張沁怡 李臘梅 張談捷 梁秀華
摘 要 基于我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展現(xiàn)狀,分析目前我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展面臨的數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、技術(shù)應(yīng)用能力不足、茶產(chǎn)業(yè)鏈融合水平低、產(chǎn)業(yè)內(nèi)發(fā)展不平衡等問(wèn)題,并展望了今后我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的方向,如以科技創(chuàng)新為支撐,夯實(shí)基礎(chǔ);以政府扶持為主導(dǎo),指明方向;以標(biāo)準(zhǔn)化管理為前提,保障安全;以人才培養(yǎng)為契機(jī),深挖潛力;以產(chǎn)業(yè)融合為嵌套,推動(dòng)發(fā)展。
關(guān)鍵詞 茶產(chǎn)業(yè);數(shù)字化;展望
中圖分類(lèi)號(hào):S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.24.040
數(shù)字化是指將信息、數(shù)據(jù)、資源及過(guò)程轉(zhuǎn)換為數(shù)字形式,以便在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)或數(shù)字環(huán)境中進(jìn)行存儲(chǔ)、處理、傳輸?shù)倪^(guò)程。數(shù)字經(jīng)濟(jì)是指以數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),通過(guò)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化手段進(jìn)行生產(chǎn)、交流、交易及創(chuàng)新的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),是目前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的產(chǎn)物[1]。我國(guó)具有獨(dú)特的地理和氣候條件,以及悠久的茶文化傳統(tǒng),茶產(chǎn)業(yè)一直是我國(guó)農(nóng)業(yè)的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)。然而隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和其他國(guó)家新興茶葉產(chǎn)區(qū)的崛起,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)面臨競(jìng)爭(zhēng)激烈、轉(zhuǎn)型升級(jí)等挑戰(zhàn)。黨的二十大報(bào)告提出,“加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì),促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群”。因此,為了適應(yīng)時(shí)代的需求,利用數(shù)字經(jīng)濟(jì)為茶產(chǎn)業(yè)賦能已經(jīng)成為推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然選擇。
1 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化現(xiàn)狀
1.1 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
一直以來(lái),我國(guó)茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量都穩(wěn)居世界前列。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2022年,我國(guó)茶園面積約333.03萬(wàn)hm2,其中開(kāi)采茶園面積約302.66萬(wàn)hm2,全國(guó)茶葉總產(chǎn)量318.1萬(wàn)t,總產(chǎn)值
3 180.68億元。全國(guó)涉茶從業(yè)人員約7 000萬(wàn)人,消費(fèi)群體4.9億人[2]。
隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的興起,《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建議(2021—2025)》中提到,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速演進(jìn),同時(shí)隨著信息基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)升級(jí)、5G等網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的快速突破,信息通信技術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)加速融合,數(shù)字經(jīng)濟(jì)對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用仍將進(jìn)一步拓展。然而,目前我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)仍存在產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性失調(diào)、科技轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不充分等問(wèn)題,制約著我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此,要以茶葉質(zhì)量為本,加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),推進(jìn)茶行業(yè)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。在此背景下,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了一定的數(shù)字經(jīng)濟(jì)物質(zhì)基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)全鏈條包括茶葉的種植和生產(chǎn)加工,以及茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售,橫跨一二三產(chǎn)業(yè)。習(xí)近平總書(shū)記深入考察時(shí)曾多次強(qiáng)調(diào),做好“三茶”統(tǒng)籌,讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。因此,在茶產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行數(shù)字化改革是推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
