滑雪運(yùn)動(dòng)的安全保障感知研究及啟示
——基于赴日滑雪的中國(guó)游客視角

黃佳杰 孟麗莉 吳恒幸

(復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系 上海 200433)

2019年3月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)》提出，要充分利用冬奧會(huì)這一歷史機(jī)遇，大力普及群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)。2022 年2 月，隨著北京冬奧會(huì)的圓滿舉辦，以及3億人冰雪夢(mèng)的成功實(shí)現(xiàn)，日漸普及的冰雪運(yùn)動(dòng)正吸引著無(wú)數(shù)體育旅游愛(ài)好者的目光，成為越來(lái)越多游客參與體育旅游的一大選擇。盡管中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展迅猛，但是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較薄弱、場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)水平較低、群眾運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)較為有限等特點(diǎn)依舊不可忽視［1-3］。受地理?xiàng)l件、消費(fèi)水平、社會(huì)文化、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等因素影響，中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展水平相對(duì)于滑雪產(chǎn)業(yè)較為成熟的國(guó)家仍存在一定差距［4］。時(shí)值產(chǎn)業(yè)水平提升的關(guān)鍵階段，中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)不僅需要深度結(jié)合產(chǎn)業(yè)自身的獨(dú)特情況，還需要放眼國(guó)際，汲取其他國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，而日本的滑雪產(chǎn)業(yè)較為成熟，是可供參考借鑒的例子之一。日本滑雪運(yùn)動(dòng)歷史悠久，早在19世紀(jì)中葉，日本實(shí)行明治維新，滑雪作為一項(xiàng)西方所盛行的戶外休閑文化得以傳入日本［5］，隨之滑雪旅游逐漸成為日本大眾旅游的主要形式之一［6］，并涌現(xiàn)出白馬、藏王、志賀高原及安比高原等大量具有代表性的知名滑雪場(chǎng)［7］。關(guān)于滑雪場(chǎng)的地理位置，有北緯40°～45°黃金緯度一說(shuō)，中國(guó)滑雪條件最集中的區(qū)域，從東三省的亞布力滑雪場(chǎng)、北大壺滑雪場(chǎng)等，到2022冬奧會(huì)舉辦地河北張家口崇禮，及至號(hào)稱人類滑雪發(fā)源地的新疆阿勒泰地區(qū)，也基本符合這一條件。日本滑雪場(chǎng)不僅與中國(guó)主要滑雪場(chǎng)地理位置相近，所處維度相似，而且還是中國(guó)游客參與境外滑雪運(yùn)動(dòng)的主要旅游目的地之一，因此，選取日本滑雪運(yùn)動(dòng)作為研究對(duì)象具有較大意義。

滑雪旅游兼具參與性、趣味性、刺激性［8］，又有著一定程度的復(fù)雜性和危險(xiǎn)性［9-10］，由于滑雪運(yùn)動(dòng)本身的特點(diǎn)，且在參加人數(shù)眾多，年齡界限延伸，身體素質(zhì)差異顯著，低溫嚴(yán)寒環(huán)境等諸多因素影響下［11］，游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)的安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生［12-13］。旅游安全是旅游業(yè)的生命線，是旅游活動(dòng)正常進(jìn)行的保障［14］，也是影響游客決策和旅游地發(fā)展的重要因素［15］。旅游安全感知是游客對(duì)存在于目的地各種客觀危機(jī)事件的主觀感受與認(rèn)識(shí)，它的形成會(huì)受到心理、社會(huì)和文化等多方面因素的影響［16］，近年來(lái)在學(xué)術(shù)界引起了許多學(xué)者的關(guān)注［17-22］。相比于過(guò)往研究主要著眼于游客安全感知，即游客感知到自身可能面臨或已經(jīng)遭遇危險(xiǎn)，該研究嘗試性地轉(zhuǎn)換視角，以游客安全保障感知為切入點(diǎn)，即游客感知到自身受到何種保障得以避免處于危險(xiǎn)之中，以期能夠獲得更貼合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的研究結(jié)果?；谥袊?guó)游客視角，探究對(duì)于日本滑雪運(yùn)動(dòng)的安全保障感知，一方面有利于中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，另一方面有助于中國(guó)滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提升對(duì)游客安全的保障能力與水平。與此同時(shí)，也能夠?yàn)榻窈蟪鼍硡⑴c滑雪旅游的游客提供借鑒和參考。

1 研究設(shè)計(jì)

