu)成

“鞭春牛”是從周代開始的民間迎春傳統(tǒng)習(xí)俗，立春日或春節(jié)開年，牛成為民間迎春、接春活動中的重要象征物，象征著民眾盼望稼穡歲登、含哺鼓腹的美好愿景，春牛在迎春儀式中為主角。廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“舞春?！笔腔洷泵耖g的一種客家文化表演藝術(shù)。“春?！庇芍耋筒什荚贫桑按号！币话阌蓛蓚€演員裝扮，一人舞牛頭，一人舞牛尾，牛身用布做成，伴以春牛調(diào)、鑼鼓聲，以農(nóng)耕動作、對白說唱為形式，以傳授農(nóng)耕知識、唱牛贊牛為內(nèi)容，具有歷史悠久、鄉(xiāng)土氣息濃郁、群眾喜聞樂見的特點。其中“?！钡脑煨褪苤袊驹軐W(xué)思想影響而有著強烈的民間美術(shù)意味，“觀物取象”“天人合一”的思維方式?jīng)Q定了造型觀念和表達方式，追求理念的真實和心理的真實，超越視覺外在的時空限制。

民間美術(shù)作品是民族原生態(tài)文化的外化形式之一。（中國）“民間美術(shù)的視覺符號不追求外在的、表面的像與不像。由于它完好地保持著原發(fā)性視覺思維方式，所以它不模擬對象，而是以象征觀念、互滲心理感覺、理解、幻想為基礎(chǔ)，即以意念造成的意象，運用民間視覺符號語言——線條、剪影、體積，概括夸張形象特征和裝飾花紋等‘隨意’造型，使之超越了客體對象?！保?］16-17

（一）“牛”的自然形象：轉(zhuǎn)換與夸張

牛是古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要畜力，民間美術(shù)中的牛往往只有耕牛形象。而且，民間美術(shù)作品中的牛不是對生活中自然形象的簡單模擬，民間藝術(shù)家并不滿足于一般意義上的照搬，必須經(jīng)過自己獨特加工，即使是相同地域（甚至相同底樣），也要附上自己的個人領(lǐng)悟和轉(zhuǎn)換。如山東民間剪紙藝術(shù)家齊秀花說：“剪紙是一門不講理的藝術(shù)。你想，要是剪一頭牛像真的一樣，貼在窗上多嚇人。村里頭真牛有的是，還用人剪做什么！”［3］21

1.自然形象的局部夸張

在廣袤的中華大地上，民間藝人對于牛的形象的理解和把握盡管因不同地域、不同族群有些差異，但是有個共同的趨勢是通過對牛的局部強調(diào)，傳達出他們對牛的形象把握和內(nèi)涵認(rèn)知。

以大為美，民間美術(shù)中常常為了突出某主要部分而進行夸大，他們往往注重表意的造型規(guī)律和靈活自由的表現(xiàn)手法，這是大家喜聞樂見的形象構(gòu)成方法。

圖騰牛的形象來自貴州黃平縣苗族蠟染工藝品，見圖1。該形象帶有明顯的太陽崇拜觀念，同類型圖案中的虎、龍、馬、羊等大多采用類似太陽火焰噴射狀的形態(tài)為基本形象。更加特別的是，牛的形象中牛角被強化、夸大，在紅色底紋上，牛角被描繪為黑色，更加彰顯了牛的形象特征，帶有極強的民間“萬物有靈”原始宗教的圖騰意味。

圖1 圖騰牛

同樣有趣的是在我國河南淮陽也有對牛角進行類似夸張的民間美術(shù)作品——泥玩具“長角?！?，見圖2。對于牛角以外的其他部分則極度簡化和縮小。中華民族歷來對土地有著深厚的情感，一直流傳著女媧摶土造人、煉石補天的傳說。傳統(tǒng)泥土玩具以鍋煙墨打底，再用玫瑰紅、嫩綠、淺黃、白色勾畫和裝飾，更顯活潑、機智、調(diào)皮、幽默、神秘，其原始質(zhì)樸的形態(tài)和粗獷夸張的藝術(shù)語言，具有強烈淳樸的鄉(xiāng)土氣息與宗教意味，表達了歡快娛樂的情感、追求幸福的美好愿望以及父母的舐犢深情。

