三送汾湖蟹

魯永平

最近，小鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)賢聯(lián)誼會，請本地和在外地工作的鄉(xiāng)賢加入，目的是為了緊密聯(lián)動鄉(xiāng)賢招商引資，共同為家鄉(xiāng)建設(shè)出謀劃策，助力小鎮(zhèn)更好更快地融入長三角。鎮(zhèn)上在杭州設(shè)立了分會，阿國被派到了杭州分會。

阿國打算去拜訪一位從小鎮(zhèn)出來的張姓老人，此人現(xiàn)在是杭州餐飲業(yè)數(shù)一數(shù)二的大老板。正是秋季，蟹肥菊黃，汾湖的“大小鉗”上市了，阿國便買了一大串“大小鉗”登門拜訪。

老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪。張老板已年屆八旬，老伴兒陪在身邊，見家鄉(xiāng)人上門，夫妻倆很是高興。待見到阿國送的“大小鉗”，張老板更是喜得合不攏嘴，說六十年沒吃過這玩意了，心里惦念得很呢。接著，他跟阿國講起了小時候的故事。一個說得興起，一個聽得入神，不知不覺已是日落西山，張老板夫妻留阿國吃飯，阿國婉言謝絕，說第二天再來拜訪。

第二天，阿國準時赴約，張老板的臉色卻不太好，只有老太太依舊笑瞇瞇地泡茶待客。聊了幾句后，阿國說起了此行的目的，熱忱地邀請張老板加入鄉(xiāng)賢聯(lián)誼會，為家鄉(xiāng)的發(fā)展出力。阿國以為，張老板肯定會高興地接受邀請。不料，他竟然婉言謝絕了，說感謝家鄉(xiāng)人還惦記著他，可惜自己已是朽木一根，出不了啥力了。

阿國深感意外，很想問問真正的原因是什么，張老板卻已經(jīng)起身送客了。阿國見狀，只得告辭。就在他走出大門的瞬間，聽到張老板喃喃自語了一句，“汾湖已經(jīng)不是小時候的汾湖了……”

阿國邊走邊想，難道這句話有啥含義？他思來想去，不明所以，但又不能就這樣放棄，因為會長交給他這項任務(wù)時叮囑過，張老板是這一帶餐飲業(yè)的翹楚，所以一定要以最大的誠意邀請他加入。

俗話講：精誠所至，金石為開。阿國打算以自己的真誠打動張老板，然而，連續(xù)約了三次，對方都推說身體不佳，不能見客，一口拒絕了。這下把阿國難住了，周末回家看望父母時都一臉愁容。

從小鎮(zhèn)文化站退休的父親知道兒子遇到難事了，便問：“阿國，是遇到難事了吧？要不跟我說說，看能不能給你拿個主意。”

阿國長吁短嘆，說出了這件憋悶了一周的事。父親耐心地聽他講完，低頭陷入了沉思，嘴里不斷重復著那句“汾湖已經(jīng)不是小時候的汾湖了”。突然，他抬起頭來問兒子：“你這汾湖蟹是哪里買的？我在想，是不是問題出在這汾湖蟹上？”

阿國有點蒙，問：“爸，這汾湖蟹能有啥問題？”父親輕輕搖頭，說：“你買的這個汾湖蟹并非張老板心中的汾湖蟹?！?/p>

這下阿國更暈了，他問：“爸，我都被您搞糊涂了，您能說清楚點嗎？”

“是這樣的。我估計張老板心中的汾湖蟹是小時候吃到的那個汾湖蟹，而你買給他的卻是汾湖附近水里養(yǎng)的蟹。表面上看起來都是汾湖蟹，但因為水質(zhì)不同，品質(zhì)就大不一樣?！备赣H分析道。

“噢，我明白了！”阿國興奮地叫起來，“他肯定誤以為我送的是汾湖里的蟹，才說汾湖已經(jīng)不是小時候的汾湖了，其實是在暗指汾湖的水質(zhì)有問題，生態(tài)環(huán)境不好。看來，我要找鎮(zhèn)上的老養(yǎng)殖戶王大伯買正宗的汾湖蟹，并向張老板解釋清楚?！?/p>

周一清晨，阿國回到了杭州。張老板聽說上次的事有誤會，沒再找借口拒絕見面，而是讓他上門將誤會說清楚。阿國便把父親的猜測和自己的分析講了一遍，說完將手中的汾湖蟹送上。

張老板聽著，臉上漸漸有了笑容，說：“嗯，你畢竟年輕，還是你父親更能理解我們老人的心。好，這汾湖蟹我收下了。過幾天，你帶我們兩個老人回老家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，順便跟聯(lián)誼會會長聊一聊，看能為家鄉(xiāng)做點啥?！卑渤鐾?，立即告辭回到分會辦公處，抓緊跟鄉(xiāng)賢聯(lián)誼會會長匯報此事。

