基于價值鏈視角下服裝企業(yè)成本控制研究

馮椿

（黑龍江財經(jīng)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150500）

引言

價值鏈?zhǔn)腔谄髽I(yè)在經(jīng)營過程中各種不同而相互關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)，如企業(yè)經(jīng)營中的后勤工作、企業(yè)生產(chǎn)線上的生產(chǎn)作業(yè)、企業(yè)營銷方面的市場銷售等環(huán)節(jié)，除此之外還包括采購、技術(shù)開發(fā)等共同構(gòu)成的企業(yè)經(jīng)營鏈條，對于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營規(guī)劃和成本控制有重要的意義。近些年來，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展使服裝企業(yè)在經(jīng)營方面面臨著巨大的挑戰(zhàn)，成本上進(jìn)行控制在服裝企業(yè)的經(jīng)營中有了更重要的作用。傳統(tǒng)服裝企業(yè)進(jìn)行成本控制時大部分都是根據(jù)自身經(jīng)營的大致環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，沒有依照科學(xué)的價值鏈理論，但是在當(dāng)前社會發(fā)展背景下，隨著服裝設(shè)計的多樣化，材料使用的多元化，需要進(jìn)行成本控制的要素越來越多，基于價值鏈理論進(jìn)行成本控制已經(jīng)成為了服裝企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

1 價值鏈視角下服裝企業(yè)成本控制的基本要素

1.1 物流方面的成本控制

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和普及大大推進(jìn)了線上購物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)在人們的全部購物活動中占據(jù)了大部分比例，線上購物的發(fā)展對于各企業(yè)來說是一項重要的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，物流使用成本逐漸增加，各個企業(yè)也開始對物流成本進(jìn)行細(xì)致的管理。服裝作為人們需求和消費(fèi)的重點物品，服裝企業(yè)服裝物流運(yùn)輸上的成本在不斷增加，物流的時效和服務(wù)已經(jīng)成為了人們對于服裝企業(yè)和品牌評價的一個重要組成部分。服裝企業(yè)在運(yùn)輸物流方面進(jìn)行成本控制，從成本的分類上來說屬于企業(yè)的事前成本控制，服裝物流成本主要包括服裝企業(yè)的倉儲成本、運(yùn)輸成本和物流管理成本，細(xì)化分類上一般包括訂單成本、貨物利息、服裝進(jìn)貨成本、入庫成本、配貨成本的等等，其中涉及的重要費(fèi)用則主要包括保險費(fèi)、路橋費(fèi)、油費(fèi)、年審費(fèi)、人工費(fèi)、系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)用等等。服裝企業(yè)在進(jìn)行物流成本控制時，不僅僅要關(guān)注上述的各種費(fèi)用，還要對人工費(fèi)用支出方面進(jìn)行細(xì)化和管理，以確保物流成本在合理的范圍內(nèi)[1]。

1.2 服裝設(shè)計與服裝材料方面的成本控制

服裝行業(yè)的發(fā)展給服裝材料提供商帶來了更多的發(fā)展，各種服裝材料的研發(fā)和功能性服裝面料的出現(xiàn)給服裝行業(yè)注入了全新的活力，但是也在一定程度上增加了服裝企業(yè)在服裝材料和服裝設(shè)計方面的成本。服裝行業(yè)的更新?lián)Q代較快，競爭激烈，在各種服裝面料價格市場價格和占有率相同的情況下，如何控制服裝設(shè)計與服裝材料的成本，增加企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益成了服裝企業(yè)成本控制的重要部分。服裝設(shè)計方面，企業(yè)不僅僅要控制設(shè)計成本，還要提高設(shè)計效率，以便于能夠盡快地推陳出新，占領(lǐng)多樣化趨勢的市場。在服裝材料方面的控制需要在服裝原材料的采購和生產(chǎn)過程當(dāng)中，對于供應(yīng)商所提供的材料質(zhì)量和性價比有較高的要求，服裝企業(yè)必須要對供應(yīng)商和市場均價的實際信息進(jìn)行調(diào)研，以此來對服裝進(jìn)行合理的定價。