圖2 泥玩具牛

2.自然形象的色彩轉(zhuǎn)換

在中國民間美術(shù)中，色彩是用來表情達意的重要手段，它既不同于西方美術(shù)的瞬間真實色彩觀念，也不同于中國文人繪畫的固有色彩“隨類賦彩”，而是一個內(nèi)涵豐富的五行色彩觀念象征體系。歙縣《御制欽定芒神春牛圖像》就是一張“春牛圖”，圖的中央有“出行迎喜之圖”，其上則有雙髻牧童扮飾芒神、手持柳枝鞭牛而走的形象。除了圖畫之外，該張印刷品上還有不少其他文字。如提及“春牛頭白色，身黃色，角、耳、尾黑色，肚黃色，脛黃色，蹄青色……”等，可見春牛全身五色咸備。相傳黃色多主年歲豐收，白色多主水患，青色多主風(fēng)災(zāi)，紅色多主火災(zāi)，黑色多主疫癘，等等［4］。

民間美術(shù)用色大膽、直接，不受固有色約束，盡情抒發(fā)內(nèi)心感受。另外，也與其制作材料密切相關(guān)，大多采用鮮艷的原色，發(fā)揮并置色彩效果，響亮、明艷、熱烈。作為民間玩具的牛，其形象更加單純、質(zhì)樸，除了彰顯牛的特征牛角之外，還特別突出渾圓凸出的黑色牛眼，仿佛瞪著大眼百思不得其解的兒童等待著大人給出答案，格外可愛，如圖3。色彩方面，民間藝人大膽轉(zhuǎn)換生活中牛的客觀色彩，由牛的本色轉(zhuǎn)化為整體紅色。

圖3 布玩具牛

在中國民俗觀念中，一切威脅生命生存的妖魔鬼怪都害怕紅色。本玩具除了少量的黑色、綠色外，以紅色為主調(diào)，更顯得吉祥、喜慶，與牛的自然顏色無關(guān)。紅色作為生命的象征，寄托生命永生不死，傳達了對孩子的美好愿望和保護生命的傳統(tǒng)文化心理。

（二）牛的藝術(shù)形象：添加與完善

1.抽象圖形的運用

民間美術(shù)是觀念性藝術(shù)，其造型與色彩是通過運用大量的具象和抽象的文化符號來實現(xiàn)的。

抽象的圖形并不都是自然世界形象的真實表現(xiàn)，民間美術(shù)家在追求滿、大、齊的造型時會不自覺地添加更多造型元素，如人物不論男女老少，就連動物身上也會裝飾一些不知名的花草，還會添加大量抽象化圖形，如剪紙中鋸齒紋、萬字紋、回紋、如意紋，刺繡中云氣紋以及方勝、盤長、如意等抽象圖形，并非真實世界的再現(xiàn)，而是具有約定俗成、普遍認(rèn)同的信仰觀念的抽象表達。如圖1 中牛頭下半部的放射狀圖形并不是牛本身固有的形態(tài)，而是為了表達對牛的崇拜憑想像添上去的抽象圖形，將太陽的某種神力附加到牛的形象上。

2.客觀物象的超越

民間美術(shù)從來不是為了記錄眼前所見或者復(fù)制視覺形象，其形象不是來自觀察結(jié)果，更多的是觀念傳達，而且觀念的傳達使用一種約定俗成的程式符號而非客觀物象。如剪紙《牛拉車》中，牛的前腳握車把，見圖4。山東高密民間剪紙藝人齊秀花解釋 說：“拉車的是他爹，站在車上的是孩子，他爹弓著腰拉車，掛上個套套不就像個老頭子了嗎！”［3］22顯而易見，在此剪紙圖形中牛的形象根據(jù)藝人心理需要而加工，已經(jīng)超越牛本身而被隱喻為人。

圖4 牛拉車

3.完美理想的追求

民間美術(shù)有時表面看起來可能是一人所為，但作品反映的是一個群體（或一個區(qū)域的群體）的思想和觀念，他們往往有著相同的生活基礎(chǔ)、類似的理想追求。這種理想形象在現(xiàn)實生活中不可能存在，而是普通勞動人民群體的理想期盼和精神寄托。這些“美”的對象，幾乎在任何時代都是共通的，珍奇非凡的東西，當(dāng)然是人們渴望獲得或渴望與之為一體的，是人們強烈憧憬的對象。換言之，通過這些對象的實體、本質(zhì)或姿態(tài)、動作，可以使人直觀地感受到它們內(nèi)在生命或精氣的充實和跳動，從而使人體驗到自己的生的充實（生的愉悅和快樂）以及人生的價值和幸福，達到凈化精神、提高人格的效果［5］51-52。