不想第二天，阿國就接到張老板的電話，他冷淡地說，“身子不太舒服，回鄉(xiāng)之行取消吧。”阿國一下子愣住了，正想說幾句關(guān)心的話，電話卻已掛斷了。

傻傻地站了好幾分鐘，他才想起來跟會長打電話匯報。會長也吃了一驚，讓阿國好好想想，是不是哪個環(huán)節(jié)出了問題，惹老人不高興了。放下電話，阿國一肚子的疑問，萬般無奈，他只好再次撥通父親的電話。

可是，這回連父親也想不明白其中的緣由了，最后說了句“解鈴還須系鈴人”。阿國只好打電話詢問張老板。可張老板接起電話后只說了一句“汾湖已經(jīng)不是小時候的汾湖了”。

這、這不是上次說過的那句話嗎？難道……

這下阿國徹底被難倒了。他百思不得其解，只好厚著臉皮再次聯(lián)系張老板?？蓪Ψ诫娫挷唤印⑽⑿挪换?，阿國徹底沒轍了，想起父親那句“解鈴還須系鈴人”，見不到本人，那就到他經(jīng)營的飯店去找找答案吧。

到了飯店一打聽，張老板所有飯店進的都是河蟹，因為他女婿是河蟹的大經(jīng)銷商。阿國總算明白了，人家張老板根本就不想加入聯(lián)誼會，家鄉(xiāng)再親能親過自家女婿嗎？怪不得總找理由推脫呢。原因找到了，阿國卻陷入了絕境。

就在這時，他突然接到一個陌生電話，電話那頭傳來一個陌生的聲音：“小伙子，你不要泄氣，老張對家鄉(xiāng)的感情深著呢，不能為家鄉(xiāng)效力，是他最大的遺憾！關(guān)鍵是你們的‘大小鉗味道一定要正宗。在這一塊多下下功夫，就沒有過不去的火焰山?！?/p>

不等阿國道謝，電話就掛了，再撥過去，卻被告知已關(guān)機。阿國怎么也想不出打電話的人是誰，只好先回去一趟，對小鎮(zhèn)上所有的汾湖蟹養(yǎng)殖戶來個大調(diào)查。

三天過去了，阿國終于找到了正宗的“大小鉗”。

原來，張老板記憶中的汾湖蟹是吃水中的螺螄和水草長大的，而阿國從養(yǎng)殖戶老王那里買的卻是飼料喂養(yǎng)大的，味道自然不同。他還了解到，特種水產(chǎn)公司生產(chǎn)的汾湖蟹就是運用現(xiàn)代養(yǎng)殖方法，開展大水面河蟹立體生態(tài)養(yǎng)殖，通過投入大量螺螄、種植水草來改善生態(tài)環(huán)境，保證了汾湖蟹獨有的鮮甜美味。

于是，阿國再三懇求張老板給他最后一次機會。得到允許后，阿國第三次拎著汾湖蟹走進張老板的家。張老板聽完他的講述，頻頻點頭，笑著說：“小伙子，你三送汾湖蟹，讓我品嘗到了六十年念念不忘的家鄉(xiāng)美食，更使我深深感受到了家鄉(xiāng)人的誠意。當然，真正打動我的是你們建設(shè)家鄉(xiāng)的決心和行動。一只小小的汾湖蟹，反映的是家鄉(xiāng)建設(shè)的風貌！我很欣慰，汾湖還是小時候的汾湖，不！肯定比小時候更美了。明天，我就跟你回老家?！?/p>

這時，一直沉默的老太太插嘴道：“小伙子，你別怪他上次態(tài)度不好，那是因為他被家鄉(xiāng)人傷過一次。其實，他挺樂意為家鄉(xiāng)做事的！”

阿國細問才知道，十年前，一個老鄉(xiāng)找上張老板，把自己養(yǎng)殖的汾湖蟹推銷給他，出于對家鄉(xiāng)人的信任，張老板便在飯店進行試推，不想顧客們說口感與宣傳的完全不符，差點砸了飯店招牌。這件事深深刺傷了張老板的心，飯店也元氣大傷，經(jīng)過好長一段時間，才恢復過來。所以，當阿國第二次送來汾湖蟹時，他想起了那段扎心往事，那種被家鄉(xiāng)人欺騙的怒火再次被點燃，還差點澆滅他對家鄉(xiāng)的熱情。

聽了老太太的講述，阿國疑慮全消。突然，他像哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸，結(jié)結(jié)巴巴地對老太太說：“我聽出來了！您、您就是那個給我打電話的人！”

老太太沒說話，卻笑了。