高校肥胖學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展的評(píng)價(jià)研究

汪春芳

(浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院體育部 浙江紹興 312000)

人們生活水平的不斷提高和電子信息社會(huì)的迅猛發(fā)展，隨之帶來的青少年肥胖比例增多、體質(zhì)下滑迅速等問題日趨嚴(yán)重，這也對(duì)各高校的體育教育提出了新的挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，青少年的肥胖問題也引發(fā)了國(guó)家和社會(huì)的廣泛關(guān)注，2021年12月國(guó)家國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的《第五次國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)公報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱《公報(bào)》）指出，我國(guó)成年人超重肥胖率持續(xù)增長(zhǎng)，其中2020年成年人超重率、肥胖率分別達(dá)到35.0%和14.6%，大學(xué)生群體的肥胖率逐年上升，體質(zhì)狀態(tài)下滑嚴(yán)重，隨之帶來的不良體型及體態(tài)問題也比較嚴(yán)重［1-2］。

個(gè)性化塑身既屬于體育的范疇，又與藝術(shù)密不可分，可以說是體育和美育的結(jié)合。個(gè)性化塑身活動(dòng)的開展，不但能夠達(dá)到鍛煉體質(zhì)的作用，而且具有塑造形體的效果。相對(duì)于其他的體育課程以及體育活動(dòng)，個(gè)性化塑身活動(dòng)對(duì)于培育大學(xué)生的體質(zhì)、形體、氣質(zhì)等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于塑造大學(xué)生的形體、姿態(tài)具有明顯效果，能夠有效促進(jìn)大學(xué)生生理和心理的健康發(fā)展，也更加容易被廣泛接受。通過查閱文獻(xiàn)資料和實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前高校肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)的開展還處于無序和組織混亂的狀態(tài)?；诖?，有必要系統(tǒng)論述影響高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展的相關(guān)要素，分析提取其中的關(guān)鍵影響要素并采取有效措施加以優(yōu)化改進(jìn)，以推動(dòng)高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)的科學(xué)有序開展［3-6］。

1 高校肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)開展的評(píng)價(jià)流程

對(duì)肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展情況的評(píng)估，主要是對(duì)影響個(gè)性化塑身活動(dòng)的關(guān)鍵因素進(jìn)行針對(duì)性的評(píng)價(jià)，給出科學(xué)的評(píng)價(jià)結(jié)論，目的是分析和識(shí)別個(gè)性化塑身活動(dòng)開展過程中存在的問題和影響的關(guān)鍵要素。其中，選取合適的評(píng)估方法對(duì)評(píng)估結(jié)論的科學(xué)性和合理性具有重要意義。

模糊綜合評(píng)價(jià)法通過對(duì)肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的各要素進(jìn)行量化，采用確定的數(shù)據(jù)衡量指標(biāo)要素的影響，判斷結(jié)果更加直觀科學(xué)［2］。具體實(shí)施流程：第一步，理論分析和調(diào)查研究，基于施瓦布實(shí)踐性課程理論構(gòu)建肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；第二步，確定評(píng)價(jià)指標(biāo)等級(jí)，基于專家評(píng)價(jià)的德爾菲法確定指標(biāo)權(quán)重以及基于問卷調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)指標(biāo)隸屬度；第三步，模糊評(píng)價(jià)綜合算法；第四步，結(jié)果分析及處理，并得出結(jié)論和建議。

2 高校肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)開展的模糊綜合評(píng)價(jià)

2.1 基于施瓦布理論的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

施瓦布是美國(guó)著名的課程論專家，提出了科學(xué)教育的教育思想。施瓦布倡導(dǎo)科學(xué)探究的教育和學(xué)習(xí)模式，已經(jīng)成為美國(guó)學(xué)校教育教學(xué)的核心理念，同時(shí)深刻影響了世界其他國(guó)家現(xiàn)代教育理念的變革和發(fā)展。高校肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)具有鮮明的實(shí)踐性教學(xué)特點(diǎn)，非常重視教師和學(xué)生共同構(gòu)建的具有高度實(shí)踐性的教學(xué)情境，尤其需要充分發(fā)揮師生之間的相互作用，非常契合施瓦布的實(shí)踐性課程理念。因此，將施瓦布理論作為高校肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)開展研究的理論基礎(chǔ)。

