移栽期對(duì)遵辣9號(hào)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

羅 燚，賀孝剛，彭思云，楊正芬，王春婭

（遵義市播州區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，貴州遵義 563100）

遵辣9 號(hào)是遵義市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院用不育系（zlA1）與恢復(fù)系（zlR1）培育的雜交品種，2013年參加貴州省辣椒比較試驗(yàn)，2014 年參加貴州省辣椒區(qū)試，2015年進(jìn)行大田生產(chǎn)示范，于2016年通過(guò)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。遵辣9 號(hào)保持了遵義朝天椒的香辣協(xié)調(diào)和適口性，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，在我國(guó)新疆、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、云南、貴州等地均有種植[1-2]。貴州省遵義市播州區(qū)從2017 年開始種植遵辣9 號(hào)，且種植面積逐年擴(kuò)大，到2021 年種植面積近5 333 hm2，但辣椒產(chǎn)量不高、經(jīng)濟(jì)效益偏低，導(dǎo)致農(nóng)民的種植積極性不高。影響遵辣9 號(hào)產(chǎn)量的因素有栽培措施（移栽期、種植密度、肥水條件、病蟲害防治、采收期等）和生態(tài)環(huán)境（土壤、降水、溫度、濕度、光照），移栽是辣椒生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，移栽期的選擇直接關(guān)系到辣椒的產(chǎn)量[2-3]。移栽期不同，辣椒的開花時(shí)間、采收時(shí)間、掛果數(shù)量也不相同，適當(dāng)?shù)囊圃云谑抢苯帆@得高產(chǎn)的重要前提，只有選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的最佳移栽期，才能使辣椒獲得較高的產(chǎn)量[4-5]。為探索遵辣9 號(hào)在遵義市播州區(qū)和相似氣候區(qū)域的最佳移栽期，結(jié)合“貴州省基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”建設(shè)項(xiàng)目，開展了遵辣9號(hào)不同移栽期比較試驗(yàn)，為指導(dǎo)遵辣9 號(hào)的大面積推廣種植提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在遵義市播州區(qū)石板鎮(zhèn)樂(lè)意村八組貴州遵豐農(nóng)業(yè)科技有限公司辣椒基地進(jìn)行，地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°46'09″、北緯27°35'28″，海拔845.2 m；屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候，年平均氣溫14.6 ℃，無(wú)霜期281 d，年平均日照時(shí)間1 145.8 h；年平均降水量1 145 mm，集中在4—8 月，占全年總降水量的66.95%，年平均相對(duì)濕度82%。試驗(yàn)前取土樣檢測(cè)：有機(jī)質(zhì)含量26.94 g·kg-1，全氮含量1.47 g·kg-1，堿解氮含量205 mg·kg-1，有效磷含量33.08 mg·kg-1，緩效鉀含量49.4 mg·kg-1，速效鉀含量91.3 mg·kg-1，pH 值5.98。土地熟化程度較高，土質(zhì)疏松，通透性良好。試驗(yàn)地交通便利，地塊空曠平坦，周圍無(wú)大型污染企業(yè)，土質(zhì)為砂質(zhì)黃壤土，水源條件好，均可排灌，前作為娃娃菜，田間肥力一致。

1.2 試驗(yàn)品種

試驗(yàn)品種為遵辣9號(hào)，由遵義市供銷控股（集團(tuán)）辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共6 個(gè)處理。處理1 移栽時(shí)間4 月13 日，處理2 移栽時(shí)間4 月20 日，處理3 移栽時(shí)間4 月27 日，處理4 移栽時(shí)間5 月4 日，處理5 移栽時(shí)間5 月11 日，處理6 移栽時(shí)間5 月18 日。以處理6作為對(duì)照，3次重復(fù)，共計(jì)18個(gè)小區(qū)。

小區(qū)采用1.4 m 開廂，做成深溝高畦70 cm+70 cm規(guī)格，即起壟成瓦背型，覆蓋地膜，每小區(qū)共栽6 行（即3 個(gè)寬窄行），小區(qū)面積16.8 m2（4.0 m×4.2 m），小區(qū)間不設(shè)走道，重復(fù)間走道1 m。每壟移栽2行，行距50 cm、窩距40 cm，每行10株，每小區(qū)60株，667 m2栽植2 382 株，試驗(yàn)地總面積為1 694.18 m2，四周設(shè)保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

2021 年2 月24 日播種（漂浮育苗），3 月30 日前用大型機(jī)具兩犁兩耙整地開廂，整地時(shí)每667 m2用100 kg 生石灰撒施于表面進(jìn)行土壤消毒，起廂時(shí)每667 m2施用牛糞發(fā)酵有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)含量≥14.5%）400 kg+高塔硝基型復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶15∶15]50 kg 作底肥。待降雨后土壤水分充足時(shí)，噴25%溴氰菊酯800倍液防小地老虎，再用寬1.3 m 的黑膜覆蓋，按照各處理預(yù)定的日期移栽（定植）。