1.2 我國(guó)茶葉生產(chǎn)加工數(shù)字化現(xiàn)狀
近年來(lái),我國(guó)在茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型上也做出了很多嘗試,數(shù)字化已經(jīng)運(yùn)用在茶葉的種植、采摘乃至加工等環(huán)節(jié),如浙江省杭州市、福建省安溪縣、安徽省黃山市等重點(diǎn)茶產(chǎn)區(qū),已經(jīng)陸續(xù)通過(guò)采集、分析衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)、茶青交易、茶葉流通數(shù)據(jù),初步構(gòu)建“茶產(chǎn)業(yè)大腦”,應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化設(shè)備,實(shí)現(xiàn)茶園管理的智能化和精細(xì)化[3]。例如,使用無(wú)人機(jī)進(jìn)行遙感監(jiān)測(cè)和土壤分析,提高茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的管理效果。連續(xù)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)線(xiàn)也正向數(shù)字化作業(yè)邁進(jìn),以數(shù)字化驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。許多?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)開(kāi)始鼓勵(lì)創(chuàng)建“數(shù)字茶園”,如浙江省已經(jīng)在杭州、湖州、金華、紹興等多市建立了智慧數(shù)字茶園;紹興市新昌縣的“新昌茶衛(wèi)士”應(yīng)用成功上架“浙江茶產(chǎn)業(yè)大腦”,在浙江省11個(gè)市76個(gè)縣內(nèi)逐步推廣使用,為全省乃至全國(guó)茶園病蟲(chóng)害數(shù)字化診斷和防治提供有效幫助[4]。福建省福安市在多個(gè)茶場(chǎng)基地中進(jìn)行了數(shù)字化投入;四川省雅安市建設(shè)了“京東農(nóng)場(chǎng)”數(shù)字化茶園等;云南省108個(gè)縣(市、區(qū))通過(guò)將數(shù)字化應(yīng)用到茶產(chǎn)業(yè)種植、采摘、加工中,提高了茶葉的生產(chǎn)效率和茶葉質(zhì)量[3]。
1.3 我國(guó)茶葉銷(xiāo)售數(shù)字化現(xiàn)狀
從銷(xiāo)售渠道來(lái)看,茶葉作為一款體驗(yàn)型商品,傳統(tǒng)的銷(xiāo)售途徑有專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)、茶葉專(zhuān)賣(mài)店及各大商場(chǎng)、超市,但線(xiàn)上交易已經(jīng)成為目前我國(guó)茶葉流通最強(qiáng)有力的補(bǔ)充。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算,2022年我國(guó)茶葉線(xiàn)上交易總額已經(jīng)突破330億元,近3年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在10%以上[2]。浙江省通過(guò)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)大腦建設(shè),開(kāi)發(fā)“浙茶香”系列應(yīng)用場(chǎng)景,打造“浙農(nóng)碼”信息聚合,消費(fèi)者掃碼即可獲得完整的售賣(mài)主體畫(huà)像,一碼包含茶園環(huán)境、加工流程及產(chǎn)品流通的全鏈條信息,確保消費(fèi)者能買(mǎi)到正宗的產(chǎn)品[4]。
2 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展存在的問(wèn)題
通過(guò)對(duì)各地?cái)?shù)字化轉(zhuǎn)型的初步探索,茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化賦能不僅能從種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)準(zhǔn)確把控茶葉生產(chǎn)加工流程的各項(xiàng)數(shù)據(jù)、提高茶葉質(zhì)量,更能從銷(xiāo)售環(huán)節(jié)疏通茶葉的流通渠道。但從目前的整體狀況來(lái)看,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)仍處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型初步階段,數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿h(yuǎn)未得到釋放,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化水平仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前我國(guó)整體的數(shù)字化水平,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過(guò)程中也不可避免地遇到一些阻礙和問(wèn)題[5]。
2.1 數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
茶園通常地處高山丘陵,周邊的水電網(wǎng)并不通達(dá),尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)、山區(qū)、海島等地,仍存在與數(shù)字化、信息化匹配的配套硬件設(shè)施不夠完善的問(wèn)題[1,6]。部分地區(qū)規(guī)模相對(duì)較大、集中連片的茶基地不多,規(guī)模小而分散,且處于山地的居多,茶葉耕整地環(huán)節(jié)、修剪環(huán)節(jié)及采摘過(guò)程對(duì)于勞動(dòng)力的依賴(lài)程度高,機(jī)械化水平不高,農(nóng)機(jī)裝備的智能化程度更是有待提高[6]。數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要大量的數(shù)據(jù)支撐,茶產(chǎn)業(yè)可能面臨數(shù)據(jù)收集、存儲(chǔ)、管理等方面的挑戰(zhàn)。
2.2 技術(shù)應(yīng)用能力不足