三民間美術(shù)中“牛”的審美意蘊

中國民間美術(shù)多樣的形態(tài)和鮮明的色彩體現(xiàn)了豐富的審美意蘊，它既不同于傳統(tǒng)中國文人士大夫的藝術(shù)追求，更不同于西方藝術(shù)的寫實再現(xiàn)。它多具有實用性，在實用的基礎(chǔ)上發(fā)展審美性，被賦予生動的群體精神內(nèi)涵，對人們起到道德、風(fēng)俗、生產(chǎn)的教化作用，并成為維系和推動社會發(fā)展的動力?！懊耖g美術(shù)的創(chuàng)造根據(jù)勞動者集體的社會需求而產(chǎn)生。它具有勞動者共同的生活基礎(chǔ)，并融入了他們集體的智慧與才能。其作品既反映了勞動者共同的理想和追求，又反映了共同的審美意趣?！保?］6

民間美術(shù)不同于專業(yè)藝術(shù)家追求個性審美的個體藝術(shù)創(chuàng)作，而是以體現(xiàn)群體觀念和審美并為民俗主題服務(wù)的協(xié)同創(chuàng)造。今天，我們培養(yǎng)具有民族情感、民族氣質(zhì)的下一代，不可能從別國的藝術(shù)中廉價移植，只能在本民族精神土壤中繁衍成長，滲透民族審美心理，播撒民族精神種子。否則，就會成為無根的浮萍，不能長久。

對于民間美術(shù)的把握，我們常常被形象、色彩等外在形式張力所感染，而忽略它內(nèi)在的自由、感性、純粹的原始情感和審美意蘊。牛的形象成為表達精神的一種文化符號，成為民族審美的外化、對象化，借以傳承文化觀念（價值）。中國民間美術(shù)體現(xiàn)的是中華民族藝術(shù)傳統(tǒng)的文化心理基礎(chǔ)，它不僅蘊涵著這個民族最本源的生命哲學(xué)觀念和文化信仰價值觀，也保持著最原始的文化思維以及最本色的藝術(shù)敘事傳統(tǒng)［6］。

（一）堅韌與剛烈的象征

農(nóng)耕文明造就中華民族深厚樸素的生存意識和堅韌、剛烈的民族性格。伴隨著社會的發(fā)展，民間美術(shù)中牛的形象、牛的造型也在不斷演繹。

中國民間美術(shù)帶有濃郁的農(nóng)業(yè)文明色彩，原始的荒野中，留下了人類先祖?zhèn)兛駠[激蕩的生存記錄，其中之一就是那令人拍手叫絕的巖洞壁畫上的野牛。它勇猛粗獷、頑強不屈的形象，引發(fā)出原始宗教的祭奠［7］287。 在中國古代征戰(zhàn)中，牛（或牛車）還是不可或缺的戰(zhàn)斗力量，在漢代畫像石、畫像磚上出現(xiàn)大量?；⒍返膱鼍?，牛面對兇殘的老虎卻是臨危不懼如滿弓待發(fā)的無畏斗士，它勇猛向前，彰顯了本原的野性。

在剪紙《牛拉車》中則是以牛喻人，恰如我們的父輩跋山涉水、負(fù)重前行養(yǎng)育后代，寧肯自己千辛萬苦也希望帶給子孫快樂幸福，這是中華民族堅韌的精神象征。

在漫長的古代社會，生產(chǎn)力水平極為低下，先民由于力量弱小，常常把美好的愿望寄托于瑞獸神靈，渴望獲得力量和幫助，祈求吉祥，保佑平安。在中國古老的陰陽哲學(xué)觀念中，根據(jù)動物的某些特性而將一些動物歸為陽，如虎、牛、羊、鳥、熊、犬、雞等。因此，牛成為力量的象征，所謂“九牛二虎之力”“牛高馬大”等，意即大力、龐大。牛還是倔強的代名詞，民間剪紙作品《牛脾氣》中，牛龐大的身軀加上高昂的頭完美詮釋了力量和不屈的精神品格，見圖5。時至今日，我們依然用“拓荒?！薄袄宵S牛”來形容不怕困難、堅韌不拔的精神。

圖5 牛脾氣

（二）和諧與圓滿的寓意

民間美術(shù)對客觀物象的直覺把握、全面理解，不以物象瞬間作為模擬的參照物，注重多角度、多時空認(rèn)識和處理，用理想營造“第二自然”，依意造型，天真質(zhì)樸，將客觀物象和主觀物象有機統(tǒng)一，達到最終“心滿意足”。