移栽當(dāng)天結(jié)合定根水噴施10%高效氯氟氰菊酯+58%甲霜靈錳鋅1 000 倍液防小地老虎和根莖類病害，移栽10 d 后每667 m2用5 kg 尿素作提苗肥，移栽60 d后每667 m2施45%硫酸鉀型復(fù)混肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶10∶20]30 kg+98% 水溶性硫酸鋅微肥0.8 kg+98%水溶性硼肥0.8 kg 作花果肥，采收2 次后用磷酸二氫鉀噴施葉面1次。

6 月10 日噴布8%寧南霉素+10%吡蟲啉+8%阿維·噠螨靈1 000 倍液防病毒病、蚜蟲、螨類，6 月26日噴布3%中生菌素+6%阿泰靈+22%阿維螺螨酯1 000 倍液防青枯病、病毒病、螨類，7 月28 日噴布30%苯甲·嘧菌酯+27%春雷·溴菌腈1 000 倍液防炭疽病和細(xì)菌性病害。

辣椒生長(zhǎng)期間除草2 次，各小區(qū)田間管理方式相同，于2021年7月下旬至9月下旬分4次采收。

1.5 田間觀察

移栽后定點(diǎn)、定株進(jìn)行系統(tǒng)觀察記錄。每個(gè)處理選定20株，對(duì)辣椒生育期、生育性狀等進(jìn)行詳細(xì)的觀察記載，7 月上旬隨機(jī)抽一組處理對(duì)掛果情況進(jìn)行觀察記載。各處理先熟先收，分4 次單收，每次采收稱重記錄累計(jì)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1 可以看出，隨著移栽（定植）時(shí)間的推遲，遵辣9 號(hào)的始花期、盛花期、始收期、盛收期推遲，處理6（CK）比處理1、處理2、處理3、處理4、處理5 始花期分別推遲18、14、10、8、3 d，始收期分別推遲17、13、9、7、2 d，終收期分別推遲5、5、3、3、2 d。處理6（CK）全生育期比處理1、處理2 長(zhǎng)5 d，比處理3、處理4 長(zhǎng)3 d，比處理5 長(zhǎng)2 d。

表1 不同移栽日期辣椒生育期

2.2 植物學(xué)性狀

由表2可以看出，隨著定植時(shí)間的推后，遵辣9號(hào)植物學(xué)性狀與經(jīng)濟(jì)性狀各項(xiàng)指標(biāo)略有變化：株高逐漸變矮，主莖直徑逐漸變細(xì)，株幅逐漸變窄，單株結(jié)果數(shù)逐漸減少，果長(zhǎng)逐漸變短，果寬逐漸變窄，鮮紅椒單果重逐漸減少。處理1 比處理6 株高增加5.3 cm，增幅7.85%；主莖直徑增粗4.7 mm，增幅38.84%；株幅從65 cm×60 cm 增加至71 cm×65 cm；單株結(jié)果數(shù)增加80個(gè)，增幅84.48%；果長(zhǎng)增加0.61 cm，增幅9.33%；果寬增加0.18 cm，增幅12.77%；鮮紅椒單果重增加0.1 g。

表2 不同移栽日期辣椒性狀

2.3 產(chǎn)量

由表3可以看出，隨著移栽（定植）時(shí)間的推后，遵辣9號(hào)產(chǎn)量逐漸減少，處理1產(chǎn)量最高，667 m2鮮椒產(chǎn)量達(dá)到1 051.47 kg，比處理6增加120.47%，比處理5 增加55.08%，比處理4 增加32.01%，比處理3 增加12.85%，比處理2 增加5.57%。采用多重比較（LSR法）進(jìn)行分析，處理1、處理2、處理3 與處理4、處理5、處理6 差異極顯著，處理4、處理5 與處理6 差異極顯著；處理1與處理2差異不顯著，處理2與處理3差異不顯著，其余處理間差異顯著。

表3 不同移栽日期辣椒產(chǎn)量（鮮重）

3 小結(jié)

隨著移栽期的推后，遵辣9 號(hào)始花期、盛花期、始收期、盛收期推遲，全生育期增加2～5 d；株高變矮，主莖直徑變細(xì)，株幅變窄，單株結(jié)果數(shù)減少，果長(zhǎng)變短，果寬變窄，鮮紅椒單果重量逐漸減少，產(chǎn)量減少。因此，遵辣9 號(hào)在遵義市播州區(qū)和相似氣候區(qū)域種植的最適移栽期為4月20日前。

在遵義市播州區(qū)及相似氣候區(qū)域，移栽定植是辣椒生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。移栽時(shí)間過(guò)早，辣椒苗素質(zhì)不高，地溫偏低，對(duì)辣椒苗生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，容易造成辣椒僵苗或凍害，蛞蝓等蟲害發(fā)生較重；移栽時(shí)間過(guò)晚，辣椒苗在漂浮盤上因爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥等原因極易形成弱苗、僵苗、高腳苗，移栽定植后，辣椒未完成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)就直接進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，導(dǎo)致植株矮小、分枝少、掛果率低、果實(shí)瘦小、果肉薄，嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。