1.3 營銷方面的成本控制

在企業(yè)的經(jīng)營過程中，服裝品牌的整體營銷能夠為服裝企業(yè)帶來大量的利潤，服裝行業(yè)由于其具備審美、價值表現(xiàn)、個性展示等多種特性，其品牌營銷和宣傳在服裝企業(yè)的發(fā)展中占有重要的地位。對于所有的服裝企業(yè)來說，宣傳和營銷的成本一直都是經(jīng)營方面的重要支出，因此，服裝營銷成本控制對服裝企業(yè)的發(fā)展有不可替代的作用。在價值鏈理論中，服裝營銷與宣傳成本屬于供應(yīng)鏈中的買方價值鏈，目的是要給顧客提供更好的品牌體驗和穿著體驗，增強(qiáng)顧客對于服裝品牌和企業(yè)的認(rèn)可度，強(qiáng)化顧客的消費(fèi)黏性，因此，在必要的條件下需要對服裝營銷方面加大一部分成本投入，來保證服裝企業(yè)在市場上的綜合競爭能力[2]。

2 新時代背景下服裝企業(yè)成本控制的困境和難題

雖然當(dāng)前大部分服裝企業(yè)在激烈的競爭下已經(jīng)逐漸認(rèn)識到價值鏈理論對于服裝成本控制工作的重要意義，但是在實際的應(yīng)用中仍然存在一些重要問題需要不斷解決，其中主要表現(xiàn)在：當(dāng)前仍然有部分服裝企業(yè)沿用傳統(tǒng)老舊的成本控制模型和理念，沒有引進(jìn)現(xiàn)代化技術(shù)優(yōu)化自身成本控制結(jié)構(gòu)，仍然沒有依照價值鏈理論強(qiáng)化成本控制工作的執(zhí)行力度，員工整體素質(zhì)仍然沒有達(dá)到現(xiàn)代企業(yè)的要求。除此之外，服裝企業(yè)成本控制機(jī)制不完善，成本控制鏈條不夠完整等問題也在不斷影響著服裝企業(yè)的發(fā)展。

3 基于價值鏈理論加強(qiáng)服裝企業(yè)成本控制的創(chuàng)新策略

3.1 改變傳統(tǒng)服裝企業(yè)成本控制理念，運(yùn)用新型策略進(jìn)行成本控制

作為企業(yè)管理方面的科學(xué)理論，價值鏈理論在當(dāng)前社會背景下服裝企業(yè)的發(fā)展經(jīng)營中扮演著越來越重要的角色，服裝企業(yè)基于價值鏈進(jìn)行成本控制系統(tǒng)的優(yōu)化，能夠明顯提高企業(yè)的成本控制能力。要想充分應(yīng)用價值鏈理論進(jìn)行成本控制，服裝企業(yè)必須改變過去傳統(tǒng)的成本控制理念，要跟隨時代發(fā)展的腳步，利用現(xiàn)代化技術(shù)，運(yùn)用現(xiàn)代新型策略進(jìn)行服裝成本控制。企業(yè)應(yīng)該充分把握當(dāng)前服裝行業(yè)的市場趨勢，掌握市場走向，打好服裝行業(yè)發(fā)展的提前量，要將企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作為服裝企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，要保證企業(yè)能夠應(yīng)對當(dāng)前的服裝行業(yè)價值鏈有充分的認(rèn)知，促進(jìn)服裝企業(yè)成本控制工作的范疇化和功能化。與此同時，服裝企業(yè)應(yīng)該摒棄過去的傳統(tǒng)成本控制形式，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計算技術(shù)等現(xiàn)代化技術(shù)，形成新興的數(shù)據(jù)化、現(xiàn)代化的服裝企業(yè)管理形式。服裝企業(yè)要積極引進(jìn)優(yōu)秀的、先進(jìn)的經(jīng)營理念和成本控制理念，引入戰(zhàn)略管理方法，從企業(yè)價值鏈的賣方價值鏈和買方價值鏈兩方面入手，結(jié)合當(dāng)前服裝行業(yè)發(fā)展環(huán)境和國內(nèi)外服裝行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，不斷優(yōu)化自身成本控制策略[3]。在成本控制的實際應(yīng)用策略中，服裝企業(yè)需要根據(jù)自身發(fā)展的實際情況，在人力資源管理、技術(shù)開發(fā)和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)等方面加強(qiáng)成本的控制，優(yōu)化不同環(huán)節(jié)的預(yù)算模型，從企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的多元化角度對企業(yè)的生產(chǎn)成本進(jìn)行價值量構(gòu)成因素的具體劃分，要時刻關(guān)注自身經(jīng)營過程中的成本變化，并針對可能出現(xiàn)的成本風(fēng)險進(jìn)行及時控制，不斷提升自身的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 加大企業(yè)服裝成本控制執(zhí)行力度，完善成本控制結(jié)構(gòu)