施瓦布的實(shí)踐性課程理論將課程建設(shè)框架分為課程內(nèi)容、教師、學(xué)生以及環(huán)境四大要素，并認(rèn)為這四大要素所涵蓋的內(nèi)容及其相互作用共同推動(dòng)課程的建設(shè)和發(fā)展［7-8］。根據(jù)施瓦布的實(shí)踐性課程理論研究框架以及參閱大量教育理論研究文獻(xiàn)，結(jié)合高校教育教學(xué)特點(diǎn)，構(gòu)建高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，如圖1所示。

圖1 高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

2.2 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重

高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重主要反映了不同指標(biāo)的重要程度，評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重很難通過量化的方式獲取，采用層次分析法，通過專家打分并經(jīng)過數(shù)學(xué)處理的方式能夠獲得可信度較高的指標(biāo)權(quán)重。選取高校從事體育教育教學(xué)的專家5人和從事健美塑身專業(yè)教練與教師4人組成規(guī)模為9人的專家組，經(jīng)專家組會(huì)議討論，最終形成對(duì)肥胖學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的一級(jí)指標(biāo)和二級(jí)指標(biāo)的判斷矩陣，所有判斷矩陣均通過一致性檢驗(yàn)，得到的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重如表1所示。

表1 高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)綜合評(píng)價(jià)表

2.3 確定評(píng)價(jià)等級(jí)

根據(jù)對(duì)高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展情況評(píng)估的需要，考慮到評(píng)價(jià)的精細(xì)程度，將評(píng)估等級(jí)劃分為5個(gè)層次，評(píng)價(jià)等級(jí)和對(duì)應(yīng)的定義區(qū)間分別為：優(yōu)秀（80，100］，良好（60，80］，中等（40，60］，一般（20，40］，較差（0，20］。因此，確定個(gè)性化塑身活動(dòng)的評(píng)價(jià)集V=｛v1，v2，v3，v4，v5｝，分別代表：優(yōu)秀、良好、中等、一般、較差。

2.4 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)隸屬度

高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的指標(biāo)主要以定性化的指標(biāo)為主，很難被準(zhǔn)確量化，對(duì)于這一類指標(biāo)，確定評(píng)價(jià)指標(biāo)的隸屬度通?？刹捎脝柧碚{(diào)查的方式進(jìn)行，以獲取較為真實(shí)的第一手評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。調(diào)查問卷的題項(xiàng)內(nèi)容圍繞評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的內(nèi)容逐次展開，題項(xiàng)備選答案也采取優(yōu)秀、良好、中等、一般、較差5 個(gè)等級(jí)，對(duì)應(yīng)的定義區(qū)間如表1 所示。對(duì)于隸屬度函數(shù)的確定方法采取等級(jí)比重法，對(duì)于某一題項(xiàng)（二級(jí)指標(biāo)項(xiàng)），對(duì)選擇不同等級(jí)答案的人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將其歸一化處理后即為某一指標(biāo)的隸屬度［9］。

某一個(gè)二級(jí)指標(biāo)cij屬于m等級(jí)（m=1，2，3，4，5）的隸屬度rijm可由下面公式計(jì)算：

其中，Sijm表示有Sijm個(gè)調(diào)查對(duì)象認(rèn)為二級(jí)指標(biāo)cij屬于m等級(jí)。

問卷調(diào)查對(duì)象選取浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、衢州學(xué)院、紹興文理學(xué)院、中國(guó)計(jì)量大學(xué)4 所高校在校肥胖生，每所學(xué)校挑選50～80人，共計(jì)人數(shù)300人，發(fā)放電子調(diào)查問卷300份，有效問卷300份。調(diào)查問卷結(jié)果經(jīng)歸一化處理，數(shù)據(jù)處理結(jié)果如表1所示。

2.5 模型計(jì)算

對(duì)二級(jí)指標(biāo)進(jìn)行模糊綜合評(píng)價(jià)計(jì)算。其中，“學(xué)科內(nèi)容”指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果計(jì)算如下：