目前,我國(guó)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的創(chuàng)新和投入較少,茶葉生產(chǎn)加工自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)初步實(shí)現(xiàn)了加工數(shù)字化,尚未完全實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和智能化,部分茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn)缺乏在線(xiàn)檢測(cè)技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)等高新技術(shù)的應(yīng)用,進(jìn)而難以有效應(yīng)用新技術(shù)和工具。同時(shí),在數(shù)據(jù)挖掘和利用上面,由于涉及機(jī)械、物理、數(shù)據(jù)分析、計(jì)算機(jī)、自動(dòng)化等多項(xiàng)學(xué)科,需要復(fù)合型人才的加入和研究投入。研發(fā)企業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)研發(fā)技術(shù)人員的匱乏,也直接影響茶葉加工數(shù)字化、智能化創(chuàng)新和裝備的升級(jí)換代[7]。茶企業(yè)可能缺乏有關(guān)數(shù)字化技術(shù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和應(yīng)用能力,即使能收集到氣象、土壤等數(shù)據(jù),也難以對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和應(yīng)用。
2.3 茶產(chǎn)業(yè)鏈融合水平低
茶產(chǎn)業(yè)涉及生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié),要發(fā)揮數(shù)字化轉(zhuǎn)型的協(xié)同效應(yīng),需要各個(gè)環(huán)節(jié)之間的信息共享和連通。而目前,茶葉種植和加工的供應(yīng)鏈模式較為分散,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式中家庭作坊的比重較大,茶資源的整合程度較低,生產(chǎn)供應(yīng)鏈業(yè)態(tài)不夠清晰,茶葉供應(yīng)受多種因素影響不穩(wěn)定。多地茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展水平較低,如旅游業(yè)發(fā)展對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)性不強(qiáng),與茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售鏈條的融合性不強(qiáng),在實(shí)際中往往各自運(yùn)營(yíng)。
2.4 產(chǎn)業(yè)內(nèi)發(fā)展不平衡
數(shù)字化發(fā)展初期需要建設(shè)相關(guān)硬件設(shè)施,如各類(lèi)傳感器、管道等,需要大量的投入,加之茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本較高、回報(bào)周期長(zhǎng),這對(duì)于中小微茶企來(lái)說(shuō)存在一定的負(fù)擔(dān)[6,8]。投入和資源有限,易形成數(shù)字鴻溝,削弱中小微茶企數(shù)字化轉(zhuǎn)型的積極性。同時(shí),由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,各地對(duì)數(shù)字化賦能茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)力度不夠平衡,如財(cái)政投入、社會(huì)資本投入等的不平衡,也包括各地對(duì)數(shù)字化改革認(rèn)知不平衡,均會(huì)間接影響全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。
3 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化展望
鄉(xiāng)村振興背景下,茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅是茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,更是縮小城鄉(xiāng)差距的有力手段。通過(guò)科技創(chuàng)新、政府扶持、標(biāo)準(zhǔn)化管理、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)融合等手段提高我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化水平,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,是未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向。
3.1 以科技創(chuàng)新為支撐,夯實(shí)基礎(chǔ)
隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的深入推進(jìn),要繼續(xù)依靠科技創(chuàng)新提升茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平,加強(qiáng)學(xué)科應(yīng)用基礎(chǔ)研究,加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的突破。利用大數(shù)據(jù)、人工智能等高新技術(shù)為茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供技術(shù)支撐,積極研發(fā)適用于丘陵、高山等地的高適應(yīng)性專(zhuān)用智能化農(nóng)機(jī),改變山陵地區(qū)智能化機(jī)械匱乏的現(xiàn)狀,加快改變傳統(tǒng)耕作管理方式。而數(shù)據(jù)同樣是茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的基石,如何做好感知數(shù)據(jù)采集處理是數(shù)字化轉(zhuǎn)型中必不可少的一環(huán)。圍繞茶葉生產(chǎn)中的關(guān)鍵因子,關(guān)注重點(diǎn)病蟲(chóng)害精準(zhǔn)防控和災(zāi)害性預(yù)警預(yù)報(bào),推動(dòng)茶葉生產(chǎn)從“靠天”“靠感覺(jué)經(jīng)驗(yàn)”向“靠數(shù)據(jù)”“靠設(shè)備”轉(zhuǎn)變[3]。
3.2 以政府扶持為主導(dǎo),指明方向
