試析技能大賽背景下的中職服裝教學(xué)改革與實踐

陳 晨

（江蘇省邳州中等專業(yè)學(xué)校，江蘇邳州 221300）

中職學(xué)校的服裝設(shè)計專業(yè)是向社會輸送高素質(zhì)服裝設(shè)計人才的重要途徑，其專業(yè)教育水平直接影響著人才質(zhì)量。從當(dāng)前的社會實際來看，中職學(xué)校培養(yǎng)出來的服裝人才還不能完全適應(yīng)社會，主要表現(xiàn)在畢業(yè)生在工作崗位上綜合能力和實踐能力較差、專業(yè)理論知識老化、缺乏先進的設(shè)計理念、學(xué)生的自我調(diào)節(jié)能力較差，學(xué)生在短時間內(nèi)不能為企業(yè)帶來效益。為了縮小學(xué)校教育與社會需求之間的差距，教師要對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和實訓(xùn)方式等進行改革，充分發(fā)揮技能大賽的“指揮棒”作用，激勵學(xué)生學(xué)好一技之長，為未來就業(yè)奠定扎實的基礎(chǔ)，為社會培養(yǎng)知識面廣、專業(yè)素質(zhì)高、適應(yīng)性強的服裝專業(yè)人才。

一、中職服裝教學(xué)中存在的問題

（一）課程設(shè)置缺乏靈活性

受教學(xué)體制的限制，為了保持專業(yè)教育的穩(wěn)定性和連續(xù)性，中職學(xué)校專業(yè)課程的設(shè)置是制度化的，缺乏靈活性和變通性，理論性課程內(nèi)容較多，實踐性課程內(nèi)容相對較少，難以調(diào)動學(xué)生的參與熱情，導(dǎo)致課程設(shè)置與行業(yè)發(fā)展相脫節(jié)，學(xué)生學(xué)到的知識不符合企業(yè)需求。另外，教師完全按照教材的順序開展教學(xué)，沒有進行知識的拓展和延伸，很少對原有的教學(xué)體系進行創(chuàng)新，學(xué)生對于服裝專業(yè)課程的好感度下降，影響了學(xué)生專業(yè)化的發(fā)展，阻礙了服裝專業(yè)教學(xué)改革的步伐。

（二）課堂教學(xué)模式單一

課堂教學(xué)講究一定的方法與技巧，科學(xué)、合理的課堂教學(xué)模式更容易吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，具有事半功倍的作用。然而在實際教學(xué)中，很多教師受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，仍在采用灌輸式的教學(xué)方法，教師占據(jù)著課堂的主體地位，而學(xué)生則處于被動的學(xué)習(xí)地位，教師講什么學(xué)生就聽什么，學(xué)生成為容納知識的容器，主觀能動性在課堂教學(xué)中無法體現(xiàn)。教師對現(xiàn)代化的教學(xué)手段開發(fā)利用不足，導(dǎo)致課堂教學(xué)模式單一又落后，學(xué)生無法從多種渠道接觸服裝專業(yè)知識和服裝行業(yè)信息，限制了專業(yè)能力與核心素養(yǎng)的提升。

二、技能大賽背景下中職服裝教學(xué)改革策略

（一）提高教師專業(yè)素養(yǎng)，建設(shè)雙師型隊伍

教師的專業(yè)素養(yǎng)和知識水平?jīng)Q定了課堂教學(xué)質(zhì)量。中職教師是學(xué)生獲取服裝專業(yè)知識的主要途徑，肩負(fù)著人才培養(yǎng)的重任。所以，在當(dāng)前的技能大賽背景下，教師要不斷學(xué)習(xí)和深造，利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、書籍等途徑去獲取服裝專業(yè)的前沿知識和先進理論，努力提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，使服裝教學(xué)內(nèi)容與時俱進，用教師的智慧打開學(xué)生的思維與視野。

