柯有田,潘業(yè)吉
(湖北省鄖西縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心,湖北 鄖西 442600)
中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,人們的物質(zhì)條件也越來越好,肉食的需求量也越來越大。據(jù)統(tǒng)計(jì),在中國肉類消費(fèi)中,全國肉類購買中,豬肉占了相當(dāng)大的比例。由于生豬養(yǎng)殖主要依靠人工,過多的接觸易引發(fā)多種疾病,影響豬的生長。豬疫病的出現(xiàn),不僅會(huì)使生豬的死亡率大幅上升,而且會(huì)影響到農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益,更甚還會(huì)對人體健康產(chǎn)生一定的影響。加強(qiáng)對豬的控制和管理,使豬成為一種健康的動(dòng)物,促進(jìn)豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,促進(jìn)生豬生產(chǎn)效益,發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
近年來,各類生豬疫病暴發(fā)頻繁,應(yīng)加強(qiáng)對疫情的防控。每逢季節(jié)交替,氣候變化大,容易繁殖多種病原體。若不能及時(shí)、科學(xué)、有效地進(jìn)行消毒、預(yù)防,將會(huì)導(dǎo)致豬的疾病、死亡。如果是一種可以在人和動(dòng)物之間傳染的疾病,更要加強(qiáng)防范;稍有不慎就會(huì)危及人的生命或健康。
如果發(fā)生豬傳染性疾病,將導(dǎo)致大量的生豬死亡,從而影響到農(nóng)民的收入。另外,疫情一旦發(fā)生,生豬的銷路將會(huì)受到嚴(yán)重的影響,從而導(dǎo)致豬肉的銷量下降,從而影響到市場的正常運(yùn)行。
長期以來,我國大部分農(nóng)村地區(qū)還保持著傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖方式,其突出特征是勞動(dòng)生產(chǎn)率高、經(jīng)濟(jì)效益低、勞動(dòng)力成本高。許多地方還在使用院子里飼養(yǎng),人與豬同住的情況非常常見,容易引起傳染病。另外,一些養(yǎng)殖戶為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,養(yǎng)殖密度大,對衛(wèi)生工作不重視,導(dǎo)致了疫病的蔓延。在未來的發(fā)展中,我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)勢必會(huì)朝著集約化、專業(yè)化的方向發(fā)展,而做好生豬的疫病防治工作,是向集約化、專業(yè)化養(yǎng)殖邁進(jìn)的重要一步。
近年來,由于接種預(yù)防和操作等因素,農(nóng)戶越來越重視接種疫苗。疫苗是目前防治各類疾病的最好方法,但由于農(nóng)戶對疫苗的運(yùn)輸、冷庫的理解存在誤區(qū),疫苗配制、接種不符合疫苗接種程序,導(dǎo)致農(nóng)戶普遍認(rèn)為疫苗可以接種,而不接種疫苗。傳染病往往會(huì)導(dǎo)致其他疾病的再次暴發(fā),這給疫苗的應(yīng)急接種造成了很大的難度。疫情暴發(fā)后,由于疫苗接種困難,疫苗接種工作不到位,是當(dāng)前我國生豬疫情防控亟待解決的重大課題。
由于豬場內(nèi)外環(huán)境的原因,一些養(yǎng)殖戶并沒有采取完全的防疫措施,一旦出現(xiàn)疫情,就會(huì)導(dǎo)致大量的生豬死亡。在疫情蔓延的過程中,養(yǎng)殖戶沒有做好防疫、消毒,沒有及時(shí)進(jìn)行消毒,造成了疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散。另外,由于養(yǎng)殖場選址不科學(xué)、不合理,在地勢較低的地方建場,由于通風(fēng)不暢,容易形成雨水淤積,為寄生蟲病的蔓延提供了良好的途徑。另外,由于養(yǎng)殖場外圍未設(shè)置隔離帶、無菌水池,導(dǎo)致外部人員肆意進(jìn)出,造成新疫情的嚴(yán)重危害。