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

以2011 年1 月1 日至2021 年12 月31 日為時(shí)間限定，以日本、滑雪為關(guān)鍵詞，于中國(guó)在線旅行服務(wù)平臺(tái)“攜程”上搜尋網(wǎng)絡(luò)游記，共獲得相關(guān)游記1636篇。對(duì)1636 篇網(wǎng)絡(luò)游記進(jìn)行逐一梳理，保留符合以下4 種要求的游記：（1）游記作者實(shí)際到訪日本并參與滑雪運(yùn)動(dòng)的游記；（2）不涉及為日本滑雪場(chǎng)或旅行社進(jìn)行商業(yè)推廣的游記；（3）以日本滑雪相關(guān)經(jīng)歷與體驗(yàn)為主要內(nèi)容的游記；（4）內(nèi)容翔實(shí)，可以提供較為豐富文本內(nèi)容的游記。保留游記共計(jì)168篇，并以該168篇游記的文本內(nèi)容作為調(diào)查對(duì)象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行主題檢索，以旅游安全感知、滑雪安全為關(guān)鍵詞，共檢索學(xué)術(shù)期刊論文124 篇。以tourism safety perception、skiing safety 作為關(guān)鍵詞，在Elsevier Science數(shù)據(jù)庫(kù)中，通過(guò)題目、摘要、作者指定關(guān)鍵詞的方式進(jìn)行檢索，并剔除年代久遠(yuǎn)和相關(guān)性不高的部分，共獲得論文106篇。對(duì)共計(jì)230篇相關(guān)論文進(jìn)行梳理與分析，為該研究提供研究基礎(chǔ)和參考借鑒。

1.2.2 內(nèi)容分析法

內(nèi)容分析法是通過(guò)深入分析研究對(duì)象的內(nèi)容，以透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的一種科學(xué)研究方法，已被運(yùn)用于多種社會(huì)現(xiàn)象的研究當(dāng)中［23］。內(nèi)容分析法介于定量與定性研究之間，是一種基于定性研究的量化分析方法，具有客觀、系統(tǒng)、定量的特征，可用于趨勢(shì)分析、現(xiàn)狀分析、比較分析和意向分析等方面［24］。為達(dá)到內(nèi)容分析法運(yùn)用時(shí)的準(zhǔn)確與高效，該研究借助NVivo 12 軟件對(duì)內(nèi)容信息進(jìn)行編碼與歸類。

2 安全保障感知類型分析

2.1 案例數(shù)據(jù)處理

通過(guò)對(duì)168篇游記的文本內(nèi)容進(jìn)行逐一梳理，共獲得151處關(guān)于游客安全保障的內(nèi)容，對(duì)其統(tǒng)一整理與匯總，并作為案例數(shù)據(jù)進(jìn)行編碼。個(gè)人（人為）因素、機(jī)械（設(shè)備）因素、環(huán)境因素、管理因素是影響旅游安全最主要的4 種因素［25］。該研究借鑒旅游安全的4 種影響因素，根據(jù)人為保障、設(shè)施保障、環(huán)境保障、管理保障4種類型，使用NVivo 12軟件對(duì)151項(xiàng)案例數(shù)據(jù)逐一編碼和歸類，如表1所示。

表1 案例數(shù)據(jù)編碼示例

2.2 安全保障感知的類型

中國(guó)游客對(duì)日本滑雪運(yùn)動(dòng)的安全保障感知可分為4 種類型，其中以人為保障所占比例最大，占50.3%。由此可見(jiàn)，游客在參與滑雪運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)于人為保障的感知最為強(qiáng)烈。例如，“趴在地上之后，根本爬不起來(lái)，只有找人攙扶，艱難地把雪橇扔掉才能爬起來(lái)。去纜車的人們嗖嗖地從我身邊滑過(guò)，有好心人看我摔倒過(guò)來(lái)攙扶了我一把（C125）”。此外，對(duì)于人為保障的感知不僅局限于他人提供的保障，游客自身的趨利避害亦尤為突出，如“到了現(xiàn)場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)，連初級(jí)滑道都十分陡峭，實(shí)在是不敢嘗試，覺(jué)得危險(xiǎn)系數(shù)太高，最終只在周圍玩玩雪就撤退了（C8）”。

游客對(duì)于設(shè)施保障的感知程度相對(duì)較高，所占比例達(dá)22.6%。通過(guò)對(duì)案例所對(duì)應(yīng)的文本內(nèi)容進(jìn)行梳理，可以發(fā)現(xiàn)設(shè)施保障主要由兩個(gè)方面組成。一方面是游客在參與滑雪運(yùn)動(dòng)時(shí)所佩戴或使用的防護(hù)措施，如“鞋子不防滑沒(méi)關(guān)系，當(dāng)?shù)囟加匈u那種防滑釘，買個(gè)套鞋上就沒(méi)有問(wèn)題了。墨鏡一定要備上，有太陽(yáng)反光時(shí)真的很傷眼睛（C105）”；另一方面是滑雪場(chǎng)或相關(guān)經(jīng)營(yíng)者為保障游客安全，所提供的一系列安全設(shè)施，如游客在游記中提到的“日本的雪道邊都有繩子，防止游客滑出雪道產(chǎn)生危險(xiǎn)（C114）”，以及“這個(gè)訓(xùn)練場(chǎng)地是有傳送帶的，當(dāng)你滑下坡時(shí)，走到傳送帶上就能輕松地把我們送上滑坡，所以不用再重復(fù)地穿脫雪橇了，也避免了不必要的摔跤（C42）”。

