復(fù)合微生物肥料在辣椒上的施用效果初步試驗(yàn)

田明月 周森林

摘 要 為驗(yàn)證復(fù)合微生物肥料在辣椒種植中的實(shí)際應(yīng)用效果，探討其在辣椒種植中的適宜用量，在江蘇省阜寧縣新溝鎮(zhèn)春華秋實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園1號(hào)連棟大棚進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，空白對(duì)照（CK1）不施用肥料，常規(guī)對(duì)照（CK2）基施復(fù)合肥，處理3基施復(fù)合微生物肥料和復(fù)合肥，處理4基施復(fù)合微生物肥料滅活基質(zhì)，其中處理3和處理4化肥用量較CK2減少20%，每個(gè)處理

3次重復(fù)。結(jié)果表明，處理3每667 m2產(chǎn)量最高，達(dá)到3 499.1 kg，與其他處理相比差異極顯著；說明復(fù)合微生物肥對(duì)辣椒生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用，可以替代20%的化肥用量；但是每667 m2用量應(yīng)適當(dāng)下調(diào)，否則可能會(huì)出現(xiàn)肥害。

關(guān)鍵詞 復(fù)合微生物肥料；化肥減量；辣椒種植

中圖分類號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.24.004

隨著環(huán)境保護(hù)力度的加大和綠色可持續(xù)發(fā)展理念的深入，近幾年，我國相關(guān)部門相繼出臺(tái)了相應(yīng)政策，旨在優(yōu)化施肥辦法、提高肥料使用率、減少化肥施用量。復(fù)合微生物肥料可充分將無機(jī)肥料、有機(jī)肥料和有益微生物三者結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了相輔相成，互相補(bǔ)充，在提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展方面有巨大作用[1]。江蘇省阜寧縣辣椒種植歷史悠久，為驗(yàn)證復(fù)合微生物肥料在辣椒上的應(yīng)用效果，探討復(fù)合微生物肥料在辣椒上的適宜用量，在當(dāng)?shù)亻_展相關(guān)試驗(yàn)，以為推廣復(fù)合微生物肥提供支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)背景

江蘇省阜寧縣地處蘇北平原中北部，東臨黃海之濱，位于徐淮、里下河、沿海三大農(nóng)業(yè)區(qū)交匯處，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14 ℃，年平均降水量979.6 mm，無霜期213 d。阜寧縣地勢(shì)平坦，西部比東部高，溝渠交錯(cuò)，自然環(huán)境十分優(yōu)越。對(duì)于蔬菜種植，阜寧縣擁有農(nóng)業(yè)氣候、生態(tài)環(huán)境和土地資源優(yōu)勢(shì)，新興的蔬菜產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富新的增長(zhǎng)點(diǎn)。使用化學(xué)肥料對(duì)于增加蔬菜的產(chǎn)量和確保農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)有顯著的促進(jìn)效果，然而，長(zhǎng)期過度且不合理地使用化肥，已經(jīng)導(dǎo)致地力下降，不僅會(huì)影響蔬菜的產(chǎn)量，同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。

施肥過程中廣泛存在化肥過量施用、盲目施用等問題，為合理施用化肥，必須調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)。例如，優(yōu)化氮、磷、鉀配比，優(yōu)化大量元素與中微量元素的配比，大力推廣配方肥、緩控釋肥、葉面肥等高效新型肥料。本試驗(yàn)采用的復(fù)合微生物肥料將占比較大的無機(jī)營養(yǎng)成分及占比較小的微量成分、有機(jī)物及微生物菌種進(jìn)行了有效的融合，無機(jī)化學(xué)肥料、有機(jī)肥料和微生物肥料（全營養(yǎng)）的全面性得以體現(xiàn)，具有解決土壤硬化問題、恢復(fù)并改良土壤肥力、提高化肥施用效益、減少病蟲害、提升農(nóng)作物抵御環(huán)境變化能力，以及改善農(nóng)作物的品質(zhì)與產(chǎn)出的作用[2]。

1.2 試驗(yàn)?zāi)康?/p>

驗(yàn)證復(fù)合微生物肥料在辣椒種植中的應(yīng)用效果，探討復(fù)合微生物肥料在辣椒種植中的適宜用量[3-5]。

1.3 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間為2022年6月8日至12月6日。實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)位于阜寧縣新溝鎮(zhèn)新南村的春華秋實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園1號(hào)連棟大棚。試驗(yàn)區(qū)的土壤是兩合土，土質(zhì)松散，易于耕作，具有優(yōu)秀的肥力和水分保持能力，土壤有機(jī)質(zhì)含量為22.5 g·kg-1、全氮1.1 g·kg-1、堿解氮

115.2 mg·kg-1、有效磷20.5 mg·kg-1、速效鉀89.4 mg·kg-1。土壤pH值為7.6。

1.4 供試肥料

1）復(fù)合微生物肥料。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)合微生物肥料》（NY/T 798—2015），有效活菌數(shù)（巨大芽孢桿菌+膠凍樣芽孢桿菌+解淀粉芽孢桿菌+鹽居固氮菌）≥

0.2億·g-1，N+P2O5+K20≥8%，有機(jī)質(zhì)≥20%，粉狀。

2）復(fù)合微生物肥料滅活基質(zhì)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)合微生物肥料》（NY/T 798—2015），N+P2O5+K20≥8%，

有機(jī)質(zhì)≥20%，粉狀。

3）復(fù)合肥。m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15，

硫酸鉀型，顆粒狀。

4）尿素。N≥46%，顆粒狀。

1.5 供試作物

此次試驗(yàn)選擇當(dāng)?shù)爻Ｒ姷母粛u1號(hào)辣椒作為試驗(yàn)對(duì)象，其整個(gè)生長(zhǎng)周期大約為120 d，株高在55～