“教師因素”指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果計(jì)算如下：

“學(xué)生因素”指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果計(jì)算如下：

“環(huán)境因素”指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果計(jì)算如下：

根據(jù)這樣的方法，可對(duì)一級(jí)指標(biāo)和二級(jí)指標(biāo)的模糊評(píng)價(jià)等級(jí)進(jìn)行計(jì)算。

3 結(jié)果及分析

對(duì)高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，目的就在于采用科學(xué)的方法，分析高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)開展的現(xiàn)狀，分析存在的不足，進(jìn)而探索高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)的發(fā)展路徑。根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)模型，得到的一級(jí)指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果為：B=［B1，B2，B3，B4］=［學(xué)科內(nèi)容因素，教師因素，學(xué)生因素，環(huán)境因素］=［73.17，71.72，76.56，67.98］。

對(duì)于一級(jí)指標(biāo)層，學(xué)生因素得分最高，為75.56，學(xué)科內(nèi)容因素得分為73.17，位列第二，其他得分由高到低分別為教師因素和環(huán)境因素。根據(jù)這一評(píng)估結(jié)果，可以認(rèn)為，高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身活動(dòng)的開展過程中，學(xué)生自身的參與情況和認(rèn)知程度比較理想，在肥胖群體個(gè)性化塑身活動(dòng)方面的學(xué)科建設(shè)方面，開展情況也相對(duì)較好。不足的是，對(duì)于個(gè)性化塑身活動(dòng)方面的師資力量和學(xué)校構(gòu)建的基礎(chǔ)環(huán)境方面，評(píng)價(jià)水平相對(duì)較低。圖2給出了根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)模型得到的二級(jí)指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果（對(duì)于二級(jí)指標(biāo)層，主要針對(duì)一級(jí)指標(biāo)的學(xué)科內(nèi)容因素、教師因素、學(xué)生因素、環(huán)境因素進(jìn)行細(xì)分評(píng)價(jià)）。

3.1 學(xué)科內(nèi)容因素評(píng)價(jià)結(jié)果

圖2（a）學(xué)科內(nèi)容因素中，課程評(píng)價(jià)、課程內(nèi)容、課程目標(biāo)3 個(gè)指標(biāo)的評(píng)價(jià)相對(duì)較低，僅有課時(shí)設(shè)置評(píng)價(jià)相對(duì)較高。根據(jù)這一評(píng)價(jià)結(jié)果，可以認(rèn)為，個(gè)性化塑身的教學(xué)實(shí)施活動(dòng)中，對(duì)于課時(shí)的分配是得到認(rèn)可的，也間接說明了廣大學(xué)生對(duì)課程的愛好程度，但課程評(píng)價(jià)、課程內(nèi)容、課程目標(biāo)評(píng)價(jià)較低的現(xiàn)狀也說明對(duì)于個(gè)性化塑身的學(xué)科建設(shè)方面還需要加強(qiáng)，學(xué)科體系的構(gòu)建還需要進(jìn)一步完善。

圖2 二級(jí)指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果

個(gè)性化塑身活動(dòng)要想取得廣泛的認(rèn)可和快速的發(fā)展，需要系統(tǒng)優(yōu)化學(xué)科體系建設(shè)，尤其要加大力度改變學(xué)科內(nèi)容因素中評(píng)價(jià)較低的因素。其中，對(duì)于課程目標(biāo)方面，要緊貼《指導(dǎo)綱要》的5個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)，尤其重點(diǎn)關(guān)注運(yùn)動(dòng)參與目標(biāo)和社會(huì)適應(yīng)目標(biāo)，進(jìn)行有針對(duì)性的建設(shè)。在“課程內(nèi)容”方面，不但要采取多種教學(xué)手段充實(shí)理論教學(xué)，更加需要加強(qiáng)實(shí)踐方面的教學(xué)，將引入多元化的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容作為常態(tài)的課程建設(shè)途徑。在課程評(píng)價(jià)方面，充分考慮到個(gè)性化塑身的教學(xué)特點(diǎn)，實(shí)施多層次、多評(píng)價(jià)指標(biāo)的評(píng)價(jià)模式，將過程性評(píng)價(jià)、診斷性評(píng)價(jià)以及結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合，用科學(xué)的評(píng)價(jià)方法激發(fā)學(xué)生參與的積極性［10］。