在滑雪運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中，游客對(duì)于管理保障的感知相對(duì)薄弱，比例為13.9%。經(jīng)過(guò)對(duì)案例相應(yīng)內(nèi)容的回溯，可以發(fā)現(xiàn)游客對(duì)于管理保障的感知，同樣可以分為兩個(gè)方面。一方面為滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理時(shí)的保障措施，如“日本箱式纜車需要雪板上加個(gè)套子才讓進(jìn)箱車?yán)锩妫烙?jì)怕板刃傷人，帶單板乘坐一般纜車時(shí)必須單腳穿雪板，防止中途脫落（C77）”；另一方面為游客對(duì)于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)治安管理的感知，如游客所提及的“出入需要用鑰匙鎖門，我這種馬大哈就很容易忘記鎖門這茬，還好日本治安環(huán)境非常好，尤其是白馬這種世外桃源般的小鎮(zhèn)（C145）”，亦有游客提到“日本真的是個(gè)讓我安心的國(guó)家，你不用擔(dān)心槍擊、搶劫、盜竊等犯罪，也不用怕出門被騙、買東西被宰（C119）”。

游客在參與滑雪運(yùn)動(dòng)時(shí)，對(duì)于環(huán)境保障的感知最為薄弱，所占比例僅為13.2%。室外滑雪運(yùn)動(dòng)對(duì)于降雪天氣、當(dāng)?shù)貧鉁?、地形地?shì)較為依賴，因此，游客對(duì)于環(huán)境保障的感知類型亦集中于此，如有游客在游記中所提到的“雪道的視野寬廣且地形平緩，雪道緩和的坡度特別適合首次接觸滑雪的小白（C143）”，又如“柔軟的沒(méi)有壓過(guò)的粉雪的確不一樣，剛開(kāi)始的時(shí)候會(huì)感覺(jué)浮力有點(diǎn)小阻力大，一旦速度上來(lái)了，感覺(jué)就像在云端飄一樣，而且最重要的一點(diǎn)事，萬(wàn)一不小心摔了跤可真是完全不疼（C28）”。此外，亦有游客提及“輕井澤雪場(chǎng)的雪質(zhì)量很好，即使摔倒了也不疼。雖然我?guī)е鴥蓚€(gè)小熊貓護(hù)膝，完全沒(méi)有起作用（C144）”。

3 安全保障感知中的人為保障

3.1 人為保障編碼過(guò)程

通過(guò)對(duì)151項(xiàng)案例數(shù)據(jù)的梳理與分析，并結(jié)合案例所在的文本內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)游客安全保障感知中的人為保障相較于其他安全保障類型，具有諸多特點(diǎn)。（1）發(fā)生頻率高：所占比例達(dá)50.3%，超過(guò)一半的游客安全保障感知類型為人為保障。（2）保障來(lái)源多樣：人為保障的提供者呈現(xiàn)多元化。（3）游客關(guān)系密切：人為保障往往是游客避免危險(xiǎn)發(fā)生最直接的保障類型。（4）覆蓋范圍廣泛：人為保障貫穿著游客滑雪運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程。因此，為了更深入探究游客對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)安全保障感知問(wèn)題，也為了能夠獲得對(duì)于實(shí)踐更具有參考性和借鑒性的結(jié)論，進(jìn)一步剖析安全保障感知中的人為保障具有較大意義?；诒Ｕ系念愋?、保障提供者、保障提供者的比例等3個(gè)方面，對(duì)76項(xiàng)人為保障案例進(jìn)行編碼及歸類，如表2所示。

表2 編碼過(guò)程示例

3.2 人為保障類型分析

經(jīng)過(guò)編碼與統(tǒng)計(jì)，游客安全保障感知可分為5 種保障類型，按照比例大小分別為危險(xiǎn)防范、指導(dǎo)教學(xué)、危險(xiǎn)救助、驅(qū)寒保暖、傷病救治，如表3所示，結(jié)合對(duì)應(yīng)案例的原文內(nèi)容進(jìn)行分析能夠更深入了解保障類型的內(nèi)在邏輯。