民間美術(shù)中“?！笔莻鬟_求吉納福心理的常用載體。黃河中上游流傳這樣的諺語：“正月二十三，老君來散丹。門上貼金牛，四季報平安。”很顯然，這是農(nóng)耕文明時代用牛來表達和諧和圓滿的美好愿望。人同牛的關(guān)系也逐漸變成以和諧為主，時刻流露出一種舐犢情深的情趣。由于牛成了受人重視的家畜，每當(dāng)冬去春來、萬物復(fù)蘇之時，牛也成了春耕開始的象征［7］288。清代民間木刻版畫《春帖子》中，牛作為春的使者向人們傳達著天下太平、新春大吉，告示人們：春天到了，要耕種了，一年之計在于春，見圖6?！洞禾印访鞔_地宣示著和諧共生的田園氣息。

圖6 春帖子

中華民族在漫長和繁重的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中，將野牛馴為家畜，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，對牛有著深厚的情感。重慶大足寶頂山第三十號摩崖石刻，從南崖進口，由東到西至圓覺洞止，依山崖之勢雕牧童牧?；顒邮M。第一組，牧童用力拉牛回頭；第二組，牧童一手舉鞭鞭牛，牛已回頭；第三組，牧童揮鞭鞭牛；第四組，牧童牽牛行走；第五、第六組，兩牧童擁坐攀肩談笑，一牛立右側(cè)，一牛在左側(cè)跪飲泉水止渴；第七組，牛昂首舔食樹葉，牧童吹笛；第十組，牛臥地上，牧童袒胸仰臥［7］289。盡管該石刻含有宗教意味，但是，仍然充滿著人與牛和諧互動的情味。

在具體造型中，民間美術(shù)創(chuàng)造者為了表達和諧、圓滿的意愿，除了形態(tài)的圓滿外，還包括形象的完整，一頭牛不能缺胳膊少腿?；蛟S不符合正常透視規(guī)律，但是，這種突破時空限制，反而更加均衡、和諧。一般說來，美的東西都洋溢著充滿活力的生命感，能使人胸懷舒暢，擺脫苦惱和束縛，使身心得到凈化［5］99。

（三）勤勞與財富的心理

中華民族是一個特別注重個人錘煉和修行的民族。中國人稱踏實肯干、不圖虛名、無私奉獻的人為“老黃?！薄叭孀优！?。

早年中國鄉(xiāng)村老百姓習(xí)慣使用瘦長條形枕頭，兩頭做成方形或四角圓形的類圓形枕頂，見圖7。根據(jù)使用者的不同繡上一定的內(nèi)容，如此枕頂?shù)咨珵轷r艷、喜慶的紅色，應(yīng)該是給新婚夫婦使用的。值得注意的是其男耕女織圖案紋樣的運用，以男子扛鐵犁驅(qū)牛外出勞動為主要內(nèi)容，這與我國長期的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結(jié)合的農(nóng)耕經(jīng)濟社會有關(guān)，尤其是“牛”的形象運用以及花香鳥語的陪襯，表彰勤勞耕作致富、勞動創(chuàng)造幸福生活。

圖7 枕頂

人類從漁獵生活轉(zhuǎn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，已有數(shù)千年。在原始社會，人們將捕獲的野牛馴為家畜，并為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，從那時起，牛在人們心中便成為一種財富的象征，人們對牛更有著一種深厚的感情。在民間美術(shù)創(chuàng)作中，普通勞動人民向往幸福富足的生活，篤信勤勞致富，鄙視不勞而獲，因此，以“?！睘轭}材表達對未來生活的期許。如陜西鳳翔木版年畫《男十忙》，反映了中國傳統(tǒng)的勤勞美德觀念，以男人們在田間地頭耕作勞動場面為基本內(nèi)容——耕地、播種、鋤地、蹲苗、收割等十種農(nóng)活的勞動過程，其中以打場牛的形象為中心，見圖8。我國自古也流傳著“土能出萬物，地可出黃金”“一耕銀，二耕金”等諺語，無不透露著勤勞致富的民族心理。

圖8 男十忙

四、結(jié)論

在全球化潮流中，世界各國傳統(tǒng)文化普遍面臨流變的考驗和挑戰(zhàn)，維護和發(fā)展自己根性文化傳統(tǒng)是全世界普遍性選擇。

在中國，包括“舞春牛”在內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以其鮮明的造型、獨特的色彩規(guī)律與多樣的藝術(shù)方法，表現(xiàn)了中華民族堅韌和剛烈的民族性格及追求和諧和圓滿、勤勞致富的愿望。

深刻理解和認(rèn)識中國民間美術(shù)豐富多彩、源遠流長的藝術(shù)傳統(tǒng)，發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中民間美術(shù)的文化建設(shè)作用，走出有民族特色的文化強國之路，開創(chuàng)新時代人文精神，其意義深遠。