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      綠色外賣有了國家標準

      2023-03-18 18:04:26郭萬俊
      《學習方法報》政治中考版 2023年38期
      關鍵詞:餐品餐飲企業(yè)國家標準

      郭萬俊

      漫畫賞析

      漫后音:日前發(fā)布實施的《綠色外賣管理規(guī)范》推薦性國家標準明確:外賣餐品經營企業(yè)應減少各種包裝材料的用量,用環(huán)保的材料替代,避免或減少環(huán)境污染。

      賞析:綠色外賣是指在外賣活動各環(huán)節(jié),推廣低碳理念,推行環(huán)境保護、資源節(jié)約、循環(huán)低碳和回收利用,降低外賣活動對環(huán)境的影響。實施《綠色外賣管理規(guī)范》,能夠對餐品原材料采購,餐品加工、烹飪與餐廳運營,餐品包裝與材料使用,外賣配送、垃圾處理,綠色外賣展示,綠色宣傳等方面實現(xiàn)規(guī)范化管理,有利于指引餐飲企業(yè)開展綠色外賣服務管理活動、促進資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會建設。所以,作為餐飲企業(yè),一定要增強規(guī)則意識和責任感意識,自覺踐行《綠色外賣管理規(guī)范》中的相關規(guī)定;有關部門要加大宣傳、執(zhí)法力度,對不符合管理規(guī)范的餐飲企業(yè)予以制裁;消費者要依法行使監(jiān)督權,向有關部門反映不符合管理規(guī)范的行為。

      例題:《綠色外賣管理規(guī)范》的實施()

      ①說明推動綠色發(fā)展離不開制度保證

      ②有利于倡導綠色的生活方式

      ③有利于制止餐飲浪費行為

      ④為保護環(huán)境提供了最嚴厲、最有效的保障

      A. ①②③ B. ②③④

      C. ①②④ D. ①③④

      參考答案:A

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