價值鏈理論中的兩個重要組成部分就是內(nèi)部價值鏈和外部價值鏈，這兩種類型的價值鏈對于企業(yè)的經(jīng)營模式和成本管理控制有重要的影響。傳統(tǒng)服裝企業(yè)在成本管理工作的過程中，在內(nèi)部價值鏈和外部價值鏈的影響下，普遍存在著執(zhí)行力低下、成本管理質(zhì)量較差的情況，要想增強(qiáng)服裝企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力和市場競爭力，就必須基于價值鏈理論，加大企業(yè)服裝成本控制執(zhí)行力度，完善服裝企業(yè)的成本控制結(jié)構(gòu)。針對當(dāng)前服裝企業(yè)成本控制方面存在的主要問題，提升成本管理工作的執(zhí)行力度已經(jīng)勢在必行，傳統(tǒng)企業(yè)成本控制工作管理評價主要是針對企業(yè)在經(jīng)營過程中的績效和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行的，沒有對企業(yè)未來的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，也沒有按照科學(xué)的價值鏈理論，對服裝企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力和競爭能力的提升進(jìn)行分析。在此基礎(chǔ)上，雖然短時間內(nèi)企業(yè)經(jīng)營成本控制管理工作的評價較高，但是實際上并沒有對企業(yè)未來的發(fā)展能力和潛力進(jìn)行提升，也沒有將成本控制當(dāng)作戰(zhàn)略目標(biāo)去執(zhí)行[4]。在當(dāng)前價值鏈理論的引導(dǎo)下，企業(yè)應(yīng)該將成本控制管理工作目標(biāo)放在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略層面，將績效指標(biāo)與企業(yè)實際經(jīng)營進(jìn)行深度結(jié)合，并針對實際情況在成本控制管理工作的執(zhí)行能力和工作評價上進(jìn)行科學(xué)合理的結(jié)合。針對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較低的情況，要仔細(xì)考量成本與實際經(jīng)濟(jì)效益之間的量化對比，保證各種成本之間的平衡性，從而合理地對企業(yè)經(jīng)營展開評價。面對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益良好的情況，企業(yè)也要保持清醒的戰(zhàn)略規(guī)劃，詳細(xì)分析成本與效益之間的量化比，然后從企業(yè)文化、經(jīng)營績效、管理規(guī)章等方面提升員工的工作執(zhí)行力。將企業(yè)成本控制工作建設(shè)成為一個提升員工職業(yè)能力和執(zhí)行力，強(qiáng)化企業(yè)監(jiān)督工作，優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營模式的重要結(jié)構(gòu)[5]。

3.3 基于價值鏈理論，優(yōu)化成本控制鏈條

隨著國內(nèi)外市場銷售渠道的打開，面對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大爆炸帶來的線上線下購物的激烈碰撞，服裝產(chǎn)業(yè)正在以日新月異的發(fā)展不斷擴(kuò)張，服裝企業(yè)面臨的競爭壓力越來越大。面對當(dāng)前激烈的服裝市場環(huán)境競爭，為了強(qiáng)化自身服裝品牌在市場上的占有率和競爭力，服裝企業(yè)必須構(gòu)建完善的服裝成本管理控制工作機(jī)制。這就需要服裝企業(yè)對市場上各種設(shè)計方向和功能方向的服裝進(jìn)行詳細(xì)劃分。服裝企業(yè)必須依照價值鏈理論，對不同工作卻又相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)程序進(jìn)行優(yōu)化，要優(yōu)化服裝企業(yè)不同環(huán)節(jié)的成本控制，并提高能為服裝企業(yè)創(chuàng)造最大利潤的環(huán)節(jié)的成本投入，創(chuàng)造最大的成本價值回報比例[6]。從某種程度上來說，服裝企業(yè)營銷環(huán)節(jié)的成本投入存在一定的浪費(fèi)，為了保證該環(huán)節(jié)的投入能夠創(chuàng)造最大的效益，需要對銷售人員和宣傳人員制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以此來控制該環(huán)節(jié)的成本投入，這是優(yōu)化輔助企業(yè)成本控制鏈條的重要環(huán)節(jié)。除此之外，改變我國服裝企業(yè)成本控制工作缺乏全局觀念的缺點也是優(yōu)化成本控制鏈的重要工作，服裝企業(yè)應(yīng)該充分認(rèn)識到企業(yè)不同經(jīng)營環(huán)節(jié)的整體性，在成本控制中關(guān)注系統(tǒng)性控制而非個別環(huán)節(jié)的控制。要基于價值鏈科學(xué)理論打造溝通性和效率性并存的成本控制機(jī)制。

