“雙減”背景下如何開發(fā)化學(xué)課程的育人價值

文/江門市第十一中學(xué) 林秋燕

2021年7月24日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負擔(dān)和校外培訓(xùn)負擔(dān)的意見》。在這種新背景下，如何既響應(yīng)國家的“雙減”政策，又能將知識有效內(nèi)化，踐行立德樹人，培養(yǎng)德智體美勞五育并舉的祖國接班人，是每個化學(xué)教師應(yīng)該深思的問題。那如何開發(fā)化學(xué)課程的育人價值呢？

一、推進項目式學(xué)習(xí)

著名教育學(xué)家陶行知先生說過，好的先生不是教書，不是教學(xué)生，乃是教學(xué)生學(xué)。推進項目式學(xué)習(xí)，恰恰能讓學(xué)生通過解決問題而學(xué)到知識。

例如，我在上《燃燒與滅火》這一課題時，我設(shè)計了這樣一個項目式學(xué)習(xí)案例：我先播放了一段某家庭住宅火災(zāi)視頻，并讓學(xué)生充當(dāng)消防員，根據(jù)逃生者的語錄和現(xiàn)場的蛛絲馬跡進行火災(zāi)事故調(diào)查，并向社會進行宣傳教育?！皩W(xué)生消防員”提出問題：住宅為何會著火？根據(jù)逃生者筆錄，該住戶女主人為了防疫，在家中噴灑了大量消毒酒精，而男主人不經(jīng)意間點燃香煙從而引燃了空氣中的酒精，立刻引燃了窗簾等物質(zhì)引發(fā)的火災(zāi)。“消防員”從住宅為何會著火分析得出燃燒的三個條件：可燃物，氧氣，溫度達到著火點。酒精是可燃物，且大量噴灑于空氣中與氧氣的接觸面積更大，男主人點燃香煙，使得溫度達到酒精的著火點，于是引發(fā)了熊熊大伙?！跋绬T”勘察事故現(xiàn)場，關(guān)注到一個細節(jié):門窗大開。這不是提供了源源不斷的氧氣么？于是，“消防員”分析如何避免火災(zāi)，得出滅火需要隔絕氧氣，并為逃生者介紹了潑水、用滅火器等幾種滅火方式，給該住戶提出逃生建議，火場逃生方法。最后，“消防員”幫助該住戶規(guī)劃火災(zāi)逃生方案，并呼吁市民，平時就要做好規(guī)劃，制定火災(zāi)逃生方案。通過這樣的項目式學(xué)習(xí)，學(xué)生牢牢掌握了燃燒和滅火的條件，并踐行到生活中，且培養(yǎng)了他們的社會責(zé)任感，充分體現(xiàn)了化學(xué)課程的育人價值。

二、開展化學(xué)實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。在“雙減”政策下，教師更應(yīng)該將實驗融入到每一節(jié)課中，鼓勵學(xué)生參與實驗探究，通過學(xué)生的親身體驗，增強學(xué)習(xí)效果。

例如，在《燃燒和滅火》中，要引導(dǎo)學(xué)生如何在火場中逃生，我設(shè)計了這樣一個學(xué)生實驗：讓學(xué)生用一個大玻璃杯罩住高低燃燒的兩根蠟燭，觀察現(xiàn)象。學(xué)生實驗發(fā)現(xiàn)，高的蠟燭先熄滅，低的蠟燭后熄滅。這顛覆了很多學(xué)生的認(rèn)知，大家很是驚訝。于是我給學(xué)生講明了原因：蠟燭燃燒放熱，生成的二氧化碳受熱膨脹，密度變小，因此浮在玻璃杯上方。由此，我引申到在火災(zāi)現(xiàn)場，燃燒產(chǎn)生的氣體及煙塵等有毒物質(zhì)會積聚在火場上方，所以在火場中逃生時應(yīng)該用濕毛巾捂住口鼻，彎腰或匍匐逃生。為了讓學(xué)生學(xué)以致用，我在課堂上還讓學(xué)生演練了一番，真正達到化學(xué)課堂理想的育人效果，帶動學(xué)生全面發(fā)展。

三、拓展課外實踐

除了以上這幾個方面，“雙減”倡導(dǎo)學(xué)生作業(yè)形式的轉(zhuǎn)變。所以，在新時期背景下，教師可以適當(dāng)布置一些實踐類的作業(yè)。借助實踐類作業(yè)達到最佳的課程教學(xué)效果，使得化學(xué)教學(xué)的開展更加具備魅力。

例如，在講解“水的凈化”相關(guān)知識點之后，學(xué)生已經(jīng)明確了水的重要性。教師可以讓學(xué)生嘗試著把這個知識點投入到實踐活動中。比如，可以讓學(xué)生在家鄉(xiāng)周邊開展活動，以小組合作探究的方式，對水資源的情況進行摸底調(diào)查。選取樣本，在教師指導(dǎo)下自制凈水器，并結(jié)合書本知識對樣本進行凈化處理。在這一過程當(dāng)中，可以對一些重要發(fā)現(xiàn)進行視頻錄制，實驗記錄，后續(xù)進行小組分享，讓學(xué)生站在化學(xué)的角度說一說如何對水資源進行保護、凈化和利用。在無形中不斷培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識，讓學(xué)生懂得應(yīng)該對環(huán)境進行保護。

總之，在新時代背景下，教師可以從探尋化學(xué)歷史、推進項目式學(xué)習(xí)、開展化學(xué)實驗、拓展課外實踐等幾個方向，多角度帶給學(xué)生更多的觸動和感染力，最大程度地發(fā)揮化學(xué)課程的育人價值。