60 cm，展開程度在50～55 cm。早熟，果實(shí)長(zhǎng)燈籠型，熟果大紅色，果長(zhǎng)18～23 cm，果粗4.5～5.5 cm，

商品性好，辣味適中，耐低溫、弱光，抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，植株緊湊，莖稈粗壯，連續(xù)著果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，適宜秋延后種植[6]。

1.6 試驗(yàn)處理

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，隨機(jī)排列（如圖1），除施肥不同外，其他田間管理措施均一致。試驗(yàn)小區(qū)，長(zhǎng)5.7 m、寬3.5 m。移栽行距60 cm，株距30 cm，密度3 700株/667 m2。

處理1：空白對(duì)照（CK1），不施任何肥料，產(chǎn)量為基礎(chǔ)地力產(chǎn)量。

處理2：常規(guī)對(duì)照（CK2），基施復(fù)合肥30 kg/667 m2；

追肥2次，7月20日施尿素10 kg/667 m2，8月15日施尿素20 kg/667 m2+復(fù)合肥22.5 kg/667 m2。

處理3：基施復(fù)合微生物肥料200 kg/667 m2，復(fù)合肥24 kg/667m2；7月20日施尿素8 kg/667 m2，8月15日施尿素16 kg/667 m2+復(fù)合肥18 kg/667 m2（化肥用量較CK2減量20%）。

處理4：基施復(fù)合微生物肥料滅活基質(zhì)200 kg/667 m2，

其他施肥方式同處理3。

1.7 播種、中耕管理、收獲情況描述

1）播種育苗。2022年6月10日育苗，選用飽滿健壯籽粒，用藥劑浸種，將浸泡過的種子放在催芽箱內(nèi)催芽，待50%的種子出芽時(shí)播種。利用營養(yǎng)盤育苗，將發(fā)芽的種子均勻撒在營養(yǎng)盤內(nèi)，播種后覆蓋營養(yǎng)土，待出苗70%左右時(shí)揭去地膜，期間間苗2次，除去弱苗、病苗、畸形苗，間苗后適當(dāng)覆土護(hù)根。苗期要對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。

2）中耕管理。7月6—7日整地施肥，深翻土壤，開溝做畦；7月8日移栽，苗高13～15 cm，澆水3次

（7月20日、8月17日、9月6日），鋤草、中耕、培土6次（8月1日、8月15日、8月23日、8月29日、

9月4日、9月15日）。大棚辣椒蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、茶黃螨等，在棚內(nèi)掛黃板誘殺害蟲進(jìn)而預(yù)防辣椒患病，當(dāng)黃板粘滿蟲時(shí)，對(duì)黃板進(jìn)行清潔后再掛上。化學(xué)治蟲防病6次（7月22日用雷龍寶治蟲，

8月15日和8月25日用普力克+農(nóng)用鏈霉素治蟲防病，8月31日用杜邦克露防病，9月12日和10月

1日用蘇云金桿菌+吡蟲啉防病治蟲）。

3）收獲情況。待辣椒果實(shí)充分肥大、堅(jiān)實(shí)而有光澤時(shí)及時(shí)采收。采摘計(jì)產(chǎn)及單果重測(cè)定7次（9月13日、9月22日、9月3日、10月7日、10月20日、11月20日、12月4日）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)辣椒產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響

由表1可知，CK1的株高明顯低于其他處理，處理3、處理4的株高和開展度明顯高于未施用復(fù)合微生物肥料的CK1和CK2。處理3、處理4的辣椒生長(zhǎng)前期有較長(zhǎng)的緩苗期，中期發(fā)棵快、長(zhǎng)勢(shì)旺，后期不早衰，說明復(fù)合微生物肥料對(duì)辣椒的株高和開展度有促進(jìn)作用。從單果重和理論產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，處理3、處理4依舊高于CK1、CK2，尤其是理論產(chǎn)量，有較為明顯的差距。綜合所有數(shù)據(jù)，處理3在各方面的表現(xiàn)最佳。實(shí)際生產(chǎn)中，處理3、處理4條件下的植株結(jié)果多、果型大、果皮鮮亮、口味佳，具有較高的商品性。

2.2 不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響

由表2可知，CK1667 m2產(chǎn)量為1 478.6 kg，不足CK2的50%，與處理3、處理4相比更低。處理3產(chǎn)量最高，達(dá)到3 499.1 kg/667 m2，比處理2增產(chǎn)13.9%。處理4在減少化肥用量的情況下，667 m2產(chǎn)3 335.8 kg，比處理2增產(chǎn)8.6%。如表3所示，各處理間差異極顯著。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明試驗(yàn)田基礎(chǔ)地力一般，相比常規(guī)施肥，使用復(fù)合微生物肥后，辣椒的產(chǎn)量有了顯著提高。復(fù)合微生物肥滅活基質(zhì)含有一定數(shù)量的速效養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)，在辣椒增產(chǎn)方面有很好的效果；但復(fù)合微生物肥料中含有益菌，不僅對(duì)辣椒生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用，而且對(duì)長(zhǎng)期連作的土壤有一定的改良作用，可以替代20%的化肥用量，達(dá)到減少化肥用量的目的，從當(dāng)季產(chǎn)量來看更適合推廣應(yīng)用。但在本試驗(yàn)用肥水平下，前期有疑似肥害癥狀，建議667 m2用量適當(dāng)下調(diào)，具體用量有待探索。

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（責(zé)任編輯：張春雨）