表3 保障類型分析

危險(xiǎn)防范是5種游客安全保障感知類型中所占比重最大的一種，為39.5%。危險(xiǎn)防范意指在實(shí)際的危險(xiǎn)發(fā)生之前，通過(guò)一系列的安全措施，以保障游客在安全的狀態(tài)下開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中不受到侵?jǐn)_和傷害。根據(jù)所占比例可以得知，危險(xiǎn)防范是游客感知程度最高的安全保障類型；而通過(guò)對(duì)相應(yīng)案例的原文進(jìn)行梳理時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)防范是保障游客安全最為有效、保障程度最高、游客傷害最小的一種保障類型。危險(xiǎn)防范可以是游客自發(fā)的、主動(dòng)的行為，如游客面對(duì)難度遠(yuǎn)超自己水平的雪道，基于安全考慮而選擇放棄（C11）；也可以是周圍人為游客所提供的一種保障，如雪場(chǎng)員工向游客告知安全事項(xiàng)，并幫助有困難的游客做好安全措施（C31）。

指導(dǎo)教學(xué)是指游客在專業(yè)人士或者水平較高者的指導(dǎo)下進(jìn)行滑雪技巧的學(xué)習(xí)，為后續(xù)滑雪運(yùn)動(dòng)的安全奠定基礎(chǔ)，也保障了游客在學(xué)習(xí)期和新手期避免受傷的風(fēng)險(xiǎn)?；┻\(yùn)動(dòng)向來(lái)是技巧性、危險(xiǎn)性、刺激性兼具的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)，對(duì)于參與滑雪運(yùn)動(dòng)的游客而言，掌握滑雪技巧，提升滑雪水平，學(xué)習(xí)應(yīng)急措施等是規(guī)避運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的重中之重。例如，案例C52和C54都提及游客在恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)之下，較短的時(shí)間內(nèi)就可以掌握基礎(chǔ)的滑雪技能，避免了游客獨(dú)自嘗試和摸索的風(fēng)險(xiǎn)；又如案例C34，游客的滑雪姿勢(shì)在專業(yè)人士的糾正下，更能夠妥善掌握滑雪的速度與方向，以防止意外發(fā)生。指導(dǎo)教學(xué)的比例相對(duì)較高，占23.7%，僅次于危險(xiǎn)防范。

危險(xiǎn)救助在游客安全保障感知中的比例為21.1%，略少于指導(dǎo)教學(xué)的比例。危險(xiǎn)救助的救助行為決定了其必然出現(xiàn)于危險(xiǎn)發(fā)生之時(shí)，是防止危險(xiǎn)進(jìn)一步加劇和傷害進(jìn)一步增加的手段，這也是危險(xiǎn)救助與危險(xiǎn)防范在核心內(nèi)容上的不同。根據(jù)案例所對(duì)應(yīng)的文本內(nèi)容，危險(xiǎn)救助通常發(fā)生于游客摔倒、跌落、碰撞、迷路、深陷雪中等情況，游客往往因自身傷情嚴(yán)重，力量相對(duì)薄弱，對(duì)周圍環(huán)境缺乏了解等原因而無(wú)法擺脫危險(xiǎn)處境，需要他人提供相應(yīng)的救助方能脫離危險(xiǎn)。例如，C65和C102兩個(gè)案例，前者游客因速度過(guò)快而摔倒，后者因滑雪水平欠佳而受傷，最終都是在周圍其他人的救助下“轉(zhuǎn)危為安”。

驅(qū)寒保暖是游客安全保障感知中出現(xiàn)比例相對(duì)較少的一種保障類型，占9.2%?；┻\(yùn)動(dòng)高度依賴于嚴(yán)寒與冰雪（指室外滑雪），因此，開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)的地區(qū)通常降雪大、溫度低、氣候多變且極端氣候發(fā)生概率較高，游客對(duì)于天氣的適應(yīng)以及對(duì)于極端氣候的防備成為保障安全不可忽視的一部分。根據(jù)案例所對(duì)應(yīng)的原文進(jìn)行溯源分析，可以發(fā)現(xiàn)驅(qū)寒保暖類型的人為保障主要集中于3類：應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒或急劇降溫天氣時(shí)，游客就近尋找溫暖的室內(nèi)或掩體進(jìn)行躲避（C3）；游客根據(jù)氣候選擇適宜且充足的保暖衣物，或同行者為游客（如兒童）增添防寒裝備（C4）；雪場(chǎng)員工為游客及時(shí)提供熱水和毛毯等防寒用品（C57）。

傷病救治于5 種保障類型中的比例最少，僅占6.5%，但是傷病救治對(duì)應(yīng)的案例往往是后果最為嚴(yán)重的。一方面，游客參與滑雪運(yùn)動(dòng)的地區(qū)氣候，往往有別于游客日常生活所處的氣候，因而容易引發(fā)諸如感冒、發(fā)燒、咳嗽、哮喘以及凍傷等傷病，不僅會(huì)影響其余旅游活動(dòng)的開(kāi)展，還會(huì)對(duì)游客的身體健康造成影響；另一方面，滑雪作為有一定技巧性要求且存在一定風(fēng)險(xiǎn)的體育運(yùn)動(dòng)，當(dāng)游客遇到肌肉拉傷、韌帶撕裂、脫臼、骨折等意外傷害而無(wú)法得到及時(shí)救治時(shí)，將釀成更嚴(yán)重的后果甚至危及生命。因此，傷病救治往往成為危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急手段，也是防止危險(xiǎn)進(jìn)一步加劇的兜底方案。