隨著改革開放的深入,養(yǎng)豬場的經(jīng)營越來越重視經(jīng)濟(jì)效益。很多養(yǎng)殖戶都不會(huì)去正規(guī)的育種公司采購種豬,而是去小型的養(yǎng)豬場采購種豬和豬,因?yàn)樨潏D便宜,所以沒有及時(shí)地檢疫,導(dǎo)致了很多的病豬被帶進(jìn)了養(yǎng)殖場,造成了大量的死亡。
豬在飼養(yǎng)過程中,容易傳染各種疾病。在中國,生豬飼養(yǎng)過程中一些常見疾病如喘氣疫病、萎縮性鼻炎疫病、大腸桿菌感染、偽狂犬病等,會(huì)給生豬養(yǎng)殖帶來嚴(yán)重的影響。據(jù)統(tǒng)計(jì),常見的人豬共患疾病有十四種,不同動(dòng)物共患疾病有十三種。因此,在飼養(yǎng)的過程中,避免人和其他動(dòng)物與豬過多接觸,以防把病毒帶進(jìn)飼養(yǎng)棚,豬的健康得不到保障。
豬喘氣病是一種常見的傳染性疾病,俗稱豬肺炎支原體流行病。這種傳染病會(huì)對豬的呼吸道造成很大的影響,從而導(dǎo)致豬出現(xiàn)明顯的喘息、咳嗽等癥狀。這種病的病灶以胸腔為主,一般的豬感染后,都會(huì)伴隨著肺水腫、肺氣腫等并發(fā)癥。如果病情繼續(xù)惡化,很有可能會(huì)發(fā)生蝦類疾病,導(dǎo)致豬的肺部出現(xiàn)慢性疾病。若感染此病,則其生長速率將顯著下降,進(jìn)食也將大幅減少。而且,這種疾病不會(huì)影響到豬的性別、年齡、種類,也不會(huì)影響到豬的生長,而是會(huì)出現(xiàn)在不同的季節(jié)。豬一般都是由于飼料質(zhì)量不好才會(huì)感染,一般情況下,散養(yǎng)的豬感染了該病,死亡率比較低,但是如果是大規(guī)模飼養(yǎng)的話,不及時(shí)治療,會(huì)對身體的發(fā)育造成很大的影響,很難根治。
防治氣喘病應(yīng)采取自我繁殖的原則,以防止外來病豬的侵害。如果要引進(jìn)外國種豬,必須要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫,首先要隔離一個(gè)月,然后再進(jìn)行檢疫,確定沒有問題之后,才可以進(jìn)行雜交。另外在日常飼養(yǎng)的時(shí)候,要注意養(yǎng)殖場的衛(wèi)生。必須對飼料食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和規(guī)范,以保證品質(zhì)的穩(wěn)定性,防止變質(zhì)的飼料喂入。此外,為了保證豬的健康成長,還應(yīng)對其生長環(huán)境進(jìn)行合理的優(yōu)化。因此,要定期給豬場的豬群打預(yù)防針,同時(shí)還要采取科學(xué)的預(yù)防措施,保證疫苗的安全、有效。接種部位要嚴(yán)格按照胸腔注射的原則進(jìn)行。另外,豬肺炎支原體具有改變自身表面抗原的能力,很容易導(dǎo)致免疫失敗,因此在治療的時(shí)候,要根據(jù)豬肺炎的具體情況,選擇合適的藥物,比如螺旋霉素、四環(huán)素、北里霉素、甲砜霉素等,配合合理的用藥,配合適當(dāng)?shù)赜^察,一般都會(huì)收到很好的療效。另外,一旦發(fā)生豬傳染性肺炎,必須將病豬和健康豬隔開,防止豬傳染性肺炎的蔓延,造成無法治愈的疾病。
萎縮性鼻炎是一種傳染性疾病,也是一種呼吸道傳染病,它有兩種可能,一種是因?yàn)橹夤軘⊙┦蠗U菌,一種是多殺巴氏桿菌。豬被細(xì)菌感染后,會(huì)出現(xiàn)鼻炎、經(jīng)常打噴嚏、鼻出血等癥狀,此外,豬的鼻子也會(huì)發(fā)生明顯的變形,例如歪斜。如果是萎縮性鼻炎,那么它的生長速度就會(huì)變慢,食欲也會(huì)下降。這必然會(huì)對養(yǎng)豬的成本造成一定的影響。另外,如果豬得了萎縮性鼻炎,還會(huì)對呼吸道造成一定的影響,導(dǎo)致豬的免疫系統(tǒng)受到損傷,從而導(dǎo)致其他疾病的出現(xiàn)。因此,豬一旦得了萎縮性鼻炎,其病死率就會(huì)增加。豬一般在出生2~5個(gè)月左右就會(huì)感染。而且,這是一種全球性的疾病。