政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用,指明茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方向。1)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型前期投資高、回報(bào)周期長(zhǎng),為幫助中小微茶企加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,當(dāng)?shù)卣杉哟笳叻龀至Χ龋瑢⒅悄芑O(shè)備納入農(nóng)機(jī)購(gòu)買(mǎi)范疇,確保農(nóng)戶(hù)、茶企在滿(mǎn)足條件的情況下享受一定比例的政策優(yōu)惠福利。2)促進(jìn)政府與社會(huì)資本合作,吸引金融資本,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;同時(shí)引導(dǎo)開(kāi)發(fā)特色保險(xiǎn)新品種,擴(kuò)大政策性保險(xiǎn)覆蓋面[9]。3)與水利、電力、氣象等多部門(mén)協(xié)同合作,積極與茶企聯(lián)動(dòng)對(duì)接,共同推進(jìn)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,整合多方數(shù)據(jù)構(gòu)建茶葉大數(shù)據(jù)平臺(tái),共享數(shù)據(jù),使資源得到更為優(yōu)化的配置。共同幫助茶企解決在用水、用電、網(wǎng)絡(luò)等方面存在的實(shí)際困難與問(wèn)題[6]。4)以政府為主導(dǎo),鼓勵(lì)建立茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或協(xié)會(huì),促進(jìn)茶企間的合作,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同和合作創(chuàng)新。
3.3 以標(biāo)準(zhǔn)化管理為前提,保障安全
茶葉品質(zhì)要做到讓消費(fèi)者放心,標(biāo)準(zhǔn)化管理是茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過(guò)程中的重要基礎(chǔ)條件之一。1)在茶葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),加入數(shù)字化管理系統(tǒng),對(duì)茶葉的生產(chǎn)、加工、包裝、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行智能化管理,提高茶產(chǎn)業(yè)效率。同時(shí),積極推動(dòng)構(gòu)建統(tǒng)一、合理、有效的管理標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)規(guī)范,為各地的茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供參考標(biāo)準(zhǔn),降低開(kāi)發(fā)難度,縮短開(kāi)發(fā)周期。2)鼓勵(lì)建設(shè)一批茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的示范區(qū),包括數(shù)字茶園、數(shù)字茶葉加工工廠(chǎng)等,數(shù)字茶園建設(shè)包括各類(lèi)智能化監(jiān)控監(jiān)測(cè)設(shè)施、自動(dòng)化滴灌設(shè)施等,保證種植環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化;數(shù)字化加工工廠(chǎng)包括茶葉加工環(huán)節(jié)的各項(xiàng)智能化管理裝備,保證加工環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一實(shí)施。3)全過(guò)程運(yùn)用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品可溯化追蹤,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈的數(shù)字化監(jiān)管[10]。推廣茶葉產(chǎn)品二維碼,實(shí)現(xiàn)一碼查詢(xún)、一碼服務(wù)、一碼監(jiān)管等精準(zhǔn)化功能,為其他建設(shè)中或者即將建設(shè)的茶葉數(shù)字化園區(qū)提供有效參考[4]。
3.4 以人才培養(yǎng)為契機(jī),深挖潛力
當(dāng)前,具有數(shù)字化專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高復(fù)合型人才極其缺乏,這也是阻礙我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要因素之一。1)鼓勵(lì)培養(yǎng)復(fù)合型人才,積極引導(dǎo)信息領(lǐng)域、機(jī)械自動(dòng)化領(lǐng)域人才進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展科研和探究。為目前茶行業(yè)的從事人員提供計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)等數(shù)字技能培訓(xùn),提升職業(yè)技能。2)鼓勵(lì)高校、研究院等制訂人才培養(yǎng)方案,為茶產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型培養(yǎng)一批高素質(zhì)、高水平、專(zhuān)業(yè)化的“農(nóng)業(yè)+數(shù)字化”人才隊(duì)伍。3)鼓勵(lì)企業(yè)采取有效措施幫扶吸引高質(zhì)量人才,穩(wěn)定持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)裝備數(shù)字化,進(jìn)而向茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化邁進(jìn)。4)為地理位置不佳的茶葉產(chǎn)區(qū)提高互聯(lián)網(wǎng)的便捷性,提供線(xiàn)上線(xiàn)下課程,培養(yǎng)一批為農(nóng)服務(wù)、為茶服務(wù)的高質(zhì)量人才[9]。
3.5 以產(chǎn)業(yè)融合為嵌套,推動(dòng)發(fā)展
以數(shù)字化技術(shù)打通產(chǎn)業(yè)鏈條,才能最大限度將地域的劣勢(shì)轉(zhuǎn)為優(yōu)勢(shì),讓生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)、各要素協(xié)同配置,凸顯產(chǎn)業(yè)整體效益。充分利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等數(shù)字技術(shù),拓展茶產(chǎn)業(yè)的文化、旅游等功能,加快推動(dòng)茶旅融合模式落地,結(jié)合線(xiàn)上游覽,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化的融合發(fā)展。銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中,充分利用小程序、應(yīng)用軟件等載體,將茶園全景、茶葉質(zhì)量安全追溯等智能化數(shù)據(jù)及時(shí)上傳,提升消費(fèi)者的感知體驗(yàn),增強(qiáng)信任度,增加茶葉的附加值。用好數(shù)字經(jīng)濟(jì),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,為茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出更多的發(fā)展紅利,為茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型提供強(qiáng)有力的動(dòng)能[10]。
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(責(zé)任編輯:張春雨)