3.3 人為保障提供者類型分析

如表2 中所統(tǒng)計(jì)的，參與滑雪運(yùn)動(dòng)的游客安全保障感知，根據(jù)保障的不同提供者可以分為6種類型：工作人員（30.3%）、游客自身（23.7%）、滑雪教練（17.1%）、其他游客（14.5%）、同行游客（10.5%）、醫(yī)護(hù)人員（3.9%）。通過(guò)對(duì)6種提供者類型所對(duì)應(yīng)的案例進(jìn)行梳理，同時(shí)結(jié)合相應(yīng)案例文本內(nèi)容的上下文，可以對(duì)各保障類型的比例及主要覆蓋范圍進(jìn)行分析，如表4所示。

表4 人為保障提供者分析

工作人員作為滑雪游客安全保障比重最大的提供者類型，在保障游客安全開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)上扮演著極為重要的角色。工作人員提供的安全保障以危險(xiǎn)防范為主，主要是對(duì)游客進(jìn)行相應(yīng)的安全提示，為游客選擇適宜難度的雪道，檢查游客滑雪裝備，維護(hù)雪場(chǎng)秩序，協(xié)助游客合理開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)等方面。危險(xiǎn)救助和驅(qū)寒保暖的比重相對(duì)較少，因?yàn)檠﹫?chǎng)通常面積廣闊，工作人員無(wú)法對(duì)每一片區(qū)所發(fā)生的事故進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)；而驅(qū)寒保暖作為一種游客較為主觀的感受，工作人員對(duì)此的關(guān)注程度也遠(yuǎn)低于危險(xiǎn)防范。工作人員的保障提供主要集中于危險(xiǎn)發(fā)生前與危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)。

游客是開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)的主體，也是與滑雪運(yùn)動(dòng)安全關(guān)系最為密切的人群。游客自身作為滑雪運(yùn)動(dòng)安全保障的提供者，具有覆蓋范圍廣泛的特點(diǎn)，貫穿了游客滑雪運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程。游客自身的保障范圍覆蓋危險(xiǎn)發(fā)生前，如選擇適合自身水平的地形地勢(shì)進(jìn)行滑雪；危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，如當(dāng)滑雪時(shí)面對(duì)極端氣候就近尋找適宜的房屋進(jìn)行躲避；危險(xiǎn)發(fā)生后，當(dāng)受傷后采取應(yīng)急措施對(duì)自身進(jìn)行救治，防止傷情加重。游客自身的保障類型主要為危險(xiǎn)防范、驅(qū)寒保暖、傷病救治3 類，以危險(xiǎn)防范最為主要，驅(qū)寒保暖次之。

開(kāi)展滑雪運(yùn)動(dòng)時(shí)，雪場(chǎng)的空間由各個(gè)游客所共享，當(dāng)游客滑雪時(shí)，其他游客與同行游客成為游客身邊最“親近”的人。其他游客與同行游客提供保障的范圍相同，集中于危險(xiǎn)發(fā)生前和危險(xiǎn)發(fā)生后；提供的保障類型較為接近，皆以危險(xiǎn)救助為主，危險(xiǎn)防范次之，教學(xué)指導(dǎo)最少。當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，游客身邊的同行游客或其他游客往往是最及時(shí)的發(fā)現(xiàn)者，其可以幫助失控游客降低滑雪速度，協(xié)助游客脫離雪坑，對(duì)跌落的游客進(jìn)行援助，對(duì)發(fā)生碰撞的游客進(jìn)行救援等。危險(xiǎn)防范的類型亦相對(duì)較多，通常為檢查新人游客的滑雪裝備，指引游客規(guī)避危險(xiǎn)區(qū)域，攙扶游客防止滑倒或跌落。教學(xué)指導(dǎo)則為新人游客在滑雪水平較高的游客的指導(dǎo)下，進(jìn)行滑雪運(yùn)動(dòng)的學(xué)習(xí)和嘗試。因?yàn)檫@類游客并非專業(yè)的滑雪教練，僅是出于對(duì)新人游客的保護(hù)而自發(fā)、無(wú)償、非專業(yè)性地教學(xué)，比重較低。相較于其他游客，同行游客多了一種保障類型——驅(qū)寒保暖，比例同樣較低，根據(jù)原文的內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，通常為同行游客為游客添置防寒衣物以防止寒冷氣候帶來(lái)的傷害（往往是監(jiān)護(hù)人對(duì)于兒童）。