因?yàn)槲s性鼻炎的發(fā)病時(shí)間一般是在出生后2~5個(gè)月,這段時(shí)間是豬的生長速度最快的時(shí)期,若不加以重視,將給農(nóng)戶帶來財(cái)產(chǎn)危機(jī)。對此,各國應(yīng)加強(qiáng)進(jìn)口新品種豬的檢疫,防止境外輸入的病豬。另外,如果有病豬在飼養(yǎng)的時(shí)候,必須要進(jìn)行淘汰??梢詼p少豬對傳染性疾病的傳播。因?yàn)槲s性流行病是一種傳染性疾病,因此,當(dāng)感染了這種疾病的豬之后,必須要對與之接觸過的健康豬進(jìn)行隔離觀察,在這段時(shí)間內(nèi),沒有任何健康的豬出現(xiàn)癥狀,就可以繼續(xù)飼養(yǎng)。另外,豬生完小豬后,一定要嚴(yán)格控制好與其他豬的接觸,斷奶后還要進(jìn)行隔離,一般是1~2個(gè)月的隔離期。如果在隔離期內(nèi),沒有出現(xiàn)任何的疾病,那么這一批小豬就可以被當(dāng)作是一只小豬來培養(yǎng)了。同時(shí)還要注意加強(qiáng)對周圍環(huán)境的保護(hù),對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行及時(shí)的處理,同時(shí)改善加大豬舍的進(jìn)風(fēng)口,改善豬舍內(nèi)的氧氣流通質(zhì)量。同時(shí)還需要根據(jù)豬的科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù),確定合適的飼養(yǎng)密度,避免由于過于密集造成的擠壓。而一旦有了萎縮性鼻炎疫病,必須立即進(jìn)行隔離,并接受專業(yè)的防疫措施,如果沒有有效的話,就會(huì)被淘汰,防止疾病傳播到其他健康的豬身上。
長期以來,人們普遍地認(rèn)為,大腸桿菌是正常腸道微生物的主要成分,不是致病菌。到20世紀(jì),通過不斷的研究和探索,確認(rèn)某些特定的大腸桿菌對人類和動(dòng)物都是有害的,會(huì)造成腹瀉、排泄。
目前大腸桿菌感染因其不易治愈、死亡率高、容易復(fù)發(fā)等特點(diǎn),讓養(yǎng)殖業(yè)遭受越來越嚴(yán)重的損失,困擾著廣大養(yǎng)殖戶。患病豬群的主要癥狀表現(xiàn):主要表現(xiàn)為劇烈的腹部疼痛、反復(fù)的出血性痢疾,發(fā)熱、嘔吐等癥狀,一些嚴(yán)重的豬體內(nèi)的毒素可以通過血液傳播,從而導(dǎo)致出現(xiàn)紅細(xì)胞和血小板不足的情況。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉癥狀,需要在治療中及時(shí)補(bǔ)充水分,并使用電解液進(jìn)行治療。如果有任何的急性癥狀,就必須進(jìn)行特殊化的處理或者是輸血。大腸埃希氏菌是一種耐藥性較強(qiáng)的細(xì)菌,可使用抗革蘭氏陰性細(xì)菌感染藥物,注意部分藥物無效;或者服用楊梅酒,每天喝100~150ml,適量就可以起到保健養(yǎng)生、調(diào)理腸胃的作用。
偽狂犬病是一種傳染性疾病,主要是由于偽狂犬病毒感染所致。最敏感的是哺乳期的小豬仔,在15d以內(nèi)的仔豬是受感染最嚴(yán)重的時(shí)期。發(fā)病時(shí)間不超過3d,后果必死無疑。主要表現(xiàn)為高燒不退、嚴(yán)重屙稀、不停地顫抖、動(dòng)作不協(xié)調(diào)、流涎、頸部肌肉僵硬不柔軟、四肢會(huì)像水波一樣地移動(dòng),最終昏迷不醒直至死亡,成年豬相對幼豬的癥狀就較輕些,僅僅會(huì)出現(xiàn)輕微的體溫升高,一般不會(huì)發(fā)生死亡。對偽狂犬病進(jìn)行疫苗免疫是防治工作的基礎(chǔ)。除疫區(qū)免疫接種以外,在無疫區(qū),也要加強(qiáng)對外來豬的檢疫、隔離、衛(wèi)生工作,以有效地預(yù)防和控制偽狂犬病的流行。