3.2 教師因素評(píng)價(jià)結(jié)果

圖2（b）教師因素中，教師的教學(xué)能力得分達(dá)到81.76分，教師改革意識(shí)、教師個(gè)人魅力、教師專業(yè)知識(shí)得分均低于70 分。這一情況說明個(gè)性化塑身活動(dòng)對(duì)教師的教學(xué)業(yè)務(wù)能力和專業(yè)素質(zhì)要求較高，而目前教師的師資能力還有所欠缺，需要采用有效手段加強(qiáng)師資隊(duì)伍培育。尤其對(duì)于教師改革意識(shí)和教師個(gè)人魅力方面，要求教師要緊貼時(shí)尚發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，充分體現(xiàn)個(gè)性化塑身活動(dòng)時(shí)尚和潮流的特點(diǎn)，并將其作為課程內(nèi)容的重要表征加以突出。

另外，教師還需要嚴(yán)格要求自己，不但要體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)性，還要在自身外形和氣質(zhì)等方面體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)，為學(xué)生樹立榜樣和目標(biāo)。具體操作層面，可以建立個(gè)性化塑身課程的教師激勵(lì)機(jī)制；面對(duì)快速發(fā)展的個(gè)性化塑身領(lǐng)域，加強(qiáng)對(duì)教師的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)；抽調(diào)形象好、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精的骨干教師組成精干的個(gè)性化塑身課程教學(xué)隊(duì)伍，并制訂專業(yè)適配的發(fā)展規(guī)劃，等等。

3.3 學(xué)生因素評(píng)價(jià)結(jié)果

圖2（c）學(xué)生因素中，僅有學(xué)習(xí)效果滿意度得分偏低，說明學(xué)生對(duì)個(gè)性化塑身的期望值較高，也具有較好的主觀學(xué)習(xí)動(dòng)力，需要學(xué)校和教師予以恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，樹立學(xué)生的主體地位，更好地培育學(xué)生參與的興趣，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性。

3.4 環(huán)境因素評(píng)價(jià)結(jié)果

圖2（d）環(huán)境因素中，僅有社會(huì)認(rèn)知程度得分相對(duì)較高，學(xué)校文化得分次之，學(xué)校宣傳力度、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視程度得分均較低，場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)得分最低，說明個(gè)性化塑身活動(dòng)的軟硬件方面的環(huán)境因素建設(shè)亟待加強(qiáng)。需要學(xué)校根據(jù)自身?xiàng)l件及建設(shè)規(guī)劃，通過合理開發(fā)、科學(xué)規(guī)劃、綜合運(yùn)用等方式，營(yíng)造更好的軟硬件教學(xué)環(huán)境。

4 結(jié)語(yǔ)

評(píng)價(jià)結(jié)果說明，高校肥胖群體學(xué)生個(gè)性化塑身教育教學(xué)活動(dòng)的開展還任重道遠(yuǎn)，需要進(jìn)一步規(guī)劃和加強(qiáng)建設(shè)的方面還有很多。建議：（1）進(jìn)一步樹立學(xué)生的主體地位，積極主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和培育學(xué)生參與的興趣；（2）加強(qiáng)肥胖群體個(gè)性化塑身的學(xué)科建設(shè)，引入多元化的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和多層次、多指標(biāo)的教學(xué)評(píng)價(jià)模式，通過科學(xué)的學(xué)科體系建設(shè)激發(fā)學(xué)生參與個(gè)性化塑身活動(dòng)的積極性；（3）從教師的激勵(lì)機(jī)制、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)以及長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃等方面綜合入手，加強(qiáng)專業(yè)化的師資隊(duì)伍培育和建設(shè)；（4）加強(qiáng)個(gè)性化塑身活動(dòng)開展所需的軟硬件環(huán)境建設(shè)。