柑橘園間套作大豆高效生產(chǎn)

湖南省園藝研究所 鄧素楓 楊水芝

慈利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 趙國清

為優(yōu)化柑橘園生態(tài)環(huán)境，提高耕地利用率，增加果園效益，2023年，湖南省水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、湖南省園藝研究所、湖南省作物研究所、慈利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合在慈利縣金慈街道跑馬崗村開展了柑橘園間套作大豆栽培技術(shù)研究與示范，面積35.33公頃，每667平方米橘園可收獲大豆123千克。集成了柑橘園間套作大豆高產(chǎn)栽培最佳培管方案，形成了一套可復(fù)制、可推廣的綠色高質(zhì)高效技術(shù)，有效帶動柑橘園間套作大豆模式快速推廣，實現(xiàn)柑橘和大豆生產(chǎn)提質(zhì)增效，帶動果農(nóng)增產(chǎn)增收。

一、播種

1.大豆品種選擇與播種時間示范基地柑橘品種為金秋砂糖橘，樹齡5年；大豆品種可選南農(nóng)66。大豆分為春播和夏播，春播在3月底播種，夏播在5月中下旬播種。

2.播種密度 柑橘園行距4米，株距2.5米，進(jìn)行起壟栽培，柑橘行間中央位置為1米寬的路溝，用以進(jìn)行施肥、打藥等柑橘樹體培管及雨季排水。柑橘樹行間種植6行大豆，大豆帶和柑橘樹體行間距70厘米左右；柑橘樹株間，離柑橘樹冠滴水線20厘米處的空地種植大豆。大豆帶行距40厘米、穴距20厘米。每667平方米柑橘園間套作大豆8000株左右，大豆種植片總面積占橘園總面積的65%左右。

3.播種要求 大豆播種處撒施少量復(fù)合肥，一般每667平方米施用10千克。按穴深10厘米、寬10厘米挖大豆種植穴，每穴播種子3~4粒，然后覆蓋土層，土層覆蓋遵循“淺播薄蓋”原則，以土層剛好沒過大豆種子且蓋后不漏籽為宜。

二、田間培管

1.大豆培管 ①除草。首次在大豆播種當(dāng)天使用精異丙甲草胺進(jìn)行一次性封閉除草。然后在雜草3~5葉期，人工除草或定向噴施莖葉除草劑。大豆封行后可抑制柑橘園雜草，柑橘園不再除草。②防蟲。噴施大豆防蟲藥2次，第1次為大豆開花5%左右，第2次為大豆謝花以后。防蟲藥為10毫升5%阿維菌素乳油+8克80%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑混合藥劑對水15千克，每667平方米噴施對水后的藥劑45~60千克。③抗旱。7月中旬至8月中旬容易遇到伏旱和秋旱，若大豆葉片出現(xiàn)萎蔫，田間持水量小于65%時，需及時灌溉，也可與柑橘抗旱同期進(jìn)行。④控高。注意控制大豆旺長。在大豆植株過高、長勢過旺時，及時進(jìn)行化學(xué)控制，防止大豆倒伏。一般在大豆苗高40厘米左右噴施1次多效唑，每667平方米用25%多效唑懸浮劑12~24克，對水30~40千克進(jìn)行噴施。

2.柑橘培管 柑橘田間管理按照物候期正常進(jìn)行，統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一耕作模式、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲害防治。5—8月柑橘主要培管措施為控夏梢、疏果、施壯果肥、灌水抗旱、防病蟲害。

三、大豆采收

95%莢內(nèi)籽粒與莢皮脫離，搖動植株豆莢有響聲時即可收獲。選擇晴天上午收割，避開炸莢時段。收獲后立即攤開豆株晾曬，莢殼干透有部分爆裂時及時脫粒。自然晾曬或采用烘干設(shè)備烘干籽粒，干燥后及時清選，籽粒入庫含水量≤12%。

柑橘園間套作大豆能提高作物對光能、水分、土壤和空氣資源的利用率，還能優(yōu)化果園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)果樹生長發(fā)育，并收獲大豆，提高果園單位面積經(jīng)濟效益。在柑橘園間套作大豆能夠在現(xiàn)有已利用的耕地上，解決大豆供需矛盾，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是當(dāng)前和今后擴大大豆面積、提升大豆產(chǎn)能和自給率的重要途徑。