在豬圈的設(shè)計(jì)與建造上,要盡可能做到科學(xué)化、合理、因地制宜原則。既要節(jié)省成本,又要確保養(yǎng)豬場的質(zhì)量。通常,場地選址要遠(yuǎn)離居民區(qū),遠(yuǎn)離主干道,確保三公里之內(nèi)都不存在化工、排污、生產(chǎn)企業(yè)。同時(shí),要確保有足夠的水源和便于排水。養(yǎng)豬應(yīng)盡可能在高海拔區(qū)域內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃,使豬舍內(nèi)的空氣流通能夠得到充分的利用。另外,為了通風(fēng),豬圈要保持一定的間距。養(yǎng)豬場建成后,要合理設(shè)置隔離區(qū)、消毒池,并做好對豬糞便和糞便的無害化處理。
要對各區(qū)域、對每一階段的豬進(jìn)行病源的監(jiān)測和檢測,查明造成豬疫病的誘因和誘因,并建立起對豬場的監(jiān)測和報(bào)告,一旦發(fā)現(xiàn),立即上報(bào)。強(qiáng)化育苗生產(chǎn)全程無害化處置,盡量減少對土地、水源、空氣、環(huán)境的污染,全面建立生物安全防范體系。
接種疫苗是針對特定的疫病,確保接種后能夠產(chǎn)生對這種疾病的特異抗體;其次,做好藥品的防治。要針對某種疾病,給予豬注射、靜脈滴注相應(yīng)的藥劑,以抑制病原菌的傳播,消滅病原微生物,防止和降低疾病的發(fā)病率和蔓延;三是加強(qiáng)對周圍環(huán)境的消毒。定期對豬的生活環(huán)境進(jìn)行預(yù)防性的消毒,能夠消滅病菌,阻斷疫情傳播;在日常飼養(yǎng)中,要做好防護(hù)措施,防止病原體入侵。沒有養(yǎng)殖的人是不能進(jìn)入養(yǎng)殖場的,飼養(yǎng)犬、貓科動(dòng)物都要嚴(yán)格控制,養(yǎng)殖場的飼料倉庫要進(jìn)行消毒和驅(qū)趕,防止病菌進(jìn)入養(yǎng)殖場。另外,在發(fā)生疫情后,要對病豬和疑似病豬進(jìn)行隔離,以減少疫病的蔓延,確保養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。
對豬瘟進(jìn)行免疫是最有效的預(yù)防措施,必須堅(jiān)持以預(yù)防為主、控制相結(jié)合的原則,克服以往只注重治療、忽視預(yù)防的觀念。在實(shí)施疫苗接種時(shí),要結(jié)合本地疫情的特點(diǎn)、不同的疫病類型,制定合理的免疫方案,并結(jié)合本地疫情的特點(diǎn)、豬日齡、豬體內(nèi)抗體水平,科學(xué)實(shí)施疫苗免疫。要選用優(yōu)質(zhì)、合格的疫苗,做好疫苗的提取、運(yùn)輸、使用等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,由專業(yè)的安全人員負(fù)責(zé)疫苗的保管,對防疫人員進(jìn)行培訓(xùn),采取安全、科學(xué)的免疫措施,以保證疫苗的接種效果。接種必須由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行,不要盲目地進(jìn)行免疫或誤用??茖W(xué)防控就是要加強(qiáng)豬場的抗病能力,加強(qiáng)對疾病的控制和控制,加強(qiáng)對疾病控制的科學(xué)性和有效性。一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病,應(yīng)馬上圍堵,分隔,消毒,確定疫型后立即采取好的辦法滅活;對死豬和死豬的排泄物進(jìn)行妥善的處置。
為了更好地防治豬瘟,必須從環(huán)境、藥物、檢疫等多個(gè)方面著手。分析表明,根據(jù)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),控制環(huán)境溫度、濕度、衛(wèi)生狀況,并定期進(jìn)行消毒、接種,可以達(dá)到防治豬疫病的目的。