滑雪教練與醫(yī)護(hù)人員是安全保障提供者中，職業(yè)特征最為明顯、專業(yè)化程度最高、技術(shù)性門檻最大的提供者類型。二者在保障類型上和保障覆蓋范圍上都較為單一，滑雪教練的保障類型為教學(xué)指導(dǎo)，即為游客提供有償?shù)?、專業(yè)性較強(qiáng)的、安全保障程度較高的滑雪教學(xué)，以保護(hù)游客在學(xué)習(xí)滑雪技能時(shí)免于受傷，滑雪教練對(duì)于游客安全保障的重要性，在相應(yīng)案例的原文中曾多次被提及。醫(yī)護(hù)人員所提供的安全保障類型為傷病救治，是憑借其專業(yè)的醫(yī)學(xué)技能為受傷或生病的游客進(jìn)行治療，以幫助游客擺脫病痛的困擾，防止危險(xiǎn)情況的進(jìn)一步加劇。通過(guò)案例可以發(fā)現(xiàn)，日本的滑雪場(chǎng)大多都有一定數(shù)量的醫(yī)護(hù)人員，以防不時(shí)之需，雖然游客對(duì)于醫(yī)護(hù)人員的保障感知程度較弱（因其發(fā)生場(chǎng)景通常具有一定的嚴(yán)重性），但是醫(yī)護(hù)人員的保障對(duì)于游客安全具有極大意義。此外，基于滑雪教練與醫(yī)護(hù)人員保障類型的特點(diǎn)，二者的保障覆蓋范圍分為集中于危險(xiǎn)發(fā)生前和危險(xiǎn)發(fā)生后。

4 結(jié)論與啟示

4.1 結(jié)論

該研究以網(wǎng)絡(luò)游記作為數(shù)據(jù)來(lái)源，探究中國(guó)游客赴日本參與滑雪運(yùn)動(dòng)的安全保障感知，分析可得滑雪運(yùn)動(dòng)的安全保障類型可分為4 種，按照比重依次為人為保障、設(shè)施保障、管理保障和環(huán)境保障。其中，人為保障的比重最大，達(dá)到50.3%，并具有來(lái)源多樣，關(guān)系密切，覆蓋范圍廣泛的特點(diǎn)。因此，該研究對(duì)人為保障進(jìn)一步深入分析，可得結(jié)論：人為保障共有5 種類型，其中危險(xiǎn)防范的比重最大，指導(dǎo)教學(xué)和危險(xiǎn)救助的比重次之，三者占據(jù)超過(guò)80%的保障類型，而驅(qū)寒保暖和傷病救治的比重最小?；诒Ｕ咸峁┱叩木S度，人為保障的提供者共有6 種類型：以危險(xiǎn)防范為主的工作人員；以危險(xiǎn)防范為主且保障范圍貫穿滑雪運(yùn)動(dòng)全過(guò)程的游客自身；主要保障為危險(xiǎn)發(fā)生前、教學(xué)指導(dǎo)相關(guān)的滑雪教練；以危險(xiǎn)救助為主的其他游客；以危險(xiǎn)救助為主的同行游客；主要保障為危險(xiǎn)發(fā)生后、傷病救治相關(guān)的醫(yī)護(hù)人員。

4.2 啟示

4.2.1 滑雪安全保障感知的啟示

自2015 年成功申辦北京冬奧會(huì)以來(lái)，中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)得到了空前的關(guān)注和跨越式的發(fā)展。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局社情民意調(diào)查中心“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2021 年10 月，全國(guó)居民冰雪運(yùn)動(dòng)參與人數(shù)為3.46 億人，其中26.95%為18 歲及以上的居民，大眾通過(guò)個(gè)人自發(fā)方式參與冰雪運(yùn)動(dòng)的比例高達(dá)92.64%［26］。雖人數(shù)眾多，但中國(guó)滑雪者以初級(jí)滑雪者為主，約80%為一次性體驗(yàn)型滑雪者［27］，滑雪運(yùn)動(dòng)的技巧性要求使得“滑雪新人”成為事故的高發(fā)人群。一方面是蓬勃發(fā)展的滑雪產(chǎn)業(yè)和旺盛的滑雪需求；另一方面是諸多參與滑雪的游客面對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜性和危險(xiǎn)性時(shí)的困擾，二者之間存在著較大的間隙，阻礙著中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

在中國(guó)，滑雪運(yùn)動(dòng)早已不囤于體育競(jìng)技運(yùn)動(dòng)或冰雪旅游的傳統(tǒng)范疇，其儼然成為全社會(huì)多產(chǎn)業(yè)各階層共同參與的、具有多學(xué)科交叉屬性的活動(dòng)。由政府調(diào)控滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向與速度，由企業(yè)提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的滑雪服務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)校和社會(huì)團(tuán)體的攜手合作，帶動(dòng)個(gè)人的廣泛參與，是中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的必經(jīng)之路。因此，該研究基于中國(guó)赴日滑雪游客的安全保障感知研究，結(jié)合中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)現(xiàn)狀，從政府、企業(yè)、游客3 個(gè)維度得到相應(yīng)啟示，以期提高對(duì)滑雪游客的安全保障水平，推進(jìn)滑雪企業(yè)的良性經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2.2 政府層面進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃

個(gè)人滑雪運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展脫離不開(kāi)國(guó)家對(duì)滑雪產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，政府的頂層設(shè)計(jì)決定了滑雪產(chǎn)業(yè)的走向，滑雪資源的整合、專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的統(tǒng)籌、滑雪場(chǎng)的建設(shè)、滑雪企業(yè)的監(jiān)管、滑雪人才的培養(yǎng)等都離不開(kāi)政府層面的相關(guān)戰(zhàn)略，因此，從政府層面加強(qiáng)滑雪產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃是重中之重。中國(guó)滑雪場(chǎng)的數(shù)量增長(zhǎng)迅速，根據(jù)《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016—2022年）》顯示，2015年底全國(guó)滑雪場(chǎng)共建有500 余座［28］，而至2020 年數(shù)量已達(dá)到778 家（含因疫情暫停營(yíng)業(yè)的63 家滑雪場(chǎng)）［29］。然而，眾多的滑雪場(chǎng)中僅有25家滑雪場(chǎng)接近西方標(biāo)準(zhǔn)；大多數(shù)滑雪場(chǎng)規(guī)模較小且器材設(shè)備落后，僅配備幾個(gè)“魔毯”并以初級(jí)雪道為主；擁有架空索道的滑雪場(chǎng)僅占11%，遠(yuǎn)低于日本的51%［30］。對(duì)此，亟須從政府層面統(tǒng)籌規(guī)劃滑雪資源和專項(xiàng)資金，科學(xué)規(guī)劃場(chǎng)館的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，扶持相關(guān)企業(yè)改善自身的設(shè)施設(shè)備水平。

產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)政府出臺(tái)健全的法律法規(guī)，《中國(guó)滑雪場(chǎng)所管理規(guī)范》從設(shè)施保障、環(huán)境保障和管理保障上進(jìn)行相應(yīng)的法律支持。其中，第三章規(guī)定了滑雪場(chǎng)所有關(guān)衛(wèi)生、服務(wù)、機(jī)械設(shè)備等運(yùn)營(yíng)相關(guān)要求；第四章強(qiáng)調(diào)了滑雪場(chǎng)所的安全管理，包括體系建設(shè)、安全提示、防護(hù)要求、安全人員配備、滑雪者的行為規(guī)則，等等。政府需要充分提高市場(chǎng)監(jiān)管效能，確?；﹫?chǎng)所在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能夠落實(shí)安全保障，并開(kāi)辟維權(quán)通道，維護(hù)游客權(quán)益。2022 年冬奧會(huì)舉辦以來(lái)，“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，但參與者以無(wú)滑雪經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者為主。該研究中也顯示，赴日滑雪的中國(guó)游客對(duì)指導(dǎo)教學(xué)的安全感知在人為保障中占比為23.7%，僅次于危險(xiǎn)防范。然而，中國(guó)尚未建立“冰雪運(yùn)動(dòng)教學(xué)指南”等標(biāo)準(zhǔn)體系；滑雪教練認(rèn)證體系也尚未統(tǒng)一，現(xiàn)存的法國(guó)、新西蘭、日本等國(guó)認(rèn)證的滑雪教練和課程令人眼花繚亂［31］。政府層面需聯(lián)合教育部門和體育部門，打造適合各年齡階段的滑雪教學(xué)課程并推廣至全部的滑雪人群，同時(shí)也需要建立與國(guó)際水平接軌的教練認(rèn)證體系，并在各滑雪場(chǎng)中應(yīng)用，要求專業(yè)人員培訓(xùn)考核，持證上崗。

4.2.3 企業(yè)層面維持高質(zhì)量管理

滑雪產(chǎn)業(yè)涉及較多企業(yè)，諸如滑雪場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商、設(shè)施裝備生產(chǎn)商、度假酒店服務(wù)商、教育培訓(xùn)行業(yè)、旅行社，等等，其共同搭建出成熟完備的滑雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈。該研究發(fā)現(xiàn)，游客的4 項(xiàng)安全保障感知都與企業(yè)管理水平及提供服務(wù)的質(zhì)量息息相關(guān)，因此，應(yīng)對(duì)企業(yè)的安全管理基于足夠重視?；┫嚓P(guān)企業(yè)要納入國(guó)家相關(guān)管理部門的統(tǒng)籌規(guī)劃中，在資源匹配且條件允許的情況下合法合規(guī)地開(kāi)設(shè)，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中要貫徹落實(shí)《中國(guó)滑雪場(chǎng)所管理規(guī)范》中各項(xiàng)安全規(guī)定，保證場(chǎng)館合理利用自然資源，采購(gòu)和配置高品質(zhì)的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并配置標(biāo)識(shí)說(shuō)明，強(qiáng)化安全規(guī)范，做好安全防護(hù)措施，使游客獲得設(shè)施保障和環(huán)境保障的高程度感知。企業(yè)應(yīng)配備數(shù)量充足的專業(yè)人員，為游客提供高質(zhì)量的服務(wù)，滿足游客對(duì)于人為保障及管理保障的需求。