從事服裝專業(yè)教育的教師既要懂服裝設(shè)計理論，又要具備服裝設(shè)計實踐能力，向?qū)W生滲透多樣化的知識，從而達到最佳的教學(xué)效果。然而，在當(dāng)前的中職院校中，有很多服裝專業(yè)教師都是從美術(shù)專業(yè)轉(zhuǎn)行而來的，沒有接受過系統(tǒng)的服裝設(shè)計教育，也不具備服裝設(shè)計的實踐經(jīng)驗，難以給學(xué)生帶來專業(yè)化的教學(xué)。為此，中職學(xué)校要加強教師培訓(xùn)，提升教師的專業(yè)素質(zhì)和行業(yè)素養(yǎng)，構(gòu)建雙師型的教師隊伍。學(xué)校可以發(fā)揮自身優(yōu)勢，圍繞服裝專業(yè)特點開展校本培訓(xùn)，定期開展研學(xué)活動，由校內(nèi)的骨干教師、專業(yè)帶頭人牽頭，相互交流彼此的工作經(jīng)驗和教學(xué)心得，對教學(xué)中存在的問題進行集體討論和研究。教師之間取長補短，極大地提升了教學(xué)能力，為構(gòu)建高效的服裝專業(yè)課堂奠定基礎(chǔ)。學(xué)校還可以利用校企合作的優(yōu)勢，邀請企業(yè)中的能工巧匠進入到校園中，為服裝專業(yè)教師開展專業(yè)性的培訓(xùn)，豐富教師的專業(yè)知識和專業(yè)能力。中職學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)為主，除了校內(nèi)固定的教師外，學(xué)校還要拓寬職業(yè)教師的來源，聘請具有“雙能”和“雙證”的一線工作人員、企業(yè)管理人員、服裝設(shè)計師等擔(dān)任兼職教師，補充和壯大校內(nèi)的雙師型隊伍，為學(xué)生帶來更加新穎的專業(yè)知識和先進的專業(yè)技能，增強學(xué)生和中職學(xué)校服裝專業(yè)的競爭力。在技能大賽背景下，中職教師不能止步于現(xiàn)有的知識、能力與素養(yǎng)，學(xué)校要多創(chuàng)造條件和機會，組織教師深入到行業(yè)、企業(yè)內(nèi)部進行參觀與考察，鼓勵教師積極參加各種學(xué)術(shù)交流活動，使教師增長見識，開闊視野，實現(xiàn)專業(yè)化的成長。

（二）優(yōu)化專業(yè)課程體系，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

職業(yè)技能大賽不僅能夠檢驗學(xué)生的專業(yè)能力，還能夠衡量專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對專業(yè)課程的科學(xué)設(shè)置具有積極的引領(lǐng)作用。教師作為課堂教學(xué)的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，要打破傳統(tǒng)教學(xué)觀念和教材的束縛，對職業(yè)大賽的內(nèi)容、舉辦目的、參賽要求等進行深入解讀，掌握服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢，并對當(dāng)前的中職服裝專業(yè)教學(xué)進行反思，使服裝專業(yè)教學(xué)可以更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展。而且中職教師應(yīng)該多參與教研活動，對服裝專業(yè)教學(xué)做出準(zhǔn)確的研判，對現(xiàn)有的專業(yè)課程設(shè)置進行改進和完善，真正提高教學(xué)質(zhì)量。

教材是教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的第一手資料，也是專業(yè)課程設(shè)置的主要依據(jù)。在以往的教學(xué)中，教師局限于講教材、用教材，把全部的精力都放在了教材知識的傳授上，忽視了學(xué)生實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。而在新時期，教師要認(rèn)識到服裝專業(yè)知識是不斷發(fā)展變化的，要教會學(xué)生辯證地看待教材，從中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，還要善于挖掘教材背后涉及的內(nèi)容，使學(xué)生不再死記硬背知識，使自主學(xué)習(xí)落到實處。教師要根據(jù)服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢，對現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化和調(diào)整，讓學(xué)生學(xué)習(xí)最先進的專業(yè)知識，準(zhǔn)確把握行業(yè)新材料、新工藝、新技術(shù)的更新，在潛移默化中獲得全面發(fā)展。由于中職學(xué)校主要是為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)培養(yǎng)人才，教師可以對當(dāng)?shù)氐姆b行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進行深入研究，結(jié)合服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特色編寫校本教材，使學(xué)校教育可以更好地為地方經(jīng)濟服務(wù)，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)培養(yǎng)實用性的人才。服裝專業(yè)以實踐為主，教師要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整課程內(nèi)容，增加實踐課程的比重，為學(xué)生留出充足的時間到企業(yè)進行實習(xí)或到實訓(xùn)基地進行實踐，強化綜合技能。教師還可以根據(jù)技能大賽中的一些技術(shù)亮點和先進理念，開設(shè)多樣化的選修課程，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣去選擇喜歡的課程，為學(xué)生提供更加自由的學(xué)習(xí)空間，促進學(xué)生的個性發(fā)展。

（三）發(fā)揮信息技術(shù)作用，激發(fā)學(xué)生設(shè)計靈感

在近幾年的服裝技能大賽中，計算機管理信息系統(tǒng)、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、計算機輔助設(shè)計制造系統(tǒng)等被應(yīng)用到各個比賽項目之中，展現(xiàn)了服裝工業(yè)數(shù)字化的發(fā)展特點，讓廣大師生更加深刻地感受到了信息技術(shù)對整個服裝行業(yè)發(fā)展的推動作用，也為中職服裝教學(xué)帶來了新思路，促進了課堂教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。教師在教學(xué)過程中要充分發(fā)揮信息技術(shù)的作用，推進服裝專業(yè)教學(xué)數(shù)字化的進程，走上人機合作的道路，鼓勵學(xué)生設(shè)計出富含高科技附加值的服裝作品，幫助學(xué)生積累求職就業(yè)的資本，提高科技創(chuàng)新意識。