3.4 強(qiáng)化員工素質(zhì)，引進(jìn)優(yōu)秀人才，提高成本控制水平

服裝企業(yè)要想進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營成本控制，提升企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益，就必須強(qiáng)化員工素質(zhì)，大力引進(jìn)優(yōu)秀的成本控制人才，提高服裝企業(yè)的整體成本控制水平。優(yōu)秀的人才是企業(yè)經(jīng)營中的強(qiáng)大動力，能夠為企業(yè)未來的發(fā)展和經(jīng)營提供技術(shù)和理念的支撐，新一代人才對于現(xiàn)代社會的經(jīng)營方式和經(jīng)營理念接受速度較快，也具備相應(yīng)的執(zhí)行能力，服裝企業(yè)應(yīng)該大力引進(jìn)年輕的優(yōu)秀成本控制人才和經(jīng)營管理人才，將成本控制與企業(yè)經(jīng)營管理的其他環(huán)節(jié)進(jìn)行融合，詳細(xì)規(guī)劃企業(yè)整體服裝控制結(jié)構(gòu)。服裝企業(yè)還應(yīng)該大力加強(qiáng)老員工的培訓(xùn)，強(qiáng)化老員工的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，提升服裝企業(yè)的綜合員工素質(zhì)，并且，服裝企業(yè)應(yīng)該充分認(rèn)識到員工能力對于企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重要影響，要堅決地秉持著價值導(dǎo)向原則，通過優(yōu)秀人才的努力，利用現(xiàn)代經(jīng)營理念為企業(yè)生產(chǎn)成本管理制定戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略規(guī)劃[7]。在員工的素質(zhì)提升方面，要重點對成本控制工作人員進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)和職業(yè)能力的教育，以結(jié)果為導(dǎo)向，全方位提高成本控制工作人員應(yīng)對企業(yè)經(jīng)營問題的解決能力。無論是什么企業(yè)，員工都是保證企業(yè)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵因素，企業(yè)必須重視老員工的培養(yǎng)和新員工的引進(jìn)，要通過不斷的人才優(yōu)化完善自身的員工結(jié)構(gòu)，不斷提升員工的綜合素質(zhì)。因此，服裝企業(yè)要結(jié)合企業(yè)發(fā)展的根本需求，提高新員工的準(zhǔn)入門檻，實行作業(yè)成本體系，強(qiáng)化員工的工作執(zhí)行力和工作效率，并以此為根據(jù)建立完善的員工晉升機(jī)制，為員工增加福利，保證員工對于企業(yè)的認(rèn)可度不斷提升，促進(jìn)員工的工作積極性和工作熱情[8]。

4 結(jié)語

成本控制在服裝企業(yè)的經(jīng)營中起到的重要作用不言而喻，當(dāng)前我國社會正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的關(guān)鍵時期，服裝企業(yè)必須牢牢跟隨國家發(fā)展的腳步，不斷優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式，增強(qiáng)自身成本控制能力。隨著對外開放程度的不斷加深，服裝企業(yè)在國際市場上的碰撞和競爭將會越來越激烈，服裝企業(yè)基于價值鏈科學(xué)理論優(yōu)化自身成本控制結(jié)構(gòu)，完善成本控制工作機(jī)制對于企業(yè)未來的發(fā)展有重要的意義。