此外，游客應(yīng)由專業(yè)滑雪教練教授滑雪課程，經(jīng)過(guò)合理評(píng)估方可進(jìn)入與水平對(duì)應(yīng)的雪道；滑雪場(chǎng)應(yīng)提供專業(yè)的防護(hù)裝備，并指派工作人員進(jìn)行檢查；配置一定數(shù)量的安全巡邏人員進(jìn)行全場(chǎng)巡視，及時(shí)阻止游客的危險(xiǎn)行為或?qū)κ軅蟮挠慰瓦M(jìn)行援助；有相應(yīng)規(guī)模的醫(yī)療場(chǎng)所和專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員，可以對(duì)受傷游客進(jìn)行傷情評(píng)估和緊急處理。企業(yè)還應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，配備高技術(shù)含量的科技產(chǎn)品，做到游客從入場(chǎng)報(bào)備、裝備穿戴、技術(shù)水平測(cè)試、滑雪運(yùn)動(dòng)開(kāi)展等一系列過(guò)程中的數(shù)據(jù)跟蹤，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判與防控。企業(yè)之間進(jìn)行聯(lián)盟或成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，形成與政府之間較為便捷的互動(dòng)與對(duì)話，從市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的角度引領(lǐng)滑雪產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

4.2.4 個(gè)人層面做好安全防護(hù)

游客個(gè)人層面的安全防護(hù)是最有效的安全保障。根據(jù)研究結(jié)果顯示，游客相關(guān)的人為保障提供者分別是游客自身、同行游客和其他游客，合計(jì)比重高達(dá)48.7%，由此可獲得諸多啟示。首先，游客在出行前應(yīng)選擇資質(zhì)合格、口碑良好的滑雪場(chǎng)?？梢酝ㄟ^(guò)各類信息渠道，如官網(wǎng)信息、旅行游記、游客點(diǎn)評(píng)等多種形式，了解目標(biāo)滑雪場(chǎng)的資質(zhì)、規(guī)模和設(shè)施裝備，查詢場(chǎng)館的安全管理規(guī)范和后勤服務(wù)保障，盡量選擇配套設(shè)施完善、服務(wù)質(zhì)量好、安全事故少的滑雪場(chǎng)。其次，提前做好目的地相關(guān)的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，避免因?qū)μ鞖鉅顩r未掌握以致缺衣少物而造成的凍傷；對(duì)山形地貌不了解而貿(mào)然進(jìn)入深山或危險(xiǎn)路段，由于環(huán)境變化而引起的感冒、哮喘、水土不服，等等。游客需要根據(jù)自身的能力和經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)多渠道信息進(jìn)行預(yù)判，盡可能做好充足準(zhǔn)備，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。再次，滑雪運(yùn)動(dòng)情況復(fù)雜，危險(xiǎn)系數(shù)較高，專業(yè)性較強(qiáng)。進(jìn)行滑雪運(yùn)動(dòng)需要經(jīng)過(guò)專門的技術(shù)培訓(xùn)；滑雪前穿戴好專業(yè)滑雪裝備，做好充分的熱身運(yùn)動(dòng)；確認(rèn)自己掌握了一定的滑雪技巧以及應(yīng)急知識(shí)后方可開(kāi)始滑雪活動(dòng)；應(yīng)選擇與自己能力水平相對(duì)應(yīng)的雪道，切勿盲目挑戰(zhàn)高難度賽道；在滑雪過(guò)程中應(yīng)保持專注，注意觀察雪道狀況和安全提示，緊盯四周其他滑雪者，注意避讓；一旦發(fā)生意外或超出自己能力范圍的情況，及時(shí)尋求幫助。最后，還應(yīng)購(gòu)買相應(yīng)的保險(xiǎn)，并且留意保險(xiǎn)合同中的條款內(nèi)容及注意事項(xiàng)。留存市場(chǎng)監(jiān)管部門、行業(yè)治理部門、滑雪場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商或旅行社投訴部門、保險(xiǎn)公司等有關(guān)部分或機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)方式，一旦發(fā)生危險(xiǎn)或者權(quán)益受到侵害，及時(shí)與有關(guān)方面交流溝通，確保保險(xiǎn)索賠的順利進(jìn)行，減少維權(quán)阻力。此外，游客在旅途結(jié)束后也可以將自身經(jīng)歷及經(jīng)驗(yàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行分享，為后續(xù)進(jìn)行滑雪運(yùn)動(dòng)的游客提供參考和借鑒。