互聯(lián)網(wǎng)中有海量的信息資源，拓寬了學(xué)生的學(xué)習(xí)途徑。在日常教學(xué)中，教師可以為學(xué)生推薦優(yōu)質(zhì)的服裝設(shè)計網(wǎng)站，讓學(xué)生去了解各種服裝資訊，學(xué)習(xí)一些成功設(shè)計師的設(shè)計手法，借鑒國際性的設(shè)計元素，促進思想不斷創(chuàng)新。教師要指導(dǎo)學(xué)生加入服裝設(shè)計的網(wǎng)絡(luò)論壇中，對他人的設(shè)計作品和設(shè)計風(fēng)格進行研究和評價，也可以將自己的設(shè)計構(gòu)想和設(shè)計成果發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)論壇中，與其他人進行交流和討論，使學(xué)生可以獲得更多的設(shè)計思維，產(chǎn)生更多新的設(shè)計創(chuàng)意。當(dāng)講到重難點知識的時候，教師要發(fā)揮微課視頻的作用，將復(fù)雜的知識點轉(zhuǎn)換成微課，以一種新的方式啟發(fā)學(xué)生，對服裝專業(yè)知識的每一個細(xì)節(jié)都理解透徹。在傳統(tǒng)的服裝教學(xué)中，一支鉛筆和一張繪圖桌是進行服裝設(shè)計的全部工具，而在技能大賽的推動下，各種先進的設(shè)計軟件逐漸進入到課堂教學(xué)中，電腦、掃描儀、打印機替代了傳統(tǒng)的繪圖桌，CAD、Photoshop 等強大的繪圖軟件取代了鉛筆，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由傳統(tǒng)的手繪轉(zhuǎn)向了電腦繪制，使專業(yè)學(xué)習(xí)變得更加簡單、快捷，提高了學(xué)習(xí)效率。教師還可以利用三維立體成像技術(shù)，構(gòu)建服裝設(shè)計虛擬實驗室，引導(dǎo)學(xué)生在虛擬的環(huán)境下進行服裝設(shè)計，利用虛擬的人體、虛擬的裝飾對學(xué)生設(shè)計的服裝進行“試穿”和“裝飾”，通過不同形式的模擬使學(xué)生產(chǎn)生更多的設(shè)計靈感。

（四）引入項目式教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)

服裝技能大賽主要是讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)現(xiàn)場設(shè)計服裝，以檢驗學(xué)生的現(xiàn)場設(shè)計技能、服裝結(jié)構(gòu)認(rèn)識技能和對整個項目的計劃統(tǒng)籌技能為主要目的，需要參賽者具備一定的辨識能力、應(yīng)變能力和思維能力。學(xué)生要想在技能大賽中獲勝，必須具備較高的綜合素質(zhì)。為了促進學(xué)生的綜合發(fā)展，教師可以引入項目式教學(xué)方法，結(jié)合教學(xué)實際和培養(yǎng)目標(biāo)，在校內(nèi)創(chuàng)建服裝設(shè)計“工作室”，讓學(xué)生在工作室中參與服裝項目的研究，開展綜合專業(yè)技能訓(xùn)練，將理論、實踐和企業(yè)生產(chǎn)結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。教師在選擇服裝設(shè)計項目的時候要統(tǒng)籌兼顧，既要照顧到學(xué)困生的學(xué)習(xí)感受，還要關(guān)注到優(yōu)等生的拔高需求，使中職服裝課堂充滿歡聲笑語。

合理分組是項目順利實施的前提與基礎(chǔ)，教師可以根據(jù)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、創(chuàng)新能力、愛好特長等，將學(xué)生進行科學(xué)合理的小組劃分，讓各個小組推選出團隊負(fù)責(zé)人，并為每個小組成員分配任務(wù)，調(diào)動學(xué)生參與的積極性。教師可以真實的企業(yè)生產(chǎn)需要為背景，把企業(yè)實踐項目引入到課堂教學(xué)中，并讓學(xué)生以小組合作的形式參與進來，親身經(jīng)歷從服裝設(shè)計到成衣制作、再到生產(chǎn)銷售的全過程，增進學(xué)生對服裝行業(yè)的認(rèn)知，又可以將課堂所學(xué)知識運用到實踐中，有助于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，豐富學(xué)生的實踐經(jīng)驗。在拿到設(shè)計任務(wù)后，各個小組首先要對設(shè)計目標(biāo)進行分析，利用網(wǎng)絡(luò)、市場調(diào)查等方式獲取與之相關(guān)的資料，根據(jù)大眾需求確定服裝的款式和顏色，畫出最初的服裝效果圖。然后再確定服裝的選料、制版、剪裁、制作方法等，教師要加入小組討論中，一方面可以糾正學(xué)生存在的錯誤，另一方面發(fā)揮出合作學(xué)習(xí)的實效。最后教師要在課堂上留出足夠的時間，讓各個學(xué)習(xí)小組利用PPT 的形式進行成果展示和解說，創(chuàng)造施展才華的空間，讓學(xué)生體驗真實的服裝生產(chǎn)流程，培養(yǎng)團隊合作精神和競爭意識。通過小組間的相互評價和教師的針對性指導(dǎo)，使各個小組對自己的設(shè)計方案進行改進和完善，保證樣衣制作的順利進行。

（五）構(gòu)建校企合作機制，促進學(xué)生專業(yè)發(fā)展

校企合作是具有中國特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，既順應(yīng)國情，又順應(yīng)時代發(fā)展的大趨勢，是我國職業(yè)教育發(fā)展的主趨勢。在技能大賽背景下，職業(yè)技能競賽的舉辦不僅激勵了學(xué)生專業(yè)技能的發(fā)展，而且也改變了教師的職業(yè)教育觀念，實踐教學(xué)成為中職教育中的重中之重。企業(yè)是學(xué)生進行實踐的主要場所，教師可以利用技能大賽的契機，加強與校外企業(yè)的聯(lián)系，構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研的教育體系，為學(xué)生提供更加廣闊的實踐平臺。在實施校企合作時，學(xué)校要給予政策和師資的支持，豐富中職學(xué)生的求學(xué)之路，讓每一次實訓(xùn)機會都記憶深刻。

傳統(tǒng)的技能大賽以校內(nèi)人員參與為主，在比賽內(nèi)容和比賽形式上存在一定的局限性，限制了學(xué)生的多元發(fā)展。而在新的職業(yè)教育背景下，中職學(xué)校可以采用校企合作的舉辦形式，讓企業(yè)參與到技能大賽之中，聘請專業(yè)的服裝設(shè)計人員或服裝企業(yè)的管理人員擔(dān)任競賽評委，把現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理理念和對員工的專業(yè)化要求融入技能大賽之中，對學(xué)生高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，鍛煉學(xué)生的社會適應(yīng)性，以準(zhǔn)員工的心態(tài)鍛煉技能、錘煉本領(lǐng)。在制定技能大賽評比標(biāo)準(zhǔn)時，學(xué)校還可以邀請企業(yè)中的專業(yè)人員參與其中，根據(jù)企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置大賽的評分標(biāo)準(zhǔn)，增進師生對企業(yè)用人要求的了解，幫助學(xué)生找到努力的方向，同時也可以讓教師認(rèn)識到教學(xué)中的不足，對傳統(tǒng)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行優(yōu)化，強化服裝專業(yè)技能教學(xué)。新時代的職業(yè)技能競賽要體現(xiàn)先進性和技術(shù)性，中職學(xué)?？梢园迅偧紙霭徇M企業(yè)當(dāng)中，讓學(xué)生使用最先進的服裝生產(chǎn)設(shè)備，運用企業(yè)的新技術(shù)、新工藝，完善自己的服裝設(shè)計和制作，使參賽作品更具科技感和時代感。對于在技能大賽中取得優(yōu)秀成績和具有良好表現(xiàn)的學(xué)生，學(xué)?？梢酝扑]給企業(yè)，為學(xué)生爭取到企業(yè)進行頂崗實習(xí)的機會，通過工學(xué)結(jié)合的方式，提高學(xué)生的實踐操作能力，為其他學(xué)生起到榜樣示范的作用，激勵全體學(xué)生不斷進步。校企戰(zhàn)略合作使學(xué)生的專業(yè)技能和素養(yǎng)得到更快、更全面的提升，滿足企業(yè)的需求，推動共贏發(fā)展。

總之，技能大賽為中職服裝專業(yè)教學(xué)改革指明了方向，也為服裝專業(yè)教學(xué)注入了新的生機與活力。在日常教學(xué)中，中職教師要以技能大賽為風(fēng)向標(biāo)，以就業(yè)為目標(biāo)，對傳統(tǒng)的教學(xué)方式、教學(xué)理念和教學(xué)內(nèi)容進行改革與創(chuàng)新，構(gòu)建“雙師型”的教師隊伍，加強校企合作，使中職服裝專業(yè)教學(xué)邁上新的臺階，全面提升中職學(xué)生的專業(yè)技能，夯實學(xué)生的就業(yè)基礎(chǔ)。